ごはん日記

家の前に金柑を植えてるのですが、めちゃくちゃ青虫にカモられてて、葉っぱが悲惨なことになってるんですよね。なんとかしたい。とりあえず液肥をやってみました。今年の目標はプランターの手入れ！晴れたら枝も剪定してみようかな。お昼ごはんはきのこのパスタ。7分茹でパスタを半分に折って、水250mlとうどんスープ1/2、しめじ1/2pを耐熱容器に入れてレンジで10分ほどチン。できたらマーガリンと醤油で味を整えて海苔散らして完成。らくらくランチです

私はイラストレーターのこぐれひでこさんが大好きです。学生の頃にこぐれさんご夫妻を知り、何冊も著書を読んでその素敵な生活と人柄にとても惹かれました。モノが多いのに、なぜか生活感を感じさせないおしゃれな住まい。家中の床に貼られたタイルもすごく素敵で、東京なのにパリのアパルトマンを思わせます。置かれているモノの一つ一つに、こぐれさんのセンスとこだわりを感じます。「センスがいい」って、こういうことをいうんだなぁと思います。現在はこちらの住まいは引越しをされているようですが、新しい住まいもと

いつもご覧いただきありがとうございます！けちんぼ主婦と申します皆さまからのイイね！やコメントとても励みになりますこのブログは共働き、夫婦ふたり暮らしの我が家の晩ごはんを、いかに安く・美味しく・手軽に作れるかを日々奮闘するめんどうくさがりでケチンボな私の徒然日記です少しでも皆さまのご飯作りのお役に立てれば嬉しいですレシピブログに参加中♪応援して下さると嬉しいです＊…*…＊…*…＊…*…＊…*…＊…*こんに

◎体調まとめはじめの方は疲れやすいが、後半、休薬らしく元気。金曜以外出社したけど体力もわりと大丈夫。といっても、19時-21時には布団。起床4時。お腹はゆるいが、多分食べた物のせい。▶歩数▶4/13土まだ疲れやすい。【朝】ぶり大根は半分だけ。【昼】久々のラーメン。鶏チャーシュー柔らかくできた。食後におはぎ。【夜】久々に牛肉。おかゆは少し残した。プラスヤクルト1000▶4/14日【朝】投薬でお疲れであろう肝臓にしじみ汁。【昼】いつかのコッペパン生地

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎7つ上の夫(呼び名:家主)育児奮闘中のアラフォー私2歳8ヶ月の息子(呼び名:ボンさん)の、3人暮らしのご飯ブログです✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎朝ごはん🌞ボンさん🍚黒胡麻アーモンドきな粉ヨーグルト、お味噌汁、ピーマントマトチーズサンド家主🍚黒胡麻アーモンドきな粉ヨーグルト、ハムチーズサンド、トマトジュース、お味噌汁私🍚お味噌汁、白湯、しば漬け鶏胸肉ブロッコ

熊本に出掛けていて、またもやブログ放置となってしまいました。我が家、何故こうも旅行が続いてしまうのか…。本当に謎熊本では、大自然のカーテンのような滝でマイナスイオン浴びてきました！@鍋ヶ滝この様子はまたいつか。。さて、不定期更新＆毎度お馴染み、我が家のしょーもないご飯記録です。どこで区切ろうか悩んだけど、年末年始は旅行の予定がなかったので、12月の台湾旅行後〜年末までで一旦区切っておきます。デジャブ感しかないかもしれないけど…備忘録的に残してますので、笑いながら、サラーっと流し見し

2024.4.20テモゾロミド内服23日目。放射線は土日お休みです。土日となると頭痛発生率高めなパパですが、ゆったり過ごしてくれたらいいな。土日でゆっくり散歩にも一緒に行けたらいいなーと思っていますが、今日は大丈夫だけど明日は授業参観に部活の強化練習、クラブの総会と1日バタバタしそうです。テモゾロミドの吐き気が辛いため、最近飲むのが憂鬱そうです。5時に起きて飲むのも毎朝となると大変です。吐き気止めがもっと効いてくれるといいんだけどな。ご飯はそれなりに食べられてるから大

