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ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは!😊今日はご近所さんからいただいたタケノコで、タケノコ料理を3品作りましたここ数日、ブロ友さんのところで美味しそうなたけのこ料理の数々を見ては、食べたくで仕方なかったんです〜😚もうちょっと待てばもらえるはずと買うのを我慢…😂そしたら我が家にもやっとタケノコちゃんがやってきました😍念願だったので、めっちゃうれしいー😆タケノコ料理と言ったらまずはたけのこご飯ですよね❣️我が家のたけのこご飯は、母からそして母はおばあちゃんから受
いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です越生に行った際【わらび】と筍を買ってきました♪越生だと飯能で購入するよりもずっとお安く購入できます♡【わらび】は灰汁ぬきしないと食べられません。行きつけのお寿司屋さんから鰹を藁焼きした時の灰をいただいてバッドに【わらび】と灰を入れたら熱湯をかけて一晩おくだけ♪
5月7日GW明け初日~私は勤務のため弁当🍱大好き高菜チャーハンダンナはGW病院ツアーしてたので『3泊4日病院ツアーより帰還^^』4月29日(祝)に調子悪くなって検査入院したダンナ『ダンナよ残念~^^』ゴールデンウィーク初日の4月26日(土)は七輪買って夫婦焼肉したりしてワイワイしていた…ameblo.jpこの日はお休み取ってかかりつけ医に行ったお昼はスーパーでお寿司を買ったようだ🍣で、飲むダンナが昼飲みしてたらハーレーボスが島根土産を持ってきたくれたらしいその晩
昨日はyoominさんのお家で手料理をご馳走になった天ぷらうどんをつくってくれるって事で、スーパーで買い物も同行した私も少し、お手伝いしてポテトサラダのジャガイモの皮をむいて、つぶす係🥔ジャガイモを先に茹でてくれてたので剝きやすかったこんなに皮だけ、サーーっと剥けちゃうものなんだとビックリ全く料理しないので潰すのは、どれぐらいまで潰すのが良いのか加減が分からず聞きながら大葉を水洗いしたのをペーパーで水を取る係もしたニンジンも入って天ぷらはyoominさんが
妹からもらった飯田屋のエバーピーラー。皮を剥くのがホントに楽しい。人参やじゃがいもの皮を剥くと、食材の表面が艶々ピカピカなのよビックリしちゃうわよついにやってしまったけどね。じゃがいもを剥いてるとき、小指の皮も剥いちゃったよ・・・血が苦手な私急いで絆創膏を取りに。(あるかな~?)去年ダンナがバカみたいなことをした時に買ったはず。なかったらアウトだわ~『心拍数を上げたダンナの行動』子供の頃、テレビで生物の心臓が動く回数は
三輪の御神水でお茶🍵を沸かして飲みました。それから、巳🐍の神杉でお供えしたお酒を持って帰って飲みました。帰りに2つ買った筍で。筍ご飯を作って食べました。家族に好評でした。母の日に三女からプレゼントされたケーキ🍰不二家のケーキ、美味しかったです。うれしい母の日でした。
こんにちは食いしん坊の我が家は夫婦ともに直売所が大好きなんですが意外だったのは主人もお買い物好きということこれはお義母さんも驚いていて地方に行くと率先して直売所へ連れて行ってくれる姿にこんな一面もあったのかと息子の新たな一面を発見してました(↑野菜とかの買い物に興味ないと思ってたようです)地場産の季節の食材を買ってきてはそれでご飯を作るのが楽しみなんですよこの日はタケノコ
実家から筍が送られてきました今年は結構遅めみたいです少なめだそう遼君青椒肉絲の出来上がりかなり腕が良いです筍ご飯も食べましたご馳走様でした美味しかったです!
