手作り器

おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうはどんよりした曇り空黄砂の影響で見通しが悪く感じます。きのうはサークルへ素焼きの窯だしがあるのでドキドキしながら行きました。素焼きを終えスイッチＯＦの窯窯を開けた瞬間です。全員の素焼きが無事に終了できました！素焼きを終えた器です。片口大鉢楕円形輪花皿角皿、丸皿葉皿桜小鉢ミニ鉢コーヒーカップドリッパー茶わん後何点がありまし

おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは強風がふいていますが暖かな朝です。きのうのランチです。和風パスタ＆🍙ランチです。土佐煮の筍を使って竹輪とベーコンの具味付けはけっこう漬け本舗のたまり醬油を使いました。ワイン、みりん、ハチミツ入りで甘くコクのある美味しいお醬油でした。前日の残りの🍙漬物とぶどう土佐煮と竹輪のパスタお醬油味のシンプルな味付け筍のサクサクした食感が楽しめる優しい味わいの和風パスタです

おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうはどんよりした曇り空暖かな朝です。きのうは個人レッスンがありました。春のお総菜料理のレッスンです。～メニュー～新筍を使ったお料理の数々筍と鶏つくねとフキの炊いたん筍入りつくね刻んだ筍入りつくね香りと歯ごたえを楽しめます。新筍入り春巻きサクサクした歯ごたえと香ばしい筍の香りが味わえます。もずく、新玉ねぎ、ミニトマトのサラダドレ

おはようござしますご訪問頂きありがとうございますきょうはどんよりした曇り空少し蒸し暑い朝です。きのうの晩ごはんです。前日の残り物で和食の晩ごはん。筍の土佐煮レッスンで残った筍とふきで土佐煮を炊きました。鰹のだしと風味がほっとする昔ながら味です。豆腐なめたけレッスンの残り筍とつくねの煮物余りの鰆の塩麴焼き作り置きのピリ辛こんにゃくぶどう大根の桜漬けと大葉を刻んでおにぎりにしました。