テイスティング

こんにちは。日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです♪♪今日はグラナダ中心部にある市民の台所MercadoSanAgustin(メルカド・サン・アグスティン)市場へ。日常の食材が揃う＆飲食スペースも併設されているので観光客にも人気のスポットです♪♪八百屋さんや魚屋肉屋チーズ屋さんなど色々、見るだけで楽しいたくさんの店舗が入っていますが、今日の目的は美味しいオリーブオイルさっそく市場内にある専門店OlivaAndaluzさんへ。元はオリーブオイルを生産する

いつもいいねをしてくださるみなさまありがとうございます昨日のブログひとりワインのすすめ私のひとりワイン時間などどうかな？と思っていましたがみなさまのいいねに励まされてちょっとつづき・・・私の両親はお酒が飲めない体質でお酒が全くない家で私は育ちました21歳の時元夫と出会ってその頃日本は第一次？ワインブームでそれに乗っかって元夫と私のワイン人生が始まりました最初ワイン1cmで赤くなってしまう私に元夫はゆっ

3月27日（月）の休日。この日は1人で彼方此方に遊びまわる日先ず、カレー活タンガロンガその後は、花隈駅から京路線の大山崎駅。離宮八幡宮この日メインの目的地に山崎蒸留所①蒸留所の見学を終えて、お楽しみの試飲の時間ですセミナー室には、試飲セットがスタンバイ４種類のウヰスキーが試飲できます。おつまみは、チョコとおかきです。左から、◆ホワイトオーク樽原酒◆ワイン樽原酒◆山崎◆山崎（ハイボール用）ま

いつオープンなのかなと職場で話題だったアイスクリーム屋さん、なんと！無料のテイスティング！明日オープン！！後からインスタのストーリーズでお知らせがあったのに気付いたのでした。フレーバーが変わるごとに大盛り上がりの店内。一番最初に食べたのがこちら。ベーコンのしょっぱさが喉に来た！ビールが欲しい。けっこうお腹いっぱい。レギュラーサイズくらい食べたような。横須賀におこしのさいはぜひベーコンのアイスを食べてみて下さい。ヘルシーアイスなんですねー。

こんにちは。行政書士もできる往年の映画ファンgonzalezです。訪問ありがとうございます。“ROYAL”の名を冠するスコッチもそうは無い。ましてや日本の皇室と関係する銘柄といったらそれこそ希少だろう。ところが、そんなスコッチも存在する。『ヘッジス＆バトラー』Hedges&Butler780円(税抜き)誤解のないように説明をしておこう。この酒は、熟成年数が表示されていないので、3年物ということになるだろう。だが、このメーカーのラインナップには“5年物”も揃っている。で、そちら

皆さまこんにちはMANOMANOです春休みが終わったと思ったらまだ下の子の給食が始まらずもうしばらく学童用のお弁当作りが続く事実に白目🙄を剥いたw新小学1年生と6年生のママスタッフ池田が本日のブログをお届けします新1年生の初めって慣らし保育みたいなもんですよね…5年振りのこの生活スッカリ忘れてました『現実を見ろ。現実を見ないで何を見るんだ。』皆さまこんにちはMANOMANOです先日X(旧Twitter)にて【現実を見ろ。現実を見ないで何を見るんだ。】といった一文を見てとなった

みなさんこんにちははぬるです１１月にかかったコロナ以来想像するだけで気持ち悪くなってしまっていたためずっとお酒が飲めずにいた私ですが先週ちょっと楽しい企画がありましてね無事に飲酒再開を果たしましたそれについてはまた別のブログでお伝えするとして昨日はダックス仲間のSkyちゃんに誘ってもらって行ってきましたRQYSFood&WineFair何が嬉しいってこのイベントメンバーじゃなくても入場できてしかも無料というわけで遠慮なくいただきましたワインだけではなくビールもあ

またまたご無沙汰しております！スイス在住のアキです。みなさま、お元気でいらっしゃいますでしょうか。みなさまのブログは時々拝見させていただいていますよ！おうちでほっとした時、ソファやベッドの上で「疲れた〜」と横たわった時なんかに、読ませていただいております。でも、パソコンの前での仕事が多いため、自由な時間があると、なかなか自分のブログのために、パソコンの前によいしょっと座ることが出来ないのが、どんどんブログ更新が遅れてしまう理由です笑今日は、チューリッヒの『リンツミュ

