仙台名物

こんにちは！すっかり春の陽気になり、お外に出たいあーちゃんです。春はお散歩に行きたくなりますが、お散歩に欠かせないのはInstagram。電車の待ち時間やちょっとした空き時間に「#仙台カフェ」と検索して眺めていると、お散歩しながら行ってみたいお店をたくさん見つけることができます。そんなとき、ふと見つけたのが「#ブルージュエル」というハッシュタグです。直訳すると青い宝石。「これはなんだ！」と思い、写真を眺めてみるとものすごい輝き！よくよく調べてみると、これは「ケーキ」であることが発

ついに、ILOVE東北旅行も最終日になりました。タイムラグがあります。9月23日のお話ですこの日は朝からスッキリとした秋晴れ～＼(^_^)／うちのレインマン、だいたい帰る日は天気が回復するので、期待どおりです前日の夜、宮城蔵王の宿に来ていました。最終日は蔵王の麓からエコーラインをドライブして、帰路につきます。朱塗りの大鳥居がエコーラインの入り口🚙途中、ビュースポットの滝見台で車を停め、美しい小滝を見ながら、マイナスイオンを浴びてリフレッシュ山頂あたりでは、山肌が色づきはじめ

牛タンお好きですか？これからBBQをする機会が多くなると思いますが、牛タン外せませんよね。炭火で焼く牛タン！堪りません🤤牛タンは部位によって色も味も食感も違うので、スーパーで購入する時はじっくり見て選びます。左側の赤みが強いのは舌の先の部分。よく動くので歯ごたえがあります。白い部分が多いのは中央から根元。根元に行くほど脂が乗っています。根元部分は特に柔らかい希少部位です。柔らかいので厚切りで売られていますよね。スーパーで安売りしている(タレに漬け込んである)赤いお肉は先の部分