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サルヒツの酒飲みライフ♪【第242回】磯自慢特別本醸造製造年月:2023年3月生産者:磯自慢酒造㈱所在地:静岡県焼津市タイプ:特別本醸造(アル添)火入使用米:東条産山田錦100%使用酵母:New-5精米歩合:(麹)55%(掛)60%アルコール:15~16度杜氏:多田信男氏販売価格:1,780円(税別)※特約店販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今回は磯自慢。アル添本醸造なのに純米吟醸、いやそれ以上の芳醇な味わいで名高い静岡の酒です。決
ゆきの美人季節限定酒キレのある綺麗な味わいの超辛口純米吟醸酒!産地秋田県酒種純米吟醸酒原料米山田錦精米歩合55%日本酒度+15.0前後酸度1.6前後ALC16%容量1800ml価格3850円(税込)3500円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。
本日18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶三重県而今純米吟醸山田錦生令和5BY新酒と采寝かせの令和4BYです!※明日日曜日は定休をいただきます。お早めにどうぞ
新潟県青木酒造より入荷しました!!《鶴齢純米吟醸無濾過生原酒山田錦50》原料米に山田錦50%精米を使用して醸した、『鶴齢無濾過生原酒シリーズ』のハイエンドです。立ち香は上品な吟醸香、口に含むと山田錦の深い味わいが滑らかに広がり、後味のキレも良いです。1.8L-¥3930(税抜)720ml-¥1950(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所:埼玉県行田市富士見町2-35-5電話:048-556-2392HP
獺祭煎餅は、山口県の旭酒造が販売しています。知人からいただいて食べてみたら、お米の風味豊かで、軽い口当たりで何枚もいけそう♪お酒の獺祭は、山田錦というお米を使用していますが、その35%をお酒に使い65%を米粉や破米にしています。その破米を利用して様々な製品が作られていることに驚きました。下記がお煎餅のURLです。本体自体の重さが軽量なので、お土産に持っていくにも楽ですし、先方様もきっと喜んでくださいます。30枚入りでお値段もお手ごろなことが、なんともお薦めど
雨降限定酒生もと仕込みの芳醇で円やかなコク、力強い酸味でキリッとした後味が特徴の純米吟醸酒。産地神奈川県酒種純米吟醸酒原料米兵庫県特A地区山田錦精米歩合60%日本酒度+1.0酸度1.9ALC15%価格1800ml3500円(税込)3182円(本体価格)価格720ml1950円(税込)1773円(本体価格)○「雨降水もと生原酒山田錦1.8L税込3500円」も好評発売中!弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいていま
こんにちは、hacchiです。現在私は、めちゃくちゃテンションが上がっています。なぜなら三重県は木屋正酒造合資会社が製造する而今の特別純米酒を飲むことが出来たからです!!!!!実は而今の特純を半年前に飲んだことがあるのですがその際は、口に含んだ瞬間に「自分の今まで飲んできた日本酒ランキング」の1位か2位に一瞬で踊り出た。それほどに私好みなお酒なのです!ちなみに、そんな而今と1位争いをしているのが皆さん御存知、愛知県は関谷酒造株式会社蓬莱泉の「空」で
『御湖鶴純米吟醸山田錦無濾過生原酒』が好評発売中です😊弾ける様な瑞々しさと、山田錦だからこそのフルーティーな香りと甘みのある味わいが愉しめる純米吟醸酒🍶均整の取れた真っ直ぐな旨みが持ち味です💕長野県・御湖鶴▶御湖鶴純米吟醸山田錦無濾過生原酒1800ml¥4070税込/720ml¥2640税込さいとう酒店🍶諏訪御湖鶴酒造場様page御湖鶴日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『御湖鶴(みこつる)』など、諏訪御湖鶴酒造場の日本酒を通販しています
