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先日姉からの呼び出しで誘いでランチへ姉から指定されたお店は阪急グランドビル28階「はまぐり庵」はまぐり酒蒸し焼きはまぐりはまぐりを堪能したい!という姉が選んだお店。はまぐり入りだし巻き玉子料理の話は本題ではございません。(全て美味しかったですハイ)今回の姉との話題は(ひとつではなかったけど)「母親が障がい者であった私達(姉と私)は自分の娘になにもしてやれないのか?していないのか?」実は姪(姉の娘)がそろそろ出産。(予定日は
バースデー先取りでスペシャルなお食事に誘ってもらいました私の希望で「はまぐり庵」阪急グランドビル28階で素敵眺望!プレミアム貝コースで、旬のはまぐり尽くしとアワビやサザエも!【プレミアム貝コース】先付季節の先付造り貝造り3種盛り焼物焼きはまわんこ3ヶ焼きはまぐり2ヶ(バター、ガーリック)焼物三重県桑名天然はまぐり焼物あわびバター焼き鍋物はまぐりと季節のしゃぶしゃぶ天然はまぐり7年もの付き〆一品はまぐりラーメン
3月の夫婦二人旅。2日目に宿泊したのは、ガハマテラスです。19時になり夕食の時間になります。タワー棟から一度外に出て、割烹松秀へと。このアマネリゾートを経営しているのは、株式会社「松秀」という会社なので、その会社名をそのまま割烹の名前にしているということになります。こちらの旅館は他にも、フレンチや鉄板焼きの夕食を選ぶこともできます。中に入るとワインセラーが出迎えてくれます。給仕してくださる方もソムリエの方が多数いたので、和食であってもワインが充実していました。個室に通
さて、貝採りから丸2日ペットボトルに入れてきた水を毎日換えてきました面倒なのでペットボトルは床に置いたままです冷やしたりしません。冷やした方が水温の温度差がありすぎて、使うときに放置して常温に戻さないとダメかもでも夏だと水が腐りそうですねずっと置いてるとなんだか愛着わいてかわいくなってきますだってこんなに伸びきってるんだものなかでも、この巨根管の子、見てよ若いってイイ‼️そんなエキスは全部いただいちゃう‼️味はねぇあさりだけに、あっさり?じゃなく、普通にあさ
昨日は天気が良かったので、潮干狩りに行きました😊😊😊運動しないとね😆😆😆三重県津市の御殿場海岸へ干潮ちょうどやけど人はまばらお目当てのマテ貝は探せど探せどおらず、ハマグリだけ獲りました😆😆😆ハマグリ潮干狩り終了後、少し寄り道ボートレース津ボートレース場へ喉がカラカラなので、お茶買いに行きました。たまたまなのか、偶然なのか、入場料無料🤣🤣🤣ステージ向かい風凄い😱センター大時計前すぐに撤収しましたが、場内で進行の嵐みずえさんの声が聞けて良かったです😍😍😍天気良かったで
おはようございます。先々週、エビ釣りに行ったがポイントに着くと大雨2時間かけ、帰りました。そして、金曜日自分で作ったロッドを試す為、エビ釣り土曜日、潮干狩りがあるので1時位が限界ポイントに着くと、強風&大時化でも、こんな状況でもエビ師居ますね。(笑)始めて、2時間アタリも無く、釣れるのは、カニ&カサゴ良いサイズのカサゴですが、今回はリリース30分後、やっと1匹、ゲット450グラム0時30分、2匹目ゲットして、終了エビマヨ&天ぷら美味しいかった。
こんばんにゃ~毎年恒例の脇本海岸での潮干狩り、本日行ってきました。脇本海岸についてはこちらをどうぞ。さて、2022年の脇本海岸のはまぐりはどんな具合でしょうか?2021年はかなり捕れたので今年も期待をしたのですが・・・。いつもの無料の駐車場から緑のトンネルを抜けると脇本海岸が広がります。本当にきれいな砂浜です。潮干狩りをやっている方が見えます。ワクワクする瞬間です。いつものポイントは海岸の左奥です。人は少
