カレイの煮付け

おはようございます♪昨日は新鮮な水カレイが売られていたので、2枚買って煮付けにしました。あまりにも大きくて、鍋に入らなかったので半分に切って煮付けました。尻尾の方は今日のお昼にいただきますレシピは1冊目のレシピ本でも紹介していますが、ブログにも載せますねカレイの煮つけは実家の母に教えてもらってから、ずっと同じレシピです。材料（2人分）カレイ2切れ（2枚）白ネギ1本★水1カップ★酒50ｃｃ★砂糖大さじ3★みりん大さじ3★醤油大さじ4★生

自宅で過ごす春休み春休みに入ってからすぐに、僕は実家へ、娘とモモちゃんは姉の家にお世話になっていたので、自宅で丸1日過ごす春休みはなんだかんだで昨日が初めて😅天気も良くなってきたので、朝からみんなでお散歩ところどころにきれいな桜が咲き始めてました🌸帰ったら、少し休憩して朝学習4月に入ったからもう4年生！少しずつ学校のペースも思い出していこう😊杏ちゃんが勉強してる時間は、モモちゃんはつまらなさそうにお昼寝タイム😄前日のパクチ

おはようございますおてんばですいつも言うてるけど、今特に仕事が忙しくて納期が間に合ってないのが多くてイライラしてしまうのは分かるんやけど、、、現場で一番頼りにされてる同い年の社員さん。いつもめっちゃよく喋ったりこないだはおかずお裾分けしたりしてわりと仲は良かったがイライラしすぎてめっちゃ八つ当たりしてきた。なんか一瞬で嫌いになれた笑仕事の事聞きに行ってんのにわざわざそんな言い方しなあかん？ってくらいキツい言い方。見てないから分かりません確かにどんなんか見せてないけど、印刷してるんや

おはようございます。昨日の晩ごはんです。メインはカレイの煮付けです。定期的に食べたくなる好きな魚料理のひとつです。レシピです（2人分）カレイ2切れ（大きめ）白ネギ1本★水1カップ★酒50ｃｃ★砂糖大さじ3★みりん大さじ3★醤油大さじ4★生姜半かけのスライス1・★が沸騰したらカレイを入れて、弱火～中火で落とし蓋をして煮ます。途中煮汁をやさしくかけたり・・・カレイに火が通ったら、4ｃｍ長さに切った白ネギも加えます。15分くらい煮て、カレイに照

まいど！やまでらです。この日は京橋で梯子酒を楽しみました～お店は、立ち飲み【まるしん】さんです。お店の雰囲気・詳しい情報はyoutubeにもアップしてますのでご参考にして頂くと嬉しいです。クリックするとyoutubeに飛びます↓↓早速お店にお邪魔します～僕が入店したのが、オープン間もない11時過ぎ～なのにほぼ満席状態です(笑)何とか１人分の場所は確保できたので一安心！ここは何回も来てますが、僕が行くと必ずブログの先生が来店って言って頂けます(笑)飲み物は、芋焼酎水割り３１０円か

競馬以外の事です。主に最近飲み食いした物、作った料理を紹介します。まずは・・・イワシとカレイの煮付け。まあ、ミックスしてるので海鮮ごった煮ですね。出来上がりはこんな感じです。カレイはあまり買わなかったんですが半額で安かったので笑うまい😋続いては・・・サケのアラ、128円です。これを・・・軽く塩を振って焼きました。脂が乗って非常に美味しいです。もう一品。味噌汁にも入れました。サケと味噌は相性が良いですね。お弁当にも入れました。おにぎりの中にもサケの身を入れています

\発売中です/￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣15分でいただきます！［Mizukiの2品献立］詳細・内容はこちら→☆￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣おはようございます(*^^*)今日もリクエストいただいたお魚レシピをご紹介します♩今回はお魚料理の定番［煮付け］柔らかな身で食べやすいカレイを使ってしっかり濃い目の甘辛味に仕上げました♡これ、とってもごはんがすすみますよ♩フライパンで煮るだけなのでお気軽にお試し下さいね(*^^*)♡カレイの煮付け♡【2人分】カレイ

