サヤエンドウ

私たちの病院では、命のスープを飲んでいる子がたくさんいます。今日は、「グルタチオン」について説明します。●グルタチオン・抗酸化物質です。・フリーラジカルや過酸化物といった活性酸素種から細胞を保護します。●グルタチオンの多い食品・ホウレンソウ・キャベツ・シロナ,・キュウリ・カボチャ,・トマト・サヤエンドウ,・ソラマメ・エノキタケなどです。●飼い主さんの注意：グルタチオンは日本薬局方に収載された医薬品それで、かかりつけ医でもらうか、食品から取り

きょうは暖かい1日でしたこういう雨と暖かい日が続くと庭は緑でモリモリで息もできないくらいになります毎年のことですが少しずつ整理していかなくてはきょうもだいぶマルゲリータレースがはかどりました。明日には完成するかな^^大好き”ばら寿司”ある物ですぐに出来るお寿司国産のアサリがあったので作るしかないですよね殻付きアサリを甘煮にゴボウ・人参・揚げを煮る舞茸・シメジを煮る卵を焼いてぶつ切りに刻みサヤエンドウの塩茹でわが家の木の芽もバラバラにして混ぜるこんな見かけの

だがしかし1巻、その後編です。さて登場人物がココノツとほたるちゃんとココノツの親父の3人だけだったこの「だがしかし」、第7話にしてよーやく周りのキャラが登場し始めます。遠藤豆！この名前でこの風貌…Dr.スランプに登場してた空豆タロウを連想したのは俺だけではないはず。そんな豆くんの妹が…遠藤サヤ！「だがしかし」のもう1人のヒロインです。徹底的にボケてくる登場人物ばかりの中、一般人の目線から冷静なツッコミを入れれるポジションは実はおいしいんですよね。ちなみに名前の由来はもちろん「サヤエンド

やましんです。今朝は筍ご飯からスタートです。昨日作った手羽元の煮汁を入れて、鳥の旨みがしっかり入ってます。山椒の葉も入れておきましょう。まだ小さな木ですけど、本当にいい仕事をしてくれます。あるのとないのとでは、大違いです。食事が終わったら、家庭菜園のパトロールです。ピーマンにもわき芽がいっぱいです。これも放置するとややこしいことになるので、早めに摘み取ります。昨夜は雨になったものの、そんなに多くは降らなかった感じです。朝には雲の切れ間もありました。休み明けの

我が家の殺風景な庭に花が咲きはじめ3年前に植えたモッコウバラもやっと蕾をたくさん付けてフェンスに枝が伸び始めましたサツキも、花が開き始め芝桜も鮮やかなピンク色が可愛らしい門塀の辺りは色とりどり赤松や伽羅や槙純和風な庭に咲く、明るい色の花たちを愛でるだけで、心が和みます畑に植えたサヤエンドウ🫛も今が収穫期たわわに実をつけていますミニトマトやきゅうり、ピーマン🫑なす🍆の苗たちも、ひと雨毎に伸び始めて毎日の観察が楽しみですそんな日常の、細やかな出来ごとでした空にいる

２０２４年２月９日(金)晴れて穏やかな日になり、寒さが和らいできました。で、母に頼まれていた粒状苦土石灰を撒きました。毎年２月までにはやっておかないと。苦土石灰は、炭酸カルシウムである石灰と酸化カルシウムであるマグネシウムを混ぜたもの。雨で酸性になってしまった土を中性やアルカリ性に戻す効果があります。これで、春ジャガイモの植え付けの準備ができました。サヤエンドウも順調に育っています。ネキ、ダイコン、ニンジンの畝。畑の近くに咲いていた草花。いつもながら、

つきみが嫌いな食べ物は、ピーマンとレンコンです。生のピーマンは、口に入れてもペッと吐き出します。細かく刻んで、茹でて野菜に混ぜたら食べました。レンコンは絶対にダメみたいで、アク抜きして細かくして茹でても、他のものに混ぜても、絶対に口にしません。それ以外の野菜は、生でも食べます。なんでも食べます。本当は食べてはいけないネギやタマネギも、私が切っていて落としてしまった時に、すかさず回収にきますパクチーも、ドクダミも食べます『約一年ぶりに漂ってきたニオイの正体』春になり、しっぽをフリフ

〈3/24の散歩〉ユキヤナギが見事ヒマラヤユキノシタ最近はお花が綺麗に咲いて散歩も楽しい〜♪クリスマスローズスイセンオオキバナカタバミ向こうからやって来たトイプードルと挨拶の15歳トイプードルこげちゃんリバティと出会った今度は普通電車とこげちゃん抱っこ大きな貯水池でいないと思ったカルガモが(水面にはいませんでしたね)こちらに並んで休んでいました数は少なかったですねもうそろそろ飛び立ってしまうのかな川沿いのおたくのサヤエンドウに花が咲いていました

