エノキ

昨日、みょんちゃんとケンカをしました夕食後の皿洗いのタイミングで勃発したんですが、みょんちゃんが生ごみ処理機を回したときに何だか詰まってしまって、中を見てみたらビニールが出てきたんです「何でこんなの出てくるのエノキの袋」「私知らないよ、入れてないもん」「さっきどんどん入れてたじゃんちゃんと見ないと」「はあそんなの入ってると思わないでしょシンクにそんなの捨てるの誰よ」「ちゃんと見て処理機にかければ良いんだよ」「そんなこと言うならもう私やらんわ」と、そこから私は無視を決め込みましたで

お世話になっております。お弁当のはらっぱです。4月もほぼ連日完売となっており、感謝の念にたえません。さて、4月は30日まであるのですが、その前日が祝日の昭和の日になっている関係上、前日に仕込み作業が出来ず、調理・販売を行うことが出来ません。なので明日金曜日の「野菜の肉巻き弁当」の販売が4月最後の販売と言うことになります。よろしくお願いいたします。1の陣！ニンジン＆インゲンが！2の陣！ポテト巻き軍団が！〆のエノキさんズも居るんだぜ！と、いった3段構えで明日、4月26日金曜日、渋谷区

今日も一日中雪がパラついていました。気温はマイナスだしホント寒い。ところで週末にポストに投函されるスーパーの来週の広告、いつも楽しみにしている私です。今回の広告の注目はEdeka。まずはこれ。エノキです。最近はドイツでも大きな町に行くとフツーのスーパーにもエノキを見かける事があります。しかし私達の住む田舎町はエノキは通常ありません。たま～にエリンギとシイタケを見かけるぐらい。もちろん大きな町のアジアショップにはあるし、今やオンラインで購入可能です。でも近所

畑と花壇菜園の恵ご飯にんじん、三つ葉鶏胸肉、にんじん、ゴボウ、エノキ、しめじ、油揚げ、生姜いり炊き込みご飯エノキ、切り昆布、三つ葉、EM玉子のかき玉汁昨日の残りのおからサラダ

今日は出社。新しいPCは目に見えない故障ということで3か月でお別れ。代わりのPCは幸いにも同期種。でもスライドパットとかいろんなとこに使用感アリ。まぁ、仕方ない。で設定してたら、何やらちょこちょこ今までのPCと違う。。あーセキュリティパッチだけじゃなくて、プログラムの更新も出来てなかったんだなぁと実感。後は在宅環境で問題が解消できてるか、だな。バリバリはしないけど、スムースに仕事はできるかな(^^ゞでは、今日の晩御飯ナッツ＆なんこつ天うーん、このコクよね。

エノキのカレー唐揚げ焼きエノキに下味をつけ片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました味つけをアレンジしては楽しんでいますが、毎回大好評です今回のカレー粉を使ったのもめっちゃ美味しくできました外側はカリッと、噛みしめるとじゅわ～っとうま味が出てきて、お箸が止まりません作り方えのきは石づきを落として適当にほぐします。ポリ袋に入れたら、白だし、カレー粉を入れてなじませ、片栗粉をまぶします。油を熱したフライパンに入れ、焼き目がつくまで両面を焼きます。油が足りなく

今日のおうちごはんカレーライスつぼみ菜のおひたしパイナップルお腹が空いて大盛りカレー子どもって大体カレー喜ぶと思うのですが息子はあまり喜ばない多めに作って翌日も…なんてもってのほか「またか…」って顔される。私の小さい頃ソックリだわ〜作る立場ではカレーって楽なんだけどな。冷蔵庫で瀕死しかけていたエノキ入り

水戸市でぶらりお散歩です下入野の吉田神社へ来ています大きな木が多い森です入口から雰囲気醸し出す上がってきましたやややせ型の獅子がいたわ苔と拝殿がさらに雰囲気を強めています静寂の中かさっと音が響きます自分の足音にどきっとするこちらはやや太め昭和3年だ森に広がる小道には点々とお社

おはようございます！海に近い湘南でハーブとアロマを日常生活に活かすワザを研究している「kumincure」かくもとくみです。アロエベラの威力と野草の力強さに魅了されたり、日本産アロマyuicaスペシャリストにもなりました。今年はＰＴＡ主催や企業様、市の公開講座など、１５名以上の講座が多い傾向ですが、プライベートレッスンもお気兼ねなくお問合せくださいね。わが子を藤沢２１団ボーイスカウトカブ隊に入れています。その活動場所の野営場に大きな木があります。その木は子供たちが木登りしたり、日陰を

ぼくの名前はピーターです。とってもまじめなコーギーの男の子です。ねぇお母さん、朝ごはんにそれを食べるのは、やめてほしいです。最近、納豆とシラスご飯にハマったお母さん。おまけに、エノキと玉子のとろとろスープ。美味しいんだってさー。ほんとかしら？ぼくのお口に入るものはありませんです。悲しいなー。ぼくおすすめのいつもの朝ごはんは、こちらです。パンのミミとかチキンの骨がぼくのお口にはいるから。

エノキはさまざまな料理に使えるし、美味しくて便利な食材ですよねー(*´艸｀)エノキの加工品として有名なのがなめたけですが、なぜなめたけにはお酢が入っているのか不思議に思いますよねこの記事では、お酢の役割や効果、おすすめの酢の種類などを解説します。また、簡単に作れる手作りなめたけのレシピと保存方法もご紹介します。なめたけの魅力を再発見しましょうなめたけにお酢が入っている理由なめたけはエノキをしょう油や砂糖などで煮詰めたもので、瓶詰めで売られていることが多い

