ゼンマイ

朝の収穫＊わけぎ＊ニンニクの芽（ほとんど収穫が終わった）＊アスパラガス（＋7＝31）＊ゼンマイ裏庭で採ったゼンマイ、重曹で灰汁抜きをして水替えを数回繰り返したので、水を切って冷凍保存。冷凍後の解凍で、組織が壊れて柔らかい食感になります。＊ワンプレート（ごはん、タケノコたっぷりチンジャオロースー、揚げ茄子おろし、イクラとろろ、糠漬け＜キュウリ、ミョウガタケ、ニンニクの芽＞）で、朝ご飯。頂き物のタケノコが柔らかくて美味しい。😋😋😋遅めの朝ご飯だったので、午後一のお出か

今日は朝、チョコっと雨が降ってしまい地面が濡れてゼンマイも干せないので…のんびり朝食を食べて…から…畑へGO〜↑まだ湿ってて、雲☁だけど…風がぴゅ〜ぴゅ〜なので…乾くかな～……さ〜て……ジャガイモの芽が出てきたので、もうチョイしたら土寄せの時に耕耘機を使いたいので、耕耘機のサイドカバーを直さなければ↑中央の2本ネジだけだと、ガタついてたので…↑両脇にも穴空けて、ネジで止めてみたら……バッチリ良い感じ♪その後は…↑ビヨ〜んビヨ〜ンと伸びてしまったブロッコリーの収穫

今日は休み今日は薄曇りで過ごしやすい天気ただ、まだ黄砂が残ってるので景色は霞んでる。午前はまず田んぼの稲の苗出し作業。16日にすじ撒き(稲籾撒き)をしてから発芽機に入れていた稲が発芽したので、プール式の育苗スペースに移動。(うちではこれをあと1回行います)作業後は2回目のすじ撒きをする予定でしたが、そちらは母親が手伝うから。おかずになるようにお前は山菜採りに行ってアケビの木の芽でも採ってこい！と言う事で山菜採り7回目へ。まずはアケビの木の芽を採りながらタラの芽を収穫。ポイント

おはようございます21日日曜日…昨日は朝から…息子とスタバへもうすぐ亡夫の49日なので…香典返しの最終チェック☑️総額を計算して貰ったら…まあまあな金額そりゃそうよね…お返しの手続き終わったら…月末から宮崎へ行き49日法要と納骨…ちょうどゴールデンウィークと重なるけど…仕方ない今月中に携帯電話の解約手続きもしなきゃまだまだやる事有るわお昼ご飯は…ウエストうどんお昼過ぎから雨が降り出した☔娘夫婦は友人家族と一緒に…イワゼンマイ摘みに行っててびしょ濡れになったら

＊ワンプレート（ごはん、トンカツ、ご馳走サラダ、ポテトサラダ、キュウリの古糠漬け）で、朝ご飯。お昼頃から雨の予報なので、降るまで草引きを進めようと外に。スギナ退治をした後に、次のスギナが目立ってきたので、掘ってみると退治した場所とは違う場所から発生していた。たまご石灰が消えずに残るので、一目瞭然。家の西側。アフター芝生の根をガリガリすると、ニョロニョロが出てきます。この場を終えて、裏庭探検に行くと、＊ゼンマイ男ゼンマイが育っていて、女ゼンマイもち

春の山菜で、手軽に採れて調理も簡単で美味しいのが、こごみ！(°∀°)b都内のスーパーでは、10〜20本入り１パックが400〜600円くらい？で売っていますが、自然ではこんな感じに自生しています。これはこごみでも青こごみと呼ばれるクサソテツですね。一つの株から10本前後生えており、一株見つければその周りに少なくとも数株姿が見られます。上の写真は、生えてすぐのまさに超食べ頃のこごみですが、数日ですぐこんなふうに伸びてしまいます。先が巻いているのはまだギリギリ食べられるサイズですが、先