さてさて、採った貝を早速食べますよ!食べるのは私だけだし〜大好きな酒蒸しにしようなんやかんやで一晩砂抜きザルでやると、吐いた砂をまた吸い込むことがなくていいらしいですよ!ザルの上に置いておいた新聞紙はビショビショでした。さぁ、酒蒸しにされてもらおうかでっきあがりー♪では、いただきまーーすムムッこれはっしょっぺぇ!!えっ、えっ、えーーーーーっ!そうです。お気づきでしょうか?私、砂抜きしたあとに塩抜きするの忘れたのです!※砂抜き後、塩分を抜くのにザルにあげてそのまま放
日曜日はブロ友さんにお誘いを受けて上野でお花見🌸待ち合わせは何だかとっても日本酒呑めそうななのにこの界隈にしては空いてる!!12時にお客が私達だけ!?なかなか穴場なお店です早速乾杯🍻✨最初から日本酒のときめきさんとさんだぁさんの一杯目✨おつまみも行きましょう♪菜の花辛子和えトウモロコシのつまみ揚げ✨鳥刺し三点盛り✨ハツ砂肝レバーどれも新鮮で美味しい♡ここにはこれ食べにまた行きたい!これは日本酒でしょう私は磯自慢いただきました♪たまたま選んだ一升
2022年3月27日の夜お気に入りの海鮮居酒屋へ😁鐘ヶ淵駅前の魚真にやってきた😃人気のお店😆魚真·4.5★(276)·居酒屋〒131-0031東京都墨田区墨田4丁目1−12maps.app.goo.glそれでは入店😁メニューはこんな感じ😃まずはウーロン茶で乾杯‼️刺身盛り合わせはまぐり焼き魚これがめっちゃ美味しい😁しかし安い‼️チゲラーメンコレは普通だった😅安くて美味しくて良いお店😆どうもご馳走さまでした〜
川市(桑名市)ハマグリ御膳(2500円くらい)3月末日春を感じたくて、川沿いをドライブ。長良川の河口堰まで行って、川と海の境を眺める。自分なんて広い世界のほんのほんの一部分でしかない。でも、前に進むしかないんだと思ったり、、。ここは蛤の産地。いい出汁を飲んで、心を落ち着かせたい。と思ったら、意外に人気なんですね。どうやら桜の名所らしく。。少し待って着席。うどんだけでなく、蛤天丼のセット。う~ん。いい出汁。ごちそう
10年以上ぶりに潮干狩り〜🎶でけぇ〜アサリ⁉️はまぐりだって💦ヘェ〜アサリだけじゃないんだ〜ねこちゃん登場😸初めて見る貝に興味シンシン〜こっそり見てたら手で貝を触って手を舐めておりました〜
ちょいちょい夜ウナりに行っているが、まさかのボウズか、メソ、ウグイ、ギギなんかしか釣れないのでいい加減飽きてきた。ポイントを大きく変えるべきとは思いつつ、変えていない事問題か‥近場でやりたい&去年ほどの情熱がない。まードバストックがまだまだあるので、夜の暇つぶしにまた行ってみようと思う。今週末は大潮という事で、会社の後輩とハマグリ狩りに行ってきた。先回お裾分けしたハマグリが家族に好評だったらしく、「魚釣りなんて行かず、あんたもハマグリとって来い」と嫁子供から指令が出たようだ。
暖かくなった&潮周りがいいので、かなり出遅れたが潮干狩りに行ってきた。場所は去年と同じフリーなポイント。冬の調査時は散々な採れ高だったが、もう時期的に有料潮干狩り場ではたくさん貝が採れているのでここもきっと採れるはず。意気揚々と浜INしていつもやる辺りを掘るが中々出ない。真冬よりはマシだが、去年の春夏はこんなもんじゃなかった。周囲の潮干がらーも「貝がいねぇ」と言っている。瀬を手当たり次第に掘っているじいさんも採れてなさそう。なので広くランガンしてみる。干いて陸地になったところは
こんにちわ〜土曜日のことです幼なじみの番長くんや委員長くん達が早朝から大洗まで行きはまぐりを採ってきたの!それが採れすぎちゃってうっひゃあ〜!後ろに立っている人の足と比べればこの膨大な量が伝わるかしら?10Kg以上はあるよね?大小全部はまぐりって凄い〜!ここは荒川の向こう番長くんが住む西葛西桜がまだ残っていました♡大人7人と子供2人ではまぐりを食べまくる会さあ開店〜♪最初は小さめのやつをワイン蒸しシリコンの蓋が大活躍お玉を忘れたそうでシェラカップで
