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妹の旦那さんは狩猟免許を取得してこの冬ハンターデビューしました。前にライフルのカバーを頼まれて作ったのあー機種変更したので画像はないや(笑)昨日の朝妹が鴨肉を届けてくれました。前日のおでんがあったので鴨鍋ではなくローストにすることにクックパッドで調べて作りました(笑)フライパンで簡単鴨の和風ロースト美味しかったです🎶私はこれにわさびをつけて頂きました🎵ごちそうさまでした~✨ダックス♀は大型犬で暖をとります(笑)黒い方とはくっつきません
先日、家族ではま寿司に行って来ました。まず最初は鴨うどんを注文しました。柔らかい鴨肉。食べ応えがありますよ。磯の香りのうどん出汁に鴨肉のエキスも入ってからだが温まります。麺は歯応えがいいですね。お店はま寿司イオンモール福津店福岡県福津市イオンモール福津
※画像お借りしましたm(__)m📺月曜から夜ふかしで登場した…🦆合鴨のリリー君&飼い主さんです。放送を見るまでは🦆鴨と飼い主さんのほのぼのした感じかなぁって思っていましたがリアルに🦆鴨が大好物でリリー君の目の前で鴨肉を調理して食べてる飼い主さんとシュールに怯えるような表情を浮かべる🦆リリー君が何とも言えずいい感じなので…録画して何度も見ました。飼い主さんも前に飼っていた🦆鴨くん
今日から3日間、クリスマスに食卓に並べることができそうな商品の紹介です。第1弾の商品はこれです。プリマハムから発売の「あい鴨スモーク」です。“あい鴨のむね肉をスモークし、風味豊かに仕上げました”・・・です。食べ方も“温めずにそのまま召し上がる場合”と“温めて召し上がる場合”の2通りの食べ方が書いています。ということはお手軽にそのまま食べられるってことだよね。くまくん、やっぱりそのまま食べますね(←めんどくさがり屋さん)。それではくまくん、いただきま~す・・・もぐもぐ・・・なかなかジューシーで
同じ鳥でも鴨肉と鶏肉はまるでちがいます。鴨肉は赤身肉であり、鶏肉は白身肉です。赤身の鴨肉は、鉄分が多く、クセがありますが、その分凝縮されたうまみがあります。白身の鶏肉は、味はあっさりしていますが、身がやわらかく食べやすいといえます。鴨肉と鶏肉のように魚も赤身と白身に分けられます。魚の場合、赤身と白身のちがいは生態が要因になります。つねに泳いでいる回遊魚は赤身、回遊せず、岩場などに住んでいる魚は白身です。この生態のちがいは、カモとニワトリにもあてはまるのかもしれないと思いました。カモ
こんにちは!あなたは福井県のそばをご存知でしょうか?2年連続受賞!おいしいそば産地大賞3年連続受賞!そばが美味しいと思う都道府県それぞれ獲得した福井県福井のそばの魅力を多くの人に知ってもらって楽しんでほしい思いだけで365日以上毎日そばを食べて毎日そばブログを書いている奥村慎爾(しんじ)です☺️魅力的な変態に変換する伝えるデザイナーとしてもお仕事してます♪
おはようございます〜今日はディズニーシーへ楽しみ〜空いてると良いな!!久しく行ってないかもって思ってたけど2年振りだった!!(全然最近ww)ちゃんと20周年の時に行ってた〜『ディズニーシー前編』おはようございます〜日曜日はあいみょんのライブでした〜お初!生あいみょん!とっても歌上手くてさすがでしたライブって良いよね〜!!パワーチャージ出来た気がする←…ameblo.jp『ディズニーシー後編』おはようございます〜今日はぺこさんが誕生日お祝いしてくれる〜マリオットホテルにてアフタヌーンテ
訪問して頂きありがとうございます😄私の地元である福島県白河市近隣の飲食店、イベント、お店などの情報発信をしている『どうさん』です👍久しぶりに白河市にある・そば店「新駒本店」さんへこの日は気になった「卵とじ鴨丼セット」を注文サラダ、蕎麦、お新香、小鉢がつきます。卵とじ鴨丼セットは、熱々で鴨が大きかったです。見て下さいこのボリューム。こちらが海鮮丼セット女性の方も自分のご褒美で来られている方やお友だちで来られている方が多かったです。こちら
