塩漬け

昨年は失敗では全滅しました。（煮たタケノコの保存）今年こそ！（多分ですが人生最後のチャレンジ）タケノコの保存方法はネットで調べても概ねこんな感じですね。①冷凍保存→繊維が分解する②瓶に入れて煮詰める（レトルト）＜常温保存も可能＞③塩水に漬ける＜常温保存も可能・一部条件アリ＞④塩に漬ける＜常温保存も可能・一部条件アリ＞今回は「④」を選びました。全て、皮をむいてアク抜きまでの工程は一緒ですが・・・①冷凍ですとタケノコは繊維ごと

今日は曇りから雲の多い晴れそして20℃超えて4月並みの季節外れの暖かさしかし天気は下り坂で明日からは真冬に逆戻りだそうです6630ヤーマンの株主優待(13,000円クーポン)で選んだ品物が届きました・オンリーミネラルUVミルク・ミネラルルージュ・ミネラルリップセラム・和紙タオル・トウモロコシの泡立てネット美容機器は興味あまりないしクーポンで買えるような値段でもないしスキンケア用品はいつもドクターシーラボで買うしお化粧もあまりしないし

陽性の毒第4位干物、燻製、塩漬けにした保存食です。これは全く時代錯誤も甚だしい食べ方です。昔は冷蔵庫も冷凍庫も無かったですし、輸送手段もありませんでした。ですから、魚介類にしても、肉類にしても燻製にしたり、塩漬けにして、運んだり、保存したりしたのです。これらを食べると、大量の水分が欲しくなりますし、アルコールが必要になります。スルメ、目刺し、河豚の干物、このわた、酒盗、イカの塩辛等の珍味もそうですが、生ハム、サラミもそうですし、チーズの燻製もそうです。チャーシューもそうです

ある記事に負け組の典型的な例が書かれてましたへ？😳それって…私のやり方😅あいや〜そうなんですか…😔その記事にあった典型的な負け組投資家のやり方はこんなんでした買って上がるとすぐに利確買って下がったらそのまま放置結果口座内は含み損の株で埋め尽くされ資金も無くなりお手上げでこのやり方はハイリスクローリターンで一番やってはいけないやり方まその先は読んでないのでわかりませんが大体は想像がつく分散投資で色んな株を買うが売るべきは含み損の株売られてるから下がっ

イタリアからの輸入品が軒並み値段が跳ね上がっているので、ならば国内原料で作ろうのコーナー第一段​自家製ボッタルガ（カラスミ）カラスミのレシピです。まずはしっかりとした素材を探さないといけません。あまり血がまわって無いものを美しいですね安いのは血が沢山ある物もありました。たぶん最良品ボラの卵巣です。こちらを血管から、まち針を消毒して、老眼鏡をかけて血管に刺して血抜きをします。イタリアではこんな作業しているのか謎ですが、日本式かな？プチプチ血がある場所を刺して血を抜きます写真

今月のクレジットカード引き落としはまだ未確定ではありますが40万円を超えることは確実です。どちらのカードもリボ払いに変更ができるのですが、そこは一括払いにこだわって、どうにかしてお金を準備します。塩漬けの株、1銘柄だけでもいいからプラスにならないかな。

ごぶさたしております、カノピーですブログを書くのは昨年１２月１２日以来なので本当にご無沙汰です大変元気にしておりましたが、非常に忙しくて相変わらず時間がありませんということで、ちょっとマイルールを変えようと思います１）記事アップはたぶん週に１回か２回になると思います２）いいね欄を閉じます（いいねお返しで結構時間がかかっておりましたのでご容赦ください）３）コメント欄はそのままにしますちなみに、この４ヵ月も株式投資はずっと続けておりますよ（１週間

セイヒョー(株)セイヒョー食品株で人気なのは昔から割高が多い！！十分、まだまだ割高だけれどずっとヨコヨコが続いて大きく上がって下がって2,300円台で権利前に買ったけど今はこんな値段！（なので、もちろん塩漬けよ～）ナンピンしようかと思ったけど優待が・・・一見良さげ～だけれど添加物多いのでまだまだ見合わせよう～っと。好きな方はウオッチしてね～！まあ、枝豆は海水塩ふって頂きました～（ミネラルたっぷりの海水塩等はむしろ摂った

