和久傳

こんばんは昨日の「風早いちご」のつづきを少し現地鉾田の地以外でいただくチャンスはあるのかな？？気になったので風早さんにお尋ねしてみました風早さんの農園へは春馬くんファンが時々来られているそうで、ファンの方が話される春馬くんに纏わるエピソードもよくご存知でした。・偶然にも役名と私の苗字が同じで鉾田に縁のあった俳優さんだと・生前、俳優業に悩んでいた時は農業をやろうと考えていた…など(そこまでご存知だとは…)直売以外では殆どが豊洲市場へ出荷されていてそこからスーパーや

和久傳さんの『桑茶』発売から、３ヶ月を過ぎました。ほぼ、売り切れていましたこと、お詫びを申し上げます。昨日、ご自宅用桑茶、入荷しております。ご贈答に最適な、素敵なお化粧箱入り『桑茶』に、和久傳さんの、ショッピングバッグ付きを、お選びいただけますよう、準備中です。販売から３ヶ月になりまして、やはりっ！血糖値、コレステロール値が、正常になり、たくさん飲んでらしたお薬を卒業なさる方が、登場し出しております。うれしい〜なんでか、わからんけど、血糖値とコレステロール値が下

この日は「室町和久傳」でランチミシュラン一つ星です。本店の高台寺和久傳、紫野和久傳、京都駅の京都和久傳などありますが、こちらは烏丸御池の近くでとても便利な場所にあります。大きな白い暖簾が凛とした雰囲気こちらはおもたせのお店を併設されており、そのニ階には茶菓席もあります。開店の11時半まで時間があったので覗いてみました。この時期ならではのからすみ餅。一枚から買えたのでお土産にひとつだけ…一枚1620円こちらも期間限定、大根の柚酢漬け。蓮もち栗餡はまんまるの栗の餡が可愛い！猪のすき焼

早朝のお部屋を出たところの眺め。チュンチュンと鳥の声が聞こえます朝食は昨晩の夕食と同じお部屋で頂きました。可愛い丸い籠にお料理がちょこちょこと並べられています。美味しそう一番奥のハタハタ一夜干し、美味しかった！イカのお造りにふわふわの出汁巻き卵、どれも少しずつ、たくさんの種類が食べられています。旅館の朝食って本当に美味しいぜーんぶ頂きましたチェックアウトは11時、もちろんその前にお部屋のお風呂に入りましたお宿の代金楽天より予約宿泊代36300円×3人(一泊二食)夕食追加

おはようございますザ・ロイヤルパークホテルアイコニック京都宿泊翌日、室町和久傳（わくでん）さんにお邪魔しました。ミシュラン一つ星を獲得、又、数多くの著名料理人さんを輩出しておられる料亭としても知られていますね。元々は呉服屋さんの建物だったそうで京都らしい、町家風の外観左側の暖簾がかかっているのは、おもたせのお店「紫野和久傳」※間違えてこちらに入って行ってしまった右側が室町和久傳さんの入口でした烏丸御池駅から徒歩約5分とアクセスも良く、高台寺和久傳さんより低予算で行けるのも庶民には嬉

昨夜の記事『はて？共同親権？？まだまだ不勉強ですが』共同親権の法案について。私はあまりちゃんと分かっていなかったんですが、Twitterで#共同親権を廃案にを見かけ、他の記事も読んだ内容だと、時期尚早な法案では…ameblo.jpたくさんのいいね！をありがとうございます😊もう少し調べて納得したら署名もしたいと思います。Xには、「虎に翼」の時代に逆戻り！ってポストもよく見かけました。・共同親権は男女のジェンダーギャップが大きい国にはそぐわない。・他の共同親権の国は養育費の強制的

大人の遠足～ランチ編～さて、東福寺、勝林寺を堪能し、タクシーに乗って向かったのは京都駅。コロナ禍での旅は、朝早く、密を避けて、とにかく開門、開店直後の空気がきれいな時間を狙ってサッと行動、サッと移動がベスト。なので今回もそれを心がけた遠足に。ランチに選んだお店は、一休が選ぶ京都のオススメ懐石料理では堂々1位の和久傳（わくでん）いくつか店舗展開があり、トップの祇園にあるお店はランチでも２７,５００円から。その次の室町にあるお店で１１,０００円と、本格派。気軽に行けるか

