カクテルレシピ

［1日1カクテル773杯目］※レシピありコチラのアカウントでは毎日お酒にまつわる話を書いています🍸ぜひフォローお願いします！◆いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙今日は何のふっふー4月10日は“ヨットの日”ヤマハ発電機株式会社が制定しました4（ヨッ）10（ト）でヨットの日語呂合わせですね日本だとヤマハ発動機はバイクの会社として有名ですが、海外ではヨットの会社として有名ですヨットなどの船に付ける船外機は世界シェア1位ですですので、海外だとヨッ

［1日1カクテル446杯目］先日オレンジを使ったカクテルをご紹介しましたので、オレンジを使った家でも作りやすいカクテルをご紹介です《ガリバルディ（カンパリオレンジ）garibaldi》recipe・カンパリ30ml・オレンジジュース60ml材料をロックグラスに氷と共に入れ混ぜたら完成です///ガリバルディだと聞きなじみがなかなか無いかもしれませんが、開けてみるとお馴染み「カンパリオレンジ」カンパリはイタリア北部ミラノ特産のリキュールそこに南部特産のオレンジジュ

［1日1カクテル363杯目］おうちカクテルシリーズ。今日はソルティドッグの尻尾って、何でしょうか？今日はそんなお話です。《グレイハウンドgreyhoued》●スタンダードレシピ・ウォッカ30ml・グレープフルーツ60〜90ml塩無しのソルティドッグ。日本では「ブルドック｣と呼ばれる事が多いです。ですが、「ブルドック｣と呼ぶのは日本特有のようです。これは、とあるバーテンダーの方が「塩無しのソルティドッグの名前って何？」と聞かれましたが思い出せず、頭に浮かんだ「ブルドック｣

［1日1カクテル再登場］Bartendersir239※レシピありいつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙明日はクリスマスイブ皆さんご予定はいかがですか？Bar彩月庵は相変わらずの通常営業でお待ちしておりますマンガBartenderに出てくるお酒をご紹介していますが、偶然にも今回はクリスマス回そこでご登場するのはコチラのカクテルです🍸《サイレントサードSilentthird》BartenderaTokyovol4Glass28「クリスマスの

［1日1カクテル737杯目］Bartendersir210街中のイチョウやモミジもすっかり色づき、心穏やかな街並みになりましたねーいつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙今日ご紹介するのは空気が乾燥し始めたこの時に、ピッタリのカクテルです！《ムーンライトクーラーMoonlightcooler》BartenderaTokyovol1Glass3「月光」レシピ・アップルブランデー（カルヴァドス）60ml・レモンジュース30ml.・砂糖1/2t

［1日1カクテル472杯目］早いもので今日で8月も最終日いかがお過ごしだったでしょうか？今日ご紹介するのは甘酸っぱいカクテルのご紹介です《アマレットサワーAmarettoSour》recipe・アマレット45ml・レモン（ライム）ジュース20ml・プレーンシロップ10ml・卵白1個分・アンゴスチュラビターズ少量材料を十分にシェイクしてカクテルグラスに注いだら完成です///「アマレット」はあんずの核の部分を使ったリキュール梅干しで言う「天神様」のところですここは杏仁

［1日1カクテル733杯目］Bartendersir203今日は皆既月食らしいですねー月が地球の影に隠れるそうです夜の6:09から欠けていき7:16から8:42に皆既食となりますBar彩月庵は皆既月食のはじまる前18:00より営業しております今日ご紹介するのはジントニックにビターズを加えたカクテルです《ビターズ入りジントニック》BartenderaParisvol6Glass38「啐啄同時（そったつどうじ）」レシピ・ジン45ml・ライムカット1カット・ビターズ1

［1日1カクテル再登場］※レシピありコチラのアカウントでは毎日お酒にまつわる話を書いています🍸ぜひフォローお願いします！◆いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙すっかり暖かくなり、街に彩りが戻ってきましたねー桜をはじめ色々な花々が街中を飾っています花が顔を出すとハチも蜜を求めて働きはじめますそこで今日ご紹介するのはこちらのカクテルです《ビーズニーズBee'sKnees》〜レシピ〜・ジン30ml・レモンジュース15ml・蜂蜜15ml▷