3月の蔵まつりで買って来たお酒を開けました。滋賀の美冨久酒造、蔵まつり限定純米吟醸新酒無濾過生原酒。酒米は滋賀県産の山田錦を使用し、精米歩合60、アルコール分17度です。サラサラ酒ではなく、なかなかパルチのある味わいで、でも料理を選ばない美酒。クリームチーズの味噌漬け、最高のマリアージュでした。
次もお気に入り銘柄の而今ですが、3年ぶりの家飲みとなる特純の生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに上ります。口に含むと、微かにガス感がある新鮮な酸と、濃醇なお米の甘旨味が拡がってきます。酸味6、甘味4くらいの割合で、中盤はジューシーな甘旨味とコクがさらに膨らみます。終盤甘味が後退、最後はキュートな旨酸が喉にキレ、余韻はフェミニンな甘旨味でした。久しぶりの家飲みでしたが、心地良い酸味が効いたオレンジリカーのような味わいです。相変わらず入手は難し
『わかむすめ十二秘色純米吟醸無濾過生原酒』が現在、好評発売中✨うすにごりverよりも一層、曲線的に味わいにまとまっていて、滑らかで上品な甘味が楽しめる仕上がりです😊是非ご賞味下さい💕山口県・わかむすめ▶十二秘色純米吟醸無濾過生原酒1800ml¥4290税込/720ml¥2200税込さいとう酒店🍶新谷酒造様pageわかむすめ日本酒商品一覧|さいとう酒店|地酒・日本ワイン専門店銘柄『わかむすめ』など、新谷酒造の日本酒を通販しています。定番品はもちろん、季節限定酒や数
看護師ママ旦那氏無職になり大黒柱になりました子供3人+旦那を支え奮闘する日々を綴っていきますご覧いただきありがとうございます忙しい日々が続き毎日お酒を飲むようになってしまいました確実に太ってきています独身時代夜勤前は呑んでねてストレスを誤魔化していました白鶴酒造特撰特別純米酒山田錦720ml1本【ご注文は12本まで1個口配送可能】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}白鶴おすすめ四合瓶飲み比べ6本セッ
皆様こんばんは週の真ん中、水曜日の夜如何お過ごしですかお天気も回復して、気持ちの良い1日になりましたね気付けば桜がチラホラと咲き始めたみたいですねLoversの近くの寛永寺さんの桜も結構咲いていて、急に春を感じ始めた今日この頃ですここから一気に暖かくなるみたいですので、気分もポカポカ晴れやかで行きましょうそんな今夜もLoversはカラオケ🎤営業です春の歌、一緒に歌いましょう皆々様のご来店を心よりお待ちしております本日も【オススメの日本酒🍶】コーナーを宜しくお願い致します山形
次は外飲み含めて初めて頂く銘柄で、長崎県として3蔵目となる飛鸞の生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、白ブドウ様の甘い純米香がほんのり上ります。一口頂くと、ガス感のある新鮮な酸と、とても濃醇なお米の甘旨味が大きく膨らみます。酸味6、甘味4くらいのバランスで、中盤はジューシーな甘旨味とコクが押出してきます。終盤に甘味が縮退、最後はキュートな旨酸が喉にキレ、余韻はフェミニンな甘酸でした。苦渋は皆無で、甘酸のバランスが秀逸な、トロピカルフルーツリカーの様な佳酒です。個性的な乳酸が
週末は寿司をつまみに日本酒を飲むことを楽しみにしているが、在庫が寂しくなってきたため、ネットで探してAmazonに発注した。それが翌2023年11月27日月曜日に配達された。段ボールを開封するとまた段ボール。それを取り出す。開封すると300ml瓶が6本入っていた。兵庫県の白鶴からは淡麗純米、特別純米山田錦、純米にごり酒・さゆり、愛媛県の梅錦からはつうの酒、純米生貯、樽酒の計6本のセットである。
