たけのこご飯

ふー、今日も長い一日だった…。マジ疲れた。朝はパンが食べたいのに、家にパンがない！（涙）そっか、食べちゃったんだ…。なので、今朝はドトールモーニング(^^)ツナとチーズのサンドイッチです。最近よく食べてる気がする。とてもおいしいではないか。ドトールのジャーマンドッグ、なんでモーニングから消えたんだろう…。なくなって随分経つけど復活希望します。断面(^^)お昼はおにぎり屋さんで、たけのこご飯のおにぎりと豚汁。たけのこご飯の具材の何かが甘く煮てある。思ってた感じとはちがうけど、これはこれで

2024年4月12日(金)前回のブログの続きです。父を老人施設にどうしても入れたい母は頭の中がそれだけになっています。それが母の気質で変えられない性格なんですが先の先まで心配しちゃうんです。まだ起きていない事まで想定して〇〇しないとダメ〇〇すべきと、自分で自分を追い込んでストレス感じてしまうんです。どうにかなるさ〜とのんびり構える人ではありません。良く言うと「計画性がある」という事なんですが少々行き過ぎる傾向があるの。「おじいちゃんの世話が大変」とい

今日はお休みの日です(^^)雨の1日だけど、お昼ごはんを食べに出かけることにした。サービス券もらったので、早速使います。こういうチケットって使わないで期限切れパターンだから、今回は即利用。和定食です✨✨しょうが焼きと〜野菜、サーモン、お豆腐の揚げ出しみぞれ和え✨✨タケノコご飯はなくなっちゃったというので白いごはんにしたよ(^^)ふっくらツヤツヤ〜✨✨ご飯がおいしいお店だから、めちゃうまいぞ。お店の方が、お客様、タケノコご飯ご用意できそうですと、気を利かせて教えてくれた。親切！

季節がどんどん進んで、マイ畑でも春らしいお野菜？（菜の花？）が目立つようになりましたが、八百屋さんの店頭にも春らしいお野菜が並ぶようになりましたよね～～その代表的なものの１つが・・・筍筍、大好物なんです昔は筍はお裾分け頂くもので買うなんてとんでもない！と思っていたけど、親が高齢になり筍をあまりお裾分け頂くことが無くなってしまい、ここ数年は購入しています都会ならまだしもこんな田舎で筍を買うなんて・・・って感じだったけど、昔より自然も減ったし山をお持ちでもお若い人は筍も採らな

イオンでたけのこが売っていました値段は598円安いかどうかは知らないですがブロ友の、ゆかりさんが美味しそうなたけのこご飯を作っていたのであたしも食べたくなり人生初のたけのこを買ってみました〜さっそく調理をしていきたいのですが全くどうすればいいのかわからなかったのでネットで調べました〜するとアク抜きが必要らしくとりあえずは、皮をめくって行けと書いてありました☟これくらいまで、めくれと（ネット画）きょん『さあ、めくるぞ〜』主婦の、慣れた手付きでべりべ

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)じゃ〜ん！！！たけのこです３番目次男が幼稚園から持って帰ってきたよ〜通ってる園では、この時期年長さんが筍掘りするんだ次男は年中さんだから、掘る作業よりも皮むき係だったようさてさて、おチビたちタケノコを見て「たけのこご飯がいい〜」ってそんなら、早速タケノコご飯つくろうかな今回は、先日もご紹介したダシダ〜『お肉が少なくてもガッツリ感☆ダシダで作る里芋とひき肉のゴロゴロチャーハン』おはようございます！足を運んで

息子達と晩ごはん、今日は、買い物に行かなかったので、冷蔵庫にあるもので、晩ごはん☆肉じゃが☆たけのこご飯☆ワカ筍煮☆新玉ねぎサラダ☆ベビーリーフサラダ☆ぶり塩焼き、塩鮭、塩サバ(冷凍庫の残り物整理)孫のしてくれた仕事が、丁寧だと、主人は大喜び👍👍👍孫は孫で、「じいちゃん、ずっとこんなしんどい仕事してて、凄い！」と言ってくれた💕💕💕じいちゃん、感激✨✨✨孫、たけのこご飯、3杯もお代わりしてくれました👍💕✨とても、嬉しく有り難い、晩ごはんになり