筍が届きましたそれも滋賀から友人が滋賀の姉のところへ遊びに行ったお土産です筍をすっかり忘れて気が付いた頃には既に午前様😱😱💦筍は鮮度が命夜中にあく抜きを初めましたそれに明日はゴミの日筍ってゴミが出るのよそして朝から筍を煮て若竹煮も作ったのに写真が無い夕食は筍ご飯今年は沢山頂きました旬物を食べると長生きをする旬物しっかり吸収きました😁
ちょっと前のお昼ごはんです。たけのこご飯が続いたので目先を変えたくて、バター醤油風味のチャーハンにアレンジしました。たけのこご飯が醤油味なので、塩コショウとバターだけで味付けをしました。木の芽の風味がアクセントになって、想像以上に美味しかったです。【材料】たけのこご飯………ご飯茶碗1膳分強油………適量バター………50g卵………1個塩コショウ………適量木の芽………適量【作り方】①フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ、たけのこご飯を加えて炒める。②①にバターを入れ、塩コショ
今日の朝ごはん2024.04.28鮭の西京漬サラダ巻き筍ご飯おにぎりほうれん草ナムル味たま筍と牛肉炒め冷凍庫に残ってた筍ご飯でおむすびと冷蔵庫に残ってた白米でサラダ巻きで朝ごはん昨日の海苔巻きの残りの、卵焼きやら胡瓜やらも使って冷蔵庫の残り物も一掃昨日から世間はGW突入ですか特に帰省も旅行も予定してないしな娘が帰ってくるのがちょっと楽しみ🤭母の日ギフト西京漬けセット”満海(まんかい)”【8切(4種x2切)】送料無料プレゼント食べ物ギフト魚グルメ高級
私の推しは「江頭2:50さん」で私はあたおかでございますもちろんあたおかですので再販でもゲットしました〜うましらです。推しがいると人生楽しいですよね。エガチャンネルのYouTube観て、初めてシリーズの冷凍食品やカップラーメン、ミスドのドーナッツ、がつんとみかんとか食は全て!?試して、いつも江頭さんと一緒に楽しんでます昨日の自炊、、、こちらの筍を1:30も茹でました。カブも旬食材。久しぶりにきんぴら。黒い食材食べると何故か安心する。ホタルイカも旬かな。目&口&筋とるの大変でした
こんばんは♪優香です✨姉の御主人から、今朝山で収穫した採れたての「たけのこ」を戴きました!🏠✨我が家に、母とマリコを招いて皆んなで、たけのこ尽くしランチッチ♪🏞️🎋✨【大きなたけのこ】今年は豊作なんですって♪🇨🇳🫑✨「青椒肉絲」「たけのこと昆布の味噌煮」🍤🍆✨「たけのこと海老と茄子の天ぷら」「たけのこご飯」「たけのことワカメのお味噌汁」たけのこ料理、美味しかったです♪良い匂いに、マリコは大興奮してました〜🍀🍀🍀皆様、いつもブログを読んで下さりありがと
仕事帰り、ほぼ毎日実家に寄ってから帰ります。母がほぼ寝たきりなんですが、夕ご飯の時だけ、食事の介助も兼ねて顔を見に行きます。いくつになっても、娘は娘😅…顔を見るのが楽しみだそうです。帰る時、「明日も来る?」が口癖の母。私「また来るよ!」この会話が長く続くといいなと思います。私が高校生の時から病気を患い、色々と大変だったと思います。この年齢になって、子供達のためにも、元気でいたいと思う毎日です🍀実家からお裾分け😆姉が作った手作りコロッケ←ほんとに美味しい今年
美味しいんです♪今朝も筍ご飯を食べます♪♪筍ご飯に合わせた味噌汁豆腐の間に浮いている物は噛むと独特の粘りが出る蕨100円で買って酢の物天婦羅蕎麦の具味噌汁の具と4度楽しめました("⌒∇⌒")おかずは作り置きみすゞの高野豆腐は便利です❗塩鮭(。^。^。)作り置ききんぴらごぼう大事に食べてます辛子明太子(*⌒∇⌒*)ほうれん草に釜揚げしらす割れたので金継ぎした小皿に上は壬生菜下には白菜の浅漬け今日も満足一汁六菜(≧∀≦)ノ今日は天気が今一つ午後
