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重曹クエン酸はいつでも飲めるようにコーヒーのところに置いているけどしばらく飲んでいない思い出した時飲んでいる結局月3回くらい梅干しはよく食べている梅干しやお漬物が手軽に忘れずに食べられるかな酒粕は買ってきました冷凍してる画像酒粕前はよく食べていたけどあまり続かない思い出した時だけでもいっかぁ奈良漬の漬け方載ってたけど瓜ってどこに売ってるんだ
梅干しの生地は今まで何度も何度も描いて参りましたが今回の生地では梅仕事歴●0年近い私が実際に行って居る本当に美味しい梅干しのスタートから完成までの流れを解り易くまとめて居ります☆💪🤤※この梅干し生地は2020,06,20に初公開したものに加筆修正を続け毎年最新の情報として更新して居るものです👍🤤新しい情報や最新のテクニック等情報量の増大により現在前後編に分けての公開となって居ります(・∀・)♡本当に美味しい梅干しをつくりたい!
おはようございます昨日園からメールが届きアデノ、RS、手足口病、ヒトメタ、パラインフルエンザが流行ってると最近発熱の子が多いと聞いてましたが流行病のオンパレードですね…未子は夏風邪診断でしたがどれかに罹ってたのか…みなさまもお気をつけくださいね鶏の梅漬け大葉炒め材料胸肉2枚大葉10枚梅干し3個醤油大さじ1.5砂糖大さじ2酒大さじ2※醤油の量は梅干しの塩分量によって増減させてください!胸肉の重量✖️0.6%の塩分量になるようにしたら🙆作り方①
夕食が終わったら、例によって新到のみなさんでお片付け。洗い物・簡単な掃除はもちろんのこと、翌日の朝食の準備もやっておきます。朝食を食べる人の人数を数え、お粥に使うお米の量を調節。米をとぎ、鍋にセットして、水も入れておきます。また、たくあんのカットや梅干し・ごま塩も準備します。それと同時に、食事会場のセッティングもしておきます。テーブルを応量器バージョンの配置にしたり、導師席に座布団(場合によっては椅子)をセットしたりetc・・・。やることは朝食・昼食の後片付けよりも
今朝久しぶりに記事をアップした後に気が付いたのですが、細々とアクセスがあるんですね。みなさん何を検索してここに辿り着かれたのでしょうか。ありがとうございます😊13年ぶりに松葉梅を漬けたので、その記録を残しておきますね。今年は熊笹梅も漬けようと思っていて、松葉と熊笹を取り寄せました。最近はメルカリやPayPayフリマで農産部が買えるのですね。驚きです。空気の綺麗な地域の方から購入しました。話がそれますが(さっそく💦)今年の塩はこれです高級塩もありますよ!!土用干しを待つ間にキノコ
ピザハットの新作「超新星☆ウメゲリータ」登場!こんにちは、皆さん!今日はピザハットから発売される期間限定・数量限定の新作ピザ、「超新星☆ウメゲリータ」についてご紹介します。梅干しとピザのコラボレーションピザハットは、東京ソラマチにある「立ち喰い梅干し屋」とのコラボレーションで、和風マルゲリータ「超新星☆ウメゲリータ」を発売します。このピザには、全国300種類以上の梅干しから厳選された「しらら」を使用しています。「しらら」の魅力「しらら」は、完熟の紀州南高梅で、薄
昨日は夫が有給を取ってくれて1日家族でぷらりとお出掛け。久しぶりに昼夜と外食したのですが、2食外食が続くと塩分のせいなのか何だか胃腸がお疲れ気味…朝食は大根をふんだんに使って鶏もも肉と梅干しと一緒に煮込んだ梅流し風スープを作りました。味付けは梅干しとほんの少しの塩のみ。朝晩で食べようと圧力鍋いっぱいに作ったのですが、あまりの美味しさにみんなでおかわりし完食してしまいました←もはや本当に胃腸が疲れ気味だったのかも怪しい…副菜は簡単に春菊のお浸しと冷奴、お漬物に。食べているうちにどんどん
消えた??今書いた記事消えたもう一回か平日のお休みは得した気分隣でラグビーの練習をしている。春だなぁぁ春の香りを吸い込んでおります。さあ、くるくる歩き回ったので、お休みバージョンでお迎えが来たあドドドドンキドンキホーテ心も体もウキウキそしてハマる。安~い買う。さばそぼろ。味は多分いつもの鳥そぼろだな。上段のシャキッとコーンも一つ籠にINそしてドンキ徘徊です。にょほ。クレバーシャーププロクーポン500円OFFで1480円。そうね、いままで、IKEAのやつで8年は使っ