夫作った弁当の撮り溜めしたものです。どうぞごらんくださいませ。3月1日ザ・のり弁！3月4日ウインナーしっかり焼きました！3月5日カニカマ入り卵焼き♪3月6日立体的弁当ですが、閉まりましたｗ3月8日のり弁の間はおかかだね！3月11日ロースカツ弁当で喝を入れる！ファイト！！3月12日豚肉とエノキ焼き！3月15日ガツンとから揚げ3月21日子どものお弁当箱をかり、ボリューム弁当3月25日煮物が食べたいんだー！！あっさりと。

気温が暖かくなってくると、ついつい冷えた泡とかビールとか飲みたくなって、休肝日少なめの最近。最低週3回は飲まないようにしたいのに、2回ギリギリというところでしょうか、、ヤバイ。そんなアラフィフ夫婦2人暮らし、最近の休肝日おうちごはんの記録です。○ぶりの塩麹焼き○肉じゃが○ほうれん草のおひたし○さつまいもとわかめの味噌汁○ご飯お肉でもお魚でも、塩で味付けるところは大体塩麹に置き換えてます。味が尖った感じがなくマイルドになるし、身が柔らかく仕上がるので、良いこと尽くしです。若干焦

今日も母の整形外科通いの付き添いでした。私は車の運転が出来ないので、近距離ですがタクシーで通っています。母の脚の痛みがひどすぎて…😱見かねた兄が車椅子を買ってくれました🎁来週届くそうです。車椅子があれば、母を近所のスーパーに連れて行ったり、ランチしたり、母の活動範囲を広げられるかも😄今日の晩ごはん・鶏丼、キャベツ・具だくさんスープ・ワインの休日(ノンアル)粒マスタードが冷蔵庫でずっと眠っているので、鶏につけてみました(私だけ)。美味しくて、追いマスタードしました😆久し

まずは自分のお弁当です。残りのやきそばで作ったおにぎらず。しっかりのりをのどに詰めかけまして。麺とのりのコラボはきつかったかしら。一口が多すぎたのかしら。最近調子いいから油断してたなー水餃子とのりには気をつけましょう。

娘のトイトレのはなし。3月上旬頃に保育園で一度トイレ成功。そのあと、トイレいやー！となりながらもなんとなーくパンツで過ごしていまして。進級したのをきっかけにオムツを卒業しました。なんかもう普通にトイレ行ってくるー、って自分で言ってる。つい一ヶ月前まで行かなかったのに。オムツはいやー！とか言ってくる。すごいな。母娘弁当です。おにぎり和風やきそばゆで塩鮭きゅうりの酢の物ふかし芋ゼリーやきそばはうどんスープの素で味付けしました。あっさりでおいしい。ヒガシマルありがと

昼間、夫は泊まり勤務から帰宅し私が仕事に行っている間にたらふくおやつを食べてお腹いっぱいになったそうです晩ごはんのおかずは要らないとの事です。罰ゲームとかではないです😂今日の晩ごはん・筍の炊き込みごはん・アジの南蛮漬け(お総菜)・さつまいもサラダ(お総菜)・豆腐とカイワレとワカメのお味噌汁・苺・グリーンズフリー(ノンアル)また筍ごはんを炊きました😂3回目です。頂いた筍、とうとう全部なくなりました。本当に美味しい筍でした✨夫の同僚の方に感謝です🙏筍を頂いた他の

ともみごはんインスタアカウント開始記念どーやったらもっとポンポンともみごはんを投稿していけるか？そして一番大事にしてるのが私が納得するかどうか？↑これまた大変というか難しくてねぇ細かくないと手を抜いてるように見える。↑誰に対する見え方や？ともみごはんで何を伝えたいのか？いつ食べてもいい何を食べてもいい本当の本当に食べたいもの食べてる？今は食べたくないのに

ついに、緊急事態が発令されましたね…。これから多くのサービス業が休業を強いられ、それにより職を失う人もたくさん出てきそうです。政府は休業補償の話や、雇止めの防止の要請をしていますが、現実問題として、収入源を絶たれた経営者は、雇用を維持する余裕も持てないのが現実ではないでしょうか。そんな大変な世の中の中で、呑気にごはん日記を書き続けるのはどうか？と逡巡しています。といっても、それほど多くの人が見えているわけでもないブログですので、そんなに影響力もないし、もともとこの日記は老後に自分を振り返るため、