高知の大好きなお友達八木さんからたけのこが送られてきました。あく抜きなどの面倒くさいこと全て下準備してくださっているたけのこがジプロックに入ってやってきました。ありがたいです。そしてこちらは塩漬けにしているイタドリ。イタドリも大好き！25年くらい前に同じく高知のお友達のＪ子さんがイタドリを調理して持ってきてくださったことがありそれからというものイタドリが大好きになりました。こちらは八木さんのFacebookの写真ですがこのようにたけのこを掘って…

ここっとさんはその時の気分で作りある材料を適当に放り込み再現性不可能な料理を作るＢ型クッキング女ですがこだわりが一つあります。何度もこのブログでご紹介していますが豚ひき肉の塩漬けです。保存料の代わりにものなるハーブ、塩と混ぜておくと冷蔵庫で軽く1週間以上もつのでとても便利。実はね何故これを始めたかというとフランスでは塩漬けひき肉が売っているんです。CHAIRAFARCIRつまり、ファルシー用の肉、というネーミングで。それがこれ↓すっご

2月19日雨降るなか娘と博多まで行って来ました✈️博多シーフードうお田【公式】博多シーフードうお田【公式】サイト。玄界灘の海の恵み、博多の魚を美しくいただく出汁。博多うお炊き。博多・天神が交差する祇園、食の街のはじまりはここからuoden092.comお目当てのうお田オープン時間にはランチ受付終了というハイボールで乾杯🍻じゃーんテンション上がる明太子シール明太子はもちろんだけど、卵焼き、塩漬けのイクラどれも私好み最高だねご飯小にしたから明太子埋もれてます凹映えを撮る

※私が個別銘柄について言及していても，当該銘柄の売買を推奨している訳ではありません。投資はご自分の判断，自己責任で行うようお願いいたします皆様，今日もお疲れ様でした今日の日経はなんと４７４円安でした先週４連騰した反動と権利落ちを意識した利確ですかね持ち株は，前日比マイナス７３万円でしたまあまあ下がったね週末のサイゼリヤチキンのシーザーサラダが復活しないので，仕方なくエビのサラダ↓玉ねぎのズッパは初めてでしたが，美味しかったです【3/25限定★最大100％Pバック

​専業主婦になり収入が300万円ほど減りましたが、できる範囲で資産運用にもチャレンジしていますスキンケアとおしゃれが大好きなのでお金をかけずに楽しんでいます節約してても家族で楽しく暮らせたらいいなと思っています。ブログには日々の出来事や節約になったこと、買ってよかったもの、資産運用結果、家計簿、貯蓄額など色んなことを書いています。暇つぶしに読んでもらえたら嬉しいです優待廃止となる前からも含み損だった東京個別でしたが、優待廃止で更にマイナスに…新ニーサでいろんな株が上がって

しめ鯖OKのポップ付きで、立派な長崎県五島列島のサバが入手出来たので「しめ鯖」を塩漬け1時間、酢締め15分で仕込みました。日本海側のサバは比較的アニサキスのリスクが少ないと言われていますが、念のために冷凍したのでしばらく我慢です。

基本的にバイ&ホールドです。含み損銘柄も塩漬けします。売らなければ損ではない派（そして含み益は幻派）です。クロス取引もよくわからないのでやりません。実際に2023年の売却は4件だけでした。ナンピン買いと含み損解消時の売却はします。ナフコ、ビックカメラがそれです。ナフコは2年くらい含み損で長かった…現在値は2346円なので売らなきゃよかったとは思いますが後の祭りです。花王は連続増配銘柄で保有してました。ただ、さすがに配当性向が高すぎた（当時で80％）のでMS&ADに入れ替えました