仕事に追われると凝った料理は作ってられないですね。そんな日々が続いてましたが、少し谷間が出来たタイミングで、久しぶりに一品チャレンジしてみました。今回はアニメのシーズン3、第24話で登場した「ゆきひら流焦がし蕎麦」です。アニメ的には第22話から引っ張るお話ですが、完成お披露目は第24話。物語りのいきさつは、遠月学園に薊政権が誕生、中枢美食機関(セントラル)が設立され、それへの対立を色々経て、最終局面で連隊食戟が始まりました。早速の対戦、1stBOUTで創真君が対戦するのは、遠月十傑評議
別府駅から歩いて5分。昭和を感じさせる老舗居酒屋が「チョロ松」さんです。どちらかと言うとさらっと飲んで・・・次のお店に行くような雰囲気なのですね。テーブル席に通されてから・・・しばらくするとカウンター席に移動しました。このお店はカウンター席の方が風情があります。若い方も多かったですね。お品書きは壁にあるこちらのみ。僕好みのおつまみが沢山ありました。まずは九州名物のとりもつ(480円)を注文。刻みネギたっぷりの鶏モツ。口の中がサッパリする1品です。焼酎のロック。やはり九
以前、元CAをしていたグルメな友人からオススメのお取り寄せを聞いて、今回お願いした【食事処きむら】さんの鴨鍋。ネットで調べても高評価ばかりだったので、とっても楽しみにしていました♪パイロットの方々やCAさん御用達のようです♪そして、我が家にもお届け希望日にしっかり届きました〜〜〜!ダンボールいっぱいに沢山のお野菜や鴨肉たち♡2人前をお願いしました(^^)美味しそうな鴨肉に、新鮮なお野菜!とっても綺麗な白菜は丸々入っていて、今回の鍋で使いきれない量に驚き。
こんにちは本日は、がっつり肉メインのコースをご紹介します「5100円コース」・前菜6品・パスタ1品・メイン・冷前菜3品・岩手県産柳ダコのマリネ・静岡県産ビンチョウマグロとクリームチーズのバジリコ風味のタルタルトラパネーゼソース伊産パーネカラザウ添え・伊産フォンティーナチーズとアーモンドのムースと生ハムとデーツ入りマスカルボーネクリームペーストオーストリア産コッパハムのせ
金沢の伝統料理に治部煮というのがあります。鴨肉や鶏肉に片栗粉をまぶしたあと、しょうゆをベースとした甘い煮汁で煮る、という料理です。アクセントにワサビを添えるのも特徴的といえます。治部煮の由来には、さまざまな説があり、これが正解、というものはないそうです。じぶじぶと煮ていくから治部煮、と音が由来の説がありますが、これだと、どうして治部という漢字があてられたのか、わかりません。治部から連想されるものといえば、治部様、治部少輔石田三成です。私は歴史が好きで、石田三成も好きなのです。ですから、
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。復活の成田空港のお弁当。コロナ2019の感染拡大に伴って、しばらくの間お目にかかっていなかった成田空港第2ビルのホットハートのお弁当。2023年になって、ほぼ2019年と同様のラインナップに戻った様子。2023年2月訪問の際は夜のフライトだったため、在庫は残りわずかで、空港関係者を中心に根強い人気がある事を伺わせます。自分が選んだのは焦がしネギの鴨そぼろ丼。鶏そぼろではない珍しい一品。鶏そぼろより適度な脂のノリがあって、
俺のシリーズたまに行きたくなります最近、お肉お魚がお高くて買うのもちょっと遠慮がち…にしていましたら急に沢山食べたくなりましたたまたま見つけました期間限定俺のイタリアン東京ボトルワイン🍷付きでこのお値段予約をして行ってきましたうーん🧐写真では、量の凄さが全然伝わらなくて残念アンガス牛鶏肉イベリコ豚鴨肉2切れずつ串に刺してあって夫と2人で行ったのですが