今日は仕事の日でした。帰りの電車の中でフォローさせて頂いているモモ母さんの今日のブログを見ていると、ちょうど我が家にある物で作れそう豚ひき肉とオイスターソースだけ買い足しました。今日の晩ごはん・小松菜と豚ひき肉のそぼろ丼・切り干し大根とカニカマのサラダ(残り物)・特茶モモ母さんみたいに綺麗に盛り付けられない💦でも、美味しかったです😄小松菜もしいたけもたくさん食べる事が出来ました❤モモ母さんのレシピ本も持っています😆私はレパートリーが少なくて、ごはんがマンネリなので、料

今日も仕事でした😄仕事中も何回か筍のことを考えていました😂今日の晩ごはん・筍の炊き込みごはん・お刺身5種・大根煮(お総菜)・豆腐とワカメとネギのお味噌汁・晴れ風(ビール)昨日、宣言していた筍まつりですが炊き込みごはんを炊いただけです🤣でも、新鮮な筍を丁寧にアク抜きして下さったおかげで、とても美味しい筍ごはんになりました夫は3膳、私は2膳食べました！わんぱく夫婦🤣お刺身は久しぶりです💕夕方、2割引になっていたものですが、美味しかったですそして、CMを見て一度飲

なんだかパパのいない暮らしに慣れてきた。4月初旬はほんとにふっらふらだったけど、なんとかなってますわーあとは息子が夜寝てくれたら言う事なし！なんだけどなー。22時ぐらいにわたしがいないのに気づくとものすごく泣いてくる。そして寝室を飛び出そうとしてくる。怖い怖い。甘えん坊ですわー娘はいまの息子ぐらいの時から保育園に行ってて、わたしはフルでばりばり訪問栄養士として車で走りまくってたんだよなー。いま同じことやれって言われたら無理。訪問楽しかったけどもう体力的にできないんだろうなー

今日の晩ごはん・夫→ポークビンダルー海老とアスパラのグリーンカレー・私→チキンカレー海老とアスパラのグリーンカレー・苺・グリーンズフリー(ノンアル)テイクアウトしたものをお皿にうつしたら乱れてしまいました🙏お店では、もっと美しいんです✨ご近所のスタグラカリーさんのスパイスカレーは、程良いスパイス感と辛さで、本当に食べやすくて美味しいです今日は美容院に行って来ました。髪の悩みが多すぎて😭その一つが顔周りと頭頂部の白髪です😱美容院でカラーし

今日の晩ごはん・筍の炊き込みごはん(残り物)・タラの塩麹焼き・冷凍鶏団子のお味噌汁(残り物)・苺・特茶先日、粉末の塩麹を買ってみました。通常のドロッとしたものの方が漬け込みやすい気もしますが、粉末は野菜炒めにも、さっと振りかけて使えこれはこれで便利そうです先日、ふるさと納税の苺が届きました。甘くて瑞々しくて美味しいです夫がいない時は食べないでおこうと思っていましたが、あまりに美味しいのでつい一粒、手を出してしまいました我が家がある街は空気が汚いみたいで、ベランダ

今日もいいお天気でした😄午前中、散歩を兼ねて、夫と少し遠いスーパーへ行って来ました。あちこちで、もうツツジが咲いていました！早いツツジが咲くのって、以前はゴールデンウィークの頃だったような気がします。今日の晩ごはん・ごはん・常夜鍋のようで常夜鍋でない鍋・人参とツナのマヨ合え・グリーンズフリー(ノンアル)昆布で出汁をとり、具は豚バラとほうれん草とお豆腐のみの鍋です😉ほうれん草はバターを溶かしながら、お醤油で食べます。ほうれん草は、この食べ方が1番簡単で美味しいと、何年も前の

1月5週目＆2月1週目（1/30〜2/4）のほぼおうちご飯の記録です。熱海旅行記の途中なんですが、その前の週のご飯記録抜けてましたブロガーさんが牡蠣グラタンの記事書いてるのを見て、あっ自分も牡蠣食べた週があった！と思い出しました毎度、しょーもない自分用のご飯記録ですみません🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪1月30日（月）朝※朝はいつもコレいつものオートミール粥、🥕🍎ジュース1月30日（月）昼サラダ、スープカレーもどき1月30日（月）夜ビビンバ、白身とレタスのスープ、なっ豆腐（納豆＋豆腐）

