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本日の麺活動は、麺屋どんへ!!オーダーしたのは、ラーメン(100g)を!コールはアブラ無し、ニンニク有り、野菜マシで!!さすがに土曜日の昼!混んでますねーーー。人気店です。やや待ち着丼です。見た目!いいですねーーー。大量のニンニクに分厚い豚!そして野菜!まずは天地返し!あとは食らいます!極太麺のこのスープ!そしてニンニク!美味いです。野菜マシでもペロッと食べれました!近場にG系のお店があるのは嬉しいです。ごちそうさまでした。本日もポチ!!お願いします!!こちらを
昨日苦土石灰を買いにHCに行きましたカゴに苦土石灰を入れ薬剤コーナーをウロウロしていると周りがザワザワしてきて凄い雨音が聞こえてきました人がみんな小走りで出入り口の方に向かっていて流れについて行くと外は横殴りの土砂降り‼️今までニュースでは見てたけどここまでの降りは初めてで外へ出るのも危険な感じ途方に暮れながらみんな同じ方向を見ててちょっと不思議な連帯感を感じたのは私だけかなσ(^_^;)すぐにみんなスマホで雨の上がる時間を調べ始めたんだけどね
やっと訪問できた。来たい。来たい。と思いながら全然訪問できていなかった。何度かは入る直前にダメになったり、そもそも閉店していて入れなかったこともあり、そういう不遇を繰り返しながらようやくその順番が回ってきた。訪問時先客がいた。どうやら近くの農家の人のようだった。嬢が好きな野菜をおねだりしていたのだが、その野菜の作付けは今年は無いようだった。休耕やら天地返しやら順序があるのだろう。よくわからんが、、、さて、スタッフの入れ替わりは完全に済んでいるようで全
小ラーメンニンニクマシマシ!会津若松市にも去年あたりから魅力なラーメン屋さんが増え、トシのせいもあるかも知れませんが(汗)なかなか食べたいスイッチが入りませんでしたが相変わらず食べ終えた後幸せな気分に浸れるラーメンです。まずはニンニクサイドのスープを1口すすり舌の上を痺れさせてからスタート!天地返しをすればニンニクの風味が溶け出しカエシの効いた乳化スープにまろやかさと情熱が加味されます。ややビターな小麦感のある麺との相性も抜群ですね。普段無胡椒派の僕ですがニンニク無しの二郎は考えら
この日は悪魔の唐揚げを頂きに常磐線で都内へ。三河島から三極志さんへ突撃してきました。2024年62杯目です。らーめん三極志限定悪魔のからあげ二郎系らーめん1100円味玉100円ニンニクを聞かれたので、少なめのヤサイとアブラは普通でお願いしました。まずは標高のチェックから。見る角度によっては、唐揚げの山が形成されていますね。とってもいい景色です。では早速スープから。動物系は豚が主
仕事してると色々な壁にぶち当たる事がありますよね。そんな時は一旦退却して現実逃避です。ラーメン二郎会津若松駅前店突発的に新潟を飛び出し、磐越自動車道を使って約1時間半。開店の40分前に到着で外待ち2番目。約2ヶ月ぶりの会津二郎さんです。『ラーメン二郎会津若松駅前店【福島県会津若松市】久しぶりの一杯は幸福感に包まれる美味しさでした!』天気が良かった事もあり、午後から仕事をサボったこの日、向かうは久しぶりのラーメン二郎会津若松駅前店。ラーメン二郎会津若松駅前店約半年ぶりです。前回は
今回の適当実証実験は、お味噌の中間報告兼、衝撃の結果報告です!!2週間前にブログでご紹介させて頂いたお味噌の中間報告の際、酸化還元電位はプラス49mⅤでした。これでも凄い数値だと思います。当然、2週間前の天地返しの際に、メビウスウォーターをポタポタと入れて撹拌しました。あれから2週間。おもむろにお味噌の蓋を開けると、お味噌の良い香りがします。嫁は2階から「味噌クサッ!!」と一言。当然、喚起しました。窓全開です。オープンザウインドウです。嫁は我
先日、お客様宅からの帰りに久しぶりに小倉駅ビエラへ。そして久しぶりにこちらのお店に寄りました。名古屋が本店のお店でこちらではFCでここと八幡イオンに店舗展開しています。この日は名古屋発祥と言われています台湾まぜそばを狙っていましたが、小倉ジローラーメンにしました。900円。ランチ時は大盛無料、小ライス付きになります。以前は生卵も無料でしたが、今は60円になっていました。本場ジローのお店ではご飯がないお店が多いですが、個人的にはジローラーメンにはご飯は必須だと思います。
この日はつくば方面へ仮称麗都さんでMTE2を楽しみ懐を十分に温めてから遅めのお昼を俺道さんへ2024年54杯目です。俺の生きる道つくば店厚豚ラーメン大1550円チーズ150円ヤサイやアブラはデフォルトで、ニンニク少な目でお願いしました。まずは標高のチェックから。ヤサイノーコールですが、まずまずの山を形成していますね。では早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。乳化よりのいつものスープで
この日は柏方面へ一軒目は柏担々麺さんで頂きお次はこちらへ。2024年36杯目です。俺の生きる道柏店ラーメン1000円豚増し150円生卵100円提供時のコールはニンニク少な目でお願いしました。まずは標高のチェックから。ヤサイはノーコールですので、安心の山ですね。では早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。表層にはエマルジョン化した感じのアブラの層も多めですね。豚感もいい感じに出ていて、
仕事終わりに津田沼にある「ぶたけん。2nd」に来ました。夜の部が開店して間もなくでしたので、空いていました。ラーメン小を券売機でポチッとな😙コールは、にんにく・アブラでおっ!いいビジュアルじゃないですか〜😁因みに麺は300グラムです。ブタをサルベージしながら天地返し🤗写真よりも大きなブタがもう一つ麺の下に隠れていました。では、実食うめぇ〜😆スープと麺、野菜のバランスがマッチでぇ〜す黒柳さ〜ん😊このブタも好みです。他のメニューも気になりますので、近いうちに再訪決定です!