こんばんはお仕事が初日から怒涛の通常モードいやーきついーーー最初から飛ばしたらキツいからねほどほどにお仕事して夜はのんびりバナナサンド観てますハモリ我慢ゲームに石丸幹二さん(お写真公式からお借りしました。)石丸幹二さんが楽しそうに圧倒的歌唱力でハモりまくりアイドルたちを惑わしまくりめったうちにしているのにいやー笑わしてもらいました❗つられずに歌いきった強者たちもいましたよ中川大志くん、すごい⤴️⤴️頑張ったね~他にも「レイニー・ブルー」をつられずに美声で最後
『飲み会は早めに解散』ケーゼベアさんにたまには飲み会に行ってもいいよね?行ってもいいよねと、前々から言い聞かせて実現した職場の方々との2回目の飲み会参加前回と同じく5人です。『夜…ameblo.jp1月以来、久しぶりに飲み会に行ってきました〜前の職場の仲良し5人です前にも行った事のあるワインのお店です『夜のお出かけ』初めて職場の方とのお食事会に参加今まで私だけ保育園やら風引いたりで参加出来なかったので2年働いてて初めてですしかも私のリクエストを聞いてくれてワインのお店です…ameb
鴨肉美味しすぎ‼️フレンチ割烹さゝ《千種区今池駅》日曜ランチで訪問🍽4,950円ランチ注文❤︎鰹の燻製お皿の上で燻製にしてくれる楽しさ♡だんだん煙が減っていき‥ジャーン🙌燻製のいい香り✨鰹は肉厚で美味ソースもラタトゥユのソース、アンチョビのソースどちらも美味しかった‼️最後は鰹がなくなっても、ソースだけで頂きました✨❤︎ヘーゼルナッツとジャガイモのスープヘーゼルナッツの良い香り♡おいしージャガイモのスープといえば、冷たい“ビシソワーズ”のイメージですが、こちらは
こんばんは日経平均株価は下がったけど…持ち株の幻含み益は増えてる少し前にきたことがあるお店のlunchで…前回は売り切れで食べれなかった牛肉。(前回は鴨肉)サラダ。前菜デザ━ト。物価上がってるんだろうな~て感じの感想。美味しかったけど…。
アエル北側にキッチンカーと並んで、気になる車が…なにやら、昔の団子屋さんの大きいような。近くに行くとそれは、手打ち蕎麦屋台でした。アエルに平日の昼間と夜に営業。メニューは鴨せいろ一択と、日本酒この中で蕎麦を打ち、提供しているらしい。話を聞くと、前は京都で京料理の板前さんでしたが、仙台にお店を出すので立ち上げのために初めて仙台に来て、魅力に取り憑かれ、蕎麦屋台を今月にオープンしたとか。屋台も全てが手作りらしいで、鴨せいろ景色が綺麗!焼きネギと鴨肉が出汁とは別盛りお蕎
こんにちは~♪今回は、骨付き肉「鴨」のコンフィが出された時の食べ方をご紹介♪参考にしていただくのは、こちらの鴨のコンフィ↓↓↓お皿の上はとてもシンプル♪鴨肉の下は野菜が隠れています。コンフィは、ひたひたのオイルの中で、低温でじっくりと煮た料理。出される時は、皮の部分をカリッと焼いてから盛り付けられます。中の肉がホロホロに崩れるほど柔らかく、旨味がギュッと閉じ込められているので、手間がかかった料理です。さて、テーブルマナーの大基本は、出された美しい盛り付けを
周富輝さんのお店。台湾ソーセージかけご飯鴨肉の炭火焼きこれ絶品😋
今日も幟に誘われて・・・・やってきたのは、セルフうどんのどんどん庵です。この日のお目当ては、・・・・秋薫る、なめこの味わいと鴨南蛮そばの組み合わせが絶品!!・・・・らしい。鴨肉が、蕎麦を覆うように5枚入ってますね。大きななめことシャキシャキネギもいい感じです。鴨肉のエキスが汁に溶け出して・・・・まいう~。寒い日は、あったかい蕎麦を食べて温まります。お店のデータ店舗名どんどん庵江南店←ホームページ電話0
朝から良い天気やはり寒さはありますが日差しがあるとホッとしますしかし今シーズンは雪が少ないです例年2・3回は平地でも積もる九州北部ですが今シーズンはチラっと小雪を見た程度一気のドカ雪が心配になって来ました今日ご紹介のお店は太宰府方面のこちら「牧のうどん大野城店」さんです太宰府市にあるのに大野城店うどん事情に詳しい方に聞いてもこればかりは謎みたいですいつもは鳥栖店を利用することが多いのですが福岡からの帰り道に寄っ