基本スープとの落差が面白いみぞれだった〜!の巻5月上旬のお昼に訪問。先客5名、後客8名。茨城の新しいご当地ラーメンとなり得る、みぞれらーめんを巡ってみよう。水戸市は結構、ありますので。まずは9年半振りのこちらへ。入ると、カウンター席にど〜ぞ〜とご案内。お冷が届きつつ、みぞれらーめん(醤油)をお願いします。平日のランチタイムは、半ライスがサービスなのでお願いしました。店内は厨房に男性店主さん、接客の女性店員さんの体制。やや待って着ラー。それではスープから。背脂のコクに醤油タレ
おはようございます!別荘ふるさと女将りさです😃今年3回目の梅仕事〜。昨日から今日にかけて、赤紫蘇を入れるまでの作業でした😊先日、お泊まりくださいましたお客さまから、梅仕事についていろいろ食いつくようにご質問いただきましたので(笑)今日は女将がやってる感じの手順やコツなどをしつこいほどに細かく書いてみたいと思います(笑)これから自分で梅干し作ってみたいなあと思われる方のちょっとでも参考になれば幸いです❤️🍀女将的梅干し作りの流れ(完熟梅)🍀🍀材料完熟梅ホワイトリカ
不本意ながらコロナデビューを果たしたしるりん。熱はMax38度台、喉が痛いがアデノウィルスほどじゃない、世間で言われているほど惨い病気じゃないわなどと侮っていたら…味覚障害、発動!!ただの水を飲むとうっすら苦い。I氏が桃ゼリーを買って来てくれたので食べてみると味がしない微かに桃の香りは感じるのに味が無いからなんか不味い。甘味が特にしない。こ、これが噂の味覚障害か((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル病気の間の数日ならいいけど一生続
今日は朝からずっと激しい雨、火曜は、整形へ行って買い物とお決まりのコースですが、雨だし車で出かけて、空いているかもといろいろ詰め込みました整形→眼科→カット→カーブス→買い物と行こうと思ったのですが最後買い物にスマホを忘れた(割引クーポンが使えない)ので、お昼だけ用の豚カツとパンだけ買ってきました。午後はすっと昨日裁った布の縫製、労多くして今一つです。夕食は、結局食材を買えなかったので、あるもので何とかしのごうと、冷凍の宇都宮餃子にしました。最後の1箱です。副菜は、餃子を焼いて
最近は、食べられたらよし!と、結構雑食なのと、ツワリの最大の敵、作りたくない!で、外食もあり、ほんとは今こそヘルシーに。。と思うのとは裏腹に小麦も砂糖も入ってる安東です。ま、やる気モリモリの時は、ほかに美味しいものを見つけられるんだけれど、メンタル弱ってると、どこまでも自分に甘い私です。そろそろツワリが軽くなってきてるので、切り替えたいなー。。。さてさて、そんなウツウツも爽やかに吹き飛ばしてくれるこの季節の風物詩、それは、梅私、梅が大好きなのです😍梅干し、
厚生労働省大臣武見敬三の父元日本医師会武見太郎「クエン酸がものすごく身体に良いことは間違いない!クエン酸は人体に一日に必要摂取量が2~5gレモンだと最低1個梅干しで4個分だ多くの病氣はミトコンドリアにとって毒素になる乳酸が溜まって血液や細胞体液が酸性になっていくのが原因であるこれを弱アルカリ性に変えることで予防と治療にかなり効果的なんだクエン酸は運動やストレスで溜まった疲労物質の乳酸を炭酸ガスに分解して
私は梅干しが大好き!…って言うか梅味の食べ物全般が好きなのですが、入院中に栄養士の先生から「梅干しや漬物は家に置かない方が良い」と言われてしまいました…。ここ2年ほど、この季節になると梅干しを漬けている私。それまでは何だか面倒臭そうなのでやらなかったのですが、やってみると作業自体がなかなか楽しい(もちろん出来上がった梅干しは美味しい)!当然今年も漬ける気満々だったのですが、どうやら諦めた方が良さそう…。しかし、先日テレビを観ていて「これだ!」と思ったのが茶梅作り。茶梅は台湾の茶藝館でお
先週映画を見に行って…ランチで揉めてしまった友達と私ですが…最初は(もう知らないっ!)と思ってたんだけど…まぁ確かに勝手に(マザーハーツ)の予約をキャンセルしちゃったって事もあるしねー!と自分の中で少しトーンダウンしてきた…それで昨日LINEをしてみようと思ってるとこに友達からのLINEが…えっ‼️お母さんが入院したって聞いてたけどそんなに悪かったのか⁉️友達は両親と一緒に住んでました。お母さんがお父さんより先に⁉️そんなに酷かったのか…友達は私
ご訪問いただきありがとうございます福岡県在住断捨離®トレーナー講習生のよしだせいこです。よろしくお願いします。今日は朝からとうもろこしご飯を作りました。インコが好きなとうもろこしを使って人間用に作りました。昔はとうもろこしご飯など興味なかったのですが、作ってみたら甘味があってシャキシャキの歯ごたえがありとても美味しかったので、それからは毎年作っています。そして昨夜、知り合いから青魚をたくさんいただいたので、お昼休みに久しぶりに魚の処理などしつ
