コーンフラワー

蒸し暑い日が続いています。外出もままならないし、生活にハリが欲しい。メキシカンで元気だそう！ということで、カルディのファヒータシーズニングを使って、晩ごはんです。牛モモ肉のスライスを棒状に切ってちょっとの間塩麹をうっすらつけておく。そしてシーズニングをまぶして炒める。炒めたフライパンで、玉ねぎやパプリカも炒め。マサ（コーンフラワー）と米粉で作ったトルティーヤに包んで。めちゃうまでした。少し元気でたかもそれにしてもワカモレって最高。アボカドラブだわ今回使用したファヒータ

福岡県遠賀郡一般社団法人エディブルフラワープローモト協会副理事の吉田佳奈です☺︎最近は天気が良くて気持ち良い日が続きますね🌞先日北九州市若松区にあるアグリゾート農園へ野菜収穫に行ってきました🥕人参は採りたてを食す🥕きゅうりを収穫して🥒エディブルフラワーのコーンフラワー🌼ほうれん草の収穫◡̈たくさん収穫しました

今日は、ヤグルマギクについて。北欧紅茶にも使われている青い花。とっても、美しく、ブレンドされている中で鮮やかに目立ちます。お客様に、「この青いお花は何？」とよく聞かれます。詳しい方は、「矢車草が入っているわ～。」おっしゃいます。ヤグルマギク（矢車菊／コーンフラワー）和名は、放射状に広がる花の形が矢車のように見えることから名付けられたお花。コーンフラワーの事です。コーンフラワーとは、古くにイギリスで小麦畑に咲いている雑草として扱われていました

矢車菊シリーズも３回目になりました。一つのお花でここまで奥深く広がるのは楽しいですね♡〈矢車菊を楽しもうの巻〉前２巻１『矢車菊が咲き誇る季節には♡』『矢車菊・矢車草・コーンフラワー』今、畑にたくさん咲き誇っている花です♡あまりにもたくさん咲いているので、何かに使いたい！！ただそのきもちのみで、どんな効…ameblo.jp２『矢車菊のお茶をいただく♡』前回、矢車菊の花をたくさん摘んでまいりました♡『矢車菊が咲き誇る季節には♡』『矢車菊・矢車草・コーンフラワー』今、

オーストラリアに住んでいても、日本食品の大体のものは日本食スーパーで手に入る。高いけど。ブリスベンにはサウスの不二マート、ノースの元気マートと2軒日本のスーパーがあるのだが、フォーティチュードヴァリー(街中の中華街)やサニーバンク(郊外にある中華街)でも割と手に入る。あとはダイソーとかDanda(キャンドゥ商品を主に扱う$2.80ショップ)でも★クックパッドで、「海外に住んでいるから、片栗粉は高級品。」「片栗粉の代用はコーンフラワーで！」というのを見かけた事がある。そう言われればた

小麦粉の代替として使われるコーンフラワー有機のとうもろこし粉が手に入ったのでアメリカ料理のタコスを作ってみました。⚫タコスミートを作る①牛挽肉(合挽き肉)カロリーオフの為高野豆腐を水で戻し刻んで混ぜました。みじん切り玉ねぎみじん切りトマトニンニクコショウで炒める。②①にウスターソースとトマトケチャップを入れ濃い目に味をつける。⚫サルサを作る⭐大人用青とうがらし２本(ハラペーニョを使いました)青トマト４個紫玉ねぎ半分ニンニク1材料全てをフライパンや