[1日1カクテル41杯目]～シェリートニック～じっとりとした空気が漂う梅雨時期。今日は梅雨らしい天気ですね。こういう時に美味しいのは、さっぱりとしたカクテル。今日ご紹介するのは、「シェリートニック」です。シェリーをトニックウォーターで割ったカクテルです。ジンなどのスピリッツと比べ度数も低いので喉の渇きを癒すのに、ちょうどいいです。明るい時間から飲んでも何となく抵抗が少ない感じがします。さて、Bar彩月庵で使っているシェリーは「バロンミカエラマンサニージャ」で

［1日1カクテル779杯目］※レシピありコチラのアカウントでは毎日お酒にまつわる話を書いています🍸ぜひフォローお願いします！◆いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙今日は何のふっふー4月16日は「チャップリンデー」イギリスから誕生した喜劇王「チャーリーチャップリン」20世紀を代表する映画俳優の1人ですチャップリンが生まれたのが1889年4月16日なんだそうですそこから今日をチャップリンデーと制定されていますそこでご紹介するのはもちろんこのカクテ

［1日1カクテル369杯目］おうちカクテルシリーズ。カクテルってなんだろう？と、改めて考えさせる一杯を今日はご紹介です。《カンパリシェカラート》●スタンダードレシピ・カンパリ60ml→シェークしてカクテルグラスに注ぐ。カンパリをシェークしてグラスに注ぐだけというシンプルこの上ないレシピ。一度覚えれば忘れることはありません。シェークをすることによって香りが広がり苦味が和らぎます。ストレートと飲み比べるとシェークでこんなに変わるのか！？と、思うくらい違いが出ます。シェークの仕

あなたの一押しが励みになりますポチっと応援お願いしますお目当てのカクテルはあるかな『お家で乾杯1』あアイリッシュ・ドリームIrishDreamアイリッシュ・ローズIrishRose青い珊瑚礁BlueCoralReefアカシアAc…ameblo.jp『お家で乾杯1－2』さサイドカーSidecarサムライSamurai・サムライロックSamuraiRockサザン・ウィ

［1日1カクテル再登場］※レシピありコチラのアカウントでは毎日お酒にまつわる話を書いています🍸ぜひフォローお願いします！◆いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙今日はWBCイタリア戦ですねそこで今日はイタリアを代表するこちらのリキュールを使ったカクテルをご紹介です◆《アマレットサワーAmarettosour》〜レシピ〜・アマレット45ml・レモンジュース20ml・プレーンシロップ10ml・卵白1個分・アンゴスチュラビターズ1da

［1日1カクテル504杯目］今日は暖かいですねそこでサッパリとして食事とも合わせやすいカクテルのご紹介です《カンパリスプリッツァーCamparispritzer》recipe・カンパリ・白ワイン・炭酸グラスに氷を入れて、材料を注ぎ混ぜたら完成です///スプリッツァー（［1日1カクテル370杯目］）にカンパリを加えたレシピスプリッツァーの軽い位置あたりにカンパリの苦味とオレンジの香りを加えたカクテルです以前も書きましたが「spritzer」とはドイツ語で「弾ける」の意味

カクテルレシピ検索のカクテルエクスプローラー、管理人です「パンチ」って知っていますか？フルーツをソーダなどに浸したフルーツ・パンチ（フルーツ・ポンチ）は有名ですが、その原型がパンチです。英語では単にパンチと言う場合もフルーツ・パンチのことを含みます。カクテルにも「プランターズ・パンチ」など「パンチ」と呼ばれる種類がありますが、それだけではなく、パンチは現在のカクテル全体の源流ともされています。カクテルが広がり始めたのは19世紀初頭のアメリカからですが、パンチはその前世紀である18世紀

