テンダーロインとは
テンダーロインとは、ヒレ肉のことです。ヒレとはいわゆる食肉部位のことで、牛や豚などにおいて腰の上部にあたる部位のお肉のことです。柔らかいお肉であることで有名で、お店などではサーロインステーキなどで出されていることがあります。また、他にも、海外在住の日本人によるファッションブランドの名前にも使われています。シルバーアイテムに特徴を持っており、日本でも裏原宿のショップなどで販売されています。指輪などのシルバーアイテムは芸能人が愛用するなど、人気があります。テンダーロインに関するブログでは、お肉の部位であるテンダーロインに関することが書かれている記事が複数あります。
