八丁味噌

5月16日(月)この日は、前日からの24H勤務明けで、朝9:00まで仕事でした。帰宅後、シャワーを浴びて、自宅(大阪)を10:40に出発し、名古屋へ向かいます😁24H勤務明けの日は、ゆっくり自宅で寝て、翌朝に出発するのが普通なんですが…こういう計画にした理由は、ズバリ｢名古屋で赤味噌おでんを食べるため｣です…😋名古屋って、大阪からは微妙な…(泊まるには近すぎる😅)…距離にあるので、なかなかツーリングで宿泊地にする事がない。それでは、出発です！まずは、ランチ…サブテーマ｢6都道

どて焼きと言えば島正でしょ・・・うんちく・・・大正時代から多くの屋台が立ち並んでいた広小路通。最盛期の1960年(昭和35年)は400軒以上の屋台が朝まで賑わってました1949年(昭和24年)屋台きむらやとして創業1960年(昭和35年)新国劇の看板役者島田正吾さんがきむらやを気に入り、店名を島正に変更1973年(昭和48年)3月31日屋台の禁止。今の場所に島庄オープン大正時代に親しまれていたどて焼き鍋のふちに八丁味噌を土手のように盛り、牛スジ肉や大根などを煮込んだもの。火に

JR神田駅東口／北口から徒歩3分ほど。カラシビ味噌らー麺で有名の鬼金棒の姉妹店のようです。2022年8月23日オープン。ここは空席もありました。外で食券購入・クレジットカードもOKライスか麺が選べます・カレーヌードルも味わえます。「辛さ」「しびれ」5段階でお好み選択できます。お冷はセルフサービスインド風音楽がBGMカウンター・丸イスビックリしたのは荷物が置くスペースが無いこと。狭いから隣の座席も難しいし、床に直置きしたくなかったため、片手でバッグを持ちながら食べることになり

高松市中心部の店を１０か月ぶり７回目の訪問。看板通りみそ煮込みうどんで有名な店。しかも名古屋式の八丁味噌を味わえるうどん店は香川でここだけ。何とみそ煮込みメニューが１４種類もある。揚げたて天ぷらは４種類。ご飯類も丼物まである。おでんも安い。カキ入りみそ煮込みうどん１１５０円＋げそ天１２０円＝１２７０円。打ち込みうどんはしっかりしたコシで固いくらいだがこれが良い。癖のない味わい深いみそ出汁と合わさって至福の旨さ。カキは今回９個も入っていてシーズン終盤のサービスかな。げそ天は一本

会社で昼ごはん🍚🍚🍚スーパーの弁当🍱鶏胸カツ弁当八丁味噌ソース頂きましょ〜

1年半前に備蓄をはじめました。お恥ずかしい話ですがあれがなくなる、これがあれば良いと言われれば飛びついていつの間にか備蓄まみれの家になりました今頃食糧難でスーパーには行列ができ、大変な事になっていると思っていましたがまだまだ穏やかな日常で安心しています。この状況にも慣れ危機感は薄れてきています。最低限は揃えたしこれくらいの気持ちでいいのかもしれません。現実逃避かもしれませんがこれからの事はあまり悪く考えないよ

２品目。東海っていうか、めっちゃ名古屋＾＾夏の日の事。お墓参りへ行った帰り道、駅で電車待ちのために、伊東駅をうろうろしていた時に、思わず舞い戻って手にしてしまったのがこちら。亀田製菓のハッピーターン東海限定。ハッピーターンにもご当地ものがある、という話はチラリと聞いたことはありますが、ほんとにあったんだ！とちょっと感動。もちろん、速攻お買い上げしました。箱の側面には、しゃちほこに載ったターン王子。イケてます。箱を取るとこんな感じ。金ピカの缶に入って

今日から産休中だった部下ちゃんが復帰！出産日も保育園も計画通りで8カ月で復活ですごいな～。そして減量のため今日も夜は徒歩帰宅。減量のためといいつつ実は先週の土曜日にやっていた『アド街ック天国』の八重洲特集のお店を物色するため出てきたところはたいてい知っているのですが改めて地下街を歩いてみた。ちいかわは長蛇の列。その隣あたりにあったサンリオの被り物の猫ちゃんのお店が超可愛かった！あれはなんというキャラクターなのだろうか。思わずぬいぐるみをいくつか買いそうになってしまったよ