［1日1カクテル353杯目］今日は「昭和の日」。そこでご紹介するのは昭和に流行ったカクテルのご紹介です。《バイオレットフィズvioletfizz》●スタンダードレシピ・バイオレットリキュール45ml・レモンジュース20ml・プレーンソーダ適量昭和の最後の方1980年代に流行ったカクテルです。ディスコがナウい頃によく飲まれていました。諸先輩方に聞くと華やかな香りと紫色の美しさが受けていたそうです。これからバブル期を迎える時ですね。この頃ば炭酸で割ったフィズ系のカクテル

［1日1カクテル744杯目］Bartendersir222今朝の日本代表戦はすごかったですねー⚽️いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙昨日は「ポンピエ」という「消防士」という意味のカクテルをご紹介しました「消防」といえばコチラのジンも有名ですねー◆《タンカレーマティーニTanqueraymartini》BartenderaTokyovol2Glass13「仲間」レシピ・タンカレージン3/4・ドライベルモット1/4・オリーブ※劇中

［1日1カクテル343杯目］今日はピスコを使ったカクテルのご紹介です。《ピスコーラpiscola》●スタンダードレシピ・ピスコ30ml・コーラ適量ピスコを使ったカクテルでは「ピスコサワー」が有名です。このピスコサワーはペルーの代表的なカクテルです。ピスコはペルーの他にもチリでも作っています。そのチリでピスコを使った最もポピュラーなのが「ピスコーラ」です。ピスコをコーラで割った簡単なカクテル。ご自宅でも作れますね。チリでは食事と合わせて飲んだりと定番なお酒だそうです。

［1日1カクテル498杯目］引き続き、「ネグローニ」に似たカクテルのご紹介です《ブールヴァルディエBoulevardier》recipe・バーボンウイスキー1/3・カンパリ1/3・スイートベルモット1/3・オレンジスライスロックグラスに材料を氷と共に入れ混ぜてオレンジスライスを飾ったら完成です///一見「ネグローニ」のアレンジのようなカクテルバーボンウイスキーをジンに代えればネグローニですですが、調べてみるとネグローニよりも歴史は古い様子このカクテルの誕生は1927年

［1日1カクテル751杯目］Bartendersir235いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙木曜日あたりから本格的に忘年会帰りの方が多くお見えになってくださり嬉しい限りです♪今日ご紹介するのは一時作れなかったコチラのカクテルです《ブラックマンデーBlackMonday》BartenderaTokyovol4Glass25「「もう」は「まだ」」レシピ・ダークラム30ml・ブラックサンブーカ15ml・レモンジュース15ml・チェリーブラ

［1日1カクテル751杯目］Bartendersir288※レシピありコチラのアカウントでは毎日お酒にまつわる話を書いています🍸ぜひフォローお願いします！◆いつも読んでいただきありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙春が近づき街中に段々と緑が帰ってきましたねーそこでご紹介するのは、緑鮮やかな古くて新しいカクテルです《ジン・バジル・スマッシュ》Bartender6stpvol4Glass21「記憶の先」〜レシピ〜・ジン50ml・レモンジュース20ml・シュ

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございますピーチツリーモニター参加のカクテルレシピ5つ目です。今回は休日に結構時間があったので、モニターレシピがたくさん作れてます簡単なものばっかりですけどね(笑)今回は甘酸っぱくフルーティに、ソニックで仕上げました。ソニック＝ソーダ＋トニックウォーター。主張しすぎないトニックウォーターの風味でスッキリ。ピーチツリー＋クランベリージュース＋レモンで甘酢っぱく何倍でも飲めちゃう美味しいやつです。------------

［1日1カクテル512杯目］毎週月曜日にNHKで放送されている「100分de名著」という番組が好きです伊集院光さんが聞き手となり毎月名著や作家の方を一つづつ紹介して解説していく番組今月取り上げているのは「アーネストヘミグウェイ」そこでご紹介するのはこちらのカクテルです《デスインジアフタヌーンDeathintheafternoon》recipe・アブサン・シャンパンシャンパングラスにアブサンを入れそこにシャンパンを注いだら完成です///「デスインジアフタヌーン」とは「