こんにちはお天気の悪い金曜日午後には雨が上がるようですがお外が暗くて信じがたい…今週後半は夫が会食で不在なので実家通いしてます♡母のお迎えまちの間にブログタイムです朝は桜のメロンパンをピンクに乗せて更にくどい仕上がりにしていただきまぁす🐷桜模様の粉糖は消えちゃった一生覚えられない自信があるゴントラン・シェリエのパンです♥︎目を離した隙にイタズラ娘が…食べたい気持ちわかるよ最近何にでも手を伸ばすのでいよいよリビングに物を置けなくなってきた何気に出没率が高いこちら

ヘアアレンジ昨日の朝は月曜日の割に早く起きれたので、アプリを見ながら、「これがいい」と杏ちゃんチョイス帽子も被れるヘアアレンジ|asukaが投稿した記事|Lemon8斜め三つ編みのローポニーテール⁡編みおろしやローポニーのいいところは帽子が被れるところ！⁡...v.lemon8-app.com「いい感じ」と上機嫌にモモちゃんを散歩させながら登校🏫最近は天気も良いので、杏ちゃんを見送った後でたくさん散歩して、途中で走ったりしているので、帰って

おはようございます。昨日の晩ごはんです。朝から煮付けておいたカレイの煮物がメインです。この切り身を魚屋さんで見た時は、迷わず「買おう！」って思いました。素晴らしい子持ちカレイ✨40年近く実家の母直伝のレシピ↓↓で作っています。味がバシっと決まる失敗なしの煮魚！！『味がバシっと決まる失敗なしの煮魚！！』おはようございます♪昨日は新鮮な水カレイが売られていたので、2枚買って煮付けにしました。あまりにも大きくて、鍋に入らなかったので半分に切って煮付けました…ameblo.jpほとん

おこん🌃先週末から暴飲暴食が続いていたので今日はノンアルデー！と思ってたのに、夫が早く帰宅したので飲んでしもただすあすたは帰りが遅いらしいので絶対ノンアルデーリベンジするだす(宣誓)てことでカレイの煮付け、ほうれん草のおひたし、昨日の残りのマカロニグラタンやらブロッコリーの茎やらここまで↑はノンアルデーメニューやったんだすだがしかし夫の帰宅が早くったのから飲みたいとのことなので、天ぷらしたやーん新玉ねぎ、ちくわ、海苔の天ぷら新玉ねぎの天ぷら、塩で食べたらめっちゃ甘くて日本酒飲

数年ぶりに会う親友との飲み。選んだお店は。えんや(狸小路/居酒屋)★★★☆☆3.22■店主こだわりの仕入れ！新鮮な道産食材の味覚を堪能♪■予算(夜):￥4,000～￥4,999s.tabelog.comえんやさん。特徴的な建物が目を引きます。エントランスをくぐると、靴を脱いで店内に。で、一階はカウンター、2階は座敷になっています。今回は2階に案内されました。基本的に胡座(あぐら)で座りたい私にとってありがたいですね。久方ぶりということもあり、飲み放題でお願いしましたよー

青空が広がり、すっきり晴れました。やっといいお天気になりそう。お肉を食べた次の日はお魚で。カレイの煮付けにしました。わが家の黄金比は水：酒：醤油：みりん３：１：１：１。これに薄切り生姜と砂糖を加えます。きのうの付け合わせはごぼう。『カレイの煮付け定食（フーディストアワード2023）。パンナコッタ。』今朝もどんより、雲が多くてちょっとひんやり。肌寒いです。レシピブログさんフーディストアワード2023で頂いたモニター商品、日の出純米本みりんを使っ

おはようございます。昨日のお昼ごはんは久しぶりにカレイの煮付けです。魚屋さんで、立派な子持ちカレイの切り身をみつけたのでお買い上げ。なかなか一切単位で売っていないので、見つけた時はラッキーです。一人暮らしになって、魚の煮付けとかお刺身とかあまり食べなくなりました。なるべくお肉と魚をバランス良く食べようと思いつつ、お肉に偏りがちです。バランスの良い食生活！これは永遠の課題です。半分が魚の卵！すごいボリュームです。カレイの煮つけは実家の母に教えてもらってから、ずっと同じレシピです。材料

