春にんじん

しっとり雨模様のお天気で今年の5月がスタートしました海のお家には食洗機がないので毎回丁寧に食器手洗い嫌いな作業ではないので今朝もスポンジに洗剤しみ込ませキュッキュッとお皿洗いました子供の頃、毎晩お皿を洗う母の隣りでおしゃべりしながらお手伝いするのが本当に楽しみだったそんな他愛もない時間に心を育ててもらっていたように思います祖父が使っていたお腹のふくらんだフグの箸置き、龍が描かれていた大きな父のごはん茶碗家族みんなで囲んだ食卓の風景と他愛のないおしゃべりや笑い声半世

4/26金曜日のにょろパパ晩御飯ひとりごはんです春にんじんと新玉ねぎねサラダイカリング炭火やきとり鳥取の砂丘らっきょう大阪王将直火で炒めた炒飯永谷園松茸の味お吸い物ごちそうさまでした

食生活アドバイザーと整理収納アドバイザーの資格を持ち、100均をこよなく愛し、おうちカフェメニューを楽しむ独女です。さて、本日の作り置きメニューは、三浦産の春キャベツを使った春ニンジンとのサッと煮🎵春キャベツ1/4春ニンジン1/2だし汁1/2カップみりん大さじ1薄口醤油大さじ1と1/2手前の２品は、豚挽肉と厚揚げのキムチ炒め春雨サラダです

不要不急な外出自粛で、友人とのランチも控える今日この頃。おうちで録りだめしていたドラマをのんびり観るのもいいけど…気づいたら、おなか周りがふくよかに😅💦来月は健康診断も控えてるので、体重と血液検査の数値を改善すべく、悪あがきの献立を考えなくては⤴で、スーパーに買い物へ行くと、春キャベツや春人参がお求めやすい価格で並んでいたので、今夜のメニューは①キャベツとミックスビーンズのカレースープ②人参とサバ缶のラペ③タコライスサバなどの青魚には、悪玉コレステロールや中性脂