じゃが芋

いただき物のじゃが芋(とうや)を種芋にしてプランターで栽培しています🌱🌱色も葉っぱの大きさもそれぞれ少しずつ違いますが小さな白い花が咲き始めたばかり😊男爵芋は薄い紫色だったので芋によって色も違うんですね。スーパーのじゃが芋しか知らず自分で育ててなかったら知らないままだったんだな、と思うと感慨深いですね☺️なんとか無事に収穫できますように(笑)

菜園の仕事・・・（撮影日2024・4・20）昨日は休みだったので、早朝出動です。朝の６時３０分に菜園一番乗りです・・草取りが一番の仕事です・・ウスイエンドウはどんどん伸びています・・😅😅草取りの写真を撮ったんですが・・ない😅😅一番の大仕事だったのに・・(笑)（笑）じゃが芋も3～４本仕立てにしました・・もっさもさ・・かなり空いてきましたよ・・・這いつくばって取ったので、かなり重労働でした・・そら豆の鞘が大きくなりました・・ウスイエンドウは凄いことに成っています、来年は考え

夏野菜の植え付け🥬こだまスイカ🍉ナス🍆ピーマン🫑トマト🍅きゅうり🥒さつまいも🍠じゃが芋🥔くろたん😽

じゃが芋植えました。間隔狭かったかもしれないけど・・これで毎年何とか収穫出来ていますから良しとしました。植えたのはじゃが芋だけで来週末までは他の野菜も植えたいと思います。昼飯はじゃが芋と玉ねぎ、カニカマが余ってたのでそれを入れてグラタン作りました。あとは鰤の粕漬焼きを食べました。この間仕込んでおいたものです。柔らかく香りも良く味も良かったです。昨年のじゃが芋収穫した写真ありました。適当に植えてもこれだけ採れましたよ二人で食べるのには十分すぎまし

じゃが芋植えの日。種芋の芽を残すように切って、たくさんあるのでまだまだ切って、小さなお友だちも、「できるよ」と黙々と作業を手伝ってくれました。腐らないように灰をつけて…菌ちゃん畝の中に、「美味しくなあれ。」と植えてくれました。気温がぐんぐん上がり大変でしたが、みんな本当に頑張って植えてくれました。マルチが飛ばないようにと土を乗せていきますが、「たまちゃん、来て！ここだけ、カチンと硬いんだよ！」と、目を輝かせていました。「これは、宝かもしれない…。」と、埋蔵金の予感なのか？汗だくに

芽が出始めたじゃが芋ですひねじゃが芋これがおいしいんだなぁ〜新と比べたら絶対ひねのほうが好き直売所にはまだ売っているので買ってきたのですよ今日はこれでポテトサラダを作ります。我が家の定番高カロリーでも、おいしいからいいのだぁ〜赤ワインを冷やしておこう🍷

こんにちわ。今日は薩摩揚げを使った簡単煮物を紹介します。薩摩揚げは旨味がたっぷりなのでだし汁を使わなくても美味しく仕上がりますコクも出るので一緒に煮たじゃが芋がとっても美味しくなりますよ冷めると味がしっかりしみ込むのでお弁当にもおすすめですシンプルな調味料で煮るだけ！薩摩揚げとじゃが芋の生姜醤油煮材料（4人分）薩摩揚げ・・４枚（185ｇ）じゃが芋・・・２個（200ｇ）◎酒・・・大さじ１◎みりん・・・大さじ１水

１月２３日マヨ風味のジャーマンポテト。いつものジャーマンポテトにちょこっとマヨネーズをプラス！コクがあって美味しくなるーーー♪子供も大好きな味ですよー！！【マヨ風味ジャーマンポテト】＜材料＞3～4人分・じゃが芋・・・・・・350g・玉ねぎ・・・・・・・1/2個・ウインナー・・・・・4本・にんにく・・・・・・１かけ・オリーブオイル・・・大さじ1A粒マスタード・・・・大さじ1Aマヨネーズ・・・・・小さじ2・塩コショウ・・・・・少々＜作り方＞

