ローカルグルメ

鰂魚涌（クオリーベイ）の人気観光スポット、超密集居住地「モンスターマンション」の一角にある「八達茶餐廳」へ！場所は太古（タイクー）駅B出口から徒歩4分ほど。お目当ての店が空いていなかったため、たまたま伺ったのですがメニューの種類が豊富でとにかく安い！定番の麺類や定食などローカル飯が40香港ドル前後でボリューム満点。人気の楊州炒飯が素朴な味わいで美味しい！太古で仕事だったある日、モンスターマンションにあるローカルにお粥を食べに行こうとするも・・・・・・・・・・・

にほんブログ村1955年創業、湾仔（ワンチャイ）の「徳如茶餐廳」へ。2020年1月、オーナーが高齢のため惜しまれつつ閉店したのですが、同年4月に後継者が見つかり復活！こだわりの奶茶はCNNの”香港で飲むべき奶茶4選”にも選ばれたことがあり、滑らかでコク深い味わい！私自身も香港で1番好きなミルクティーです。名物の家鄉炒飯は一度食べたらやみつきになる美味しさ！常連も多い人気店。湾仔の德如茶餐廳が復活したと聞いて、先日、早速伺ってきましたー！！閉店を知ったときは、また1つ大好きなお店が

香港人なら絶対に知らない人はいない！美食家・蔡瀾氏がプロデュースした、フォー専門店蔡瀾越南粉へ〜〜〜。フォー好きな蔡瀾氏が、世界中のフォーを食べ歩き、ついに、世界一美味しいお店をメルボルンで発見！！そしてオーナーやシェフに協力を仰ぎ、秘伝のレシピとともに香港まで来てもらい、指導してもらってオープンさせたお店なんだそう。ななななんと〜〜〜〜〜！！！！こだわりと情熱が半端ない〜〜〜〜！！！！！！っていうわけで、世界一のフォーのお店です（笑）ちなみにメルボル

香港人の友達の熱烈なオススメにより、太子にある老舗の「金華冰廳」へ。ここは菠蘿包の超有名店で、菠蘿包だけをテイクアウトで買って帰るファンも多い。私もずいぶん前に菠蘿包だけ買って食べたことはあったけど、友達のおすすめはココの”チーズカレーポークチョップヌードル”。チーズカレーポークチョップヌードルって〜〜〜〜〜〜もう名前からして間違いないやつ〜〜〜！！さすが〜の人気店！お昼時を外して行っても超〜満員！！お店の外にまでひっきりなしに待っているお客さん

こんにちわ。蒸し暑い日が続いていますね暑い日は「ころうどん」が簡単でさっぱり食べれておすすめ作るのめっちゃ簡単です。旨いうどんつゆと薬味があれば、うどんを茹でるだけで出来上がりです私は小さい頃からよく食べていた懐かしいうどん。我が家でも大好評なので、作り方を紹介します材料（4人分）冷凍うどん・・・4玉濃いめのだし・・・200ｍｌかえし※・・・・50ｍｌ※かえしの分量（作りやすい分量）醤油・・100ｍｌみりん・・・大さじ２きび砂糖・

週末マカオ旅、翌朝は、大人気の粥麺屋さん牛記咖喱美食へ〜！！！！寝起きからなかなかのヘビーなラインナップをむしゃむしゃ食べる我ら。もちろんビールも飲んで〜〜〜〜〜〜！！至福の日曜日〜〜〜〜〜！！！！！！！！！咖喱牛腩麵$28このカレー麺がめちゃくちゃ美味しくて〜〜〜〜〜〜。さすが、店名にカレー入っているだけあるわ〜〜〜〜香港でこれ的なやつ探したいｗ口がカレー！口がカレー撈麺！！誰かこれに似たものが食べられるお店をご存知のリア

香港空港グルメシリーーーーーーズ！！！！旧正月、オーストラリアに旅立つ前は、制限区域内のフードコート食東西にある池記でワンタン麺を〜！！！！メニューはこんな感じ〜。セットメニュー推しだけど、ひっそり目立たぬ感じで単品のメニューも〜。セットメニュー①雲呑麺＋上湯菜心＋蠔油冬菇＄99と黄金の水(笑)雲呑麺の単品と迷ったけど野菜も食べたかったので１番のセットにしてみました〜。池記といえば、やっぱり雲呑麺っ！！！

先日、久しぶりのお気に入りロティプラタ屋さんに行ってきました実は数日前に、出勤前に食べて行こうと思って寄ったのですが、30分ほど待つと言われて断念。リベンジで行ってきましたMr&MrsMohganSuperCrispyRotiPrata·4.3★(1253)·コーヒーショップ・喫茶店300JooChiatRd,TinYeangRestaurant,シンガポール427551maps.app.goo.glやっぱり美味しい！昨年3月にご主人が亡くなった後