今日は全くダメでした。朝、少し利確したものの、ほとんどの銘柄がマイナスにしか動かず、その後、監視銘柄をチビチビと500株まで買い増しただけ。資産合計が1日で50万円も減ると、気持ちがヘコむよな。。。2月以降しばらく含み損だった武田薬品が、一時前日比プラスだったので、100株だけ損切りしました。3月末の権利確定を超えたので、そのうち配当は入ってくるだろうけど、少しでも含み損を減らしたいなぁと思って。大会社なので、長く待っていればそのうちプラ転するだろうけど、その時期は

こんにちは家事のできない専業主婦まるすです普段はクロス取引以外、あまり売買しませんが昨日、1銘柄株を買いました〜。先週も1銘柄買ってます。というのも、NISAで買ってたけど優待株なので、売って終わりにできない。。長期の優遇もあるのでできれば途切れず持ってたい。なので、売る時が来る前に、その分買っておきたい。株が下がったら買おうと思ってたらここ最近、上がって行く〜で、ずっと見てるだけ〜だったんですがこのままでは買えなくなると思い切って先週は極楽湯を買って昨日は三越伊

昨日決めた通り塩漬け日本モーゲージ490円✖️300株売却損切りなので➖152,215円(売値は買値の半分です)※追記翌朝、23,200円税金還付で入金されていました～→特定口座だから、利益確定で過去に支払いした税金20%から還付された模様↓↓↓売却したお金でポーラ・オルビス1406円100株ナンピンしました。合計300株平均取得金額1470円どうせなら、12月までにあと100株買って、配当&優待をリッチにしたいスーパー下方修正のアステラス製薬思った

こんにちは先日、干したタケノコを、梅酢で漬けてみたのですが・・・『タケノコを梅酢で漬けてみた。』こんばんは先日、タケノコを塩漬けにした話を書きましたが・・・『タケノコの塩漬けを作ってみた！』こんばんはある筋から、タケノコを入手しました。…ameblo.jpその時は、梅酢の量が少なかったので、漬かり方がイマイチで、タケノコが、赤く染まりませんでした。しかも、食感が硬いままでした。今回、スーパーで梅酢が売ってたので、今度は、たっ

明日はTSMの決算発表があるので半導体銘柄はシンクロするでしょう。もし下げた場合、NVDAのチャートを見るべきです。けん引役の動き次第でナスダック調整もあります。ですが反対に動けば気持ちよく反発するでしょう結局のところ、先を読むことは誰にもできないのです。たまたま予想が当たることもありますがほぼ運ですね。このような相場になった時はしっかりと相場が動いてから仕掛けるべきです。下手をするとオール塩漬けになってしまいます。今の私が８０％塩漬け状態で溺死状態というのもありますが．．．

まだまだタケノコに、振り回される毎日を過ごしています。今年は、食べきれなかったり、あげられなかったタケノコは、びん詰めにして保存することにしました。保存方法は先日のブログ「たけのこの茹で方と保存方法」に書いてあります。まだまだ増殖中です。ところが、タケノコの瓶をおいてある部屋がなんだか臭い。どうして？と思っていたら、ちゃんと真空密閉されていなかった瓶が発酵（腐ってる？）して匂っていたのです。右の瓶は蓋が緩くて、臭くて白く濁っている瓶詰め。左がちゃんと保存されている瓶。色が違うのがわかり

アステラス2千株を明日売却する？夜間で売る？とりあえず持ち越し配当7万円ゲットか？迷ったけどPTSで今日の終値より10円高くなっていたので千株売りで指し現在600株売却済私より低い金額で売りが出たのでもう売れないかな？600株はそのまま下げずに放置配当よりはプラスです。千株は残して明日売れない位の高値で指して様子見しようと思います。売れればラッキー！シスメックスは昨日からも凄い下げこうなったら最後まで見届けてやるぅ～明日の終値で3分割かな？少しでも