ご近所さんに九州の筍をいただきました水煮してくださっていたので調理は助かりました副菜は昨年からハマってる白和え簡単で美味しい筍を天ぷらに夫が天ぷら揚げました他の具材も天ぷら夫が揚げました私は若竹煮とたけのこご飯を作りましたたくさん作ったたけのこご飯余ったのは翌日バターで炒めてお塩で味付けてピラフ風に美味しく頂けます旬の食材、たけのこ尽くしの晩ごはんでしたひじき白和えの素60g×4袋九州ひじき屋（メール便）ヤマチュウシーガニック山忠豆腐お料理素材簡単

散歩から帰って夕飯作り今夜は昨日貰ったタケノコ使って八宝菜とタケノコ汁たけのこご飯も忘れずにはいはいはいはいできたよ〜今夜もほとんど食費がかかってないの安つくわ〜あっ昨日のあすっこお浸ししたけど２人ともなぜか残していたわ珍しいそしてほんとに明日こそ冬物ちょっとしまいたいでもできるかどうかはわからないそして最近全然食材買ってない来週行きたい買い出しに

息子が帰省していましたが今日帰りました。昨夜は息子が好きなたけのこご飯にしましたたけのこご飯さあ、召し上がれ〜たけのこに木の芽はつきものですが、ふきのとうで代用しました。春の恵み、ふきのとう東京で見つけました。お味噌を混ぜても美味しそうです。お刺身取り合わせ切るのは息子の仕事です。甘エビ美味しかったです。北海道産ひらめまぐろは宮城産北寄貝はバター焼きにしました。お刺身も美味しいけれどバター焼きも大好き。甘みがましましです。ディルバターです。肉じゃがヘルシオホッ

2週続けて栃木市に行ってしまった。ASATTECOFFEEの桜を堪能できたから、行った甲斐がありました。お昼ご飯は、名前が可愛い「くりとくら」で食べました。こちらもパーラートチギほどではありませんが、間口の割に奥が長いです。今っぽくリノベーションされています。注文を聞きに来たのは、あまりしゃべりが得意ではなさそうなイケメン。こちらから質問すると、店内に飾ってある写真は彼が撮ってて、その中に稲の写真があったのは、ご実家の田んぼで採れたものだとかを丁寧に教えてくれま

今朝は竹の子ご飯が炊けてから３軒分を折り詰めして…残りは私の分しかなし（笑）おとんは食べなくて良いから、みんな持って行けって（笑）後は冷凍保存しといたおかずを持って、大事なスイカ🍉も持って、朝８時に藤沢にGO🚙サクサク一回りで配達完了。それから11時には古久家さん。私はサンマーメン。おとんは味噌らーめん。追加は餃子&半ライス。お腹一杯です。今から寒川神社に寄って、箱根周りで帰りまーす。

たけのこご飯と煮物とっても柔らかいぞ

静岡の親戚から筍が送られてきたので～筍ごはん（筍寿司）を作りました！！皮もほぼ剝いた状態の筍が、クール便で届きました。いつもお米を玄米で注文して精米しているので米ぬかは沢山あります→筍のあく抜きに使えます（※米ぬかが無い場合は、お米のとぎ汁であく抜きできます）ゴボゴボと煮てあく抜き→10分程度泡が吹き出そうになるので、気をつけましょう茹で上がったら、きれいに水洗いします。食べきれない分は、お水を張ったタッパーに入れて冷蔵庫へ毎日水を入れ替えると２週間ほど保存で

4/1117時までopenここ数日たくさんのタケノコを頂きました。昨日の朝はお弁当を作りなが下茹で。これ『白身のフライ』筍の下茹でをしながらお弁当と朝食作りを。今日は２つ今朝は亜希さんのインスタライブを聴きながらお弁当作り5：451000人越えの人が集まる。すでに作り…ameblo.jp夕方は筍と鶏肉で煮物に。今日のお弁当にたけのこご飯を。たけのこ三昧です。写真なしだけど今日のお弁当はたけのこご飯卵焼き唐揚げ塩昆布パスタ

