今日の料理

帯状疱疹になってしまって、しばらくブログをお休みしていました。元気になったので復活です。そのお話はまた後日詳しくね。今日の料理教室で好評だったサラダをご紹介しますね。【焼肉屋さんのキャベツのサラダ】材料作りやすい分量キャベツ1/2個（６００ｇ）塩小さじ１Ａ焼き肉のタレ（塩味）＊バラ焼きのタレを使いました。Ａごま油小さじ２Ａきび砂糖小さじ１Ａ白ごま小さじ１作り方①千切りにしたキャベツをポリ袋に入れ塩を加えて2分程度よくもむ。空気を抜いて

ずいぶん前になりますが、今日の料理でやっていたシフォンケーキレシピムラヨシマサユキさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうムラヨシマサユキさんの「シフォンケーキ」のレシピページです。ふんわりフワフワの軽やかな食感が感動的！食べ飽きない味を追求したムラヨシさんのシフォンケーキは、卵の味が濃厚で、甘さは控えめ。パンのかわりに朝食にもおすすめです。材料:卵、A、B、上白糖、塩www.kyounoryouri.jpこの放送にビックリ驚きました。卵黄生地の扱

お今晩は今日は筍を買ってきて茹でました。昨年急に筍を茹でてみよう！と思い立ちお店で買ってきたんだけど大きな筍が入るお鍋がなくて外側の皮を剥きすぎたり初挑戦はなかなかハードでした。でもお家で生の筍を茹でて食べたらやっぱり美味しくて今年も買おうか迷っていたんだけどたまたま今日行ったスーパーが筍を沢山売っていてお値段もお手頃だったから購入お家に帰ってから早速茹でにかかりました。先日今日の料理で生米を入れて茹でるやり方を見たので材料のgは適当で生米をもち

少し前のブランチフレンチト－スト頂き物のバゲットでちょい久々のフレンチト－スト。今回はあんことバニラアイスで食べたよ。でっかいゴ－フルは頂き物ｗｗ林檎の甘煮は何食べの映画見ちゃうと作っちゃうやつ。今、林檎がとっても安いしね。朝の猫達珍しくリビングの窓際に２匹いた。可愛いね－猫と言えば、ちゅ－るのいなばの炎上記事読んじゃって、かなりガッカリ‥。アメリカでもちゅ－るは売っていて、結構なお値段なのよ。どう考えても、企業として利益がない訳ないのに

ちょっと前のお昼ご飯ネギトロ丼、コロッケお味噌汁はインスタントで楽しちゃった。安い冷凍まぐろのお刺身を買ったら、あんまり美味しくなくて、そんな時はネギトロで誤魔化すの巻。日本で買った可愛い猫のお寿司たち。この猫シリ－ズは日本に行くと必ずいくつか買っちゃうんだよね。集めてるつもりはないのだけど‥。漬け丼この日は山かけ丼にしたよ。山芋が美味しいから、マグロが多少美味しくなくてもとろろ丼で十分美味しい。この安いまぐろのネギトロ丼は熊男に好評で、安いし冷凍

やっぱり阿蘇のキャンプ場は寒くても景色はバツグンOGAWAのフラッグを購入したのでテント内に飾ってみたオヤジには似合わないがなかなか良い感じ陽も落ちてきたので夕食の準備に取りかかろう～テント内は広々としているので調理する時は動きやすい今日の料理はチーズフォンデュダイソーで購入しフォンデュポットなっなんと、３００円なり固形燃料は火力が強いのでランタンキャンドルを使用２～３人フォンデュフォンデュを使用パン、ウインナー、野菜を焼く野菜は

今日は、33歳になる姪が、わが家の子犬をモフリに遊びに来ました。料理で忙しくて、写真撮り忘れてしまった！昼は、過日採って来た山菜で天ぷらそば。こごみ、ウド、タラの芽、海老でこの間NHKで天ぷら粉に油を入れるとカラッと揚がるとの事でやってみると確かにサクサク！姪は、ほとんど料理をしない子なので料理を作り、帰りに持たせてあげました。■きのことベーコンほうれん草のキッシュ舞茸、しめじ、玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、ベーコン、卵、生クリーム、粉チーズバター、塩、胡椒が材料で土台は

