丸鶏

先日、安くなっていた丸鶏を捌いたので連日鶏三昧鶏むね肉は洋梨とサラダにして、手羽とささみは焼き鳥に。で、本日はもも肉を使ってカチャトーラ。イオンで買った(激安特売ではない)白ワインがちょっと劣化していたので、心置きなくじゃぶじゃぶ使ったのでとても美味しい(料理酒にするのは問題なかった模様)トルティージャは卵が少なかったのか、なんだか見栄えが悪かったけれど、味は普通にOKでも私、やっぱりパプリカは入れない方が好きだな、と。出来心で入れてみたけれど、二度と入れない残ったガラは冷凍し

昨日アップしたつもりができていなかったので、以下、そのままアップします。今週は昨日今日がノンアルご飯。今日はオンラインミーティングがあるわけではなく、ノンアルじゃなくても良かったのだけれどね一応、週に2日、連続でノンアルご飯を続けようという試みが続いているのである。えっへんって、威張るほどのことじゃないのだが、アル中でもなく理性も働くということでご存じでした？キャップ一杯の少量でも、1日もあけられないってアル中らしいですよと、それはさておき、問題はご飯のメニュー。丼も

ハズバンドは今朝、私の中にジャージャー出すと、シャワーを浴びて颯爽と病院へ行った。その様子を短歌にしてハズバンドに送ってみた。🍑は私、🍆はハズバンド。今日は丸鶏を焼いて、キャンプに行ってる息子ちゃんを迎えに行きます♪やはり、朝ファックがあるといい1日になる。

[濃厚鶏清湯][鶏白湯]感染拡大が懸念されるコロナウイルスの影響でラーメンの食べ歩きを控え、こんな時期だからこそできる自作ラーメンを作っています。今回は『丸鶏』を使ったラーメンを作りました！業務スーパーへ行けば鶏ガラや丸鶏が比較的低価格で販売されているので、1.8キロの丸鶏を購入。24センチ寸胴に丸鶏2羽と水3リットルを入れて炊きます。その他に玉葱やニンニク、生姜を入れて火入れ。沸騰するまでは強火で温め、沸騰すれば弱火でプツプツと煮込みます。

コストコ定番のロティサリーチキン🍗買いました。晩ご飯で少し食べて、ほぐして冷凍しておきます。本当は骨🦴まで使ってスープ🥣作りしたかったけど今回は諦めた【大人気】Costcoコストコロティサリーチキン1.5kg前後丸鶏鶏肉パーティー食品冷凍【Costcoコストコ】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【コストコ】KIRKLANDカークランドシグネチャーロティサリーチキン丸焼きチキンクリスマスパーティ冷凍便楽天市場${EVENT_LABEL

話題に上らないけど、自分的に激リピ＆おすすめなコストコ品ってないですか？？そんな商品をちょっとドキドキしながらレポしますご覧頂き有難うございます食費7万→5万に挑戦中🍊コストコ大好き❤3人育児中👧👦👦そんな中でも上手にやり繰りが目標です🙌いいね＆コメント嬉しいです！！個人的イチオシ商品はこちら国産鶏中抜き（@58/100g）コストコの丸鶏といえば、ロティサリーチキンが超有名！！ロティサリーチキンは大体1.5-1.7kg位の様子なので、こちらの国産丸鶏はそれより2

先日、コストコで買ってきた梅乃宿さんのあらごしジンジャービールに割って飲むと限りなくいけちゃう危険な飲み物ですこの日はコストコに行った日お決まりの丸鶏鍋🍲シャンディガフ無限に飲めるキャベツをザクザク切って丸鶏は圧力鍋であらかじめホロホロになるまで加熱して、スープごとお鍋に投入！はじめは韓国の水炊き？玉ねぎやじゃがいもを入れてキャベツを千切りにして、日本で食べたタッカンマリをイメージして作っていたけど（韓国には行ったことがないので💧）、最近では完全に日本の水炊きよりになってきた野

今日は連休最終日。いよいよ鹿児島でもコロナ初めて100人以上になったから、家で大人しくしております。台風の後なのに蒸し暑い１日でしたwでも、台風被害は何もなかったのはよかったー！今日から私の年代のコロナワクチン接種の予約受付開始だったから、予約受付時間にあわせてスマホスタンバイ！無事予約できましたーーーー！でも行ける範囲で1番早く予約空いているとこに予約してみたけど、10月22日(金)だったーーーー！なんか季節秋に突入してるくらい…遅いの？早いの？どうなの？軽く2ヶ月以上