おはようございます。とうとう大阪は「医療非常事態宣言」が発令され、ゴールデンウィークが終わるまでの不要不急の外出は自粛になりました。長女と久しぶりに会いたかったのですが、今回も見送ることになりました。残念ですが仕方ないですね。娘たちはアラ還の私が感染しないか、いつも心配してくれています。なので、私も体調管理をしっかりして、外出は控えるつもりです。みなさんも、くれぐれもお気をつけ下さいね。またあるものごはん生活です。しかし、ちょうど楽天お買い物マラソンが始まるので、必要なものはネット

おはようございます去年の今頃も同じタイトルで記事を書いた気がする確かフキ、サクランボ🍒なんかを収穫してやっつけてたと思う今回は、まだまだ採れるタケノコにヨモギまで加わってしまったヨモギは、どうして今まで手をつけなかったのか、と思うほどにアプリケーションが豊富で、草団子はもちろんのこと、よもぎ茶🍵、よもぎオイル、よもぎバームなんかもできるわけ追記ですヨモギはキク科です。キク科のアレルギーがある人もない人も使用は自己責任でお願いします昨日はね、ママ友さんと一緒にオイルと軟膏(バーム

たけのこの季節がやってきました春の訪れを感じますよね今年は収量の多い「表年」に当たるそうですが私たちだけでなくイノシシさんも楽しみにしているようで農家さんは大変だそうですそんな中我が家にもたけのこさんがやってきましたうれしいですね新鮮で柔らかく美味しいたけのこをたけのこご飯・天ぷら・刺身・煮物などいろいろなお料理でいただきたいと思います春をありがとう💗

門柱やら大きな石がいっぱいあった全部なくなってた👏👏👏✨️私はまだ実際みてないけどーめちゃくちゃスッキリ！！！ちょーっとずつ進んでます、N家ハウス🤭🤭おすそ分けでいただいたタケノコ🥺❤️❤️❤️たけのこご飯に煮物に青椒肉絲😋😋みんないつも以上にたくさーん食べてくれた😳！ほんと美味しいタケノコありがとう〜🥰🥰🥰

おはようございます♪昨日は次女夫婦と一緒に、家族そろっての晩ごはんでした。近くに住んでいることもあり、ほぼ毎週土日のどちらかに一緒に晩ごはんを食べています。娘もお婿さんも料理好きなので、みんなで協力してごはんは作ります。孫たちの遊び相手はもっぱらパパさん！！パパさんは気長に子供目線で遊んでくれるので、孫たちもじぃじが大好きです。昨日の晩ごはんは、なんと近所のスーパーで京都産のたけのこが3本で200円だったので、たけのこ尽くしの晩ごはんにしました。たけのこ以外のおかずも

本日もお読みいただきありがとうございます。自転車で桜巡りの続きです。雨宝院を出て〜〜〜寺之内通りを東へ妙蓮寺あぁ見事見事〜こちらのお寺の中には入ったことがありません。いつも、門前の桜を通りがかりに楽しませていただいています♪たわわ電線と電柱と花枝が絡んでしまっていますが大丈夫かしらん水火天満宮手前と奥の枝垂桜の開花時期が違っているように記憶しているのです。手前は終わってしまったのかしら❔〜〜〜善行院の桜も間に合った〜また来年ねそして大好きな妙顕寺は、、、

⁡母がみあげていた桜とお城母がみていた桜とお城とちいさなふわふわ⁡車椅子の木⁡毎朝の桜んぽこの木のしたからはじまる⁡つまり、花のあいだふたりの一日はこの木からはじまる⁡お膝にちいさなふわふわをのせた母母のお膝にのったちいさなふわふわ大手門からなかはお人がおおいので椅子になってからの母とさんにんのお花見はたいてい、この木のした車椅子の木まかろーん呼ぶと駆けてくるふわふわお耳ほぼきこえないのにねえねが呼んでるのがきこえるちいさなふわふわ