畑の向こうどうなってるかな？と思って行ってみましたおやさわがにワサビ今一番いい感じに咲いていました私のカメラは青紫がちゃんと出せない前回などの山のよりずっと濃い紫で映したかったのだけど、、キクザキイチゲ白いのが多いけどこの家の近くの畑の向こうの林の斜面はほとんど紫のだった家の後ろ湿地のところどころヤチアザミが出てた今年また増えてそうあら水芭蕉水芭蕉ってどこにでもあるもんなんだなあら斜面には結構いいゼンマイが出てたある

東温市の皿ヶ嶺を植物観察で訪れるのは去年の4月23日以来で、ほぼ1年ぶりです。皿ヶ嶺頂上の標高は1200mあるため外来種の植物が少なく、春には生え始めた在来種の姿を楽しむことができます。4月18日の午前中、皿ヶ嶺の風穴登山口を目指して出発しました。週末は訪れる人が多く、狭い道での対向車との行き違いに苦労するので、平日に行きました。アミガサユリ？風穴登山口の駐車場に車を停めて植物観察の開始です。駐車場には工事車両が来るので、周辺では帰化植物のセイヨウタンポポが見られますが、今回は見慣れない植物

今日は休み今日は1日快晴ですが、気温はそれ程高くない。そして、こちらでも桜がポツポツと開花してきました午前は農作業で使うガソリンを携行缶に買ったり、厄年関係の細々した作業をしたり。午後からは山菜採り4回目へ。いつものポイントに向かう道中、周りを見ながら歩いているとタラの芽が大きくなっているのを発見(昨年の間伐でここだけ日当たりが良いから？)これはもう少しですが、周りを見たら収穫できそうな物がいくつかあり収穫その後はアケビの木の芽を収穫したり、コゴミを収穫したり。途中気の早いゼン

寝室の窓から確認して、一日で驚くほど伸びる、ゼンマイの収穫に。伸ばし過ぎると筋っぽくなるので、早め早めに摘み採ります。昨日気が付いた、これ。何かを埋めたような痕跡だけど、動物の糞？呪いのお札？確認してみたいけど、怖くて掘り返せない。零れ種のリナリアの花色が可愛い。頂いた春キャベツで、＊タジン鍋（キャベツ大2枚、豚バラ肉100㌘、エリンギ1本）一食で完食したいので、余計なものは入れない。キャベツが柔らかくて甘～い。タレはひらめきで…味噌、りんご酢、牡蠣

寝室の窓から確認するとゼンマイが伸びていたので、山菜類のパトロール。＊ナルコユリ似ているアマドコロと比べると、華奢なレディという感じ。＊アマドコロうんうん、男らしく凛々しい。＊オケラ「山でうまいはオケラとトトキ」と言われている、トトキです。（オケラ＝ツリガネニンジン）山菜取りに行った職場の山から、たった一本だけ掘ってきて、裏庭に植えてから20年。なかなか増えなかったけど、ここ数年で5～6本になった。素朴な花も見たいので、食べられない。＊ミツバ先日、尿素を

母と山菜採りへ行きました。あったあった!!ゼンマイ～～。ハッ!コビトがいるーーww。(こんなものを常に持ち歩く、アラフィフおばば。精神年齢10歳ですw。)かなり採れました。自然の恵みに感謝です!!(´∀`)。

今日も休み今日は1日曇り空で、昼前にポツポツと雨が当たる時も。午前は消防団の春期演習自分の所属する分団は午前の早い時間の演習予定。朝に集合してから会場入りして、その後は次々とくる各部の車両の誘導をして演習開始。本部員は演習する部が安全に放水できる様に全体を見つつ必要に応じて指示出し。細かいところは気になって声をかけたものの、事故やケガもなく無事全ての部が水出しでき無事終了！この後は他の分団が演習を行うので、全体の片付けを確認後本部員も解散家に帰ってきても10時過ぎで、最初の演習順

今日は休み今日も1日快晴で暑い1日午前は親の車の給油がてら買い物に行ったり、家の事をしたり。午後からは昨日行けなかったポイントがあるので、山菜採り6回目へ。ポイントまでの道中でタラの芽やアケビの木の芽をポツポツと収穫しながら歩いていると、昨年間伐で重機が入っていた斜面にゼンマイが出始めているのを発見ついでにそこでも(まだ細い木ではあるけど)タラの芽が出てていくつか収穫。そこで時間をかけたので、気になってたポイントまでは登らずにいつものポイントで収穫して昨日に引き続きアケビの木の芽と