アラフォー妻、夫、子供3人の5人家族です2022年マイホーム完成🏠9000万円のローン契約、月々25万円の返済が始まりましたこんばんは昨日の晩御飯（夫用）見えにくいけれどメインは牛肉とキャベツともやしのピリ辛炒めです❣️子供達には、●鶏の照り焼き（末っ子は唐揚げ希望で急遽唐揚げ粉つけて揚げました）●さつまいもの天麩羅●具沢山味噌汁を作りまして、、、結局いつも17時半〜20時くらいまでキッチンとダイニングをウロウロしており不効率だなーと思います料理自

今年も貰いました。塩漬け状態のセーラー万年筆より議決権行使の謝礼として自社商品が到着しました。【S129】【WANCHER×SAILOR/セーラー】限定21金万年筆透明軸シリーズモカブラウンプロフェッショナルギア11-8234【即納/宅配便ワンチャーブランド正規品保証国産日本製デモンストレータークリアプロギア】楽天市場36,300円【あす楽】名入れ万年筆セーラーSAILORプロフェッショナルギア/プロフィット21金・大型MF中細字M中字F細字

積川神社へ。駐車場あります。駐車場は坂を上って左側にあります。来るたびに見てしまう三角ポール背の高い木御神木と鳥居壁完成拝殿拝殿左側へ戎社の鳥居にカタツムリ発見拝殿右側へ若宮社と菅原社にお参りをする。ふと足元を見ると石がありました。誰か石を動かしたのか、窪みがあります。窪みにピッタリ。元の位置に戻してみました。花が終わり、さくらんぼのような実ができてました。ありがとうございました。と神社の話はここまで。この後は私の気まぐれ話です。夢を見ました。たくさんある

塩漬け状態だったメルカリ売却しました！あー、すっきり＋69,000円まあまあ。オリエンタルランドも本当は売りたいけど、40周年記念の為に5年間持ってないとだからとりあえず。でも世の中こんな状態だとチケットたくさん貰えてもどうなのか、とも思うんだけど一度もっと高値があって、それをぐっと我慢しての今だから売るのが惜しい気がする。私みたいなのが、やっぱり株主優待狙いってカモなんだろうなー、と感じる今日この頃

BodyVoice加藤です今日もご訪問いただき、ありがとうございます♪ヽ(´▽｀)/プロフィールはこちら⇒★push八重桜が見頃ですが、そろそろシーズン終わりですね💦ピッピさんのnoteより転載させていただきます<(__)>薬草・薬樹デビュー51サクラ①生薬名桜花味辛性平帰経肺桜皮味？性？桜葉味？性？｜ピッピ満開の桜🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸さくら花さくら葉樹皮の香に酔いさくらの薬空人の為にもフォローしている天童馬七さんの押し

いつもクリックいただきありがとうございますご訪問いただき、ありがとうございますいいね＆フォローしていただけるととても嬉しいですSANKOMARKETINGFOODSからいつものレトルトカレーが届きました応援カレー初めてもらったときは何だこの具のないカレーはと思い食べてなかったのですが今ではこの具のないピリ辛カレーが美味しいと癖になっています私の一人のと

ラマダン明けのイードのお呼ばれ初日の夜ご飯。塩漬け三昧。イワシの塩漬けニシンの塩漬け&燻製ボラの塩漬け&発酵ツナサラダネギアエーシ今まで、私はフィシーフと呼ばれるボラの塩漬け&発酵した食べ物だけは、臭いが強烈でずっと避けてきた。今回、みんなに今日のフィシーフはほんまにめっちゃ美味しいから一口食べてみて！！！と言われて、食べてみたら、めーーーーっちゃ大好きな味！！！！！！え？臭いはやばいけど、味はめっちゃ美味しいやん！！！ってなって、めっちゃ食べてしまった。元々塩漬け系

今日はマイナス47そして昨日はプラス154まだまだ激しく変動するんかなぁもう一喜一憂はしない振り回されないぞそれは簡単な事2600円以下なら買って平均取得単価を下げる平均取得単価の２８１３円を上まわれば売って軽くしていく100株づつね50万以上の取引は手数料かかるからね(松井証券)手数料取られるのいややからわずかの手数料ケチっていっつも大損してるよ