こんにちは〜お疲れ様です✨のんびりした週末の休日です長女は仕事ですお仕事の方もお疲れ様ですバイトも忙しくて徐々に前の日常が戻って来ている感じです(⁠人⁠⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)健康だけが取り柄持病はあるけど…って、太って居てもコレステロールはそんなに高くないしやや高いが…悪玉コレステロールよりも善玉コレステロールの方が勝手るし血圧も低いと言われる事はあっても、高いとか言われた事もない太っていても、太いのに豆に動くよね～(^o^;って言われる方だし脂肪は皮下脂肪でも、内臓脂肪

こんにちは今週は４日勤務、多い〜このところ連休がないので家事が疎かになりがちです作り置きおかずも底をつき、ポテサラを作りました業スーで見付けた、お湯を注ぐだけのマッシュポテト一袋でじゃが芋５個分なのでたくさん出来ました具は前日に茹でておいた人参と玉ねぎ、それにウインナーきゅうりはないけど、お弁当に入れたいからいいかなと今日と明日の夕飯で食べようじゃが芋５個より安くて便利なのでまた買おうかな

昨日から、プレミアL始まりました。今日は、リヴァプールの試合もあり、オリンピック見て、サッカー見て忙しいですリヴァプールは、アーセナルとのアウェイ戦で、なんと3-4で勝利しました。今シーズンの初戦、アウェイでのこの勝利は、大きな勝利になりました。しばらく、アウェイ戦の続くリヴァプール、この調子で頑張ってほしいな～。さて、先日、今年、初めて育てたじゃが芋を掘り起こしてみました。わ～い、こんなに収穫できました！！実は、このじゃが芋達、タイトル通り、剥いたじゃが芋の皮から

今のブームのゆうきのラーメン作り。今日のは普通に食べれました。車の点検やら、雨が多くて畑が乾かないので１つの畝だけじゃが芋植えてみたり、お店で植物眺めたり、眺めてたら欲しくなったりであっという間に週末終了💦

重ね煮で作るポテトサラダは絶品重ねて作り始めてからポテトサラダを好まなかったこどもたちが競うように😋下からじゃが芋→玉葱→人参→塩野菜が柔らかくなったらお鍋の中でつぶします薄切りにしたきゅうりに自家製梅酢をかけしばらくしてぎゅっと絞って混ぜます同じく薄切り玉葱に梅酢をかけて入れると美味しいですがこどもたち、辛いと言うのできゅうりだけ味付けは定番マヨネーズでもあっさりりんご酢でも✨✨✨盛り付けて写真を撮る前に食べ始めてしまいました(^^;野菜の皮は剥きませんよ！

サメや恐竜のテレビが好きな5歳王子。「弱肉強食だって」「そうだね～弱い動物は強い動物に食べられちゃうからね」そのやりとりを聞いていた19歳おにぃ、王子が本当に分かったか確認～「王子、弱肉強食ってどういう意味？」「悪いやつを倒すって事だよ」「え？違うよ・・・今さっき話してたのを聞いてた？弱い魚は強いサメに食べられちゃうって事だよ」全然伝わっていなかった・・・というか「弱肉強食」という言葉が、強くてカッコイイ響きで気に入ったみたい。なので話は聞いてなかったのかも

暖かくなってきたので、ホウ酸団子を手作りしようと思ってホウ酸を買っておいた。昔々、ホウ酸団子を作る講習会に行った時は、小麦粉と玉ねぎのすりおろしを混ぜてお団子にした。最近は、小麦粉を買ってない😖パラダイス酵母で、パンが焼けるそうなので、生協で小麦を頼んでおいた。それが木曜日に来る。レシピを調べていたら、米ぬかとホウ酸とグリセリンでできることを発見‼️"じゃ、今すぐ作れちゃうじゃん‼️"ってことで、作りました〜〜‼️お弁当用のアルミカップもなかったから、アルミ箔で

