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嬉しいいただき物です。大学の先輩です。秩父の遅い春が届きました。スナップエンドウ、ダイコンの種のさや、コゴミ、葉付きのフキと茹でてくださった筍。筍は、水にさらして、水を替えて袋に入れて冷蔵庫、と。夜まで待てない初めての筍の刺身。美味しい。日本酒に合う。ふふふ、今日は木曜日。さて、フキの下ごしらえ。灰汁抜きから。塩でまな板で板摺して、茹でました。水にさらして、一休み、と居間に。桜耳の縞が、居ました。スージの通ったフ~キと、筋を取っていたら、ハナが、何
本日の東京。14時現在晴れ。気温は17℃。流石にスーツの上にもう一枚欲しくなって来ますね。先日の佐橋さんのMXRDynacomp(ダイコン)の話を観て、久しぶりに自分のダイコンを引っ張り出してみました。私のWEEDDynacomp中古で購入しました。白のノブが普通の黒ノブでしたので、千石電商さんで購入してきて替えました。そしてMooerのキャップをまとめ買いしていたので、余ったこの色を取り付けています。"weed"のステッカーのグリーンとマッチしていて良いんじゃない?自己
木曜日は日本酒晩酌。まあ、ここ数日の気温だと、他の曜日も、日本酒が呑みたい。取り立てて、日本酒晩酌と断ることもないが、昔から、日木は晩酌日だったから、気持ちが違う。ましてや、大学の先輩から秩父の遅い春が、届いて嬉しい遅い春初物の筍の刺身つまみ食いして、美味しかった。まあ、母は食べない?母が食べたら、足せば良い、と筍の刺身を。フキと油揚げの煮物と、ダイコンの種さやとコゴミの隠し味にゆずぽんを使って、胡麻マヨ和えは、取り分けずに出しました。取り分けた前夜の煮物
5月6日誕生日を迎えました👏ありがとうございます😊当日、近辺含めたくさんのプレゼントやメッセージもこの場を借りて感謝!減量中のわたしには大きな敵となる美味しい物もここぞとばかりに頂いてます。日付け変わって6日、すぐにわたしをお祝いしてくれるのは誰あろう、、、Xさん(旧Twitterさん)です。毎年ありがとうございます😊😊お世話になってる方からフルーツも頂きました。いちごとマンゴー🍓🥭出勤じゃなかったナミちゃんが突如やって来ていちご1パックを持ち帰った事は一旦
5月17日(水)皆さん、大根は「大きな根っこ」だと思っていませんか?少なくとも私は、そう思っていました。1年生の国語の授業にお邪魔すると、黒板にはタイトルの言葉が大きく書かれていました。…謎です。今日は、説明文の中からこの秘密を読み取り、自分の言葉で説明するという内容です。勿論、目的はプレゼンテーション能力(今回は口頭による説明力)を磨くこと。担任の先生が、このためにダイコンを買ってきてくれました。【説明をするための作戦会議】生徒の説明を受け、私は思わず「ほぉ!」と驚きの声をあげ
訪問ありがとうございます朝早く起きて朝食食べに行くはずが起きれず………9:30起床で10:30やっと外出おしゃれタウン東門にきましたん緑が多くておしゃれなお店がいっぱいちょっと奥に行くと高級住宅街私の目当てはこちら温州街蘿蔔絲餅達人!!揚げたてサクサクの揚げパン?に千切りの生大根が大量に入ったもの地元の人のみ10人くらい並んでますお店の人が行列に注文内容を聞きにきますが、「ダイコン??」と日本語通じるううソース辛いのと醤油系と色々。中は味ついてないので忘れずにちゃん
ダイコンの種さや、初めてです。素揚げがお勧め、と。そのままかじりました。辛味がうまい。コゴミ、天婦羅がお勧め、と。はあ、天婦羅は苦手。上手に揚がらない?いや、後片付けも苦手?スナップエンドウと、ダイコンの種さやを、茹でてみました。よし、とコゴミも茹でて、胡麻マヨ和えにしてみました。明日は、お浸しにしてみようか。フキは薄揚げと煮ました。母の晩御飯用。もちろん、私の晩酌のあて。居間に行ったら、桜耳のぶちが居ました。外に出たら、縞も居ました。仲良し2匹にキャ