お出かけに、職場に、出張や旅行にも♡持ってお出かけください🥰粉だから便利♪八丁味噌の香味パウダー50gまるや八丁味噌Amazon（アマゾン）個包装が嬉しい♡しかも切り干し大根、干し椎茸、昆布の出汁！マルシマ焼きだし(動物性素材不使用)5g×24入Amazon（アマゾン）おろしもバッグに入れられる時代に…[イーオロシー]FD大根おろしの素100gフリーズドライ大根おろしパウダー辛味大根酵素が生きている【M30】Amazon（アマゾン）個包装が嬉し

昨日は23時過ぎに寝たはずなのだが、カミさんに合わせて2度寝をしていたら、目覚めたのが昼の12時前だった。睡眠時間はほぼ12時間。おかげさまで、今朝はかなり精神状態がいい。要するに睡眠が足りていないとダメなわけだな。天気も悪くない。寒いけども、昨日のように強風もない。朝飯は当然抜いているわけだが、昼飯をどうするか悩んだ挙句、昼飯も抜いて夕飯を早めに食べようということでカミさんの同意を得た。で、さっそく買い物に出かけたのだが、相変わらず碌なものが売っていない。サニーレタスや春菊、

こんにちは調味料の備蓄は初めに塩と砂糖を主に買いました。適切な環境で保管すればどちらも賞味期限はないみたいです。あと水と塩は人間になくてはならないものと聞いたことがあるし、砂糖は戦時中に貴重だったと聞いたのでね。その後、味噌、油、醤油、みりん、酒、マヨネーズ、ケチャップなどを買いました。砂糖だけはこだわりがあって、てんさい糖をずっと買っています。てんさい糖(650g)【イチオシ】楽天市場523円てんさい糖/650g富澤商店てんさい糖Amazon（アマゾン）6

ぐりさん地方は、ソメイヨシノがすっかり散って今は八重桜が満開ですポッテリした桜も可愛いですね。さてさて、ぐりさん家の前の土地が売れて、お家の建設が始まりました。昨日はわんさか作業員がやってきて朝1階部分昼２階部分夕方壁周りたった１日でここまで進んでびっくり！1日中、バシバシどんどん音がうるさくて、戸が開けられなくてイラっとしましたちょっとヤンキーっぽい夫婦が住むみたいでぐりさんぶっちゃけ心配してます。福ちゃんぽがてら、テディー（もとゴン太）のお家に寄ってみたらテ

こんばんは。今日は朝から保健所に。食品衛生とかいろいろ教えて頂きに。担当の方がとっても親切に丁寧に教えてくださいました。岡崎市げんきかんという施設内にあるのですが、ここは昔の職場が近くてよく利用させてもらいました。岡崎げんき館www.okazakigenkikan.jpその施設内の和カフェもよく行ったもので、おにぎりセットが美味しいんです。おにぎりと具沢山お味噌汁（八丁味噌）お漬物と卵サラダいたってシンプルですが、それがまた良くて！健康をより意識するようになってからは、

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！味噌ラーメンといえば白米！！てなわけで、茨城県のみその神！みそ神さんで今日はランチ！白米と味噌ラーメンがら食べたい！そんな結城市の昼下がりはここよね！らあめんみそ神0296-33-0307茨城県結城市結城字油内7060-111:00-15:0017:00-23:00定休日月曜日まだ食べたことないラーメンいっぱいあるからねーご飯も絶対に頼まないとね！そんなわけで、坦々みそらぁめんと米1.5kg←いただきまーす！