今朝メシは、つい先ほど作ってたいらげた、｢朗らかツナアボカド野菜たっぷりマヨ醤油ピリ辛焼きそば｣アボカドも、生野菜(オニオンサラダ)も、この料理で使う予定ではなかったのだが、急きょ、スケジュールの都合で明日、実家へ帰省することにしたため、このタイミングでストックの食材を使っておこうと、焼きそばの具にコンバートツナ、キャベツ、玉葱、エノキ、チーズはんぺん、麺とともに和えながら(生野菜は味付けした後の終盤で投入)仕上げてみた味付けは、醤油、マヨネーズ、｢おきなわ南部島

今日は、野山の花ではなく葉っぱに出来るコブの話です!落葉高木のエノキは、若葉を茂らせています。葉を見ると小さな実のようなコブが、無数に並んでいます。この様なコブは、他の植物でも見られますが、ほとんどは中に虫の卵や幼虫がいます。これはエノキハトガリタマフシと呼ばれている虫こぶで、エノキトガリタマバエが作るそうです!若葉に産み付けられた卵が孵化し、幼虫が葉に潜り込んでコブを作り中で成長します!落葉とともに地面に落ちても、コブの中で繭になり春を待って羽化するそうです!

新緑が美しい季節となりましたね暖かくなって鍋の季節が終了すると共にエノキがお安くなってきました以前から作ってみたかった「ナメ茸」に初挑戦準備したのはエノキ１袋160g食べやすい長さにカットして可食部の下の方は手でほぐして耐熱容器に入れます水大さじ１、醤油大さじ１、砂糖小さじ１を加えてよく混ぜますラップかフタをして電子レンジ６００Wで先ず2分こんな感じになりますもう一度よく混ぜてラップかフタをして電子レンジで2分はい出来上がり～フタをしたままで

とろとろ湯豆腐ずっと作りたかったこれを作りました。豆腐と水と重曹で、豆乳鍋みたいになる湯豆腐です水でもいいのですが、私は昆布水を使ったら、これがめちゃくちゃ美味しくて感動豆腐だけでなく、油揚げと冷凍していたエノキもイン豆腐は角が取れて、少し小さくなりますが、とろとろ～豆腐が汁に溶け出しているので、汁は豆乳みたいになり、油揚げはとろとろに煮えて、ゆばみたいになりますポン酢をちょっとかけていただいたのですが、うまぁ～～～重曹は食用ですよ。タンサンという

こんばんは(*^▽^)/★*☆♪最近食べた夜ご飯になります♪・塩鯖・ベーコンとエノキのにんにくオイスターソース炒め・納豆・胡瓜の中華和え・キムチ・大根の味噌汁・もち麦ご飯(載せていません)カメムシが凄い！！チョット前にベランダに３匹居ましたよ…。昨日は庭を飛んでいてさらに前の家の外壁に止まりました。娘もバイト先の人がカメムシの話をしていたよと言っていた(=_=;)どこの家も大変なんだろうな、カメムシ対策。楽しい時間をお過ごし下さい☆

エノキを食べるチョウのサナギが揃ったので紹介しますオオムラサキ圧倒的な存在感！エノキの葉にそっくりですゴマダラチョウオオムラサキに似ていますが、一回り小さく、黄色のふちがありますヒオドシチョウ一際で見た目が違ってわかりやすいです、幼虫の時に集団でいるからか寄生されていることが多いですテングチョウオオムラサキの極小版みたいな感じです。小さくて自然ではなかなか見つけられないかもあと、外来種のアカボシゴマダラが最近進入しているので、このサナギも見てみたいもので

私が現在住んでいるコンパウンド内の植物を調べていたある日、ふと、我が母校である新潟県柏崎市立比角（ひすみ）小学校のグラウンドに「よろんご」と呼ばれる木が生えていたことを思い出し、あれって一体何の木だったんだろうなあ、と思ってネットで検索しました。すると、ある方のブログ（無断リンク失礼！）や「石黒の昔の暮らし」というサイト（こちらも無断リンク失礼！）を見つけ、私の地元である柏崎では榎（えのき）のことをこう呼んでいたということが分かりました。はっきりとは覚えていないんですが、こんな感じの

オオムラサキは順調です。しかし、幼虫が多過ぎて葉が足りなくなる場所が出てきました。エノキの葉が沢山ある網掛け場所へ移動させます。それでも足りない場合は、新たに網掛けしなければいけません。その間も天敵のアリと戦い、エノキワタアブラムシも対策しなければいけません。

身近な自然観察道端の雑木系６月６月に撮りためた写真から、道端の雑木系をまとめました。今回、このテーマで新たに加わったのはニワウルシです。これまで取り上げた道端の「雑木６強（本文中で説明）」に比べてあまり見ない感じでしたが、道路のグレーチングから堂々と生えているのを見つけ、ちょっとびっくりでしたが、調べれば生態系被害防止外来種となっていました。もう一つ、今まで明確に指摘してきませんでしたが、鳥散布による雑木繁殖の特徴的なスポットは電柱など止まり木になるものの下であるということです。ただ

学校の廊下で呼び止められ、技能員のIさんから珍しいテントウムシを見つけたと報告されました。「見たこともない模様をしていて、とにかく大きかった」、と、Iさんは尋常ならざる印象を持った様子で、スマホで撮った写真と動画を見せてくれました。あとで、「テントウムシ大きい」、と、入力してネット検索すると、すぐにカメノコテントウ（Aiolocariahexaspilota）という大型のテントウムシ科の昆虫であることが分かりました。成長の良いものだと、なんと体長１センチをゆうに超