昨日から去年一緒のワインスクールで出会い一緒に勉強し(テイスティングの勉強はワインを飲むこと)ワインエキスパートの資格を取得した22歳下の友達Aちゃんと遊びまわっている親子ほど歳の離れたふたりだがなぜか趣味が一緒中国茶とワインが大好き💕朝は東京南青山で青山フラワーマーケットがやっているTEAHOUSEのオーガニックローズティーに始まり(お店の中はいたるところバラ🌹🌹🌹)南青山本店詳しくは投稿をご覧くだ

毎日の暮らしと人生を素敵にするお手伝い素敵な暮らし研究室・加藤さと子です素敵な暮らし研究室のホームページはこちら京都・北山・英国式紅茶教室についてはこちら①京都・北山・英国式紅茶教室についてはこちら②今日は5月の紅茶教室のご案内です。5月のテーマはテイスティング～紅茶の種類・産地別紅茶の飲み比べ～紅茶の美味しい淹れ方の５つのゴールデンルールにのっとってさまざまな紅茶をお淹れします。紅茶といってもいろんな種類があります。同じ紅茶なのに産地によ

スターシードの皆さん、こんにちは。お昼は、ローストビーフ丼食べました。あっさり、おいちかった。めちゃ、天気いいので、昨日は、歯の治療で、病院に行ってました😳😳😳何回いってるねんというのも抜歯の歯ではなくて、前に型を取ってた歯の型入れの、テイスティング期間です。お試し期間って、いうことですね、まだ、本番でクラウンを入れないで、テスト期間。噛むと少し痛いかな、強く噛まなければいいのてすが、まっ、本番入れまで様子見てみます。

東ハイランドはハントリー郊外のフォーグにあるグレンドロナック蒸溜所。創業は1826年のため、あと3年で記念すべき蒸溜所の200周年を迎える。私にとってはフェイバリットな蒸溜所の一つで、特に1972ヴィンテージのグレンドロナックによって、シェリーカスクのウイスキーにどっぷりハマってしまった。グレンドロナックはクラフトマンシップに溢れた蒸溜所で、石炭の直火で蒸溜を行っていたが2005年にスチームに切り替えている。スコットランドでは最後まで石炭の直火蒸溜でウイスキーをつくっていた蒸溜所だという

こんにちは、ベルトラロサンゼルスコロリエ、BestCalTours五つ星ガイドのKumiです。先日行われた、ブルーノマーズ東京公演のTシャツを着て満面の笑みで東京からいらしたお客様をロサンゼルスから一番近くにあるワインの生産地、Temeculaにご案内しました。この日はこのお嬢さんたち二人だけの貸し切りツアーです。こういう場合は道中、お話を伺いながら、数あるワイナリーの中から何処をご案内するか決めて行きます。シャンペンがお好きだという事で、ここ、Temeculaで一番有名なシ

今回はこちらラガヴーリン16年です。価格は700mlで7000円程。度数は43%アイラの巨人とも呼ばれるラガヴーリン。かつてはアイラモルトの中で最も売れていたそうです。ラガヴーリンのラインナップには、8年、12年、16年、21年などがありますが、スタンダードとされているのが今回の16年です。他のスコッチウイスキーでは、大体10〜12年ものがスタンダードとして販売されているので、ラガヴーリンはかなり特殊な銘柄と言えます。どこかで読んだ記憶があるんですが、確か蒸溜所のチーフブレンダーだっ

こんにちは☆今、そこで、読んでくれている○○さん♪スタバでときど～き、テイスティングのミニカップを頂けることがあるのですが・・この前、こちらを頂きましたほぼ、飲み終わってからの写真になってしまったんですけど💧カフェミスト(最近、お気に入り)を頼んで、「ミルクを、無料で変更出来ますよ♪」と声かけてもらったんで、『豆乳』を選んでみました☆そうしたら・・「少し余ったので✨」と豆乳(ムース状にしたもの)を、ミニカップで、くださってこれが！美味しかったほわっほわで、豆乳の独