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【関東では幻】名古屋民は皆知ってるって本当？「お母さん、私もハマってしまいました」あぁぁ〜これはウマイ！|ヨムーノ（くふうLive!から変更）「ご当地ラーメンが食べたい！」そんな時に母が強くおすすめしてくれたのが、「名古屋といえば、この味で決まり！」というキャッチフレーズのカップ麺「カップSUGAKIYAラーメン」。「とんこつなのに食べやすくて、本当に美味しいの〜！！」と絶賛していたのですが、はたして味はどうでしょうか？yomuno.jpえ！よそにはないの？どいだん？どーするだん！た

大河たびNHK名古屋@nhk_chubu全国のみなさんお待たせしました！#どうする家康#大河たび#松本潤×岡崎市八丁味噌NHKプラスの見逃し配信スタートしました。全国のみなさんご覧いただけます。ナレーションは#乃木坂46#久保史緒里さんです。…https://t.co/lJ6DMHOcuD2023年05月08日20:03やっと観てきました！カクキュー(曇天w)貴重なヘアキャップ姿のじゅーん(おばちゃんには致命傷)被り物(違う)でもイケメ感が溢れてる✨味噌蔵で4

年末ぶりに祖母に会えてご機嫌な鹿吉です。こんばんは！なかなか会いに行けないのですが、祖母も高齢ですからできる限り会いたいと思い、時間と暇をみてはせっせと足を運ぶようにしております。ほとんど言葉を話せないほどに脳の機能が低下しておりますが、それでもなにかを伝えようと必死に言葉を捻りだそうとしてくれる姿に胸が痛くなります。今回はゆったりとした時間をいただけたので、いつもよりも長く一緒にいられました。はじめはきょとんとしておりましたが、次第によくお話をしてくれるようになり、最後にはし

【店名】豊家【場所】兵庫尼崎(阪神尼崎)阪神尼崎駅から徒歩10分の2号線沿いにこちらのお店はあります✨自分はカツ丼が食べたくなったらこのカツ丼専門店豊家にちょくちょく来てきましたが久しぶりに来店😆店内は昭和の雰囲気を再現してて昔から変わらず😆ここは好きなカツ丼を選択してあとはサイズのみ！どの種類も同じ金額はで丼サイズで金額が変わります✨自分はこちらの八丁味噌の味噌カツが大ファンでいつも食べてたのですが久しぶりに来たら辛みそカツ丼ってメニューが増えてました✨同じ八丁味噌に沖縄産

いつもご覧いただきありがとうございます😊いっぱいのいいね👍やコメントも嬉しいです。能登半島地震で被災された方たちが1日も早く平穏な暮らしに戻れますようにいつも祈っています。火曜日は抗がん剤でした！すっかり元気になりました‼️そして金曜日はマサオとシンヤ@Breathさん名古屋に来ましたー‼️土曜日はクレイジーケンバンドワールドツアー最終日豊橋公演でしたさて昨日日曜日は岡崎に住んでいるお友達家族と観光でしたランチは岡崎城🏯敷地内にある八千代さん味噌田楽のお店です日

三河地区の訪問、昼食は味噌カツで検索上味噌かつご飯大盛り🍚三河の味噌ダレは八丁味噌の発祥の地なので甘さ控えめで味噌を主張するお店が多い今回もいい塩梅でした、お店も家族経営の様で雰囲気もイイ👍お八つは頂き物のGODIVA桜バージョン🌸ピンクはイチゴ味🍓味も濃いのでニコニコ☺️バランスの良いセットかと🙆

リンベルのカタログギフトから平田牧場の三元豚、金華豚の味噌漬け、八丁味噌漬けです🐖ヒューリックの株主優待いいね👍

先日、濱納豆が無性に食べたくなりドライブがてら岡崎市に購入に行きました♪岡崎城から西へ８丁（約870m）離れたところにあるお味噌屋さんです。①まるや八丁味噌株式会社まるや八丁味噌(8miso.co.jp)大きい樽と樽の上にのせる重石が天日干しされています。自然が作る素晴らしいものです♪お目当ての「濱納豆」と「山ごぼう味噌漬」どちらも美味です♪※濱納豆は、大人になるまで苦手でした…ここには、もう一軒あります。②カクキュー合資会社八丁味噌／株式会社カ

