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グデ市場でコーヒーを『ソロおいしいものめぐり【前編】』ジョグジャからソロへジョグジャカルタからボロブドゥールへ行き、もう一度ジョグジャカルタに戻る。そこから鉄道でソロ(スラカルタ)へ。2泊の予約であったた…ameblo.jp豆腐スイーツを屋台で食べたあと、目当てのグデ市場に向かう。市場は複数の棟があるようで、野菜など生鮮食品を扱う場所と、食堂が集まる場所がある。食堂エリアの2階でバクソという肉団子スープと汁なしそぼろ麺の昼食をとったあと、同じ棟内のコ
マルハバン♪UAE国営のエティハド航空で、成田からアブダビに到着したサミーラです。成田でも、機内でも、ひたすら糖質を摂取しまくりましたが、アブダビ空港でも、やっぱり糖質補給に勤しんでしまいました(´艸`)空港の、エキゾチックなデザインに、あぁ、異国へやって来たのだな・・・と実感します。アブダビ空港でお邪魔したのは、prioritypassで入れる、『ABUDHABIAIRPORTLOUNGE』さんです。ラウンジの受付は、↑上の写真の場所ではなく、奥に
世界各国の食べた事がない未知の料理に異常なまでに興味がありますアラブ料理研究家のファラウラです色んな知らない食べ物にテンション上がりまくりで、とにかく試してみたいのですが、ファラウラは辛いのが全くダメなので、食べれない国のお料理もありますインド。辛さ調節できるとは言え、まぁ辛いですよね。ですが、たまたま何かでみた『パニプリ』調べてみても、揚げボールに味付き水を入れて食べる。えー水って何なんもーパニプリって何やねん〜〜ここはインド系に強いOちゃんに聞くしかない「それはチャートの1つで
5年ぶりの関西カレー遠征その⑤遠征2日目のランチ会!7名で予約訪問です。9月24日(日)11時30分☆アラブ料理専門店七つの丘SEVENHILLS大阪府大阪市北区西天満5-16-3西天満ファイブビルB1F今回の大阪遠征に際して、関西のカレー仲間さんにアテンドして頂いたお店。恥ずかしながら遠征企画段階で教えてもらうまで知らなかったお店ですが、ここんちすんげーレストランでしたよ。ヨルダン人のご主人と日本人の奥様で経営されてるアラブ料理の専門店になります。◉アラブ風サラダ
皆さんはフムスという食べ物をご存じでしょうか?中東で大変メジャーなひよこ豆のペーストにゴマのソース(タヒニ)を混ぜた前菜のディップですが、ヘルシーさがうけて中東に限らず欧米でも人気の食べ物になっています。どれくらい人気なのかと言えば、私が訪れたアメリカ、英国、オーストラリアのスーパーではけっこうな確率でフムス専用コーナーがあるぐらいの普及度です。日本ではまだメジャーじゃないせいか、フムス、フンムス、ホンモス、ハマス?!などいろいろな言い方があって定まっていないようですが、中東ではホンモス