[1日1カクテル24杯目]～パナマ～スタンダードカクテル「アレキサンダー」に似たカクテル。「パナマ」は、ラムとカカオリキュール、生クリーム。「アレキサンダー」は、ブランデーとカカオリキュール、生クリームです。カクテル名の「パナマ」とは「パナマ共和国」の事です。中米と南米の境に位置にあります。パナマと言えば運河が有名です。北のカリブ海（大西洋）と南の太平洋を行き来する重要な輸送ルートです。アメリカの１９１４年に運河は完成しました。これによってアメリカ東沿岸部と西沿岸部の

［1日1カクテル741杯目］Bartendersir217今日も良い天気ですねーいつも読んで頂きありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙今日みたいな良い天気の日にはサッパリとしたカクテルが美味しですねそこでご紹介するのはコチラのカクテルです◆《ギムレットハイボールGimlethighball》BartenderaTokyovol2Glass9「孤鶴」レシピ・ドライジン45ml・ライムジュース15ml・シュガーシロップ1tsp・プレーンソーダ適量※劇中で

［1日1カクテル524杯目］100分de名著の「ヘミングウェイ」スペシャルも今回で最後ですヘミングウェイにちなんだカクテルといえばこのカクテルが1番有名ですね《パパダイキリPaPadaiquiri》recipe・ラム60ml・ライムジュース30ml・グレープフルーツジュース50ml・マラスキーノリキュール3drop材料をクラッシュドアイスと共にミキサーにかけてグラスに注いだら完成です///ヘミングウェイが愛したカクテル最初は「パパドブレ」と呼ばれていましたが、現在では

①紫陽花(あじさい)のレシピタンカレージン・・・・・・・・・30mlグランマニエ・・・・・・・・・・5mlパルフェタムール・・・・・・・・5mlグレープフルーツ・ジュース・・・20mlグレナデン・シロップ・・・・・・1tsp.使用グラス3㌉カクテルグラス製法シェークGarnishライムピールを振りかける。ライムスライス、マラスキーノチェリーを飾る。度数29％1998年ジャーディンW&Sカクテルコンペティションスイート部門第2位作品。②紫陽花(あじさい)のレ

［1日1カクテル再登場］Bartendersir260※レシピありこちらのアカウントでは毎日お酒の事についてお話ししていますぜひフォローお願いします！◆いつも読んで頂きありがとうございます😊Bar彩月庵です🌙同じようなレシピ構成のカクテルっていっぱいありますねホワイトレディの様にベース＋コアントロー＋酸味が有名ですベース、酸味、砂糖、ソーダで「フィズ」他にもベース＋ベルモットでマティーニやマンハッタンがあります今回はこのベース＋ベルモットの構成のカクテルをご紹介です◆

［1日1カクテル598杯目］昨日も遅い時間までご来店下さりありがとうございます❗️埼玉県も21日から蔓延防止措置が適用されそうですね。酒場にとってまた厳しい時間が続きそうです。そこでご紹介するのはこちらのカクテルです。《ムーランルージュ①MoulinRouge》recipe・スロージン2/3・スイートベルモット1/3・オレンジビターズ1dash→材料をシェイクしてカクテルグラスに注いだら完成です。///スロージンを使ったマンハッタンと言ったカクテル。前にご紹介しまし

臣さんです。今日は隣のテナントの女性スタッフさんが超ビン底メガネで出勤していてビックリ。普段は大きな目が特徴の美人さんなのですが、すんごい度入りメガネのせいで目が半分ほどの大きさにしか見えなくなっていました。乱視？曰く、この頃埃が立ちやすい季節だからでしょうか。角膜に傷がついて1か月ほどコンタクト禁止になったとか。コンタクトで視力矯正している方は乾燥にご注意くださいね。お話は変わりまして、先日から世界最古のシリーズを連載しておりますが今日は恐らく世界最古の