料理が嫌い

とにかく、料理が嫌いな母でした。だから、私が小さいころから、いつも同じようなメニューでした。そういう母ですので、「おふくろの味」というのがピンと来ません。でも、そんな母が作る料理の中で美味しいと思えるのがカレーライスでした。具材は大きめ、肉の代わりにシーチキン。これが絶妙に美味い。作り方を教えてもらっても、アバウトにいろいろな物を入れているようで、「レシピ」が無い。とにかくコツを聞くと徹底的に玉ねぎを炒める事らしい。そして手あたり次第調味料を入れ

ほんとうーに久しぶりの投稿です。なんとかマイホームが完成して、引っ越しも終わりましたいやぁ…大変だったぁ引っ越しも大変だけど、住めるようにするって、こんなに大変なのね食事もお弁当や外食続きで、私も主人も子供達も飽きてしまったたださぁ、作る気力がないのよ…もう疲れ切ってるのよ。料理が嫌いな私にとって、この疲れた状態でなにかを作れってむりなのよ子供達は二人とも自分の部屋が出来て大はしゃぎ息子も「一人で寝る」と言ってたけど…結局は私と主人の寝室で寝てますいつかは一人で寝れるようにな

久々にわが家のオーブンレンジ、シャープ「ヘルシオ」の記事です子供達がいなくなってから、料理はほぼ休日しか作っていません（笑）しかしどうやら、夏休みに二人とも帰省するらしい・・・さすがにご飯作らなくちゃですね（めんどくさい笑）さて昨日は暑かったので、そうめん＆天ぷらにしました。でも「こんな暑い日に揚げ物なんてやってられるかー！」ということで、天ぷらはスーパーで購入買ってきた天ぷらを「ヘルシオあたため」にして、余分な油を落とします。一番上の「サックリあたため」を選択。時間は約２０分く