日本産

日本のノコギリクワガタが世界に出たのは、1857年ペリー来航から4年後です。基産地は下田産で下田のノコギリクワガタが日本産ノコギリクワガタの基準となります。学名はProsopocoilusinclinatusinclinatusプロコソポイルス・インクリナトゥス・インクリナトゥスと読みます。その後多くの亜種に分けられました。大別すると、ノコギリクワガタ・アマミノコギリクワガタ・ハチジョウノコギリクワガタ・ヤエヤマノコギリクワガタの４つに分けられます。ハチジョウノコとヤエヤマ

学校終わりの旦那と待ち合わせて、いつものトレーダージョーズでお買い物冷凍シーフードのコーナーで見慣れないホタテの袋を発見SeaScallops(17.99ドル)WildCaughtinJapanの表示にも嬉しくなり買ってしまいましたCostcoにも北海道産ホタテが出ているようですし、近隣の国に出荷できなくなってアメリカに輸出先が変わったのですかね？一袋あたり20〜30個のホタテが入っているとのことで、数えたら我が家のには26個入っていましたしっかりとした大きさで肉厚のホタ

最近の悩み...日本からの荷物が届かない！航空便を首を長くして待ち続けていますが、まだ来ません！でも、そろそろ日本で作っていたようなもの作りたいなー、洋風の食べ物に飽きたなー。そんな時は、日本食スーパー？うん、それもいいでしょう。でもそれはとっくに紹介済みなので、中級者向けのロンドン情報を教えます。まだ見ていない方はここからどうぞ。http://ameblo.jp/lovelyquokka/entry-12008309263.html日本食スーパー以外にも日本で使われる食材

日本産のはちみつを購入したところ異臭がしたのです。ビンの蓋を開けてニオイをかいでみたらはちみつから雑巾臭さと、生乾き臭さがする。ヨーグルトにかけたらヨーグルトが臭くて食べられない。お店に確認したところそのはちみつは【栃の木】ですか⁈といわれたので、ラベルをみたら、ビンゴ‼️どうやら【栃の木】のはちみつは、そのような匂いが普通らしいのです。ワタシが、いままでずっと食べていたはちみつは癖がなく、匂いもしない【アカシア】のはちみつだったみたいです。知らなかった、