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弓ヶ浜でキス釣りして帰ってから釣果のキスは半分ちょいおすそ分けして残りはすぐに下処理下処理したキスは40匹ちょいかなここからせっかく新鮮なキスなので数匹はすぐに食べることにサイズのいいキスを数匹捌いてファイヤ~皮を引くよりこっちの方が簡単なのでかるく皮を炙ってからすぐに氷水に入れて完成~キスの炙りです今回は炙りは控えめにしました後は少しだけキスの塩昆布和えですこれがまた好きなんですもちろん美味しくてお酒もよくすすみました他には
::::::::::::::::::::ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪::::::::::::::::::::母が、かき菜↓をくれたので早速、さっと茹でてわさびマヨ&ごまに、更に塩昆布を加えた和え物にしました。我が家で定番の味付けですがコレがかき菜とよく合っていて三男が『コレ!俺好き!』と喜んでいたんです(○︎´艸`)若いのに、渋い物を
おはようございます(*´・∀・)ノ火曜日と水曜日が激務で寝不足で昨日の休みは午前中歯医者に行って午後からは爆睡でした宅配便で起こされてハッ阪神戦を観ながら夕飯&お弁当のおかず作っていました今日のお弁当はミートボールと茄子のトマト煮ミックスベジタブル玉子焼きピーマンの塩昆布和えブロ友のかりっちさんのミートボール見たらもう食べたくて食べたくて(笑)歯医者の帰りに合挽き肉買ってきました🤣野球観ながらコロコロ丸めてガンガン焼いてトマトベースで煮込んでみました茄子はあまっ