ザ!鉄腕!DASH!!新宿DASH~究極の朝ごはん~でTOKIO:国分さんKing&Prince:岸くんがペットボトルで大根を育てるのを見てましたゴールデンウィークやってみますペットボトルの底をカットホームセンターで土を購入迷いました左:肥料ありの土(10L)右:肥料なしの土(14L)ただし肥料ありの土は肥料効果:60日どっ
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは2/23(金祝)でのベランダ菜園から、ダイソーで今春に新しくラインナップされたミニ大根をプランターで種まきした様子について、アップしたいと思います~今回育てるミニ大根はダイソー「作りやすいお手軽大根」春種として今年2月に新しくラインナップに加わったばかりなので、早速、試しに買っ
2024年5月10日(金)、昨日出題したクイズの正解です。■正解上から・・・ダイコン、パクチー、ワイルド・ルッコラ(別名:セルバチカ)、ベビー・キウイ、ヒバ・・・の花でした。
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは3/23(土)でのベランダ菜園から、プランター栽培しているミニ大根が順調に育っている様子について、アップしたいと思います~ふと立ち寄ったダイソーで、新たに春種シリーズのミニ大根を見つけたので、思わず購入して2/23に種まきしていました『ミニ大根をプランター栽培します~!』「どん
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは3/3(日)でのベランダ菜園から、プランターに種まきしていたミニ大根の発芽が始まった様子について、アップしたいと思います~ふと立ち寄ったダイソーで、新たに春種シリーズのラインナップに加わった「作りやすいお手軽大根」を発見し、思わず購入していました種袋によると、長さ25cm太さ7
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは11/21(日)でのベランダ菜園から、ミニサイズの辛味大根をプランターに種まきした様子について、アップしてみようと思います~今回育てる辛味大根はサカタ「雪美人」長さ約10cm、太さ3~4cmで収穫出来るミニタイプの辛味大根なので、この大きさなら十分プランターでも栽培可能
雨上がり昨晩まで雨でした。エンドウに花が咲き出したら、実つきがよくなるようたっぷり水やりが必要。雨降りはちょうど良かったです。まだ畔に水が残っているので、あまり作業はできないですが、ダイコンを植えました。(3/17にタネまき)不耕起で、地際で草刈りしただけです。刈草で覆うと、どこに植えたかわかりません。極早生タマネギも順調です。ふっくらしてきました。直径8〜9cmほど今日のフォト短歌一句現代農業2023年10月号[雑誌]Amazon(アマゾン)夏井いつきの
おとうさん。おはよう。田舎の、朝は。やっぱり、寒いよねえ。空気が、きれいな、分だけ。寒いのかも、しれないよねえ。おとうさんと、二人で。帰ってた時。「夜は。ストーブは。つけたままに、しとけ。」言うてね。そのまま、寝てたでしょ。寒いから。きょうは。そのままにして。ねたよ。田舎の、我が家は。隙間だらけ。安全、この上ない。造りだものね。何とか、中毒とは。無縁の、世界だよね。それでも。今年は。暖冬。暖冬で。困る人も。いるんだけど