さて帰りに家庭菜園を見学しましたステキな紳士が作った、新鮮なお野菜たち丁寧に収穫していましたこの辺は、一軒家もたくさんあるので、お庭が広いですねサヤエンドウ、じゃがいも、ネギ、なす🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛

本当の和名（学問上）はヤハズエンドウ（矢筈豌豆）と言うのだそうですが、一般的にはカラスノエンドウですね。サヤエンドウ（キヌサヤ）をミニチュアにしたような感じですが、畑の周辺では「雑草」として活躍しています。原産地はオリエントから地中海地方にかけてですが、古代には食用にされていたようです。雑草に成り下がったのは美味しくないからなんでしょうね。（エンドウ「マメ科エンドウ属」と同じ仲間かと思ったら「マメ科ソラマメ属」でソラマメに近い！）

収穫がはじまったスナップエンドウもう何回か食べたけど、全然甘みがない！！今朝はサヤエンドウとスナップエンドウのマヨネーズソテーでも甘みがないから、物足りない。。見た目は普通なんだけどな。肥料不足かなぁ豆類は間引きしなくていいって母さんに言われたから放っておいたからジャングル状態だからな。。ネットで調べたら、間引いて二本立ちにするって書いてるじゃん4本だち位のまま育てちゃった今朝の収穫時におとなりさんがいたのでズッキーニとスナップエンドウをおすそ分け喜んでくれまし

角上魚類からの帰りに家庭菜園を見学ステキな紳士からサヤエンドウをもらいましたうわー！うれしいなサヤエンドウ、じゃがいも、なすいろいろ作っているかわいいサヤエンドウありがとうございます！さっそく茹でまして夕ごはんに食べますね🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛🫛

サヤエンドウやスナップエンドウ豆が次々となって食卓を潤してくれます。採れたては甘くて柔らかくてとても美味しいです😃味噌汁、卵とじ、天麩羅、煮物なんでも合います。うどん粉病には霧吹きで重曹水を振りかけています。大きく育ったのは初めてなので、いつまで収穫できるのか楽しみです。

広島ブログ皆様こんにちは地域を徘徊途中公園のフジ棚から垂れ下がる紫の美しい藤の花が綺麗に咲き誇っていました藤棚に近づいてみると甘く爽やかなほのかな香りがふわっと漂って振り注ぐ美に酔いしれました藤の花を見ると思い出すのがふじの花の精が娘の姿で現れ女心を踊る日本舞踊の「藤娘」40年ぐらいイヤと言うほど撮影した記憶がよみがえるんです香りをもっと楽しもうと近づいたら

暖かいというよりも暑い日が続く☀️先週末サクラ満開となるグェンさんの畑をシゲさんに頼んで耕してもらう今彼は１ヶ月休みを取りズンちゃんとベトナムに帰っている結婚式なのだ❤️👫❤️双方の家で一日ずつ、ご近所総出のド派手披露宴を行うというからまあ大変らしい🎉💐🧨🍸️😂きれいに耕しましたよささやかながらお祝いです！帰ったらすぐ作業できるぞー✴️俺の畑ではサヤエンドウの支柱立てやイチゴの除草や苗の補充などなど…忙しくなってきた花見はわざわざ行かなくてもいいと思っていたが

昨日は、ひさびさの雨の一日。今日は、雨が降った後なので、苗を植えるのには絶好のチャンス！早速、夏野菜苗の植え付けです。こちらは、なすの苗しっかりした葉っぱなので、植え付けしていて安心感があります。なす苗、トマト苗、ピーマンの苗を植え付けです。最近は、日中は暖かいですが、朝晩は少し冷えます。夏野菜苗は、寒さが苦手なので、肥料の空き袋を利用して、風よけ、寒さよけをしておきます。ここ最近の暖かさで、サヤエンドウが白い花を咲かせています。見頃になりましたね～。それ

みなさん、こんにちは！いかがおすごしですか？気が付いたらもうあっという間に五月で夏も近い感がある今日この頃。こちらフィレンツェでは暑くなったとおもったら寒くなったり、またしばらくして暑くなったりの繰りかえし、訳のわからないような季節のせいか私も少し体調を崩したりしていました。それでもここ数日は比較的明るい雰囲気の日々になり、気持ちの良い天気です。この時期にフィレンツェでスーパーでよくみかけるのはさやに入ったたままの豆類なんですが、今回初めて生

エンドウマメも花が終わり、沢山の実が出来て葉っぱが黄色くなってきました。え～と、植えたのは・・・たしか「絹さやエンドウ」の「豊成」と言う品種です。さやエンドウは莢の中の実が大きくなる前に収穫して食するものらしいのですが・・・凄い数が生っていて、取っても取っても追いつきません、食べきれません。そうしているうちに、マメがどんどん大きくなっていきます。あぁ～ｏｒｚエンドウマメには、「さやエンドウ」、「スナップエンドウ」、「グリーピース」等の