波動テストをお願いしていた結果が、届いた。今までで、最高レベルのスコアが出るのでは？と、期待していた、“プラズマウォーター‘’意外や意外、そーでもなかった。EAV検査で、針が止まらず、ずっと振れてるままだそう。お水が、雷の電流を浴びて、激しく動いてるから？キネシオロジーテストでは、１７５、、、ゼロから、１０００までの、スコアー帯からすると、かなり低い。検査をした方は、スコアー１７５だと、自己顕示欲やプライド、欲望の意識だから、開発者のエネルギーを映しているのでは？と。

京都、静原の、カフェ・ミレットさんのキャンドルアーティストのイベントに。お席に、大原、静原の材料だけで編んだ、クリスマスリースに、ミツバチのミツロウだけで作った、キャンドル、が、テーブルセッティングされてる。なんて、素敵なんでしょう〜お料理も、美しくって、美味しくって、素晴らしくって、ジュリさんの、センスと技術が、凄いっまたまた、体の中から、平和な静やかさを抱えて、帰ってきた〜〜〜お食事を通して、体内が『愛と平和』に満たされる、って、凄いやっぱり、ベジタリ

2023三越伊勢丹丹青会秋‼️今回の丹青会は「かなり良かった❓」会場がホテルニューオータニから伊勢丹新宿店になって特別感がなくなった❓かなり不便でちょっと行かなくても❓みたいな気持ちになってたんだけど残念な気持ちにならなくなった‼️やっぱり何回か練習が必要なんだね（笑）本館駐車場‼️地下が使えるようになったからストレスが減った‼️今まで新宿の丹青会はバレーが使えないから駐車待ちの列に並ばなきゃならないし(T.T)駐車スペースがギリギリで駐車が屋上とかだったん

この日は室町和久傳でランチミシュラン一つ星、1870年に丹後で創業した京都の老舗料亭です。高台寺和久傳の伝統の味を少しカジュアルにカウンターで頂けます。前回の記事はこちら『「室町和久傳」茶房と「カフェコチ」でランチ』少し前に室町和久傳でランチを頂きましたが、隣に併設されている茶房がずっと気になっていて…行ってみました右の入口から入ると懐石が頂ける室町和久傳。暖簾の入口から…ameblo.jp風格ある京町家は数寄屋建築の中村外ニ工務店によってリノベーションされたもの。こちらが料亭の

正直、まだ、本調子でなく、熱が、上がったり下がったりしていて、血中酸素濃度が足りなくて、酸素吸入には、通っている。自分のことよりも、ぺくちのことが、気に掛かる。お尻を引きずって歩いていた、ことを思うと、歩けているし、食欲だってある。耳の炎症が長引いていて、立っち、ジャンプが出来なくて、呼吸が、いつもと違う、、、とはいえ、総じて、良き状態。ガス事故当日とは比べ物にならない。ある方から、「辛い事、酷い目に遭ったことを、他人に話したりして、不幸で、他人を繫ぎ留める、

昨日、京丹後、和久傳の森の美術館で、美術館の設計者、安藤忠雄先生の講演会がありました。安藤忠雄先生は、ご自身で手がけられた作品の、アフターケアーとして、無償で講演会なさってます。和久傳さんの美術館へは、もう１０年目、１０回目になるとか。素晴らしいですねーお話しも、それはそれは素晴らしくて、↓日本は、もうアカン。政治も経済も、お金にしか目が向いていない。そんな輩に、自分たちの大事な生命を預けたら、アカン。お上が、どーにもならないのは、世の常で、昔々、江

足掛け７年目にして、いよいよ明日から、和久傳さんの、『桑茶』が、販売スタートの運びとなりました。本日、無事に、『桑茶』納品となりました。感無量とは、こんな感じなのでしょうか。すべての計らいに、感謝しかございません。京丹後にあります、和久傳ノ森に、感動感激してから、和久傳さんのなさるお仕事に魅せられています。なんて、美しいのでしょう。料亭で出される釜炊きご飯のお米を、お料理人さんたちが、自ら、育てているだなんて。工業用地の更地に、森を育てておられるだなんて。どのお店も

