ラメール

先日発売になったSTAUBのラメールシリーズラメール祭りで賑わっていますが、私もオンラインで参戦していました公式オンラインでお迎えしたラメール3姉妹ココハンMワナベＳココテン（10cm）この完璧なまでの美しさ公式さんの検品も完璧で、スポットも色ムラもなく本当に綺麗なお鍋が届きました。ラメールにリリーだなんて最高ですね使わないと勿体ないけれど、しばらくこのまま見ていたい程、魅力的なお鍋ですココテンはDEAN＆DELUCAのウッドBOXがぴったり使うつもりは無いので、このまま飾

こんにちは、みみみですご訪問ありがとうございますいいねやフォローに、そしてコメントにいつも元気をもらっています病歴覚え書き・2019年3月、くも膜下出血（クリッピング）・同年8月、顕微鏡的多発血管炎から急速進行性糸球体腎炎に・同年10月、深部静脈血栓症（両下肢）・同年11月、ステロイド性白内障発症（2021年1月両目オペ終了）・2020年7月、帯状疱疹・2021年2月、3回目の深部静脈血栓症（両下肢）・同年8月、左下奥歯の歯根破折で抜歯・同年9月、大腸ポリープ発覚

2日目の朝は少し曇っていましたが、海は穏やかで雲が映り込んでいます窓から見ていると、早朝から養殖いかだの上で作業されている方の姿も。ホテルを満喫しようと、私達も早起きしてジムへ！どなたもおられず貸切状態。普通は朝からこんなに活動しないですよね海は見えませんが、外を眺めながらランニング、朝から気持ち良い〜！昨日は食べすぎましたが、ランニングもしてお腹ぺこぺこ朝食もラメールクラシックですメニューは予め予約しなくても、その場で和食か洋食かを選べます。和食メニューは、ご飯に焼き魚

2024年最初の旅行、志摩観光ホテルベイスイートのお食事です。夕食のレストランはフレンチ、和食、鉄板焼きとありとても迷いますが、結局今回もフレンチのラ・メールにしました『エレガンス』コース。樋口宏江シェフのサイン入りメニュー。シマカン伝統の海の幸フレンチですが、樋口シェフの手にかかると新しい素敵なお料理になりますあら、ナイフの中にカニフォーク🦀やんと思ってよく見たら、カニではなくちゃんと伊勢海老の絵がついていました一休の特典で食前酒をいただきました。三重県名張の日本酒で、

フレンチレストラン"ラ・メール"の朝食＠志摩観光ホテルザベイスイート【ワーケーション備忘録】志摩観光ホテルザベイスイートShimaKankoHotelTheBaySuites2023.4志摩観光ホテルザベイスイートフレンチレストラン『ラ・メール』：ディナー編1日目は、友人のおススメもあり、ミシュラン一つ星フレンチレストラン「ラ・メール」でDinnerです。18:30過ぎまでお部屋でたっぷりサンセット＆飛行機雲を堪能してから、Dinner用の

おはようございます旦那さまがクリスマスから1月上旬まで一時帰宅していて久しぶりのワクワク気分です24日〜今日まで和歌山2泊3日の旅行中和歌山のお話は年明けに更新になるかな〜とりあえず志摩観光ホテルザベイスイート宿泊の続きです今日はラ・メールでいたただいたトラディッションのコースのお話どんなお料理だろうとわくわく募る瞬間トラディッションのコース内容はこんな感じですアミューズブッシュ左はサーモン白はチーズと緑はパセリソース真ん中のピンクはカブのマリネ右は

夕食はザ・ベイスイートにあるフレンチ「ラ・メール」です。2019年にミシュラン一つ星を獲得地元の食材をふんだんに取り入れた、ホテル総料理長の樋口宏江氏によるフレンチです。既に窓の外は真っ暗で、景色は楽しめずこのシャンデリアにも真珠が志摩は古来より「御食国」みけつくにと呼ばれます。食の宝庫であり、日本古来から皇室や朝廷に海水産物を中心とした御食料を献上していたそう。御食国は志摩の他に、若狭と淡路が定められていたそうで、志摩は10日毎に鮑とサザエを納めていたとか。その伝統的な伊勢志

Amazonを見ていたら、約２０%引きになっていたので悩んだ末に両方買いましたAmazonはシリアルナンバー付きの日本正規品が、たまにSALEになる事があるので、しょっちゅう検索しています🔍ラメール20cmと16cm正規品でもたまにスポットや塗りムラがある事もありますが、今回の子達は２つ共、めちゃくちゃべっぴんさん今年の春、ノブが真鍮にリニューアルされて再販されたので、見た目も豪華になりました何回見ても素敵なラメール💓シーズニングして早速使おう

今回のハワイ旅行は去年の夏休みに行く予定だったマイレージ旅行を2月に延期したもの直前なんか面倒になってきて💦やめようかと思ったけど思い切って行ってきて良かった👍新しいホテルのhalepunaにも泊まれて新鮮だったしハレプナのプールもビーチバッグもめちゃ可愛くて始終ウキウキ💓まさかの芸能人ファミリーと遭遇したり…（フォロワーさんにはストーリーで報告済み）エルメスではリンディミニ出してもらえたり良いことばっかだった🌈行動してみると本当世界が変わるって実感した✨最後の

～志摩・フレンチレストランラ・メール～数年ぶりに志摩観光ホテルのラ・メール☺英虞湾に夕日が沈み、夜のとばりが下りる頃、きらびやかな窓辺のお席に案内され、気持ちもMaxに✨樋口宏江総料理長直筆のメニューが置かれ、辻調OBメンバーの再会に、シャンパーニュで乾杯🥂伊勢海老や鮑のお料理は、伝統を守り、楽しいアミューズ・ブーシュの盛り合わせや、地元のジビエのパテ・アン・クルートなど、新たなメニューも愉しむことができました。相変わらずの低姿勢で、日々頑張っている宏江シェフ、家族や同僚

海側環状線沿いにある公園ですが駐車場まで来るとこんなに素敵な桜のトンネルがありました