気温差が激しい毎日ですね！今日は昨日より大分寒かったです。我慢をしていると風邪引きそうです😆一番きれいにしたい場所は？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう1番が決められない位あっちもこっちもきれいにしたい❗️ここはきれいです！なんて言える所がない😆🌊🌊🌊先日買い物の帰りに海を見てきました。海までは車で直ぐなのですが久しぶり〜😃あまりお天気が良くなかったのですが薄っすらとスカイツリーも見えました。風も強く波も荒かったです。ほんの15分位で

今日は朝から曇っていて雨が降りそうな空模様です天気予報では今日の９時ごろから傘マークが付いていて雨が降るそうです明日から数日は雨が降る予報になっています昨日妻とホームセンターに買い物に行ってきました苗売り場を見てみるとスイカの苗がいっぱい並んでいましたが僕はまだスイカの苗を買うのは早いので買いませんでした今日は息子、娘家族が遊びに来るので何もできそうにありませんトウモロコシの苗を植えるには今日の天候はよいのですが苗が小さくて無理だと思いますが大きめに育っている苗だけでも何とか植

一本買いしたサクラマスでサクラマス料理の第二弾〜晩ご飯は頭の部分をオーブン焼きにしました。強めに塩をして１時間くらい置きました。170度のオーブンで40分、仕上げにグリルで5分焼いて出来上がり。カブの葉っぱとちりめんじゃこの炒め物です〜筑前煮の残りです〜肝と卵の生姜煮とさやえんどうのお味噌汁をつけて、出来上がり〜サヤエンドウのお味噌汁なので珍しくお味噌汁の画像も掲載。自分の中では、サヤエンドウのお味噌汁は別格です。サヤエンドウの香りは本当にいいですね肝臓、心臓、卵の生姜煮です

こちらの地方今日は26℃まで上がる予報です春から夏に移りつつありますね夏野菜の苗を植え付けて支柱やネットを張りましたミニトマトを２株大玉トマトを１株ピーマンを２株ナスを２株きゅうりを２株ですみんな無事に大きく育ってくれますようにサヤエンドウは大株になりました毎日たくさん収穫しています♪いちごは鳥に食べられないようにネットを被せる予定です🍓それではまた

こんばんは、そよ風🍃です昨日の晩ごはんは、こちら💁‍♀️北海道物産展で購入した海鮮弁当サヤエンドウと椎茸のバター醤油炒め筍と昆布の煮物ブロッコリー明太マヨでサヤエンドウは、今シーズン初収穫です。これから収穫に追われる日々になりそうです。明太子は、かねふくめんたいパークびわ湖で購入しました。氷川きよしくんの等身大パネルがありました。ほんと、美しくて素敵ですね。今日は、夕方まで寝てましたね。長男が帰京するので、起きて〜と言っていましたが、結局起きてこず。帰ってしまってから

今朝の十和田は、薄い雲に覆われていますが、気温はすでに２５℃を超えていて、予報では真夏日、暑い一日になりそうです。今、近くのお宅の庭にある、「ハナズオウ（花蘇芳）」の木に、茶色い実が沢山できています。これが実です。色は違いますが、サヤエンドウのようです。食べられないと思いますが・・・。

4月も後半に入りました。先週今週は家族の体調不良などもあって、落ち着かない日がありましたが、菜園仕事をすることで、かえって気持ちが落ち着く気がします。17日、菜園できぬさやとスナップえんどう少しを収穫しているので、まとめて茹でて夕食のおかずに使っています。スーパーの野菜はどれも高くなっているので、菜園で取れるサヤエンドウは緑の野菜がわりにとても重宝します。頂き物のたけのこも茹でてお味噌汁に入れました。この季節はたけのこが旬ですね。夕食は、先日作ったチャーシュー、卵、桜エビ、ネギのチ

枝豆の種を植えてから1週間…発芽し始めました♪皆、発芽するかな？サヤエンドウは、順調です。そら豆が…実がつかないです…大丈夫かな？イチゴは、いっぱい、花が咲いています。

今年の柿、裏庭の太秋は、花蕾が沢山付いた。、、きっと、実が成りすぎになるはず。そこで、樹に負担が掛からないように、剪定。そして、その選定した枝を、、捨てないで、、次郎柿の１年生に接ぎ木、、成功すれば、、もう今年の秋から、果実が食べられるかも。そして、来年辺りには、次郎柿と太秋柿が、一本の樹になるかも、、です～成功しますように。そして、こちらは、バラ科同士のアルプスの乙女リンゴと、サクランボ。樹の太さが違うので、、難しいかもしれないが、お

おはようございますびゅうです昨日散歩に出掛けてこんな色のサヤエンドウ！を発見初めて見るのでビックリ‼️して写真撮らせてもらいましたクレオパトラ！そしてこれは？スイスチャード(虹色菜)！すごくキレイだわ写真撮らせてもらって少しお話しして帰ろうと思ったら、お土産いただいてしまった申し訳ないので100円でー。と言いながら、100円が無い小銭が70円しか入っておらず、70円で！あれ？私何しに出掛けたの？お散歩に出掛けて、何故か知らない方の畑にお邪魔して居る笑夕飯にちゃん