ブログ更新たけのこご飯とその他諸々、肉のない晩ご飯と、宣言解除で心が躍る田舎民の話などなど。↓↓続きはこちらからどうぞ↓↓【献立】たけのこご飯と海鮮茶わん蒸しなどなど。～宣言解除！～ご清聴ありがとうございます。お時間ありましたらこちらをポチポチポチっと。スマホ、PC、タブレットなど、文明の利器からご覧の方はこちらから↑あたしはもう違うんですけど、化石のような携帯電話をお使いの方はこちらから↓人気ブログランキングに参加していますレシピブログランキン

おはようございます☀︎気持ちが良い真っ青な青空が広がっています。今日は23度まで上がる予報。桜は葉桜になってきたけど、行楽日和には間違いないですね。昨日の晩ご飯鯖の竜田揚げたけのこご飯若竹汁筍と新たまのサラダ筍の中華風きんぴら生姜たっぷりで浸けてた鯖🐟片栗粉をつけて、揚げました💕うす味で煮たたけのこで、4品完成✨たけのこご飯には煮汁も使います。ワカメはコレ！いい香りですたけのこ料理、始めました(*^^*)夢ちゃん、サラダ、美味しいね～💕🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

たけのこを1本買ってきました555円てお手頃価格だと思いましたが、どうなんだろう。幼稚園年長の時に、幼稚園の裏山にたけのこ堀りに行って、小さいのを1人2本くらい持ち帰ってきた事があった。ぬかがなくてネット検索したらお米の研ぎ汁でもOKてなってたからそれでやったけど、あくが取れなくてそれ以来のたけのこのあく抜き。今度はたけのこ売り場に一緒に置いてあったぬかも買って茹でました欲張って大きいのを選んだのだけれど、鍋に入れてみたら入らなかった切って茹でても良いみたいなので、半分にカット一度

色々忙しかった今週気づけば明日がTOSハウジングメッセに出動日です。今回も美味しくトロトロに仕上がった牛すじカレーを持って行きます。ミニ弁当も少し持って行きます。とり天弁当とチキンカツ弁当予定です。※明日はたけのこご飯です。明日は暑くなる予報なので暑さ対策してご来場下さいね。私も扇風機待とうかなぁ。季節の変わり目なので、ちょっと腰痛も出てますが頑張ろう皆さまにお会いできるの楽しみにしております。

川沿いのきれいな桜を眺めながら、農協へ。お目当てのたけのこはなくて残念だったけど、アスパラがたくさん並んでました！さっそく肉巻き。長いままで盛ろうと思って魚グリルで焼きました。豚バラを巻いて塩・こしょう。農協のアスパラは立派でパリポリッと美味しいです。付け合わせはたけのこのバター醤油炒め。こちらはこってり味。たけのこはスーパーの産直コーナーで見つけることができたんです。約２時間ゆでました！もちろん、炊き込みごはんもね＾＾た

最近の節約ご飯節約お弁当ちくわきゅうりを梅干しとごま油と大葉で和えただけマイルーティン鶏ハムジム友さんからたけのこをいただいて初めて自分でゆがいてみましたフキも買いましたある日のダイエットレシピでも痩せない😹たけのこご飯鶏皮も沢山入れたから何ご飯かな（笑）ジム友さんにおすそ分けしました♪

おはようございますお弁当ブログも書いてこっちも書いて・・・と大忙しですが今日は昼からのお仕事なので子どもの部屋を片付けたり、衣替えをしたりと朝から大忙し。でも忙しいのが好きなのでめっちゃ充実してるんですけどねこちらは昨日炊いたたけのこご飯ですこの日曜に土鍋料理教室に行ってきたのですが前からＴＶで見て気になっていたコツのいらない土鍋「かまどさん」を長谷園で購入したのですがさっそく使ってみましたご飯３合にまずは出汁・薄口しょうゆ・

まだまださぼり中〜色々食べてます久しぶりに辛ラーメン食べた美味しかった〜麺が美味しいセブンのソーセージエッグマフィンマックの方が好きだなお父さんがたけのこ追加で送ってくれたから、さっきたけのこごはんと煮物作った今日もお天気だからお洗濯と掃除してすっきりこの前買ったお花だいぶ咲いてた白くてかわいいお花桜も綺麗に咲いてた春だな〜今日の昼飲みのアテはたけのこと何にしようかな