夕方は用事があるので、この週末の土曜日に今週こそはと期待しましたが、夕方前には波が上がっていき80cm越えました…本当に今年の冬の土曜日は💦風も強く高い位置から裏風になる所で少し投げましたが直ぐ止めました…。雪吊り外し、タマリュウ植え付け、じゃが芋予定地に石灰撒き、球根大きくしてるチューリップのお世話などして、じゃが芋の種芋購入しに行って海行って、忙しい季節になってきました💦

今年度中にあと１日有給を取る必要がありましたが、特に用事がないのでとりあえず半日だけ取りました。行きたい所は人気の動物病院を考えてましたが午後は４時からと…ならばと軽四のタイヤ交換をしてから、平日しか行けない皮膚科へ。結局は、有給は通院がほとんどの私はやっぱり病院に…。帰宅後はじゃが芋植え付けの為に畑の仕上げを行いました。が、また雨のようで💦

こんにちわ。蒸し暑くてバテそうですが、しっかり食べて元気に過ごしている我が家です今日は簡単な煮物を紹介します。「がんもとじゃが芋の煮物」ほっこり美味しい定番の煮物ですが一品あるとホッとしますね～レシピは副菜として食べる場合の４人分の量です。材料（4人分）じゃが芋・・・皮をむいて160ｇがんも・・・160ｇ◎だし汁・・・300ｍｌ◎酒・・・大さじ１◎みりん・・大さじ１◎醤油・・・大さじ１辛子・・・小さじ1/2＜作り方＞１，がんも

牛タンシチュー用・黒毛和牛すねカレーシチュー用の肉を使ってストウブで柔らかく煮込みました。ゆっくりじっくり煮込んでトロトロ柔らかお肉がたまらない～♡ハインツデミグラスソースで簡単に作れました。ストウブで牛タンシチュー材料（5人分）◎牛タンシチュー用...280ｇ◎黒毛和牛すねカレー・シチュー用...200g塩コショウ...少々サラダ油(炒め用)...小さじ１☆たまねぎ（大・スライス）...1玉☆にんじん（中・大き目の乱切り）...1本☆マッシュルーム(スライス)...1パ

お早うございます今日のお話は玉ねぎに続いてじゃが芋を買いましたSサイズやけど１０ｋｇで送料込みで１５６０円安すぎて詐欺価格ですやんね～ゆうパックで届きました想像以上にイイジャガイモで１０ｋｇって滅茶苦茶量あるんやねびっくり早速奥様に料理して貰う事に茹でてます皮を剥いて出来たのはポテトサラダでした先日買った玉ねぎとのコラボ料理ですね(笑)続いてコロッケが登場私も手伝いました

アマリリスの蕾膨らんできました今年初めて蕾が付きました楽しみですじゃが芋の芽が出て来ました苺🍓ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!早くとらないとナメクジに・・・・・・・うっとうしいお天気です今日もよろしく

先週は家族そろって実家に顔を出したお庭です久し振りに休みを合わせて実家に顔を出した日曜日～何時もよりはお洒落してほんわりさんのアクアマリンちゃんも同行願いみんなでお食事に～けどちょっとその前に玉ねぎとじゃが芋を見に行ったらもう極早生玉ねぎちゃんは葉が枯れており急遽収穫下の子ちゃんと夫さんが手伝ってくれました

コロナの後遺症なのか大好きな白ご飯が白いまま食べるのがキツくてなんかご飯に振り掛けたり混ぜたりするやつを３袋くらい買ってみた。今日は、じゃことカリカリ梅とかのやつとじゃが芋&ハーブソルトお腹すくけどまだがっつりは食べられない感じ。咳は少しやっっとマシになってきた！体力はまだ戻ってないなぁ昨日は買い物行ったからまた家におこもり。