先週ヘルパーさんが言った。来週の火曜日、私が来る時間に社協の指導員さんが担当者会議をするって電話来たんですけど聞いてますか?何にも聞いてないよ(いつもの事です)◯◯さん(ヘルパーさん)は普通にお仕事してればいいんだよね?って聞いたらいや、私も同席してって言われてて。。だから〇〇さん(私)はいいのかなって思って???えっと、それって普通そういうやり方なの?って言ったらヘルパーさんも不思議そうに首を傾げてた。ヘルパーさんが私の事をしに来てくれてるうちの
明日からGW後半がスタートですね。とは言えお仕事の方もたくさんいらっしゃると思います。フラワーバスケットに入れたゼラニウムはこちら↓1階はまだいいのですが、、、2階はやっぱり...ゼラニウムの茎が伸びすぎて...まぁ、いいかなぁ。さてさて...今日はリラクゼーション120分のお客様がいらしてくださり、お土産に掘り立ての新鮮な筍をたくさんいただきました!早速、米の研ぎ汁で炊いてアク抜きをしたものを筍ご飯、味噌汁、煮物をつくり、さらに冷やしてワサビ醤油で食べたりと旬の筍をあり
私前世はゴリラだったのでは?と思うくらいタケノコが大好きです竹林を持っているお友達から連絡が来ていたので行ってきました筍掘りに穂先がちょっとだけ出ていて太そうなところをねらってまわりを掘り下げてえいっと斜めにスコップを差し込むと立派なタケノコが採れました美味しいのを見極めるコツなどを教えてもらいながら夢中で掘って大きな袋いっぱいに掘りたてのものはアクも少ないので皮を剥いてから芋煮会用の大鍋で茹でました母の日の食卓は母が作った
(「晴」2024年4月4日オープン)今月オープンしたばかりの和食の店「晴(はる)」を訪れた。開店時間の1730で予約したのだが、生活習慣というのは恐ろしいものだ。「晴」のすぐそばにある反省会でいつもお世話になる「心粋」の開店が1700なものだから、うっかりそれに合わせて家を出てしまった(汗)。家に戻る気にもならないので30分ほど「心粋」でウダウダ、グビグビ。ついでにスマホの充電までさせていただいて、ど~もスミマセン。小じんまりした「晴」の店内は8席のカウンター席のみ。
GWに新潟行くのは久しぶりこの時期のお土産はたけのこ!みんなで掘りに行くのも楽しいこどもたちは竹に登って遊んでました米ぬかなかったので、米の研ぎ汁であく抜き!少しえぐみを感じたので、再度あく抜きもしてみたちょうど友人宅近くの習い事があったので、家に届けたらすぐ食べてくれてあくも感じなかったようでよかった昨日は筍ご飯筍の土佐煮筍の味噌汁鯵の開き海藻サラダ筍づくしご飯でしたー♡
筍を沢山いただいて、充実の筍まつりの我家の食卓、朝食に筍ご飯を炊きました。出汁巻き卵。カブの浅漬け。筍の味噌汁。筍まつりの朝食で元気いっぱいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
5月8日水曜日アルコール依存症の夫を亡くして半年の姉以前より、うちに来る回数が増えましたまぁ元々家も近くて車で10分位の処私達の母も亡くなり、夫(義兄)も亡くなり義兄の告別式で「貴女は私より長生きしてね」と姉が私に言っていました姉は義両親も夫も入る嫁ぎ先のお墓には入りたくないそう言っています仏壇の前では手を合わせながらもアルコール依存症での年月が蘇り未だに横を向いてしまうそうですそんな話ばかりを聞いていたので時
筍ご飯を作った中川ですm(__)mはい、草加市にありますカラオケ「たんぽぽ」さんへ行ってきました~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝今回は宇野さんの奥様も歌って下さいました!とてもお上手でした~(*^^*)♬*°カウンターの方にもお客様がいらっしゃいましたが、半分しか撮れていませんでしたヽ(´o`;梅島さん見てますか~(*^^*)?宇野さん、明日は宜しくお願い致します!今日はこれから作曲予定の中川でしたぁ~ε=(((((ノ・ω・)ノ
