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ダウンタウンからキング通りを西へ行き、ディリンハム大通りとの交差点を過ぎて、パラマ通りに近づくと、ピンクの建物と大きなカニが目に入ります。このお店がホノルルでは名の知れた鮮魚店であるタマシロマーケット。お店の入り口には、入荷している魚の名称(ハワイ語にまじって日本語もアルファベットで)が貼りだされています。お店に入ると漁船や漁具の飾り付け。船に「玉」の字が記されていますが、このお店は沖縄系の玉城さんご家族の経営なのです。店内には入り口近くに、パプリカやジャガイモ、
マグロやカジキを引き揚げるために使う打ち込み銛ですが、まだまだその良さが世の中に浸透していません。なので、今回打ち込み銛の使い方から魅力を感じていただきます!まずは打ち込み銛を用意していただきます。そしたら、銛本体に銛先(ニードル)と銛刃を装着します。そうしたら、銛先のワイヤーにロープを繋ぎます。繋いだロープとワイヤーを銛本体に沿わせ、ビニールテープなどで軽く1,2か所留めます。また、軽く留めることで、打ち込んだ時に銛刃が本体から外れるため、ロープによる引き揚げが可能になり
元芸妓のMさんとは、芝居のほかにも、ときどき茶をしばいたり、鮨をつまみにいったりする。なにしろ、同年代の芝居友達というのは、案外少ないものなのだ。私の行く鮨は、戦前の味のままで、ちょっとつまみ、飲んで、お好みで食べても10Kもいかないところだから、港区女子に遭遇することはない。そして冬になれば、カジキ。かつて、東京の冬の王様といえば、カジキだった。それがいつの間にかマグロがもてはやされるようになり、全国どこにいってもマグロ。金沢の老舗は、初夏のひととき、能登沖であがったマグロしかおかな
◆水銀による水俣病四大公害病のひとつ「水俣病」は、熊本県の水俣湾で発生した公害病です。原因は工場から排出されたメチル水銀で汚染された魚を、住民が長期間食べたことによります。症状は多彩で、手足の感覚が弱くなる、歩行が不安定でふらふらする、物の見える範囲が狭くなる、眼球がなめらかに動かない、耳が聞こえにくい、などです。(参考:熊本県ホームページ)水銀による病気は、過去のものでしょうか。◆魚に含まれている水銀水銀は、海底火山から海に放出されます。プランクトンが水銀を取り込み、それを
昨日お客様より釣果のご報告をいただきました。3月16日与那国島で493kgのグランダーがキャッチされました!場所与那国島小潮アングラー富澤貴弘氏船名第三正丸船長上原船長ファイトタイム1時間タックルロッド/トップウォーターカスタム「ペッシュスパーダ」80lbレッドリール/オクママカイラMK-80WⅡラインモモイハイキャッチIGFA130lbおめでとうございます!心よりお祝い申し上げます。そして当店のカスタムロッドとオクママカイラドラ
花粉症早く終わらないかな~辛いな。。。。さてさてまた溜まってしまいましたささみとごぼうのから揚げマグロやまかけ鶏ひき肉としそのライスペーパー焼き餃子(お取り寄せ品)カジキのクリーム煮豚ヒレのピカタホタテと春キャベツ炒めイワシの香草パン粉焼きホワイトデーに金魚ちょうちんが我が家に仲間入りしました
<ごはん、みそ汁、カジキと野菜のマスタードソース煮、小松菜とベーコンのソテー、かぼちゃの煮物、切干大根の煮物>今日は仕事で遅くなりそうなので、母に酢のものとおみそ汁をお願いしたのですが、帰宅すると、切干大根の煮物が作ってある…??母は酢のものが食べたいと言ってたのに…。「すっかり忘れてた(笑)」あとは家にあるもので、適当に作りました。主菜はマスタードをたっぷりいれて味が濃くなったので、母には好評でした。