どんこ

2023年11月のランチのお話。旬は関係ない内容です。広い意味でかねてからやっている川口麺パトロールの一環なのだけれども、今回はラーメン屋ではなく今で言う町中華のお店。最寄り駅は埼玉高速鉄道の南鳩ヶ谷駅。そこからなら徒歩10分ほどだそう。埼玉県に住んで十数年、埼玉高速鉄道というのは乗ったことがない。いや、正確に言うと乗り入れている東京メトロ南北線で寝過ごして埼玉高速鉄道エリアまで行ってしまったことはあった(^^;そんなことはどうでもよく、こちら「中国料理桃園」へは車で。

2023年5月のお話。外食話は通常モードへ中野方面に昼間用事があり、以前よりずっと食べたかった一杯をいただくことを計画。降り立ったのは東京メトロ中野坂上駅。この1番出口を出てすぐのサンブライトツインの半地下広場に飲食店が並んでいる。目指すは「中国料理華吉」。12時過ぎに着いたら数人の行列があった。ランチタイムは大抵並ぶらしい。中国料理華吉外観は新しいが貼ってある札メニューなどを見ると、町中華の店なのかなと思う。サンプルの代わりに

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです静岡を満喫して一度東京に戻り、その後直ぐに旦那くんと2人で訪れたのが高知！『静岡を大満喫した3泊❤️』↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです簡易にはなりますが備忘録の為一時帰国中のアレコレも残しておこうと思います(いつものことな…ameblo.jp日本滞在中のブログでも書いたように着いてすぐ、ひろめ市場にて高知の美味しいもの&お酒を昼間から堪能♡席を確

2007.5.5Saｔ大分県豊後大野市千歳公民館こんにちは!takatch親方です(｀･ω･´)ゞ今年もこのイベントがやってまいりました♪今年はあいにくの雨…。よって会場を柴山川原より中央公民館へと移しました!神楽やカラオケ大会後行われました!今年は、最後に千歳町内3つの神楽座による交流会も行われました!以下紹介いたします!!過去のこのイベントのレポも多くあります!お手数ですが探してみてください☆※画像がぶれております。。。申し訳ございませんm(__)m※●柴山神楽

今日の放流は・・・清川岩戸井崎野尻原尻の上流十角川合流点下流中島公園上流入田橋取り敢えず放流は一段落明日から４連休なにする？５月４日は小さな花火大会午後７時３０分～５月５日は犬飼名物どんこつり大会どんこのぼりはもう久しく張られてないけど今年は旗が立てられてた

昨年12月1日にオープンした『手打ち蓮』場所は都営新宿線の森下駅とJR両国駅のほぼ中間くらいです何やらラーメン好きの間ではアッと言うまに話題になっているお店メニューは醤油と塩。全部のせだと1400円オーバー。初訪問なのでここはシンプルにデフォ注文カウンター席は壁と対峙しますが、たっぷり奥行きがあるので圧迫感は皆無席間も余裕がありますBGMはHYの366日。。。この歌好きです。。。醤油らー麺880円大判のチャ

どんこ釣り大会が４年ぶりに開催です参加料は５００円（エサ付）追加のえさは２００円宝探し、じゃんけん大会、わくわく釣りゲームもあるようですよ🥩🍖🥩🥩🍖🥩🍖🥩🍖明日畜産公社のお肉直売会がありますよ～連休にみんなが集まって焼き肉するのに、仕入れませんか？その代わり５月はありません

４年ぶりに開催された「いぬかいどんこ釣り大会」たくさんの家族連れでにぎわいました川の上にはどんこのぼりは吊るされていませんがブロックの上に貼ってました久しぶりの開催とあって多くの人が川に入っていました取材のTVクルーもズボンをまくり上げて水につかりながらカメラを回しています良く太ったどんこたちどんこ君の学習会専門の方が説明してくれていますじゃんけん大会も盛り上がりました心配された雨も降らず大盛況でした

三木山パキッと晴れゴロンゴロンミニストップでカフェラテフロートお昼ごはん冷やしうどん帰ってきてパッと作って出したけど喜んどったので良しっめんつゆは、どんこで出汁をとった物を最近は使ってるｳｯﾏ干し椎茸も自家製で出来るんやろかね～？ｼﾗﾍﾞﾖ

陸前高田市に来てから釣りを始めてみましたせっかくの沿岸部ですからね。でも、なかなか釣れない釣りが続きます笑そんな中で、、、夜釣りでどんこが釣れました〜なんて愛らしいお目目でしょう😆小さいのでリリースしましたよ。これはクロソイ🐟✨まあまあ大きくていい感じでしたが、小学生2年生くらい？の男の子にあげました。男の子のパパが、今日釣れた魚の中で1番大きなお魚だって喜んでましたもちろん僕ちゃんも！別な日の昼釣り。カジカだそうですこれもリリースしました。これも別な日ですがマゴ

大分の別府に行ってから、、、1ヶ月も経っていないというのに、、、もう行きたくて堪らない大分県が大好きになった我が家お土産に買ってきた干しどんこ自宅用ならスーパーでも味はそんな変わらないよ！と聞いていたので凄いお安く買えましてそもそも、、、椎茸と冬菇（どんこ）って違いって何？調べたらですね、、、どんこも椎茸なんだそうです傘が開ききらずに、7割程度開いているもののことをどんこと呼ぶのだそうですとにかく肉厚どんこに限らず、干してあるほうが栄養はあります！栽培が難しいのでお高

おごめ～ん、大分のtakatch親方です(｀･ω･´)ゞ冒頭、先ほど能登半島で震度６の地震発生。被害などは大丈夫でしょうか。余震など、引き続きお気を付けください。本題。本日、大分県豊後大野市犬飼町の大野川へ行くと、こんな風景が！？…なんじゃこりゃ！？実はこれ、「どんこのぼり」です🐡鯉のぼりじゃないですよ！「い：犬飼の青空泳ぐどんこのぼり」と、「📝豊後大野かるた(豊後大野市の魅力を109句にまとめたもの）」にも詠まれております🐡どんこは、大野川に生息する淡水魚

お素麺鶏ハム少し塩強めに仕込んでみたら出来上がり美味しさがUPした。ちょっと強めに～覚えとこどんこでめんつゆ作りどんこを一晩浸けて戻し汁も作っといたこんな感じ～２把分おかずもまぁまぁ多目そうめんの薬味は、しょうがが、定番かな～旦那さんはわさび入れよるな～そうめんの里とかは、干し椎茸、錦糸卵、梅干し、しょうが、なんかがついてくるわさびはなんとなく蕎麦のイメージ美味しければなんでもええねんけどね