​妻と2人の子どもの4人暮らし健康と元気だけが取り柄のまさおですマンションを買おうかと検討中にまさかのマイホームを買うことに節約しても生活が楽しくより豊かになるように日々勉強中「これいいな」って思ったことを発信していきますアメトピ載ったよ～『マンションから戸建て購入に変えた理由と戸建て住宅購入までのみちのりNO1』​妻と2人の子どもの4人暮らし健康と元気だけが取り柄のまさおですマンションを買おうかと検討中にまさかのマイホームを買うことに節約しても生

欠かさず観てる番組ある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようNHKの『今日の料理』と『ギョギョッとサカナ★スター』（録画したもの。テレビはリアルタイムで観ない派）

こんにちは。昨日は母が欲しがっていた『今日の料理2月号』を買いに本屋さんへ。月が変わっているのでおいてあるかな？と心配しましたが、ちゃんとありました。そして、私はというと、通路に置かれていたこちらが気になってしまい・・・買ってしまいました。デアゴスティーニたのしいムーミンキルト創刊号の特別価格で499円です。特別価格で安いし、いいか～一回だけ買うならアリ！と買ったんです、

【ファミリーレストラン・ココス】の主力メニューの１つ！和風ハンバーグ！このハンバーグに使われているのが…ジャポネギソース今日は、このソースを作っていきたいと思います🍴玉ねぎの甘味を感じる醤油味のソース。このココスオリジナルのジャポネギソースは、たまに食べたくなるものです。今日紹介するジャポネギソースのレシピは、私が食べた時に味を盗んで再現したものです。詳しいレシピは解りませんが…だいたいは再現できていると思います。☆材料(2～3人分)・玉ねぎ(中ｻｲｽﾞ)…2個・すりおろしにん

毎月通っているパン教室とは別の、米粉で作るパン教室に行ってきました参加者は5人ほどで募集されていたのですが、行ってみると参加者は2名だけでしたなんだか贅沢そして今日作ったのは米粉の豚まん、使うお醤油にも小麦が入ってないそうで、グルテンフリーでした米粉なのでとっても伸びにくくてお肉を丸め込むときに破れたりしましたが、出来上がりは問題ありませんでしたモッチリ食感で、めちゃくちゃ美味しい〜えっ簡単なのに美味しい思った以上に簡単に出来上がってしまって、なんだか物足

こんばんは、Ｊです。今日の料理は、チキンカレー。ほうれん草。イチゴ。今日の横浜。みなさんにいっぱい幸せが訪れますように♪(*^_^*)

ツイッターでフォローしている鳥羽シェフのレシピ本を購入しました。やさしいレシピのおすそわけ#おうちでsioやさしいレシピのおすそわけ#おうちでsioAmazon（アマゾン）1,430〜2,059円先日も鯖缶を使ったパスタを作って鳥羽シェフのレシピは簡単で美味い！自炊をするから早速Kindle版を購入しました豚バラがあるので、レシピにあった豚丼を早速作ってみました。今日のレシピ○ロマン豚丼○キャベツの海苔佃煮マヨ和え※家事ヤロウで紹介されていた

みなさん、こんばんは。今日は、会社の久々の飲み会でした。といっても、仕事を協力して進めている仲間内と役員の方との飲み会です。うちの会社は、はっきり言って、仕事を真面目に進めている人間と、片や、就業時間中に新聞を堂々と開けて読むような高給取りの2パターンに別れます。今日は、前者の飲み会でした。それは、それは、愚痴の嵐でした。僕も大概言いました。みんな、だいぶんと溜まっているんやなとつくづくわかりました。若い社員に、ある人物からのメールを見せてもらいました。内容が、その若い社員の

手羽先をおいしく食べたいテレビで藤崎マーケットのトキさんがこれかけるだけで美味しい‼️って言ってたので買ってみましたカルディコーヒーで売ってる「レモンペッパー」手羽先に…塩コショウ、レモンペッパー片栗粉をまぶす。そんな感じの手順だったかな…💦今回もヘルシオと油を比べてみます。上の三個が油用(レモンペッパーかける前)下の四個ごヘルシオ用まずはヘルシオ。鉄板にアルミホイル(油の掃除を楽にするため)を敷きアルミホイルの上に網、そして手羽先という感じで網に乗せてヘルシオへ