カリタ

⭐︎ご訪問ありがとうございます40代ちょこっとシンプルライフのhanaです夫とふたり暮らし2020年秋にちっちゃな一戸建てを購入リフォーム🏠『シンプル＆丁寧な生活』を心がけてますズボラだけど、きれい好きな私の愛用品・掃除・日常のあれこれを書いています☆コーヒーがおいしく感じたら元気になってきた証拠わたし基準ここ1週間大好きなコーヒーが本当に…まずっって思ってた体調や気分によって

新しいコーヒーミルを購入！！自宅での話です。北海道ではカリタのミルがありますので、日々のコーヒーライフに満足しています。プロペラ式のミルでコーヒーを入れている妻曰く挽目調整も感覚なので均一性もなく、掃除も結構大変との事...そんな要望に答え購入したのがハリオV60コーヒーグラインダーです。挽目調整が３９段階あるコニカル式これは新機種で旧機種から進化しております。その1フタの部分が一部ゴム製のジャバラになっており、これを押すことでコーヒーの粉を粉受けに押し出す仕

こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。皆様はコーヒーの「酸味」はお好きでしょうか？よく「コーヒーの酸味が苦手」という声を耳にします。実際、コーヒーの味わいにおいて、嫌な酸味というのは存在します。例えるなら、胃液のような味の酸味です。こういった味が出る原因としては、コーヒー豆の劣化することです。対して、おいしい酸味とは、フルーティーで甘味を伴ったものです。しかし、いわゆるスペシャリティ―コーヒーは味わいが非常に強いため、それがちょっと苦手とい