こんにちわ。こさよです。フォロー、いいね、アクセスしてくださった皆さまありがとうございます。現在54歳です。48歳の時、新卒で26年間勤務した会社を退職し、現在6時間パート勤務です。世帯年収半分になりました。前職での夕飯は帰宅時間も遅くスーパーで割り引きのお惣菜を買って帰る日々でした。割り引きのお惣菜を1日3000円近く購入していましたが、割り引きしたお惣菜なので節約していると思っていました現在は、パート勤務になり世帯年収が半分になりましたが、自由な時間を手に入れました節約、栄養の
こんにちはさちの自然菜園へようこそダイコン自家採種ダイコンの種まきをしますキュウリを片付けて草刈りしておいた畝です集めた草を中央に寄せてその両端に1列ずつ表面だけ宿根草の根を取り除いた種まき床を作りましたそこへ約5cm間隔で種を置いていきます今年は自家採種の種がとても少ないので間隔を空けて播きました土をかけ手でよく叩いて種と土を密着させて種まき完了です『ダイコンの種を鞘から取り出して思ったこと』こんにちはさちの自然菜園へようこそダイコンだいぶ前に収穫したダイコンの種です
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは4/27(土)でのベランダ菜園から、プランター栽培している辛味大根を収穫した様子について、アップしたいと思います~ベランダ菜園でプランター栽培で辛味大根を育てています育てている辛味大根はサカタ「雪美人」【四季どり辛味ダイコン】雪美人【サカタ一代交配】(3ml)周年
1年生の子どもたちとダイコンの話をしました。白くて長いダイコン。みんなよく知っています。辛いのもあるよ!そうですね。秋になったら、畑で一緒にダイコンを栽培する予定です。ハツカダイコン、赤くて丸い。というと、それはラディッシュです。とのこと。スーパーで見たのでしょう。あとから、ネパールの野菜市場のことを思い出しました。ネパールでもいろいろなダイコンやカブが売られていました。子どもたちに見てもらったら、目を丸くすることでしょう。
雨模様でしたが、ついついまた、農園に行ってきました。ホームセンターにも、様々な苗が並び始めましたし、次の野菜を植えたい!ということで、ぶるるんというミニトマトと、くりまさるというカボチャの苗を1本ずつ買い、植え付けました。青じそと同じ畝の端っこに。下がカボチャ、上がミニトマト始め降ってた雨が少し止んだ隙に、ダイコンの間引き、ニンジンの間の草抜き、ジャガイモの芽かき、そして、里芋用の畝への鶏糞漉き込み。ただまたすぐ、今度は強く降り出したので、撤収することとなりました。
一年中、手に入り、ボリューム感もあるキャベツは、使いやすい食材の中のひとつです。とくに千切りにしたキャベツは、サラダにも、付け合わせの野菜としても使用されます。みずみずしい緑色からは新鮮さを感じ、料理の見た目にもプラスに働きます。キャベツの千切りはどこでも見かける、身近な存在だといえます。身近な存在ということは、多くの人が関わる機会があるということです。関わる機会が多くなると、いやな思いをする場面も増えてきます。実は、私にとってキャベツの千切りは、いやな思い出のほうが多い素材なのです。
え?牡蠣が届いてましたパートナーの宮城県で復興支援をしてるお友達から〜不在な私で、、帰宅したら???!!?まさかの?とこれからいただきます!疲労回復感謝!🙏そして無肥料無農薬栽培なダイコンの葉だけ売ってましたシャキッシャキッとしてます嬉しい塩揉みショウガすりおろし鰹節醤油で味付け美味と酢の物昆布で味付け✨甘酢漬け美味しい歯応え味も!疲労回復again!嬉しい緑な晩ごはんの副菜ユキノシタ裏庭に湿気の多いところに不在な私は無視されて満開なユキノ
創作落語『おでん交響曲第20章』5/08作:4748本日:1件/目標:50・じっちゃん今日の夕飯なんだと思うなんだろうねわからないや教えてくれよさきおでんだよほお寒さがおかずそれがおでんだダイコン玉子こんにゃくしらたきちくわじゃがいもごぼう巻大根最近はウインナーもあるまだまだあるよきりがないあのおでん鍋の中でおでんの具が沸えてさまざまなハーモニーを奏でるまさにおでんは食を演出