今年が終わってしまう前に、今年一番の無謀な挑戦を書いておこうと思う。実はすでに細かいところは忘れてしまった・・・。でも、今現在覚えてることだけでも、覚え書きにしておこう。一般的な味噌は米麹で作られる「米味噌」だけど、豆麹から作られる「豆味噌＝八丁味噌」を作ってみることになるとは夢にも思わなかった。赤だしが結構好きなこともあって八丁味噌を日本から調達しようとしたときに、たまたま行ったスーパーに売ってなかったことがあった（名古屋辺りならどこにでも売られてるんだろうけど）。それで、なかな

ご無沙汰してます。東海地区にはアオキーズピザというご当地宅配ピザがあるのですが、こちらが春の限定ピザ、岡崎市のまるや八丁味噌とコラボした八丁味噌ピザを発売しています。Xでキャンペーンしていたので応募した所、なんと！試食券が当たってしまい、タダでピザをいただく機会を得ました。家から宅配圏内にアオキーズピザがないので冷めてしまっていますが、まず家に帰ってきた時の写真がこちら。今回、もう一品頼もうと思って選んだのがピザの頭だけ頼めるというゼロボウルのチキンポテト付きセット。

今日も1日お疲れ様でした少し前になりますが、「家庭画報5月号」に掲載されたカフェタナカさんのビスキュイメインテーマの「徳川家康の秘密」にちなんで徳川家康の生誕地や家康にまつわる生地が紹介されていて、その中で「地元名古屋人に教わるとっておきの味処」にてカフェタナカ本店カフェの紹介と、「個性派揃いの名古屋めしから手土産まで私の愛する名古屋の味」にて紹介されたそうです。確かに、カフェタナカさんは大阪でも人気で朝から並んで買わないといけない程この時家庭画報に掲載された

季節の健康ご飯最終回オムレツの肉味噌󠄀ソースかけ味噌󠄀マヨサラダじゃがいもグラタン毎日食べたほうが良い栄養価の高い野菜、という記事を読んだので、それらの野菜をたくさん取れそうなメニューにしてみました😊人参、玉ねぎ、ピーマン、茄子、しめじ、かぼちゃを使って豚肉と一緒にオムレツのソースにしましたよ✨こちらはトマトペーストなどをプラスして洋風の味付けにすれば、グラタンやドリア、パスタのソースとしても使えると思います👍️そして、キャベツ、大根、人参、トマト、とうもろこし、ブロッコリーを

ちょっと前から始まってましたが、気が付きませんでした。「冬の江南市キャッシュレスキャンペーン」です。paypay、auPAY、d払い、を利用すると、20%のポイント還元が出来るお店があるのです。そのお店には、こんなポスターが貼られてます。江南の味噌煮込みうどん専門店「藤蔵」へやってきました。上のポスターは張られてませんが大丈夫でしょうか。でも、アプリで調べてpaypayの20%還元対応店だと事前確認しています。先ずは、メニューを確認します。

おはよう☀️🙋‍♀️❗ございます【どうする家康】最終回が、近づいてきました今回はお嫁ちゃんはライブ、主人は仕事チャンス❗息子が遊びにきたので、岡崎城につれていってもらいました😃✌️元町珈琲でモーニングを食べ☕🍞🌄いざ岡崎へ～🚕岡崎公園駐車場に車をとめて(ちょっと高めかなぁ上限1500円)岡崎城の入り口に、「いちかわ岡崎」八丁味噌料理のお店がありさっそく私達は、八丁味噌がかかった味噌カツを頂きました😋凄く混んでいました関ヶ原につづきここにも武将のパフェが✨かっこい

3/30は、旧東海道を歩いてきました今回は、池鯉鮒(ちりゅう)宿から岡崎宿までの旅前回の終了地点からスタート東へ進むと、踏切があり、そのまま真っすぐ歩いて行くと、国道1号線に出ます反対側の松並木の方向へ行くんだけど、横断歩道がないので、地下道を歩いて行きます松並木の入り口へ到着1号線を車で走ってると、松並木が続いてる道があるな～って見てたんだけど、こんな感じの道なんですねちょっと進んだところに、『馬市之趾』と書かれた石碑がありま