サルヒツの酒飲みライフ♪【第175回】晴日SpecialYell製造年月:2023年3月生産者:合資会社寒菊銘醸所在地:千葉県山武市タイプ:純米大吟醸無濾過生原酒原料米:兵庫県産山田錦・岡山県産雄町使用酵母:非公開精米歩合:50%アルコール:15度販売価格:1,800円(税別)※特約店販売品・季節限定品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今夜は寒菊銘醸の《晴日》。「せいじつ」と読みます。Occasionalシリーズの一本です。新たなる旅立ち
ごきげんさんで毎日軽やかに過ごしていますキラキラ輝く40代の日常✩✩✩女性、主婦、時々女子アナ‥‥ニュースでは伝えないホントのココロを書き綴りますやっとお披露目できました🌹純米大吟醸37🌹バラ色の人生🍶杜氏井上満さん渾身の純米大吟醸酒❗️山田錦を37%まで精米して名水100選の龍門峡の清水をNSFインターナショナル基準クリアのespring浄水器を使って仕込んだ日本酒🍶平成29年3月にNYで行われた国連日本政府代表部での会議でも公式国酒として採用された注目
今回は長らく表舞台から姿をくらましていた我らの八宝斉混迷師匠においでいただきました🙇どうもちまた井戸端界わいではサクラサクラサクラが咲いたとか戦前の学校みたいに猫も杓子も騒いでおりますのでことしはなんか気の利いた観桜のイベントできませんでしょうか?っていうもんですからね日本三大桜とか称されます三春の滝桜へ意を決して遠路はるばるとサクラ詣でに行って参りましたですそんな人の手垢のついた不自然な自然見てどうするのあんたの周りにも自然なサクラきれいなサクラおすすめサクラなんてものがたくさんある
今日は先月のお話時間がなくてなかなか書き上げられずにいた記事ようやくUPできました🤣笑1月7日(日)NYに雪が積もった週末前々からずっと行きたかった所へお出かけ日本でも人気の日本酒、獺祭ですが昨年、米ニューヨーク郊外のハドソンバレーハイドパークに進出しました*獺祭Blue*DASSAIBLUESAKEBREWERY獺祭BLUE|旭酒造株式会社私たち旭酒造は、現在ニューヨークのマンハッタンから北に2時間ほどハドソン川を北上した、ハイドパーク市に酒蔵
2024年4月19日よき友と酔ふこそよけれ宵はまだ◆【吉野川純米大吟醸】ひと口飲んで、あ〜吉野川らしいなと感じた。吉野川は新潟にいたころよく飲んだ。長岡市の吉野川酒造のお酒。新潟は一時代を築いた越乃寒梅を筆頭に、端麗辛口を謳うお酒が多い。この吉野川とて淡麗辛口に属すると思うのだが、口当たりは芳醇で、他の新潟の酒蔵とは一線を画していた・・というのは私の個人的感想。東京ではあまり見ないのは不思議な気がする。朝日酒造(朝日山、久保田)、菊水(菊水)、石本酒造(越乃寒梅
昨夜呑み終えたのは、山口県萩市、澄川酒造場の純米吟醸「東洋美人」でした。「東洋美人」はこれで数酒類目ですが、今回は「醇道一途山田錦」。原料米;山田錦100%、精米歩合;麹米40%、掛米50%、アルコール度数;16度。酒屋のPOP通りの味わいで、スルスル入りました。
晩酌に飲みました。鶴齢(かくれい)純米酒山田錦生原酒R5BY新潟県南魚沼市、青木酒造さんのお酒です。飲食店で時々頂く鶴齢ですが、家飲みで購入するのは今回初めて。山田錦を65精米(35%カット)した純米生原酒をいただきます。開栓すると、深みのある甘い香りです。飲んでみると、ツルンとした口当たりに密度の濃い甘さの第一波。しっかりめの酸がボリューミーな旨苦を従えて重量感ありますね。味わい濃厚です。存在感あるそれぞれの表情を楽しんでいると、やがて濃霧が晴れたような透明感
塩竈市のウェルシアで買いました。前にブログに上げた天吹や父の誕生日に買った麦焼酎を買ったついでに買いました。ドラッグストアながら酒のラインナップが中々あなどれ無いです。新潟県の普通酒から端を発した各地の普通酒に興味持ってさらにパック酒にも興味が。ただ、灘や伏見や各県の大手のパック酒には興味が無くて。そうしたらウェルシアに静岡県の千寿白拍子のパック酒が売ってました。千寿酒造がどれくらいかdancyuの19年の2月号の日本酒特集で全国の酒蔵アンケートで千寿酒造の石高が1500だったから中堅蔵ですね。