レモンゼリー

こんばんわいつもいいねやコメントありがとうございます入院21日目今日は37回目の結婚記念日ですよ～残念ながら、たかおちゃん入院中です今日から3分粥コース始まりました昨日主治医とタイミングあって話せたのでゼリーとか…食べれるか？聞いてみましたオッケーということでジュースなどももう大丈夫ですケーキ屋さんで購入して持っていきましたみいちゃんのチーズケーキにプレートたかおちゃんのはレモンゼリーよしこちゃんにはモンブランゼリー…おくちにはあいませんでした酸っぱす

昨日は久しぶりに冷えました。一転、今日は気持ちのいい青空が見えて気温も上がっていい感じです。ということで寒かった昨日はレモンケーキを作り、気温の上がった今日はレモンゼリーを作りました。レモンケーキには細かく刻んだレモンのコンポートを入れました。そのレモンのコンポートの残った煮汁を使ってレモンゼリーに。どちらも爽やかいい感じに仕上がってました🍋ごちそうさま。

今日の午後は夏日の暑さでした・・用事を済ませて立ち寄ったコンビニで、綺麗で美味しそうなスイーツを買って帰りました～午後のティータイムは、ルイボスティーと宇治抹茶パフェです美しいアジサイ色のゼリーは美しくて美味しかったです～紫陽花風レモンゼリーと白玉、抹茶ホイップがトッピングミルクムースを中間層に、ボトムが抹茶パンナコッタと寒天です本物の紫陽花をイメージできますね・・今日のティーはルイボスティー、冷蔵庫に作り置きしたものとっても冷たくて身体に優