帰宅してカレイの煮付け。ワンタンスープ。スパゲッティサラダ🥗肉の仕込みしました。肉がさ、豚のモモ肉買ったんだけど固いかも。味つけのタレも濃いかも。柔らかくなるように玉ねぎもいっしょにタレと漬け込んであるけど。焦げやすいから弱火で味付けも気をつけなければ！！キッチンの蛇口の件。管理会社が写真撮りたいらしく、さっき来た。オーナーに丸ごと取り合えてくれるようお願いするみたい。賃貸だからな！！備え付けの物が壊れたら直して貰わないと！！新品で今のより良いやつ付けて欲しいなあ。ま

おはようございます快晴☀️.°のあさです。洗濯物が良く乾くので嬉しいな(*´꒳`*)そんな今日もいつも通り目覚め👀お弁当🍱作りからスタート(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°5時まえにはできあがったのでモーニングコーヒーをいただきながら暫し休憩タイム⏰ひと口サイズのアイスはついつい食べ過ぎちゃうな娘ちゃんのお弁当🍱は～エビフライ🍤ポテサラ🥔だし巻きたまご🥚シャケ🐟小松菜ツナナムル、トマト🍅ぶんたん🍊「明日からはお粥じゃなくておにぎり🍙がいいな。でもな、おかずはちっちゃく切っ

こんにちは☀今日は、すごく暑かったです。お立ち寄りいただきましてありがとうございます😊💕昨夜は珍しく魚が主菜でしたカレイの煮付けです🐟新玉ねぎときゅうりのサラダマヨネーズ、かつお節で味付けしましたそれと新ごぼう、蓮根、人参しめじの煮物和食でしたよ～ごはんは冷凍していたのでタッパのまま（笑）広汎性発達障がいの息子が毎週家にもどるので嬉しくもあり大変でもあり

今日は11時頃に主人に「お昼食べるよ〜」と起こされて目が覚める。慌ててキッチンへ降りるも薬と入れ歯を忘れていて再度2階へ上がり自室で朝の薬を飲んで入れ歯をつけてキッチンへ降りる。「今日の昼食はニシンそばだよ」と主人が言う。主人がキッチンに立って蕎麦を茹でてくれていた。1ヶ月前頃にトドックで買って置いていたニシンの甘露煮を茹でた蕎麦の上にドンと乗せてネギを散らせば本格的なニシンそばが出来上がる。蕎麦の茹で加減、つゆの味付け、ニシンの柔らかさ、疲れなければ蕎麦屋が出来そうなくらい美味しかった

ゆっくり休む、といいつつ衣替えと部屋の掃除で終わった１日でも家の中が綺麗になってすっきり荒れてたもんなぁ……夕飯はカレイの煮付けにしました一緒にいれた大根がしみしみでよかった…圧力鍋様々です相変わらず映えない食卓だけど今日もパパが早く帰れたので４人で楽しい夕飯になりました今日は早く寝て明日に備えよう仕事がたっぷり溜まってそう…

おはようございます。昨日の晩ごはんです。カレイの煮つけなど、和食の晩ご飯でした。レシピです。味がバシっと決まる失敗なしの煮魚！！『味がバシっと決まる失敗なしの煮魚！！』おはようございます♪昨日は新鮮な水カレイが売られていたので、2枚買って煮付けにしました。あまりにも大きくて、鍋に入らなかったので半分に切って煮付けました…ameblo.jp今回は一切れ煮たので半量の煮汁で作っています。子持ちの美味しいカレイでした。子供の頃は大嫌いだった煮魚が、今は大好物

きりんのプロフィール𓃱♡こにゃにゃにわ。たまには日常でも書く〜今日はお休みでした。我が家には女子とは言え育ち盛り✕３人（高校生と運動部🏀中学生２人）がいるので買っても買ってもすぐにスッカラカンになる冷蔵庫と日々格闘しております双子は身長も大きくなってきて164センチの私にそろそろ追いつきそう。しかも酒飲み味覚を継いだ様で2人共おつまみやらおかずのしょっぱい系大〜好きで。作っても作っても…すぐ無くなる。毎日買い物してる気がするけど休みの日にはお肉をまとめ買いし

今年はたけのこが豊作だそうで。。以前は掘ったたけのこを糠で湯がくところから調理していたこともあったけれど。。そのプロセスを通っていられない。。たけのこは食べたいが湯がく手間も暇もないな～茹でたたけのこを買うべし。それでも山椒の葉をちょっと飾るだけでも春の気分は味わえるもの。先日からたけのこご飯やら、レンコ鯛で鯛めし炊いたり・・雑多な中から隙間を見つけては食の春気分を味わっています。こんな感じ。。土鍋で炊いた鯛めし。カレイの煮つけや鯛の切り身を包焼にしたり