この日はお昼に柏二郎さんでつけ麺を頂きお約束の○半柏店さんでMTE2をぶん回して夜の部の柏二郎さんへ。一日に同店へお邪魔するのはいつ以来か・・・2023年126杯目です。ラーメン二郎柏店ラーメン麺半分800円提供前のコールはにんにくなしのヤサイ少な目でお願いしました。一応、標高のチェックから。麺半分のヤサイ少な目ですので、頂上が丼のふちから少し顔を出す程度。先に豚さんを引っ張り出して、写真撮影をしてか
今週のラーメンシリーズ‼︎今週は1人で"ラーメン二郎千住大橋駅前店"ラーメン二郎千住大橋駅前店(千住大橋/ラーメン)★★★☆☆3.69■予算(夜):~¥999tabelog.comに行ってきた。ん〜まぁまぁ並んでますな〜😕今回はちょっとだけ千住二郎ビギナーの皆さん用に簡単な説明も入れつつ書きたいと思います。並ぶ前にとりあえず先に食券を買いましょう。俺は今回も…大豚1,000円生たまご50円を買いました。店に入る前に外の自販機で黒烏龍茶を買っておきます
6/23前日は違うお店に行くつもりでしたが朝起きてみるとなんかJの気分。思い立ったら吉日。直系で一番行きたかったヒバジへ。11:30開店と思って10:25分に到着すると既に34~5人のシャッターズ。土曜日は10:30開店なんですね。(^▽^;)開店時40名強のシャッターズ。直系二郎は4店舗目。これまでは、仙台、三田、赤羽を訪問。回転はいいので待ち時間は1時間と予想。10:58にビールケースの席に着席。こちらは、椅子、ベンチ、ビールケース合わせて16人が座れます
狭い家庭菜園の宿命ではありますが、毎年、この時期になると夏野菜の作付け場所に悩みます。夏野菜の代表格であるトマト、ナスはナス科、スイカ、キュウリはウリ科、どっちも同じ場所で作り続ける事はやめた方がいいと言われます。連作障害を避けるため、できれば最低三年は空けましょう、とか。しかし、限られた区画でやりくりしながらの野菜づくりも四年めを迎えました。この夏はトマトを4品種作りたいとか、メロンもやりたいとか、白丸ナスもうまそうだなーとか、種カタログを見ると色々な渇望が次々に湧いてきます。が、現実は非情
大ラーメン野菜マシマシ他全部マシ900円緊急事態宣言も開けて行けそうな時間帯が復活したと言うことで久々にラーメン大のラーメンが食べたくなりやって来ました。中区の「ラーメン大」さんです。外待ちは8人夜だとこんなもんでしょうか。9人目に接続してトッピングを考えます。野菜はマシか、マシマシか他はどうするか…悩ましい何てやってたら「後ろのお客さん!麺の量はどうします?」あっそうか、ここは麺量を先に聞かれるんだったな。「大盛で!」大盛り申告します。
龍丸ラーメン麺マシ野菜マシアブラマシマシカラメマシマシ850円つけめんや泉さんで麺量MAXのつけ麺を食べた後に向かったのは同じ大府市にあるこちら「麺屋龍丸」さんですこんなとこに、こんな店があったなんて知らなかったですね最近できたのかな?居酒屋からの、業態変更かしら早速入店!入店後すぐ右側に券売機。迷った時は右上の法則!ポチり!おっ!自分の選択は間違ってなかったか!1番人気みたいですねチケットを渡す際に、店員さんが親切に教えてくれます。麺量、野菜、ニンニクが
山形にもラーメン二郎は無いにせよ、二郎系ラーメンを出す店はかなりあります。さてどこがいいかなー春馬、ぬーぼう、寒河江や楯岡の新しいとことか考えていたら面倒になってきたので、ほろ酔いでも歩いていけるお馴染みDoNiBoに決めましたっDoNiBoの昼営業はずいぶんと久しぶりですいつもの朝らーでは食べられないメニューですからねっえーと、ここは麺量300gの(中)にしとくべきだろう券を渡して「全粒粉麺を柔らかめで」さあ来ましたよ一般的な二郎系とはかけ離れてますが、佇まいは二郎系の典型い
こんにちは!都会のちいさな畑『まるまるファーム』です🍅先日、まるまるファームのピーマンが枯れてしまいました。みなさんも、せっかく育てていたナス科の野菜が枯れてしまった。。。ということ、ありませんでしょうか?。今日は、ナス科の野菜が枯れてしまう原因2つと対処法をご紹介いたします!ーーーーーー目次ーーーーーーーーー①ピーマンが枯れる2原因②対処法③さいごにーーーーーーーーーーーーーーーーー①ピーマンが枯れる原因ピーマンが枯れる原因となる病気で代表的なものは、・青枯病・白絹病
外販のあとの夕食です。自宅近くのセブンイレブンに寄り、夕食を調達。久しぶりに中華蕎麦とみ田のデカ豚ラーメンを買ってきました。所謂二郎系ラーメンですが、これを選ぶのは久しぶり。まあ、相変わらずパワフルなビジュアルです。しばらくの間にずいぶんパワーアップしているみたいで、背脂ニンニクなどもたっぷりトッピングされてました。天地返しをして麺を食べます。これは二郎系ラーメンが好きな人にはたまらないでしょうね。結構苦戦しながらも美味しくいただきました(^^)最後まで読んで頂きありがとう