日曜日のベランダ朝ごはん今朝は豆乳ヨーグルトができたばかりでドライフルーツ馴染んでません近所の八重桜普賢象ぼんぼり型駅の近くの公園源平咲きみたいなピンクとうす緑の桜今日は友達と「筍の会」に参加しました筍泥棒が出没するらしく「見ればわかる」と言われるように普通の道具を持っていたら泥棒そうではなく専用の道具を持っていたらちゃんとした農家さん筍掘り体験をするはずでしたが希望者が多く順番が回ってきませんでしたいつもの通り野草を乾煎りしてお茶にしノビル
2023/04/22夕食は懐石料理。【筍ご飯】今年初めてなので喜んだのも束の間、一口食べると強烈な違和感が!バター味のご飯!!全然筍に合わない!それにしても筍はこんなに細く切るものなのかしら?私は短冊切りに切ってたのですが。期待も虚しく残念な味でしたこれほど種類の多いメニューの料理は食べたことがありません。いえ!一つだけありました。伊勢志摩【アマネム】です。味も量も種類も宿泊料もこれ以上のところ私は知りません。『過ぎたるは及ばざるが如し』の言葉が浮かびました。よほど大
本日出勤。たまりにたまった事務作業をなんとかするべくー。(結局終わらず)午前中訪問したおうちで。「ハチミツさん、ちょっと待ってて。筍ご飯できるから!」…本当は利用者さんから貰っちゃいけませんが。炊きたて筍ご飯。今季初‼️頂いて帰りました。美味しい同僚にもおすそわけ。料理上手な奥様です。あー幸せーーーーーーーーGW初日の昨日。月に15回ぐらい電話してくる爺からの(ハチミツさんの声が聞きたくなっちゃったー)の電話で平穏無事に終わったと思った20時半。仕事の携帯へショート
昨年行けなかった分、今年はたくさんお花見をすることができました!そしてコロナ前まで毎年お弁当を持って行っていた新宿御苑のお花見。息子を妊娠してから、しばらく行けませんでしたが、初めて息子も揃ってお花見に行くことができました。久しぶりに来たら、新宿御苑はお花見シーズンの週末は時間ごとの事前予約が必要らしかったのですが、子連れの場合は大丈夫とのことでセーフ!中学生までの子供が一緒だと予約不要らしいです。なんとか入園できて本当によかった。今年は開花が遅かったので我が家が行ったの
date:◆カットソー/726T◆パンツ/707P◆サンダル/642Z連勤中だから早めに寝なきゃ!と思いながら『おいハンサム‼︎2』の再生のボタンを押した📺これはリアタイと言うよりそんな気分の夜に見たいドラマで、第5話のタイ焼きをキッチリ半分こできる?の回もおっもおっ随所に面白すぎる〜吉田鋼太郎さんはもちろんだけど自分のスタンスを待っていて誰もに流されないMEGUMIさんの存在が好きと思うクスッとニヤリが膨らんでぐっすり眠れました💤おいハンサム好きな人ちょ
朝、夫から『おい、8がいないぞ!』『まさか?いるでしょ、』ご飯の時間なのににゃ~にゃ~言わないし…探しても、探しても居ない名前を呼んでも出てこないとにかく部屋中ベランダ押し入れ隠れそうなとこを全て探した居ない…部屋のわからないところでひっそり亡くなっているのでは?ものすごい不安になって、夫と二人でテーブルに向き合って項垂れてると、『にゃ~』と、目の前の椅子から出てきた❗死角でぜんぜん見えなかった『えー!そこにいたの?!』驚きと安堵と愛おしさと切なさが溢れてぎゅーぎゅーし
3月4月は個人的にソワソワすることがおおくて訪問もご無沙汰していました。うちのお隣さんから孟宗を頂きさっそく筍ご飯を炊いてお持ちしました。お口にあいましたか?敷地は奇麗に草刈りされてお見事です。可愛らしい花を刈り飛ばしてないのはブロ友さんの優しさをみるおもいです。夫はいつものようにワラビを摘ませていただきました。15分くらいでほどよく収穫出来ました。お元気に暮らしておられ何よりでした。