明日の初キャンプに向け、丸鶏の下準備を開始する。夜のメニューは迷いに迷った挙句、ローストチキンに決定した。SOTOの12インチステンレスダッチオーブンに活躍してもらう。SOTOステンレスダッチオーブン（12インチ）ST-912＋3点セットAmazon丸鶏、クリスマスシーズンはスーパーで見かけるが今の時期、探すのに苦労した笑大手スーパーでは2週間前。肉屋は3日前の事前予約が必要だった。鶏肉屋に問い合わせると、朝から羽毛をちぎって段取りしてくれるとの事。(^ω^;);););)

日曜日、朝イチから行列のできる食肉会社へ仕入れに行ったら油肝の白レバーも手に入る。日曜日は鶏肉地鶏刺身の生レバー鳥刺し3kg以上販売することが可能です。生レバー好きなお客さん待ってます。沢山いますよね！丸鶏地鶏捌きたての淡路島地鶏も仕入れて来たので美味しい油のりのいい地鶏もも肉販売…ビックリ！！ネットブログ、Instagramでインターネット検索ヒットしたお客さんお初でもクチコミ、リピーター、お得意様など、北摂、大阪、兵庫、京都の人どんどん電話予約注文して下さいね☆鳥芳豊中蛍池店0

↑いつもブログをご覧くださいましてありがとうございますポチポチと上下２回応援していただけすと嬉しいです↓人気ブログランキングこんにちは(^^♪関東では氷雨が降るそうです。そこで、昨日は新大久保の「韓国広場」（スーパーマーケット）へ急ぎ行ってきました。オンラインショッピングもしておりますが、久しぶりなので店舗を見物週末とのこともありかなりの賑わい生高麗人参２年根はここにいかないと売っていません。Amazon等ですと３千円くらいですが、１本１３０円くらいで

こんにちは！丸鶏がスーパーでお買い得だったので丸鶏鍋に！難しそう？いえいえ！こちらじっさいの作業時間は5分未満実はこれ炊飯器でポチッとスイッチ押しただけなんです圧力炊飯器でないと旨みが出ないのですが早炊きモードでジュワ〜っと鶏から旨味が染み出す絶品スープおいしいし、カラダ温まるし控えめに言って最高です！炊飯器で炊いたら鍋に移して、好きな野菜と一緒に煮るだけ。野菜に火が通れば完成です。個人的におすすめがはくさい。くったりやわ

レギュラーチキン（若鶏）鶏卵のための鶏ではなく「食用専用種」として開発・改良された鶏で、肉質が柔らかいのが特徴です。若鶏とかブロイラーとも呼ばれています。みなさんが、スーパーや精肉店で、よく見かける普通の鶏肉で、通常「若どり」と販売されています。最も一般的で、価格も手頃です。品種の改良や飼育環境の向上が進み、現在ではヒヨコが生まれてから飼育期間約５０日程で、３kg程度に育ち出荷されています。飼育期間が短いこともあって、肉質は柔らかく、「煮る・焼く・蒸す」どんな調理にも適した、万能なお肉です

もう梅雨入ったんすかね(^_^;)雨やとバイクで麺活しにくいんだよな。事故とかも怖いしね…めったに来ない駅にやってきました！らーめん伊藝さんのポイントでもいうてたお店に仕事終わりに♪3/31オープン(^o^)/●新店【中華そば紆折】(大阪府大阪市西淀川区姫里2-10-18)地図11:30〜14:3017:30〜20:00定休日月曜こちらは阪神姫島駅近辺にひっそりとオープンされた店舗で、駅を出て北西に数10m程進んで『紆折』するとあります(・∀・)『うせつ』と読む

東大門駅から近く、地下鉄(15分)やバス(20分)一本で行ける清涼里(チョンニャンニ)청량리。知らない人も多いかも知れないが、地下鉄や国鉄の乗り入れる大きい駅。同じ東大門区に位置し、観光客も充分にショッピングにグルメを楽しめる大きな街。ソウル中心部に比べて物価も安い❗駅ビルはロッテのモールと化している。ロッテ百貨店、ロッテマート、ロッテシネマ、電化製品のハイマート。駅の周辺にはEマートも有る。一番のお目当てはここっ！清涼里市場チョンニャンニシジャンソウルに行き始めた頃は、南