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スーパーで鴨の冷凍切り身が売っていたので購入そして、今回は鴨飯に挑戦した冷凍鴨を自然解凍メスティンに米一合味付けは久世福商店の万能だし袋を破ってドバッと!醤油、みりん、酒を大さじ1杯を入れ、かき混ぜる具材は、シメジ、ニンジン、薄揚げその上に、細かく切った鴨肉最後に、生姜を入れて蓋を閉める固形燃料でグツグツ重石はいつもの鴨クンの栓抜き固形燃料の火が消えたら、15分蒸らして開けてみると・・・見た目は良い感じ♬お茶碗によ
今日から3日間、クリスマスに食卓に並べることができそうな商品の紹介です。第1弾の商品はこれです。プリマハムから発売の「あい鴨スモーク」です。“あい鴨のむね肉をスモークし、風味豊かに仕上げました”・・・です。食べ方も“温めずにそのまま召し上がる場合”と“温めて召し上がる場合”の2通りの食べ方が書いています。ということはお手軽にそのまま食べられるってことだよね。くまくん、やっぱりそのまま食べますね(←めんどくさがり屋さん)。それではくまくん、いただきま~す・・・もぐもぐ・・・なかなかジューシーで
早めのお時間からBUNAさんへあれ??前菜しか写真撮ってなかった汗鴨肉の藁焼きなどいろいろとゆっくりいただきました(^^)
こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。復活の成田空港のお弁当。コロナ2019の感染拡大に伴って、しばらくの間お目にかかっていなかった成田空港第2ビルのホットハートのお弁当。2023年になって、ほぼ2019年と同様のラインナップに戻った様子。2023年2月訪問の際は夜のフライトだったため、在庫は残りわずかで、空港関係者を中心に根強い人気がある事を伺わせます。自分が選んだのは焦がしネギの鴨そぼろ丼。鶏そぼろではない珍しい一品。鶏そぼろより適度な脂のノリがあって、
以前、元CAをしていたグルメな友人からオススメのお取り寄せを聞いて、今回お願いした【食事処きむら】さんの鴨鍋。ネットで調べても高評価ばかりだったので、とっても楽しみにしていました♪パイロットの方々やCAさん御用達のようです♪そして、我が家にもお届け希望日にしっかり届きました〜〜〜!ダンボールいっぱいに沢山のお野菜や鴨肉たち♡2人前をお願いしました(^^)美味しそうな鴨肉に、新鮮なお野菜!とっても綺麗な白菜は丸々入っていて、今回の鍋で使いきれない量に驚き。
(*^-^)ノこんばんわぁ~♪ご訪問有難うございます。今日は孫たち連れて、お出かけしましたよ。それはまた明日、アップさせてね。イオンで、上寿司買ってみたのよ。1貫、食べちゃったけど何時もは、900円以下なんだけど奮発して、1,380円+税うにが甘くてとっても美味しかったです。お惣菜の、鴨肉ヤバすぎる最高に美味しかったです。たまにはいいよね。こういうのも
こんにちは~♪今回は、骨付き肉「鴨」のコンフィが出された時の食べ方をご紹介♪参考にしていただくのは、こちらの鴨のコンフィ↓↓↓お皿の上はとてもシンプル♪鴨肉の下は野菜が隠れています。コンフィは、ひたひたのオイルの中で、低温でじっくりと煮た料理。出される時は、皮の部分をカリッと焼いてから盛り付けられます。中の肉がホロホロに崩れるほど柔らかく、旨味がギュッと閉じ込められているので、手間がかかった料理です。さて、テーブルマナーの大基本は、出された美しい盛り付けを
冷蔵庫内の肉類を補充しにラ・ムーへ(*´-`)いつもの生ハムと鴨肉胸肉やら牛バラこの時の買い物は10月中旬頃だったかな…野菜がすごく高かった…合鴨スモーク燻製された鴨肉お酒のつまみサラダオードブル冷凍食品180gAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}冷凍合鴨スモーク1kg(5本)解凍後お好みの厚さにカットしてお召し上がり頂けます。業務用Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEX
