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ナカキレブログでは中からキレイになれる情報やレシピを配信します。今日はレンズ豆を使った最強サラダレシピ!レンズ豆、日本では馴染みが薄いかもしれませんが、欧米ではよく食べられています。しかもその栄養の豊富さはすごいです。イギリスで妊娠した時に、食べなさいと言われたのがレンズ豆でした。その栄養については追って別記事でご紹介するとして。今日はレシピ行ってみよーレンズ豆とアボカドのパワーサラダ【材料】レンズ豆(乾燥)100gアボカド1個ミニトマト10個きゅうり1本紫玉
豆料理、豆を一晩浸漬したり茹でこぼしたりと何かと手が掛かりますが、レンズ豆はそういった煩わしさが少なく、調理時間も短いので手軽に調理ができます。僕が好んで使っているのはフランス産の緑レンズ豆。粒が小さくて歯応えがよく、色は緑というより黒に近く、他の品種より鉄分が豊富に含まれていますので不足しがちな鉄分補給にはうってつけです。グルトンベールのお家でフレンチでも鶏肉と一緒に煮込んだり、付け合わせに使ったりとちょくちょく登場しておりますが、今回は付け合わせ用の炊き方をご紹介します。付け合
タイトルの通り、今日は『おひな祭り女子会』。と、あたしは思っていました。でもね、いざ、お開きになるときに発覚したんです。今日はお友達の送別会だった!ってこと…いやさー、ちょっと、好きなお友達とランチってほら、アガるじゃない?で、あたしが用意しておもてなししても良いけど、せっかくだからレッスンにするー?なんて言ってね。短時間で出来るお気楽パーティーメニューレッスンになった訳。そしたらさー、【送別会】ってことすっかり忘れてた…ごめんなさいね!!!でも美味しかったね焼き立てパン✨シ
アメリカ食品医薬品局(FDA)がグレインフリーのドッグフードと犬の心臓病の一種である『拡張型心筋症』の研究内容について2019年6月に公式発表がありました。●『グレインフリー』とは小麦粉やトウモロコシなどの穀物類を一切使用していないドッグフードのこと。『穀物アレルギー」のワンちゃんにはもちろん、一般的なワンちゃんもこのドッグフードが人気で、海外から輸入されるドッグフードに多く見受けられる。■FDAが公式発表した内容拡張型心筋症を発症した犬560匹を対象に、食
↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです夜遊びのせいで1日ずれたフレンチディナーこの日はフレンチにしたら比較的あっさり仕上げ♪メインはずっと作りたいと思っていた三國シェフの『鶏むね肉のにんにくレモンクリーム』プロのシェフが鶏胸肉をどう調理するかって興味があって😳そもそもサムネで既に美味しそうだったんだもん。笑家庭で作りやすいように材料も最低限だし簡単にプロのレシピが楽しめるのがいい!火加減とアロゼがポイントなのね〜
お豆で植物性のたんぱく質を取ろうと思って、最近レンズ豆とひよこ豆ばっかり食べてますお友だちにベジタリアンが多いので、その影響もあるかも。カラダが軽くなった気がします。季節の変わり目、なるべく胃腸にかかる負担を減らしたほうが良いですよね。水煮缶や紙パック入りもありますけど、やっぱり乾物豆から煮たほうが美味しいと思います。慣れればそんなにめんどくさくないです。レンズ豆なら3時間ぐらい浸水させておき、セロリやニンジンの香味野菜とハーブを入れます。この時点で塩
こんにちはリバティです。ブログをご覧頂きありがとうございます。いつも来てくださる方々も~はじめましての方も~たくさんのご縁に感謝いたします。カレー好き!インド料理好き!(特に南インド)な我が家。インド料理屋さんへも、よく行ってましたがしばらく…こんな状況でご無沙汰ですその代わり、相方さんがインドカレーを作ってくれるのでいいのですがで、今日は~カルディで見つけたインドのおせんべいをUPしますね~!これこれレンズ豆で作っ