久し振りに夫婦でワラビを探しに思い当たる場所を巡ってきました。子供が小さい頃良く探しに行っていましたが最近は思いついた場所でいきなりワラビ採りが始まっていましたが、今回は新しい場所の開拓の意味で思いつく場所を訪ねてみました。まずはため池のある場所(下香山）。お隣のカタクリ自生地カタクリの花はほとんど終わっていました。周囲にはゼンマイらしきものとワラビもその周囲に見つけました。カタクリが咲いている場所の斜面にはイチリンソウがたくさん咲いていました。

小松菜お浸し卵あんかけゼンマイサラダ片栗粉肉の、玉ねぎニラ炒め鬱娘さんの、お夕飯です。私も、同じくですが^^私は、プラスお酒➕デザートです。娘は、調子が悪い時は、お部屋ご飯です（;;）一緒に食べたいです。毎日、一緒に食べれる日が来るまで私は頑張ります！

ジャガールクルトグランドレベルソ976ゼンマイ切でOH出してから、もう4年半経ちました。買って最初の4年間よりは使用頻度はかなり低いですが、結構時間が経ってるのが少し気になってきました。。。今月は、当初飲み会は2回の予定だったのですが。。。今で既に２回、今週明日、来週２回、再来週２回計7回となってしまいました。先月も多かったので。。。オフィスの最寄駅。少し早いお帰りです。ではでは

最近、プラモデル作りを再開しました。元々は、プラモデルオタクなので、組み立てていないキットが、いくつか押し入れに眠っています。小学生の頃に作った初版のゼロテスターはゼンマイ動力だったので組み立ててからも楽しめましたが、再販分からディスプレイモデルに変更されています。1990年代の中ごろからゼンマイ自体の生産がなくなったので、ほとんどの再販プラモデルはディスプレイモデルに変更となりました。とにかく、完成後の、模型自体の軽さが悲しすぎます。ゼンマイの重さもプラモデルの魅力のひとつだったことを、しみじ

皆さん、ゼンマイ式の多弾マガジン使ってますよね？私が使った事有るのは殆どが海外製のマガジンで、唯一巻き易いのはパトリオットHCに付属してたマルイ純正マガジンのみ、他はダイヤルが微妙に小さいのかマガジンバンパーが厚いのか、回しにくくて大変なんですよね撃つのは楽しいのに割りと苦痛だったり面倒だったりします。先日作ったパトリオット改には軽量化の為にショートタイプの多弾マガジンを導入したんですが、やっぱり物凄く巻きにくいです。ダイヤルが露出してねぇもんなしかも、他のマガジンだと平気なのに微

夜は春のジビエ焼肉！親戚から鹿が送られてきたので、タレに漬け込んで焼いてみたよ。美味しかった！あと、焼き筍、ゼンマイなど。鹿柔らかい🦌他のお肉も焼いた。よい夕食だったん

お仕事で使われてるお客様なので消耗が激しいですな。新品部品です。レブルの弱点と言ってもいいのかな？またカムチェーンテンショナーが壊れました2回目です。ゼンマイばね式のものは壊れますね、メーカー問わずで。外しました、やはりバネが折れています。新品に交換して静かになりました。そのあとは前後のタイヤを交換して無事にピットアウト！今日は娘の１歳の誕生日会をやるので早く閉店します。さっさか作業しましょう。

当ブログの大部分を占めるネタが旧タカラ、現タカラトミーの「チョロQ」というゼンマイで走るミニカーですが、そのタカラトミーが国立研究開発法人宇宙航空研究開発機構(JAXA)、同志社大学と共同で開発してきた変形型月面探査ロボット「SORA-Q(ソラキュー)」が2022年6月16日に公開されました。月面探査ロボットに「Q」を付けるあたり、タカラのコダワリを感じます(笑)。1980年の豆ダッシュ発売以来、進化し続けるチョロQ。どこまでいくのでしょうか。にほんブログ村

