ダルバート

「奈良をカレーの総本山にする！！」和風テイストな美しいダルバート。今回は“菩薩咖喱（ぼさつカリー）”へカレパト若干25歳と言う若さながら実店舗を構えダルバートとスパイスカレーを提供されている吉村店主。女性が作られているだけに彩りが美しいのも特徴です。大阪が中心になって盛り上がっているカレーではありますが、実はここ奈良では「菩薩咖喱」が大人気！！今回はそんな菩薩咖喱に初めてお邪魔しました。始めましての方はこちらをご覧下さい初めてご訪問の方へ全国カレーマ

●【商品入荷情報】ギー、ターメリックパウダー、粗挽き米粉などSPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)Pleaserememberusforremmitance,

２００７．６．７＜本日の移動＞ジャナクプル１１：００→→１８：４０カカルビッタ→→１９：３０→→シリグリ２０：３０今日はバス動いてるって～～！！いよいよ愛するインドに入国出来る１１：００カカルビッタ行きのバス出発！運転席には神様がいっぱい。バスはあちこちで小刻みに停車し、その度に人が乗り込んできてぎゅーぎゅー。いっぱいすぎて外にもぶら下がってる。子供達も揉みくちゃ。途中、２歳くらいの女の子がおじいちゃんと一緒に乗り込

●【商品入荷情報】パクチー、ミント、日本のお米SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)FreshCorianderandFreshMinthavearriv

●４月１２日（金）～１４日(日)『ネパールニューイヤースペシャル』SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)FreshVegetableshavearrivedt

ダルとは、インドやネパールだけでなく、スリランカやバングラデッシュ、パキスタンなどいわゆるインド文化圏ではポピュラーに食される豆のカレーの事です。日本ではダルカレーやダルスープなどと表記されますが、「ダル」だけだと何のことかわからないからでしょう。豆カレー定食「ダルバート」インド料理では付合せのカレーに見えますがネパールではダルバートという、ダルでご飯を食べる定食もあります。私もあちらでは毎日のように食べてました。↑カレーはダルだけ、副菜と合います

昨夜2月9日に富山市黒瀬にある「神島リビング」敷地内にオープンしたインドカレーの新店にお邪魔してきました。☆インドカレーガル・BAGAICHA（バガイチャ）富山市黒瀬269本当は週明けに行くつもりが、昨日思いのほか仕事も早く終わったので急遽訪問となった次第です。インド料理店ですが、スタッフの方々のお顔を拝見してもやっぱり全員がネパールの人達。お聞きしてみるとオーナーもネパール人との事で、所謂インネパ系とカテゴライズされるお店ですね。※本当はインネパって言葉、インドもネパールも馬鹿にし

ＪR青梅線・五日市線・八高線・西武拝島線という４線の旅客鉄道が利用できる拝島駅。その近くに営業実態がイマイチつかめないネパール料理店とハラルショップがあるのは数年前から知っていた。と言ってもまあ特にそれ以上の興味を惹かれることはなかった。ところがAH小林さんの2021年04月頃のツイートで、最近、拝島駅北口側(福生市側)のネパール化が進んでいることを知り、衝撃を受ける。そして腕の良いシェフのいる食堂もあるという。福生市は昔から外国人居住者の割合が極めて大きいエリア。横田基地があること

昨年、館林に新たに出来たインド・ネパール・タイ料理店「カトマンズ・キッチン」で、ランチを食べてきました。お店の前の道は122号線となっていますが、印象としては354号線となります。と言っても地元の人しか分かりませんが、拡張された新しい道沿いで、交通量は多く、駐車場も完備されていますので、車なら便利です。外観は新しい感じで、中は小上がりも有って、外観の印象より広いです。ランチメニューはインド系がメインの様で、サラダ，ドリンク，お替り自由のナン，ライスが付いて単品\850。二品はティッ

昨日の予告通り？今日もカレーを食べました仕事帰りに地下鉄で北24条まで遠征らんぎちゃんぎ(北２４条/カレー)★★★☆☆3.15■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.comらんぎちゃんぎという、ネパールカレーのお店。新規開拓ですカウンターのみの小さなお店で、ネパール人の店主ですが、日本語はペラペラです初めてのお店なので、色々入った日替わりダルバートを食べましょう豆のカレーと、日替わりカレーを1種選ぶとなっていますが、選んでないけどポ

●【商品入荷情報】赤玉葱、生姜、ニンニク、人参SPICEMART★SPICECURRY&BAR●大阪メトロ御堂筋線あびこ駅からのアクセス●スパイスカレーのメニュー●スパイスフードのメニュー●ドリンクメニュー●テイクアウト・デリバリーについて本日の営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー：２１：３０）Openfrom11amto10pm.(LastOrder21:30)Pleaserememberusforremmitance,Ticket

諸事情あってオープンした大久保のHangOutだったが、何やらまたしても諸事情があったらしく、2023年09月末にリニューアル工事があり、その頃から店名がNanaHouseに変更になっていた。ということで、2023年10月27日、遅めのランチ・タイムに訪問。外観は、店名などのシールを張り替えたくらいなのかな。あまり変わった感じはなかった。入店すると、メニューも流用している模様(笑)。↑mo:mosadeko(和えたネパール小籠包)。たっぷりのtorik

皆さん、こんばんわ～('ω')ノ月曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか？土日が恋しい方もいらっしゃいますかねさて、今日の小話はネパール語で「お代わりできますか？」を何ていうか、でございますथप्पनमिल्छ（タプンミルチャ）と言いますお近くのカレー屋さんや、ネパール旅行した時に、使ってみてくださいねさて、本日の一品は。。。ダルバート！豆料理、ごはん、ネパールの漬物、野菜、などをワンプレートにした料理です！ダルバートは現地では定番中の定番なメジャーな料