週末に向けて九十九里はまぐり入荷。旨味凝縮です。さて、ここ数年続くあさり不漁。海がキレイになりすぎたとか。地元の伊勢湾はあおさ海藻も、あさりのプランクトンも豊富。海開きしたら潮干狩りして、アサリのお味噌汁をいただく。初夏の風物詩でした。森は海の恋人とも母とも言われ、フランスロワール川やスペインガリシアのリアス式海岸も豊かな広葉樹が不可欠で、森、川、海の恵みが一つになって豊かになります。魚介があって、美味しいワインがあって優しい人たちが住まう最高
おはようございます!ナツローです♪(´θ`)ノ茨城遠征行ってたら時間が空いてしまいましたいやー、美味しかった!茨城、美味しかった!岩がき小ぶりだけどプリプリで濃厚で、うまー!はまぐり!お店に行く途中の海岸にすごい人がいて。サーファーの方と潮干狩りの方が👀聞いてみたら、はまぐりが獲れるらしい!はまぐりなんて高級品獲れるなんてすごいわねやりたかったけどなんの装備もないから断念。めんたいパークに吸い寄せられ…私の中でご飯のお供ランキング殿堂入り第一位の明太子
はまぐり、ころころん。有り難いことに今夜もご予約のお客様で満席御礼。明日、日曜日はまだお席ご用意できます!「予約でいっぱいの店」「予約なしだと断られちゃう」と、眉唾なお声を頂くことが少なくなくなってきた最近(苦笑)誰だぁー、そんなホラ吹いてんのは!重なって満席御礼のときや貸切があるだけで。タイミングなだけです。ご予約、余裕で取れます。いらしていただいてお迎えできないのは申し訳ないし切ないので当日でもお電話下さった方が確実です。何卒よろしゅうご理解いただければ。すれ
フジグラン松山に新しいラーメン屋さんが入ったとのことで、早速行ってみました麺屋一(はじめ)の跡に始めたみたいです!一番町に引き続きこちらの一(はじめ)も短かったですね…相変わらず苦手な食券機💦「濃厚鶏白湯そば」チャーシューが2種類あって、なかなか美味しいけど、少し塩辛い同僚は「はまぐり中華そば」にしましたはまぐりの出汁がすごくて、ハマりますが、これまた少し塩辛い…メニューですメニューあるのに見にくい食券機で買わないといけないストレス💦うーん微妙なとこですかね🤔まだ発展途上の
露地物のホワイトアスパラガスがフランス・ボルドーより届きました!さすが立派です。本日と明日はご予約のお客様のみ貸切の269(つむぐ)。日曜日を狙って、ぜひに✨毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269(つむぐ)Tel09033110269/0465-20-9629神奈川県小田原市本町
3月半ばになり、お祝いごとやホームパーティなど春を感じるイベントがあり、春の色鮮やかな食材が食卓を彩る季節になりましたね毎月好評のこちらのコラム【S専用ページ】春の魚介レシピこちらのバナーが目印です!(▼Sメンバーズにログインしてご覧ください)『Sメンバーズってなに?』と思って下さった方はこちらからチェックしてみて下さいね>>Sメンバーズとは?<<~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+~゜+
おはようございます。北山水産です伊勢湾産はまぐり100gから量り売りいたします。BBQで焼きはまぐりにお吸い物や酒蒸しも最高お近くの方はぜひお越し下さい!※完売の際はご了承下さい。※青柳(バカ貝)の入荷は未定です。入荷次第、ブログ等でご案内する予定です。北山水産交通のご案内>>
スーパーで買ったお花なんだか元気が出るような気がするさて、息子の料理第2弾は…キーマカレーコンソメスープキーマカレーは、もう少し水分を飛ばしたかったみたい大量に作ったので、次の日もキーマカレーで次の日も息子が水分飛ばしたり味も少し変えて作ってくれました2日目は、さらにおいしかったですどうやら第3弾もあるみたいです楽しみ〜メニュー考えなくていいし材料も買ってきてくれるし座って待ってるだけでご飯が出てくるなんて幸せビックリしたこと冷蔵庫の奥の方から出てきてどうして