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・煮魚は作り置きにぴったりみりん

大家好！天津赴任、3年目の陽陽ヤンヤンです！私のブログは「天津yanyan」で簡単にググれますからネット検索してくださいね！今後天津赴任が決まって今日本で中国赴任の準備をされている方の為になかなか日本で情報を得られない最新の天津事情をお伝えします。毎日ブログを更新していますので、各テーマ別にファイルしている過去の記事もご参考ください！！長年名店として日本人に慕われた名店「古狸庵」が閉店となったのは2019年9月30日。このまんまクローズしちゃうのかなあと心配していましたが、11

おはようございます。昨日の晩ごはんです。煮魚や炒め物、サッと作れる小鉢などで、なんとなく落ち着くメニューです。定番のカレイの煮付け。コレだけは味がブレません😊味がバシっと決まる失敗なしの煮魚！！Yahoo!検索search.yahoo.co.jp今回は一切れだけ煮たので、半量で作っています。とっても落ち着く味です😋他は、豚角切り肉と白ネギのにんにく醤油炒めです。豚肉100gに酒小さじ2と塩こしょうをして、片栗粉小さじ1をまぶしておきます。白ネギ10cmとピーマン1個も切って

４月…業務多忙で疲労困憊。『体力回復』のため①“野菜”タアップリのタンメンを戴き②“とんかつ”食べて、体力が回復傾向野菜を食べ、肉を食べたら……魚、だよねと言うことで本日は『煮魚』食べたくて当店へ『トナリ…かつ平』に続く『三部作』としてご報告予定でしたが、諸般の事情により本日にズレ込んでしまいました。多け乃…『外ヅラ』だけで判断すると後悔する、かも煮魚…その日その日で種類やお値段も変動？作り置き、せず、注文あるたび調理開始❗️（良い子の皆さ〜ん、静かに待とうネ

こんばんは🌛本日もご訪問下さりありがとうございます😊いよいよ明日は共通テストですこちらまで知らず知らずのうちに力が入っている様で、肩凝りが辛いです😭さて今週の娘たち👧👧は、それぞれにドタバタでした特に次女👧火曜日の夜から体調を崩して発熱してしまいました😷💊水曜日の夕方に内科で検査をしてもらったところ、インフルとコロナともに陰性でほっと胸をなでおろしました木曜日の朝、喉の痛みが残るということで耳鼻科にも行きましたあとは、解熱を待つばかり金曜日の今日は、体調はおさまりま

みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます明日、明後日と連休で、今週頑張ったご褒美としてあーちゃんが、居酒屋メニューを作ってくれましたまずは、煮卵【ふるさと納税】煮玉子しんじょう8個詰合せしんじょうおつまみつまみ練り物8個詰め合わせセット煮卵卵たまご玉子新潟【新潟市】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}定番の唐揚げ、久しぶり～【ふるさと納税】訳ありからあげ1.6kg～8kg小分

家のすぐ近くの割烹というか居酒屋みたいなお店へ。夫とてくてく歩いていきました。子供が小さい頃はランチを食べに来たけど、飲みに行くのは久しぶり。娘は揚げ出し豆腐定食が大好物でした。鳥もも肉の唐揚げ。めちゃくちゃおいしいのにジューシーで食べ応え満点。何より感動したのは付け合わせのポテトサラダのおいしかったこと。これで550円だったかな。コスパがよすぎ。今日のおすすめに乗っていたもの。夫が食べたいと言うから頼んだけれどもカレーの煮付けなんて家でも食べれるんじゃないと思ったのは私の心の声。だけど付け

みなさんこんばんは今日も北陸地方では1日晴れて暑くなりましたねぇ〜本日私は、あわら市の方へ行っておりました。お昼ごはんは何にしようかなぁ〜と探したら芦原温泉街の方に良さそうなお店がありましたわ٩('ω')وそのお店がぁ〜"川甚"でございます和食店ですわぁランチはメニューはなく日替わり１本٩('ω')وその内容は、お刺身・煮魚・茶碗蒸し・天ぷら・漬物・お味噌汁・ご飯で1,320円さて本日のご飯はぁ〜こんなのだぁ(/・ω・)/煮魚はカレイの煮付け間違