2022年からスタートした、イギリスUKTeaAcademy主催のティーコンテスト「ザ・リーフィーズ」。世界的に注目されている世界のお茶のコンテストですが、日本のお茶が2年連続トップであるBestinShowアウォードを受賞しています。和紅茶「べにふうき」で一昨年受賞したお茶のカジハラさんと、昨年玉露で受賞した「八女茶くま園」さん。どちらも授賞式に飛んでいらっしゃり、大きな拍手で迎えられました。カジハラさんは昨年は釜炒り茶もゴールドアウォードを取っています。カジハラさんのお茶はフ

こんにちはpartsofteaでは、11月後半〜少人数のレッスンを開催しております。昨日は小さいお子様連れの生徒さん2名様レッスンが充実しているのはもちろんですが、待ってるお子様がとても可愛らしくて思わず写真撮っちゃいました。（ティナ🐕‍🦺はもちろん廊下〜2階をウロウロしてます）1月の残りのスケジュールと2月のご案内です。1月20(土)29(月)30(火)2月16(金)23（金・祭）🈵27(火)🈵以降未定その他の日程はお問い合わせください。いずれも10

ものづくりツアー。もちろん、内容は同じ。でも、ガイドさんによって重点を置く場所が違うのかな？って感じ。それぞれ、好きなところ・得意なところがあるんだろうな。その違いも面白いですよね。写真撮影はOKだけど、録画・録音はNG。なのに、今回は録画してる人いた…。中華系の人かなぁ？5〜6人の団体さん。これだから！！！と思っていたら、日本人もGoProで動画撮ってたよ…。若いカップル。注意されるとすっとぼけた顔して不貞腐れてたけど…そして、2人ともテイスティングして

ものづくりツアーが終わったら、再びテイスティングラウンジへ。帰りのバスの時間まで楽しみます。⭐︎白州熟成体感セット白州・白州12年・白州18年⭐︎白州25年白州を色々飲み比べられました。お家にも欲しい…・白州25年・白州18年・白州12年・白州そして、追加したのは…心残りがないように・山崎25年そして・白州12年構成原酒ホワイトオーク樽これで…この2回の訪問で…なかなか手に入らない年数もののウイスキーを

展示エリアを自由に見学響17年の後継として作られた響BC抽選で当たって自宅にありますが未開封はてさていつ開けようかジャパニーズウィスキー（Japanesewhiskey）の言わば故郷でございますねああ、18年と12年・・・。我が家にあった18年最後の日地球食堂こはるさんのデザート、マスカルポーネといちごを食べながら常連さん達とお店の記念日をお祝いして頂いたコロナや病気が理由で未だお店に顔を出せていないけど、美味しいお酒はやっぱこはるさんで飲みた

先月、念願の白州蒸溜所の見学ツアーに参加しました。ツアー中の心残りは…テイスティングタイムに時間が足りなくて貴重な原酒を残してしまったこと😂近いうちにまた行きたいなと思っていたのです。そして、行ってきました。ツアー前にちょっと時間があったので、テイスティングラウンジへ。・白州蒸留所ニューポット・白州蒸溜所限定シングルモルト・山崎蒸溜所限定シングルモルト白州蒸溜所限定シングルモルトは前回も飲んだけど…山崎蒸溜所限定と飲み比べしてみたくて。あとは夫

あの伝説😆のファミリーがニューヨークにやってきた！！！このブログを通じて初期に出会ったくま姫ファミリーご存知の方も多いと思いますが、姫ちゃんはブログを卒業してシカゴでハッピーライフをエンジョイ中♪５年振りの再会は2014年に一緒に始めたクラフトビール飲み比べ会、CBC（CraftBeerCelebration)。来る前からわくわくソワソワ〜我が家へ到着した瞬間、楽しさ爆発ウエルカムドリンクいっぱい美味しいお土産を持ってきてくれましたシカゴのP

ギフトショップの建物内、有料テイスティングラウンジの横にある「BarHakushu」こちらでツアーの内容の1つ。テイスティングタイムです。この部屋の奥にはバーコーナー。テイスティングのセットがされており、おつまみもあるよ。まずは原酒3種の試飲。①ライトリーピーテッド原酒②ピーテッド原酒③スパニッシュオーク樽原酒そして…白州。続いて、「白州森香るハイボール」を作っていきます。時間が限られていて…このハ