フジグラン松山の1Fにできた「中華そばいはら」前から気になってたのですがやっと初訪問ですわ!食券スタイル。・はまぐり中華そば・はまぐり×鰹×鶏中華そば・鰹中華そば・濃厚鶏白湯・つけ麺(鶏鰹or昆布水)が基本みたいです。どれもうまそうだ・・・・うーーーーん悩んだ末にはまぐり中華そば(全部のせ)1250円+ご飯100円です。おおおおお!透明なスープ!香る貝出汁の香り!!!!!た、た、たまらん!スープを飲むと・・・おおおおおおお!はまぐり
↑この店、娘ちゃんを連れてってあげたいな。仕事が休みの日にバスで出かけて、貝をつまみに、ビール、サワー、ハイボールなどを飲んで、仕事の話などを聞きたいな。【ふるさと納税】サザエ活活サザエさざえ1kg1キロ隠岐楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】≪千葉ブランド水産物認定品≫九十九里産活けはまぐり約1.6kg/17~22個【配送不可地域:離島】【1143328】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納
まず、ランチです。焼貝いろは(鳥羽/居酒屋)★★★☆☆3.50■”さざえストリート”一番鳥羽駅寄り◎昼飲みOK◎地酒と共に鳥羽の旬の新鮮魚介を食べ尽くす!■予算(夜):¥4,000~¥4,999s.tabelog.com本日のおすすめのはまぐり、ひおき貝、大あさり、しらすをいただきました。伊勢神宮にもお参りして赤福もたべておかげ横丁を散策し、宿へ伊勢志摩鳥羽の温泉ホテル旅館|鳥羽ビューホテル花真珠|公式HP三重県鳥羽市の温泉ホテル・旅館、鳥羽ビューホテル花真珠。「伊勢志摩
乱獲に繋がるといけないので場所は伏せておきます。今年は浅いところでは小さいのしか採れない凄い人出だし、まあ、乱獲で数年後には採れなくなるかもな、、大きいのを採るたにはかなり深いところへ行かなくてはならないのでウエットスーツは必須だそして頭から潜らないと採れないレベルほとんどプロ(笑)これは朝イチの風景昼前にはイモ荒い状態になる規定通りお一人様、一キロまでの目安は守ります三センチ以下はリリースも守ります帰宅したらすぐに食べちゃう!これまでは網焼きしてたんだけど、網焼きだと汁
おはようございますご訪問ありがとうございますオハえも~んです✨今日も…貴方は…かわいいです『昨日の晩飯』です✨今年…はじめての鹿島灘のはまぐりを友達におすすわけで…頂きました😊潮干狩り…寒いけど…ばっちりとれるみたいですよ😆今週行こうかな…海✨15分くらいの距離だから…いつでもいけるけど足がちぎれるくらい…海水冷たいんだよね😅今頃の時期の海は…本気で😅寒いけど…とれるみたいだから…やって見てわ✌️磯辺焼きをあげました✨ひろにゃ〜の磯辺焼きは…チーズを少し入れてます
今週の水曜日は、東京ディズニーシー近くの東京湾で釣り仲間6人とはまぐり潮干狩りに行ってきました〜!ここは陸からは行けない場所なので、船で行かないといけないポイントです。大潮の干潮の時にあらわれる干潟で、天然のはまぐりが生息しています。去年は他の船宿やさんで千葉県市川市よりの船で行くポイントでマテ貝採りしたんですけど、今年は市川市よりのマテ貝ポイントは青潮の影響でマテ貝がほぼ死滅してしまったそうです。東京湾は、マテ貝ポイント、アサリポイント、はまぐりポイント等船で潮干狩
こんばんは🌸今日も寒い一日でしたね❄️今日は、保健所が開催してくれているママパパ教室にうたろーくんと一緒に行ってきました🤰👨✨妊婦体験中のうたろーくん🤭☘️ふふふ。沐浴体験や助産師さんからの講話など赤ちゃんとの生活が今までよりも具体的にイメージできるようになってありがたい学びの日になりました🥰ぽんぽこりんなお腹と共に、ママパパ頑張っていくよ〜👶🩵今日のブログは中華そば屋さん✨✨はまぐりのスープがとても美味しい😋💓中華そばいはら中華そばいはらフジグラン松山店