山神山人

ご訪問ありがとうございます神戸発祥のお店らーめん処山神山人超久しぶりに来店ざんす。思えばこのお店初めて行ったのは仙台場外市場(杜の市場)に出来たとき。震災の年だったからもう10年以上前だなぁ。ヤマガミ？ヤマジン？ヤマド？読み方わかんなくてお店のお兄ちゃんに何て読むの？って聞いた記憶しかないラーメン屋です〜。さんじんさんじんでっすいっこも合ってなかったww昔、国分町にあったラーメン国技場にも随分通ったけどお目当てが他にたくさんあってこち

元々仙台では「ラーメン国技場」という新横浜ラーメン博物館のような施設に入っていた山神山人（ラーメン国技場は現在閉店）。豚骨ラーメンなので九州のお店かと思いきや神戸市灘区にある「株式会社北海」が運営している。クセのない万人向けの豚骨スープに髪の毛のように細い麺が合わさっているのが特徴。「朝採りネギ盛り・こってり」。ラーメンは油分をあっさりこってりの2種類から選べる。朝採りらしいネギがてんこ盛りになった豚骨ラーメン。その他、柔らかいバラ肉チャーシューと肉味噌、もやしがトッピングされた豚骨ス

おはようございます。かめやまです。少し前にね旦那が出張お土産でラーメンを買ってきてくれたの！過去にブログにしたようなしてないような〜なんか最近過去にブログに乗せたか載せてないかわかんないんだよね🤣🤣🤣まぁそんな話はさておいて、急にさっきのお土産のラーメンを思い出して豚骨ラーメン系が食べたくなっちゃったの😭😭😭それで、山神山人を食べてる時に思ったんだけどダシダっぽいなーって🤔！てことで、試してみました！ダシダ(半分)、にんにく(小さじ1)、醤油(小さじ1)、すりごま