味噌ダレ

日本三大やきとりの街の一つ、東松山市。北海道室蘭市・愛媛県今治市・埼玉県東松山市が三大やきとりの街と言われています。今回はそのうちの一つ、東松山でやきとりを食べようと思います。ホテル等で配布されているやきとりMAP。東松山市内に約50店舗のやきとり屋があるそうです。東松山市のやきとりは【焼鳥】ではなく、炭火でじっくりと焼き上げた豚のカシラ肉に特製の味噌ダレを付けて食べるのが特徴。大松屋東松山市のやきとり発祥のお店。昭和36年創業の老舗店。営業時間は月〜土の16時15分〜20時。

ホテルライクスタイルー3兄弟ママのプチプラで作るホテルライクな暮らしーへお越し下さりありがとうございますこのブログは2LDKの普通のマンションで普通の家具(ニトリやIKEA)とプチプラ雑貨(主に100均)を使いホテルのようなスッキリとしていて生活感がなく、清潔な環境=ホテルライクを目指す普通の主婦のアイディアブログです高層マンション最上階や40畳のリビング、カッ○ーナの家具で高級ホテルのようなインテリアを目指すブログではございませんのでご注意くださいませ

今晩は♪みっつちゃんです。先日、つれと友人と一緒にこちらのお店に行ってきました。場所は、大正町５丁目交差点角のこちらにあります。こちらのお店に初めて来たのは、４０年位前ですのでほんと老舗で大牟田で焼肉と言えば、こちらが一番馴染み深いです。店内は、１階の小上がりに４人掛けテーブル６つとお座敷に４人掛けが２つと、８人掛けが１つあります。２階もあって、合わせてキャパが１００人みたいです。こちらが、ランチメニューです。「Aランチ」２人前と、「Bランチ」１人前を頼みま

以前から塩尻峠にある焼肉東山食堂が旨いよ！って聞いたことあったんだけど、なかなか行く機会がなく・・でも、今年の8月に箕輪店がオープン！やたー！だいぶ近くなってありがたい。そんなわけで、早速、オープン直後に行ってきましたよ。今は11月で、もう３か月も前の話なんですけどね最近、ランナーになったとあるボスと乾杯。ランナーたるものカーボローディングならぬ、プロテインローディング・・いや、クレアチンローディング？しないとね。まあ、よく知らんけどランチで1人じゅー

今日も、沢山のブログの中から私のブログに遊びに来てくれてありがと(人*´∀｀*)♡♪ゆっくりしてってね（＾＾）↑ブログフォローはこちら餃子は、酢醤油ラー油派？それとも、酢コショウ派？私は何と言っても、『味噌ダレ派』(o^-')bでも、なかなか美味しい味噌ダレに巡り合わない。美味しいと思っても、後でのどが渇いて水ガブガブとか┐(￣ヘ￣）┌だったら自分で作っちゃえと瀑で飯テロな味噌ダレ作っちゃいました(o^-')bっとい

おはようございますボギーdeパーです春の宮崎シリーズ③普段、宮崎を訪れる時はゴルフをするか、観るか、クラブの相談、試打をするかですが、今回は特に何もする予定もないので、遠出してみることに宮崎市から南下…日南市を更に南下…宮崎市から1時間30分…宮崎県串間市想えば遠くへ来たもんだぁ〜お目当てはコレですね串間ご当地グルメお店はコチラ…大乃屋さん大人気のコレ〜12箇条の定義〜その他のメニュー注文したのはもちろん…ブリぷり丼ぶり12箇条通りの内容彩りがきれいです

大味噌山麺増（500g）1100+100=1200円今日は中区のこちら！「ラーメン豚山大須店」さんに訪問です待ちはほぼなし！ありがたい今日はですね〜ついに始まった味噌山を食べようとやって来たんですが、なんか限定ですがカレーもあるとかないとか。来る時に散々めちゃくちゃ悩んでずーっと夏の間食べたかった、味噌山にしましたカレーもまだチャンスはあるだろうしな前回取り忘れた麺増のチケットをちゃんと取り上げて店員さんに、「麺固めで！」と伝えながらオーダーします豚山は水の吸

ホルモン発祥の地と言われる松阪やその近くの焼き肉の特徴は、味噌ダレです。一升びんは、20歳くらいで初めて行った店で、もう半世紀も前のことです。関東に住んでいたので、その後たまにしか行けませんでした。20年前に行った時には、何店もできており、回転寿司のシステムを取り入れた店に入ったが、美味くても気分が乗らなかったです。平生町店は、昔ながらの作りで、やはりホルモンはこの風情がいい。食べたかった味噌ダレホルモン・焼き肉を堪能し、旧友たちと思い出話におお笑いしました。