今年もまたタラボの季節がやってきた。タラの木です。タラボって？つまりは、タラの芽。地元ではタラボ、タラボーなどと言います。この新芽を摘み取るのだ。新芽の根元を摘まんで折り曲げると簡単に採れます。木の幹は、めっちゃトゲトゲなので採集の時は手袋して、棘に触らないようにねこれだけ採れた〜アップで。コイツを油で揚げて天婦羅に。相変わらず、ばえない写メですまぬ😅ちっとも美味しくなさそ〜😖軽く塩振って。ふわっとサクッとほどよい苦味加減が絶妙！美味しい〜天ぷらつゆでも美味し

今日満開宣言の出た地域に、花を愛でに行ってきます。一日鈍行快速（青い森鉄道含む）乗り放題。写真撮ってきます。2600分の何本とれるやら。うちのツバキ満開です。ヒヨドリやメジロが蜜を吸いにやってきては花を落とします。今日は、こごみを探しに山に入りました。ゼンマイももうではじめました。わたしの忙しい春は全開です。これはまだ花を持たない若いカタクリです。昔は群生していたのに、これでもこの場所は頑張っているほうです。ちらほらカタクリの花が咲いてい

今日、いきなり寒い…また作業着用のジャンパー出した洗濯して片付けたのにぃ〜そして、はい、頭痛満開だった桜も散って、緑の割合が増えてきた私、実は桜の花の淡い色…ハッキリしなくてあまり好みじゃなくてガッツリ濃いピンクの品種が好きだから、葉桜の方が楽しみだったりする新緑の緑の季節がやってくる昨日、帰ったら、ジィちゃんが庭で採った初ウドが、キッチンに置いてあったウド、大好きなんだけど…下処理がめんどくさいぃー😒誰かやってくれぇ〜🙏皮を剥いて、指先、真っ黒葉っぱはゴマ和

今日も内浦は北東の風で荒れ予報なので、今日も山です！今日は、毎年来てるクマ出没管内へ、ウド狙いに一か所目、毎年採るので大分細くなったな今回半分以上残して来たよ、大きくな～れ！笑コゴミを覗きに行くと、ノビノビでまた来年！杉林の中にはゼンマイがイイ感じでしたが世話が大変なので機関長は採りませんコシアブラも盛りですが、結構採られてました機関長、好きでないので採りません笑この後、車で移動して標高を上げウロウロ散策開始する

今日の弘前市は雨予報ですが、今は風が吹いているだけです。午後から70％の確率なので、何処にもでかけません。撮りためたドラマでも見て過ごす予定ですが、甘いものやスナック菓子の食べ付ぎには注意ですね。今回は山菜のゼンマイの紹介です。採るのも加工するのも大変な作業の山菜。湯掻いてから手もみして乾燥。乾燥途中でも手もみが数回。乾燥すると黒い細い紐になりますが、食べるときに水で戻すと以前の緑のゼンマイになります。保存食品ですね。冬のけの汁などに利用しています。食べると美味しいので先日も里山に

食器乾燥機のタイマー不良食器乾燥機(簡易型)が使えない、タイマーがおかしいと聞きみることに。☆メーカー:ZOJIRUSHI.TYPE:EY-KA..AC100V.タイマーを手で回したところ抵抗がなく軽い。60分タイマー下のネジをゆるめてみる。☆上部の取り外し。☆サイドの白色ネジをゆるめる。☆下側のネジもゆるめる。☆☆少し分離できた。☆写真上左の箱型のネジを外す。ネジは普通の＋・－でなく、

昨日の大人の遠足…３時頃にはグッタリウドの量よ！山分けしても、さすがに多すぎて、お裾分けしてから帰ったわゼンマイは、、、お客さんのバァちゃんに預けると、揉んで干すだけじゃなくて、（⬆１番めんどくさい工程😅）美味しく煮てから私の元へ返ってくるこのバァちゃん、すごいの！８５歳にして、まだ山に行って、ゼンマイだけをひたすら採る今年の成果⬇商売できるレベルよいい天気で良かったけど、さすがに疲れて９時に撃沈起きたら、自分で採った山菜の下処理の現実これが嫌なんだよねぇ〜