皆さま〰こんばんは小松菜がたくさん収穫できて野菜室が小松菜でいっぱいなので小松菜のレシピを検索して作りました。小松菜とシメジのポン酢和え小松菜〰大小10株ぐらい…3㎝ぐらいに切るシメジ〰1株(1袋)…食べやさく分けるダイコン〰10㎝ぐらい…ダイコンおろしにするポン酢〰適量お水〰適量塩〰少々フライパンにお水を入れて沸騰させて塩少々入れて小松菜の茎の部分〰葉っぱ、シメジと入れ少し歯ごたえが残るぐらいに茹でます。ザルにあけて、冷水にさらす。私はフライパンに水道のお水を入
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは11/13(土)に収穫を終えたサツマイモの後作に、春ダイコンを育てようと計画していることについて、アップしてみようと思います~どんべい菜園で言うところの8号畝半分で、サツマイモの丸ごと植えを行なっていました約4ヶ月間の栽培期間を経て、11/13には全部掘り出して、サツマイモの収
2019年12月29日(日)朝から快晴!暮れも押し迫るなか、母の畑のお手伝い。ネギは美味しくいただいています。もジャガイモもそろそろ収穫時期です。さやえんどうの支柱立てとネット張り。いつもより少し時期が早いのですが…。①支柱をまっすぐに、2株ごとに間隔をあけて、深さ20cmほど土にさします。②ツルもの用ネットを広げ、立てた支柱の頂部をヒモで結びます。③ネットをピンと張りながら、支柱の中央部、下部もヒモで結び留めて完成です。サヤエンドウは秋に種をまいて苗の状態で冬越しさせる
【菜の花】と【菜花ナバナ】って一緒??春は、黄色いお花からスタート!そう菜の花の色ですね。菜の花って何?【菜の花】って特定の植物ではありません!アブラナ科アブラナ属の全てのお花(黄色)の事をいいます。キャベツやブロッコリー、カブのお花部分は、全て菜の花。ダイコンは、アブラナ科ですがアブラナ属ではなく、アブラナ科大根属。白くやや紫のお花を咲かせます。では、【菜花ナバナ】は?アブラナ科の中で食用とされるものの一つ。食用ナバナの中にも2種類あり、・在来種(和種)
ダイソーで購入した5月8日大根ズッキーニキュウリパクチーのタネタネまき用のポット16個さし芽、種まきの土はセリアで購入上のズッキーニのタネは3個しか入っていません。下はキュウリのタネ100均で購入すると量が少ないので割高ですが、手軽にお試し出来るのお気に入りです。左から3番目のポットズッキーニ右から3番目のポットキュウリ芽が出て来ました。ダイコンの鉢植え7月14日ダイコンの収穫地面に植えたダイコンはほとんどダンゴムシに食べられてしまいました
ロケットニュースの記事見て、久しぶりにオリジン弁当の豚汁食べたくなったのだ。具だくさん豚汁。税込172円。海老ブロッコリーサラダ。税込225円。合計397円。この豚汁はセフルなので、好きな具を好きなだけ入れ放題。豚がなんか細切れになってたけど、ゴボウ、ダイコン、ニンジン、コンニャク、アブラアゲ、サトイモなど。ほぼ具豚汁なのだ。入れすぎていつも蓋する時ドキドキ。溢れちゃったこともあるのです。前は130円とかだったんだが、調べたら今年から値上げ。それでも大満足な価格と
起きたら雨が降っていた水稲の苗箱だけ水やり日一日青くなっていく午前は読書ばあちゃんはタマネギを縛っていた昼前に縛ったタマネギを吊した午後は頼まれた野菜と明日の産直市に出す野菜の準備レタスとダイコンをたくさん採ったブロッコリは採り始めたばかりなのにもう変になり始めた軸が妙に伸びている粒がそろっていない来週には終わりそう夕方1件お届け最近読んだ本椹野道流「最後の晩ごはん」17~19ようやく今の最終刊まで到達まだまだ続きそう山本