ホースラディッシュ

ハービス大阪1FにあるBLTSTEAKOSAKAでランチを楽しんできました11時半の開店までお店周りの撮影会（笑）席だけ予約して行きました見たら飲みたくなりますね〜今日は義母の入院で延期になっていた母娘女子会でした一番お手頃なランチコースでしたが久しぶりのポップオーバー選べる前菜スープ150gのお肉デザートコーヒーとお腹がいっぱいになるコース料理でしたハワイのマリポサ

2024年4月17日庭仕事をしていたら、お隣にお住いの市会議員Kさんに声を掛けられました。私がシラカバを植えた話や、Kさんが育てているブルーベリーのお話をしていたら、そのブルーベリーのそばに植わっている、山わさび（ホースラディッシュ）をいただけることになりました。何本か植わっています。1本、掘り出してくださいます。掘り出した1本は、コの字型に成長しています。丁寧に泥を落とします。こんな感じでいいのかな？山わさびに一番合うのは「いか刺し」

夕方に人形町に行く用事があったので、今半をのぞいてみました。にゃんと、おつまみローストビーフなるものが16時から20パック限定で1000円で販売されている！これは買おう！今半の特性だれとホスラディッシュも各2袋ついています。160gを一気に食べるのはちょっと多いので2日間に分けて食べましょう。いろんな部位があります。結構ガチっとしたはじっこの部分やど真ん中のサシが入った部分とか。そりゃ赤ワイン行きますわー。1000円でかなり豪華な気分になれる、今半のおつまみローストビーフ、ぜっ

旅に出れば、そのローカルの人が普通に食べている、郷土料理を味わいたいと思っているが、なんか、そのローカルなものを探すのも意外とたいへんで、ここグラーツでも、オーストリア料理の店ではなく、イタリア料理の店とケバブの店が石を投げれば当たるように思った。地理感が無さすぎるせいもあるが…最近は、日本でも日本食や蕎麦屋を探すのも難しいとも聞く。なんやかんや言うても、グラーツは小さな町で1週間もあれば、焦ることなくのんびり観光もできて、ホテルの部屋でのんびり、ぐったりしてい

訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。下の四つ葉↓をクリックしていただけると今後のブログ更新の励みになります。押してくださったかたにも幸運が訪れますように…(｡-人-)人気ブログランキング知り合いの社長さんからこんなものをいただいた＼(^o^)／これ何だか分かる「山わさび」だこれを乾燥させて粉末にしたものが、チューブに入った練りワサビの原料となるらしいよ正式な名前は「ホースラディッシュ」なんだって。和名はセイヨウワサビ（西洋山葵）。

イギリス在住の日本人の間で話題の日本ウィーク、週末の今日に参戦しようと思っていたら行ったお友達が品薄なのもあったよ。と言うのであわてて？昨日、仕事帰ってから家で着替えて、出かけてきました。そしたら地域性のせいか、まだまだ色々たくさんありました。とりあえず買ってみたのはこちら↓お餅さんは小さいと聞いていたのに開けてびっくりしました。小粒です。お味は、まあまあ。この小ささならもういいかな、という感じ。そして抹茶デザートは不思議な色のヨーグルトで抹茶味はしま