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今日のお昼ごはん◇お昼ごはん春キャベツのぺペロンチーノ舞茸と霜降りひらたけのスープヨーグルトいちごコーヒー春キャベツの甘味とやわらかさにハマり先々週は3玉先週は2玉八百屋さんで春キャベツをみつけると2、3玉買ってしまうしかぽんですいつかのお昼ごはん◇お昼ごはんおにぎりお味噌汁焼き魚(鮭)谷中生姜の甘酢漬け玉子焼き梅干しスーパーの鮭の切
子供たちは年末年始休みに入り、ヒマしてるようです。勉強せーよ。じゃあ、ラーメンの食べ納めにでもと誘い、東根の某店に向かうもまさかのお休み天童まで戻るも第2候補の店もお休みラーメン脳になってたけど、こうなったら180度転換して沖縄料理へ。ラフテーランチ1280円皮が黒光りしているラフテープルンとした脂身もたまりませんWithライスとろける脂身と程よい歯応えが残る赤身部分の食感・・・最高に旨いっすプロの味ですねぇ。サラダはシークリスタルっぽいヤツが入ってました。息子が好
沖縄旅行5日目です🌺💕週末ということで国際通りが歩行者天国になってました!お昼ごはんは牧志公設市場へ♪一階にある魚久鮮魚さんでお魚購入し2階の食堂でいただくことに珍しい沖縄の海鮮いっぱい!気になってた夜光貝とセミエビ購入!イラブチャーという水色?のお魚も一緒に♪オジサンって名前の可愛いお魚いた(笑)ヒゲが生えてるからオジサンだそうww2階の豊年さんへ~メニュー!ここでもいくつか注文♪まず昨日の夜居酒屋でハマったミミガーコリコリ美味しいこれ炙った
お食事処ちゃんや〜に向かいます。こちらのお店、HPに電話番号も住所も記載がありません完全予約制ですので予約は公式HPの予約フォームから予約します。後日、メールが来て予約の可否とナビにセットする住所が送られてきます。その住所をナビに入力したら、とんでもない狭い道を案内されて大変でした💧ナビに頼るより地図を見て行った方がいいかも。美ら海水族館をすぎ、ホテルオリオンモトブリゾート&スパの横の道を曲がればすんなり行けます。この看板の所で曲がりましょう。こんな感じの道をずっと真っ
沖縄料理も、ホテルでの食事もちょっと飽きてきたよね、というタイミングで、困ったときのワイルドカード、豚しゃぶを発動。お肉も食べられ、お野菜もしっかり摂れるうえにリーズナブルな豚しゃぶは、私の中では食欲不振界の代打若松、ともいえる偉大な存在。(・ω・)<ツトムー▼次回の沖縄へのご旅行はふるさと納税で。【ふるさと納税】【那覇市】JTBふるさと納税旅行クーポン(3,000円分)|沖縄那覇沖縄県那覇市ふるさと納税支援支援品返礼品返礼お礼の品楽天ふるさと旅行券
3月24日日曜日~29日金曜日まで5泊6日で沖縄を旅してましたそんな旅の話を綴っております5日目の夜です滞在最終の晩餐です最後の夜の部は「オリオンや」にしました(前日定休日でした)こちらのお店は旅人に優しいタッチパネル注文です店内色々可愛いのですトリビーとお通しは枝豆(沖縄でお通しが枝豆って逆に新鮮に感じる笑)「どんだけ~好きやねん!”」って自分でも思いますもずくの天ぷら笑でも最後だから~~~食べとか
前回のブログの続きです備瀬のフクギ並木を散策した後はお楽しみの晩御飯タイム晩御飯は備瀬のフクギ並木の中にあるご飯屋さんで食べる事に晩御飯を頂くのはこちらのお店民宿の宿お食事処ちゃんやー建物の外観はこちら琉球時代の伝統集落の建物だそうですそしてこちらのお店は完全予約制なので2か月前からしっかり予約しておきました席に案内されるとこれまたいい感じテーブルにはお箸と貝殻の箸置きがこの日のメニューなんですが事前にやんば
日本語:豚の耳中国語:豬耳朵(zhūěrduo/ㄓㄨˉㄦˇ˙ㄉㄨㄛ)台湾では、「小菜」として豚の耳がよく食べられます。豚の耳を煮て台湾風に味付けをしたもので、軟骨はコリコリしていて、肉は柔らかく、食感がとても楽しい一品です。コラーゲンが豊富に含まれているのも推せるポイントです。豚の耳はミミガーという沖縄料理として日本でも親しまれており、コンビニのおつまみコーナーに置いてあったりしますね。ミミガーはどちらかといえばさっぱりしていますが、豬耳朵は結構こってりしていることが多
【業務スーパーで買ったミミガーの下処理】ちょっと前にミミガーを買って食べたら、分厚めでコリコリしていて、塩レモンとうがらし味で、めちゃくちゃ美味しくて、またミミガーにハマってしまいました。一回ミミガーに手を出すと、牛タンより美味しいんじゃないか?と思うほど美味しくてまたハマってしまうのです。その後また同じミミガーを買おうとしたらなくて、検索したら業務スーパーに切ってある状態のボイルミミガーが売ってあるはずなのになくて、ミミガーとはなかなか出会えなくて、↓こちらの画像のそのまま耳って
◆恒例の郷土料理です沖縄の郷土料理を求めて首里殿内へ向かいます。ダブルツリーbyヒルトン首里から1km程離れています。★金城町の石畳琉球王国時代から続く石畳の入り口です。サンゴ石なので、雨の日は滑りそうです。★最高のロケーション石畳に面した入り口は最高の情緒です。大通りに接していないので、判り難く隠れ家的な佇まいです。★首里殿内店名が読めない❗️首里殿内=すいどぅんちタクシーの運転手さんに「しゅりでんない」と言ったところ理解して頂きました。★入り口
今日、母と隣市のスーパーへ🚗³₃なんと、豚の鼻が……鼻の穴ちゃんと2つ母と、イカかしらーなんて言っていてよく見たら豚の鼻豚足とか、ミミガーは良く見かけるけど豚の鼻販売初めて見たよ~購入しなかったけど、どう調理するのかな
ここは広島の薬研堀、広島の歓楽街の一角です。広島出張の帰り、新幹線の時間を気にしながら、お好み焼きを食べます。ソバが入った広島焼きです(広島では「広島焼き」と言わずに、普通に「お好み焼き」と呼びます)そして、知る人ぞ知る存在の「がんす」です。広島のローカルフーヅですが、エリアが狭いらしい。そして「ミミガー」も頂きました、これって沖縄じゃん!!「セセリ」も頂きました、鶏の首の肉だそうです。よく動かす部分のため身が引き締まっており、歯応えがあって旨味も強いの