※画像お借りしましたm(__)m📺月曜から夜ふかしで登場した…🦆合鴨のリリー君&飼い主さんです。放送を見るまでは🦆鴨と飼い主さんのほのぼのした感じかなぁって思っていましたがリアルに🦆鴨が大好物でリリー君の目の前で鴨肉を調理して食べてる飼い主さんとシュールに怯えるような表情を浮かべる🦆リリー君が何とも言えずいい感じなので…録画して何度も見ました。飼い主さんも前に飼っていた🦆鴨くん
仕事に追われると凝った料理は作ってられないですね。そんな日々が続いてましたが、少し谷間が出来たタイミングで、久しぶりに一品チャレンジしてみました。今回はアニメのシーズン3、第24話で登場した「ゆきひら流焦がし蕎麦」です。アニメ的には第22話から引っ張るお話ですが、完成お披露目は第24話。物語りのいきさつは、遠月学園に薊政権が誕生、中枢美食機関(セントラル)が設立され、それへの対立を色々経て、最終局面で連隊食戟が始まりました。早速の対戦、1stBOUTで創真君が対戦するのは、遠月十傑評議
こんにちは♪鴨肉の野菜炒め、にんにく醤油*塩風味☆彡を作ってみました♪レシピをご紹介します♪材料2人分合鴨ロース肉100g小松菜1/4袋白ネギ1本にんじん1/4本青梗菜小1株ごま油大1にんにく(ジャンボにんにく使用)1個塩(紅糀塩使用)適量醤油小2作り方①にんにくはスライスします。にんじんは皮をむいて細切りにします。青梗菜、小松菜は食べやすい大きさに切ります。白ネギは斜め薄切りにします。②フライパン
よく食べるヘルシー食材教えて!そういえば、この間、蒟蒻ゼリーを食べたけど、よく食べるといえば、鶏肉かも。いろんな肉の中でもヘルシーと言われてるが、食べ過ぎたら同じかも。それに、鴨肉もいいかも・・・。「こんにゃくの日」は、種芋を5月に植えるので、5月29日は、5(こ)2(に)9(く)の語呂合わせとのこと。毎月29日は、「肉の日」でもあるし、ブックオフの「ブックの日」でもある。落語のことをもっと知りたい方は→「噺の会じゅげむ」のHP▼本日限定!ブログス
れんげ料理店香川県高松市田町1-11美味しい料理が食べれるとのことで行くことになりました。2021.5相方と一緒にれんげ料理店で昼食をいただきました。私はお店を知りませんでしたが相方は知っていて、美味しい料理が食べれるとのことで行くことになりました。昼食時で店内はとても混んでいました。世の中は新型コロナウィルス感染症が発生しています。感染対策を充分にしているように思えない店内だったので心配になったのと、カウンター越しに見える店員が顎マスクで指示をしている姿を見て不安
アエル北側にキッチンカーと並んで、気になる車が…なにやら、昔の団子屋さんの大きいような。近くに行くとそれは、手打ち蕎麦屋台でした。アエルに平日の昼間と夜に営業。メニューは鴨せいろ一択と、日本酒この中で蕎麦を打ち、提供しているらしい。話を聞くと、前は京都で京料理の板前さんでしたが、仙台にお店を出すので立ち上げのために初めて仙台に来て、魅力に取り憑かれ、蕎麦屋台を今月にオープンしたとか。屋台も全てが手作りらしいで、鴨せいろ景色が綺麗!焼きネギと鴨肉が出汁とは別盛りお蕎
今日も幟に誘われて・・・・やってきたのは、セルフうどんのどんどん庵です。この日のお目当ては、・・・・秋薫る、なめこの味わいと鴨南蛮そばの組み合わせが絶品!!・・・・らしい。鴨肉が、蕎麦を覆うように5枚入ってますね。大きななめことシャキシャキネギもいい感じです。鴨肉のエキスが汁に溶け出して・・・・まいう~。寒い日は、あったかい蕎麦を食べて温まります。お店のデータ店舗名どんどん庵江南店←ホームページ電話0
昨日の金曜日は10℃➡25℃と快晴な山形市。とても気持ちのイイ金曜日は朝から快適に仕事がはかどりましたよおかげであっという間に夜。そんな昨夜の夜ご飯。昨夜は大事なお取引様との宴席でした。久しぶりに寿司割烹『あいた』さんです。気心知れたお取引様との宴席は大した緊張感もなく楽しく過ごせましたよまずはおビールでカンパーイもうそら豆の季節です塩加減ちょうど良くて美味しいね。くじら刺し🐳うううお酒が進みますよさわらの味噌焼き