今年最初のティーアカデミージャパン「ティーチャンピオンコース」が終了しました。お仕事をされている方が多いので、最近はほとんど週末と月曜日で開催しています。１日だけお休みしていただかなくてはなりませんが、３日で国際的な資格が取れるのは効率が良いと思います。３日間、すべての茶類の製造方法を学び、テイスティングなどがあります。そしてそれがどの程度記憶に残っているのかはすぐにテストでチェック。これは試験ではないので、落ち着いて飲み比べ、記憶に留めることができると思います。ブレンド

プエルトリコ旅行記#5ラム酒飲み比べで最高級ラム酒に挑戦その額なんと人生最高…ラム酒初心者に違いは分かるのか？RondelBarrilitoのツアーは大きく2つ共通の工場見学のあと、ツアーごとに分かれることになりますテイスティング・ツアー（ラム酒飲み比べ）1人80ドルミクソロジー・ツアー（オリジナルカクテル作り）1人80ドル※満席で断念したBACARDIもほぼ一緒私たちはテイスティング・ツアーをチョイスラム酒初心者に違いは分かるの

昨日のブログの添削をしてくれた母から「う〇こちゃん話のあとにコロコロ形態のブールドネージュの宣伝は大丈夫なの？」と懸念された鹿吉です。こんばんは！え？それって…奈良県のお土産定番銘菓「鹿のフン」的な意味合いってこと～ッ？？？？！！！！あぁ、確かに、色は白いけれども丸くてコロコロしてて可愛らしい形態で……う〇こ話のあとだとバリウム服用後の鹿のフンに見えちゃいますかね？？？？？？ブログを読んで下さる皆様の常識を信じて「だ、だい、大丈夫、だと思うよ？」と答え

井戸端パーティーからも見れますチーズって美味しい!テイスティング会今年で４３周年目タチバナフロマージュがお届けするチーズ会です。チーズの説明や食べ方など、チーズに関する知識も深められる会です。１９８１年に長崎で初めてできた...nagasaki-idobata.jpチーズって美味しい！テイスティング会開催！日時４月２０日（土）１５時〜会費２５００円（チーズのタイプ別６種類とハーブティー）でチーズテイスティングします。前日まで予約okですキャンセルポリシー：準備の都合上当日キャンセ

1ポンド600ドルのコーヒー☕ディスカバリーチャンネルでコーヒーアドベンチャーという番組が始まった第一回目はパナマなんと600ドルの価格が付いたコーヒーがあるという買い付け先は日本450㌘600ドルだという焙煎前の生豆です専門家ではない普通の人に何種類かを目隠しテイスティングしてもらうこれが一番好きだ好みだとか一番好き🩷の感想だった長年この仕事をしている方は数年前初めてこの豆を知って初めてで最高の味様々なフルーツの風味があってうまいんだと450㌘ポン

こんばんは🌙カリフラワーおばさんです👵https://www.frogsleap.com/Napaには、沢山のワイナリーがあります🍷沢山ある私が大好きなワイナリーの中の1つですFROG’SLEAPナパ・バレーにおける、自然に則ったブドウ栽培の先駆者的存在🍇フロッグス・リープ1981年にセントヘレナに設立された家族経営のワイナリーです。設立したのはスタッグス・リープの設立時の従業員であるジョン・ウィリアム氏とその友人であるラリーターリー氏。フロッグス・リープの名は、自らが設立に

緊急。悪徳業者のヤフオクの出品傾向が進化しているので軽く触れておきます。新華僑と言われる世代の人たちの日本の骨董業界への出入りがこの20年来深まって今は日中一緒に動いている人がかなりいると見えます。戦前から日本人の骨董業や茶道に先導された「骨董選びお約束」をしっかり日本人から学んで、それに則れば日本人は簡単に騙せます。ちなみに私は日本の骨董の買い方の本は絶対見ません。贋物製造の現場、流通世界を見て知ったほうが早いからです、よくある教科書は恣意的で穴だらけです。さて