先週から家の整理に来てくれている娘の遅ればせの誕生日祝を孫娘の休日に合わせて京都和久傳に11時に予約。10分位前にお店に着くと、「終日予約で完売」の札が出ていた！京都伊勢丹11階レストラン街〜イートパラダイス〜【京都和久傳】予約客が多い京都和久傳だが、席は運良く希望通りに窓側のカウンター席に案内された。京都市内の最低気温は2℃で、愛宕山山頂付近には積雪も見える。令和5年如月〜蘇芳コース〜和久傳特製＜青竹酒＞青竹の盃に注がれる。＜よ

ヒロタクシーさんは、修学旅行のアテンドで多忙な中も、発毛増毛プログラムを実行され、律儀に、お写真を送ってくださいます。昨夜は、禿げ際の産毛が、写真に写るまでに成長した！と、喜びスタンプ連打のメッセージが。今日で、１２日目。２週間弱で、この発毛増毛は、素晴らしいです。『ZEROゲル』素晴らしい仕事してます。私も、ギックリ腰なのか？の腰痛は、『ZEROゲル』に、救われてます。それと、和久傳さんの小豆煎餅『あづき』に。腰痛って、骨盤と骨のズレだと思いますが、その

一昨日の夜から、おトイレが忙しい〜退院してから、ずっと下してたのもおさまって、スルスルーーッジャージャーッ犬たちもだ。スルスルーーッジャージャーッオシッコ、音立ててて、しかも、笑ってしまう量で、ぺくちなんて、足をあげながら、長すぎるオシッコに、グラグラしてる。トイレシーツのお洗濯が、忙しいったら、ない。いつもの、倍じゃきかない。浴室乾燥、回しっぱなしなのに、乾くのが、間に合わない、、、なんで？なに食べた？私たち、、、あーーーっ！桑麺？桑麺かなぁ？桑麺だ

和久傳さんの『桑茶』今朝ほど、届きました。９時半とずいぶん早い到着で、、、何時に、京丹後を出発されたか？お聞きしたら、朝６時ー！何時から積載なさったのか、、、ありがとうございます。早速、グビグビ飲んでます。気持ちいい〜〜〜鎮まる〜〜〜明らかな、違いが！飲んでるのと、飲んでないのとゲップ！？が出ない妙なゲップが、出続けていて、ある麗人から御伝授頂いたマントラを唱えると、ゲップが連続で連弾で、グッタリしていたのです。ゲップって、憑き物が離れる印しで、炭酸飲んでも出し

スタッフさんが、３８.５度の発熱を。『桑茶』が、美味しくて、飲んでいたら、熱が下がって、喉の不快感も、おさまった、と。解熱剤も風邪薬も、飲んでません。『桑茶』６本だけです。私のお友だちが、背中全体の湿疹が、悩ましかったのが、『桑茶』を飲み出したら、なんとなく、良くて、みるみる、消え始めたのだとか。今では、背中の湿疹はなくなって、足とかに、少し、残っているだけ、と。『theWATER』も、ヘビーユーザーです。ヘビーユーザーどころか、歩く広告塔のように、PR下さっ

美味しいとこでランチ🍽️をしんに行ってきましたよ☺️聞くところによると紅葉シーズンだからか1番候補の高台寺和久傳やホテルの中のレストラン、菊乃井、たん熊、祇園の料亭をあれこれ当たるも予約が全く取れなかったようでなんとか室町和久傳さんだけはひと枠空いていたらしくランチ🍽️の予約が取れたそうです☺️このランチ会で私は携帯📱を忘れましたの🤣💦あとで食事の写真を何枚かもらいました💦最近、何かを忘れてしっかりと出かけて着いた先で気付くという。。。💦料亭の入り口の横

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。花生活空間の「和のテーブルセッティング」オンラインレッスンに栃木県からご受講のFさんより美味しいお届け物。ありがたいことにオンラインレッスンは、南は、九州、四国、関西、中部、北は、東北からご参加いただいています。京都紫野和久さんの醤合鴨ロース。@murasakino_wakuden_officialまずは、そのままでいただいて、おすすめの食べ方、九条葱（ちょうど関西のYさんから九条葱も届いていて）ごま油で軽くいた

夏にコロナ罹患後遺症の、ブレインフォグを体験し、ガス事故で、やはり、脳が煙ってるような感じのまま。脳について調べていたら、Amazonが、「奇跡の脳」ジル・ボルト・テイラー著新潮文庫刊を、勧めてくれた。Googleで検索すると、情報が、Amazonに飛ぶらしい、、、とはいえ、読んで良かった！神経解剖学者の著者が、自らの脳卒中体験から回復までの、実話。左脳に著しいダメージを受けたら、悟ったかのような、脳内に平和が訪れた、、、そう。右脳が、愛と調和と平和ん司るらし