この配合で味噌ダレを作って食材を漬けると、間違いなく美味しく(私好みの)味に仕上がるので、気に入っております。お味噌は、うちは必ず島原のものを使います。祖母が愛用していた逸品で、子供の頃からずっと好きなお味噌なのです。【材料】豚ヒレ肉(ブロック)………250g☆麦か合わせ味噌………大さじ2☆酒………大さじ1☆みりん………大さじ1☆きび砂糖………大さじ1油………適量【作り方】①豚ヒレ肉を1㎝程の厚さに切る。②保存容器に☆を混ぜて①を漬け、半日程冷蔵庫に置く。(途中で上下

JR関内駅より徒歩約2分q(^-^q)凄く久しぶりに関内餃子軒へ(’-’*)♪お得なディナーセット(｡uωu)♪ライスおかわり自由のセット(o^O^o)失礼ながら、こちらの料理はどうかな？と思っていたので、無難に唐揚げと餃子セットや台湾ラーメンと餃子セットにしていたが、知人が麻婆豆腐が美味しいと言ってたので食べてみたよ(*´▽｀*)料理を試すなら、豚肉とキクラゲの卵炒め、大好きなムーシーロにしてみたいが、麻婆豆腐も大好きなので(*ov.v)o関内餃子軒の餃子は、なかなか旨いね(*´∀

かつやから又々目を引く新メニューが期間限定で登場していますホル玉とロースカツの合い盛り丼《￥869》ジューシーな牛のシマチョウ炒め＋半熟目玉焼き＋かつや自慢のロースカツがＯＮご飯に染みた下から出てくる特製味噌ダレも推しの旨さっまさにご飯の奪い合い1000円以下で牛ホルモン焼きも目玉焼きもロースカツも全部食べれる♡夢のような合い盛り丼ですよ『かつや鶏だんごとチキンカツの合い盛り丼♪』かつやに期間限定で新メニューが登場しました鶏だん

主人の友人も誘って、今年最後のお花見をしました🌸キャッチボールもエンジョイw私はギックリ腰…やめておきました(T_T)帰宅してからバルコニーで、焼きとん🍻炭火で焼くと本当にお美味♡東松山の味噌ダレも再現しました👍日本酒は、浦霞と磯自慢🍶磯自慢は限定酒です❣お酒もお美味でした✨

皆さんは餃子を食べる時、タレを使いますか？私は何の疑問も無く、普通にタレを使っていました。（タレを使わずに食べてくださいと言われるお店では使いませんでしたが）タレの作り方もいたって普通で、酢＋醤油＋ラー油の組み合わせで作っていました。ただ、酢があんまり得意ではないので、酢の割合は少なめにするのですが、餃子の王将みたいに「餃子のタレ」が用意されていて、醤油と酢の配分を変えられないのはちょっとイヤだとも感じていました。そもそも、酢＋醤油＋ラー油の組み合わせが、餃子に一番合う

おつタレさまです(￣^￣)ゞ焼肉のタレを愛する肉タレ魔人です♬「宮崎県産の梨を使った万能味噌だれ」340入り990円（購入価格・税別）今回紹介する一本は長野県発の万能味噌ダレです！以前紹介したタレの味噌だれバージョンですね。久世福商店「万能焼肉だれ」『久世福商店”宮崎県産の梨を使った万能焼肉だれ”』おつタレさまです。焼肉のタレを愛する肉タレ魔人です。3月3日はひな祭りでもあり、こち亀の両さんの誕生日でもありますね🎉（ち

弁護士から今月分の生活費が振り込まれたので、ラーメンを食べに行った。塩ラーメン！ついでに餃子も😁羽がスゴいのだ。この味噌ダレが美味しい。1人でだいたい1000円ぐらい。【極味】というお店だ。隠れた名店だと思う。誰に薦めてもみんなが認める味だ。

おはようございます今日の息子と夫、私のお弁当は、豚の味噌漬けにしました'私は、夜の下拵えで、味噌、砂糖、酒粕(なかなか家にないかもしれませんが、酒粕を足すと香りが引き立ちとても美味しいと思います体にも良いので)を適量豚ヒレに塗り冷蔵庫に保存しておきます朝は味噌ダレも一緒に焼くだけで簡単です帰りが遅くなるので蒸しパンも持って行きました皆様が今日一日、穏やかに元気に過ごせますように投稿したものの見栄えも悪く恥ずかしくなりました

皆様こんばんは2016年も早いもので6月ですね30歳を過ぎてから月日の流れを早く感じるようになっていました、息子が生まれてからそれに拍車が掛かったかの如く早く感じるようになりましたそうこうしていると、あっという間にお盆、シルバーウイーク、クリスマス、年末となるんでしょうね日々が早いという事は毎日が充実しているという事なので良しとしておきましょうさて今夜はホルモンを使ってガツンと味噌炒めですまずは味噌ダレを作りますベースは甜麺醤、それに豆板醤、豆鼓醤、八丁味噌ですそのままでは混