息子のお咳が止まりません。夜中は一時間おきに起きてました。はやく治らないかなーもう一度病院に行くべきか。だいぶマシになったんだけど、夜の咳が止まらないというか、めちゃくちゃいいタイミングで出るというか2週間ぐらい完治にかかるっていってたからもうすこしかなー自分弁当です。前日のあぶり焼きチキンの肉汁？でチャーハン。ひとりご飯はこういうのがすき。

ここの所、おレタス様が高すぎて泣いてますー最近は、ガーデンサラダと称しましてシソがバジルをどちらか、サラダにミックスしています。↓赤いのはスイスチャード限界まで収穫されて可哀想な葉っぱ（笑）サラダが苦手だった私ですがロンハーマンカフェのサラダ（↓）の影響で今年は「モリモリサラダ」ブーム。結婚するまでお料理ゼロでもモリモリサラダならすぐできるし豪華に見える～♪献立メモ用の写真で消し忘れていたものを日々の苦闘（手抜き？）の記録として残しておきます。普段の日の

今日はお昼からの仕事でした🚋昨日の夜に観た『EyeLoveYou』のビハインド、昔で言うところのNGシーンでしょうか、それを思い出してニヤニヤしながら洗濯物を干す為にベランダに出たらリビング越しにトイレから出てきた夫と目が合いました👀そしたら夫がなぜか声を出して笑うんです。私はニヤニヤを見られた！恥ずかし💦と一瞬思ったんですが、あの笑いはたぶん私をベランダに閉じこめようというイタズラ心の悪い笑いだったような気がします今日の晩ごはん・ごはん・ホッケの干物・串カツ(

𓂃𓏸𓈒𓂂𓈒◌𖤥𖥧𖥣⋆*...🌱こんにちはチャケねこᓚᘏᗢ˚*です使わないといけないニラがあったので冷凍しておいたひき肉と一緒に炒めて『ニラ炒め』にしましたニラ炒め参考にしたレシピはこちらですYouTube料理研究家リュウジのバズレシピ春の飯泥棒たったこれだけで旬の『ニラ』はこれだけで旨くなる必ずご飯は３合炊いておいてください【母直伝ニラ炒め】https://youtu.be/aVoSST2L6gAたったこれだけで旬の『ニラ』はこれだ

ご覧いただきありがとうございます！スーパーにも朝堀りの筍が並んでいるのを時々見かける季節ですね。最近、実家で流行ってるのがこの新鮮な筍を使ったお鍋。写真がびっくりするほど映えないのでアレなんですけど…うわーこれはいつもに増してひどいっ盛り付け下手すぎかっそれでも載せる勇気を褒めて欲しいタラタケノコ豆腐三つ葉白だしで薄めに味をつけたシンプルなお鍋。濃い味が好きな人はポン酢でもなんでも自分で好きにプラスしてねスタイル。これがものすごく美味しいのですっ堀りたての

超簡単で超濃厚カボチャサラダつくりました𓎪⡱こちらのレシピを参考にしました​YouTube料理研究家リュウジのバズレシピ皮ごと使うからこそウマい！超簡単で超濃厚【至高のカボチャサラダ】ハロウィンメニューhttps://youtu.be/koS8HgvZwYs?si=69cvWeUUgDQf9m_g皮ごと使うからこそウマい！超簡単で超濃厚【至高のカボチャサラダ】ハロウィンメニュー【至高のカボチャサラダ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーー

ブロッコリーが安く売られていたので作りたかったレシピを参考にブロッコリーで一品🥦ブロッコリーの方舟つくりました𓎪⡱こちらのレシピを参考にしましたYouTube料理研究家リュウジのバズレシピさんあの有名レストランで一番旨かったヤバい料理の作り方教えます。【ブロッコリーの方船】https://youtu.be/UfGtck3urS8?si=tBQclnmNTI026XsEあの有名レストランで一番旨かったヤバい料理の作り方教えます。【ブロッコリーの方舟】動画を

いつもごはんが美味しそうな飯島直子さんのインスタ飯島直子onInstagram:"こんにちは^-^♪今日もふつうに暑いです続.まだまだ終わらない夏です７枚の写真は千葉から届いたスーパームーンですみんなにパワー届け^-^29.30日のへんじすこしです＾＾娘麻美39才誕生日おめでとう♪親孝行娘♪こらからも仲良くyokkoママをよろしくね♪ino_grajagan59才誕生日おめでとう♪奥さんが温泉予約！熱海の温泉に海は最高のプレゼント♪ステキな一年になりますように♪奥さんによろし