今日はかなり腫れが引いてきましたマスクをとっても見る人によっては気づかないかもしれません、というくらいまで腫れがようやくひいてきました。翌日の仕事復帰のためにすっかりなまった体を動かします。まずはお友達にNUMBERSUGARを買いにとろーりキャラメルがおいしすぎるナンバーシュガーキャラメル1箱8粒入り（8PCSBOX）東京ギフト土産NUMBERSUGARAmazon（アマゾン）自分用には丸の内和久傅さんのれんこん菓子を。ほんと

三条白川にある「丹」でランチ。老舗料亭「和久傳」系列でビブグルマンのお店です。以前テイクアウトのお弁当を頂き、その時の美味しさが忘れられず！やっとお店に行けましたオープンは朝8時！野菜たっぷりの朝食から始まり、昼、夜と違ったお料理が頂けます。お店は白川疏水のほとりにあります。食材は地元産の無肥料、無農薬の自然のお野菜に、お米はスタッフが土づくりから田植え、稲刈りまで携わったという京丹後のお米自然農法で作られたお野菜は味が濃くて、素材の甘みがいきています。お弁当を頂いた記事はこちら↓

今朝6時の庭の気温は5℃で冬に戻ったかのように冷え込んだが、晴天の恵まれ、午後2時には23℃に上昇！18日に開花宣言が出された京都の桜は一気に開花が進みそう！JR京都駅西口改札前3階〜イートパラダイス〜◆和久傳【はしたて】彼岸の入の土曜日は、伊勢丹へおはぎを買いに行って午後4時頃に早めの夕食。この時間帯だと待ち時間ゼロで入店できる。おまけに15時〜17時限定の『むしやしない』のメニューがある。A＜ミニ金目鯛丼セット＞＜ミニ金目鯛

【和久傳】〜料亭が仕立てるお菓子〜季節限定「鱧梅おかき」と「鱧山椒おかき」京都の夏のご馳走を代表する鱧を贅沢に使って焼かれた「おかき」２種各種：1袋10個入・1,080円(税込)1個ずつ個別包装＜鱧梅おかき＞国産の水稲米と京都の夏の味覚を代表する鱧を使った「おかき」鱧の身に細かく包丁を入れて湯引きした「鱧の落とし」に見立て塩と梅で味付けさっぱりとして、美味しい〜＜鱧山椒おかき＞国産水稲米と京の夏の味覚の鱧を使い

こんにちは。今朝、エアコンのお掃除をしていただきました。昨年7月の暑い日に2階のエアコン3台を掃除していただきました。その時に、「4月に掃除するとお得ですよ。」と伺ったので、少し早いですが予約を取りました。"ありがとうエアコンお掃除専門店"というところに発注。昨年はユアマイスターから申し込みましたが、今回は直接申し込みしました。昨年7月の暑い日、2階は38℃そんな中、丁寧に掃除して下さったので、今回もお願いしました。今日は1階のエアコン2台を掃除していただきます。

京都が日本にあってよかった京都はギャラリーが多い。従って個展も多い。書家や画家、陶芸家などの個展を訪ねると、これは花政さんの仕事だなと匂う。作家さんの作品を引き立てる装飾の花なんだけど、花政さんの作品に負けてますよという時もある。国際都市京都では数々の国際会議やレセプションがあります。演台やステージを飾る花は、演者を際立てる役目を担う。茶道、華道の家元がある、流石、京都ならではの花を飾らないと恥ずかしい。大変、重要。責任重大な仕事も、京都には花政の五代目藤田修作さんがい

去年は仕事の移動だったりで気持ちに余裕が無くて桜もゆっくりと見る余裕が無かったな…でも今年は仕事も少し落ち着いて桜が見たくて夜桜を見に行きました🌸そしてこの時期の和久傳の水羊羹"夜さくら"を楽しみに頂きました。桜餅バージョンの水羊羹です♪夏の"笹ほたる"に感動して以来虜になっています『和久傳「笹ほたる」絶品！』姉上はいつも美味しい物をお土産に買ってきてくれます。ほんとにこれはもう驚きの美味しさです。夏のお菓子なので8月いっぱいで販売終了…。最終日ギリギリ間に合ったと…ameblo.j