備忘録をリニューアルしました✨コロナ関係のデトックス・予防関連記事をはじめ、これまで記録してきた備忘録はテーマごとに下記の備忘録ダイジェスト版に整理していますので、ぜひご参照ください‼️ダイジェスト版は、随時更新していきます。ダイジェスト版はこちらから【第二版:2022/12/22】過去の備忘録ダイジェスト版ただ、個人的に整理した備忘録ですので、その点はご了承のうえ、ご覧いただければと思います。楽天ルーム開設してます‼️我が家の健康グッズ等を掲載してますpickに上げきれてな
2022年9月に投稿した記事ですが、再投稿させていただきます。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最近気になった記事・ツイートをいくつか貼らせていただきます。・「電気にもガスにも、そして水道にもスマートメーター。新世界秩序におけるスマートとは『自動的に実行される』という意味。自動的に個人情報を然るべき所に送り管理するって事。水道料金『時間帯別』導入実験…ピーク抑え設備を長寿命化、『料金上がる世帯も』」電気にもガスにも、そして水道にも
デトックス&免疫力アップ関連記事『排毒を促す食べ物✨』デトックス関連記事『ワクチンを打ってしまった人へ〜デトックス〜』これまで、新型コロナワクチンを含むあらゆるワクチンに関するリスクについてお話ししてきました。…ameblo.jp『免疫力をアップする食材と薬膳食材‼️』当ブログへ初めて訪問された方へ当ブログは『現代医療やワクチンに対して疑念を抱いている』という方や『食の安全(農薬・添加物etc.)に不安を感じている』という方…ameblo.jp麹・発酵関連記事『麹・発酵関連記事まとめペ
おはようございます雨が降りだしてきました今日は☔~☁~☔肌寒いです最高気温は21℃…金曜日だから今日も頑張れるさて…今日の朝ごはんです今日はお魚と納豆がメインご飯70g梅干しウーロン茶紅ざけ焼き小魚と黄身入り納豆生野菜のマリネレタス・玉ネギ・キュウリ赤と黄色のパプリカ入りカボチャと五目豆入りのお味噌汁フルーツはバナナ朝食美味しくいただきましたごちそうさまでした雨に濡れないようにご注意を…そして…皆様今日も一日お健やかに…HaveaGoo
アミグダリン(レートリル、ビタミンB17)世界には、がんにならない民族がいます。ヒマラヤの奥地のフンザ、北米の北極圏のエスキモー、北米の先住民族、南米やアフリカの原住民です。食生活を調べると、アミグダリンをアンズの種などから摂取していました。アミグダリンは、バラ科の植物の種に多く含まれます。代表的なのは、びわ、アンズ、りんご、梨、梅、桃、ベリー類などの種子の殻の中の「仁」に多く含まれています。体内の汚れた血液を弱アルカリ性の血液に、浄化する作用があります。アミグダリンは
3日間の低FODMAP食で臭いオナラを撃退!原因さがし・梅干し編いろいろ試したが、改善しませんでした高FODMAP食を食べないようにして3日で改善しました。赤字は高FODMAP食です原因の食材探し4つ目を試します梅干しを加熱することで血液サラサラ効果がアップするそうなので。梅干しは高FODMAP食と推測されますが下記の方法で食べると問題ありませんでした。梅干し小粒を3個(果肉は約12g)を炊飯器に入れご飯
いつも訪問、ありがとうございます。以前から、豆腐は発酵食品ではないので、もう、しばらく食べてなかったのですが、こんな情報がありました。。チョークや石膏ボード食べているようなものと同じ…。もちろん、格安の豆腐(特に絹ごし)がそうなのであって、”国産大豆とにがり”だけで作った、まともな豆腐は問題ないですが、毎食買ってられるような値段ではありません。日本の伝統食品ですら、以下のようになります。納豆。安い納豆は、外国産大豆(遺伝子組み換え+ポストハーベスト)。表記にはあ
息子は今日からハーフタームの休み。友達とウォーターファイトをしに、ハムステッドヒースに行くから送ってくれと言われる。着替えを持っていきなさいと言っても聞かないウォーターガンを、そのまま、持って行こうとしたので、ポリスに捕まるから、袋に入れなさいと一悶着本当に、聞かないわ〜(おもちゃのガンでもおもちゃに見えないと怖すぎる)そして、娘が帰ってきましたIsleofWight楽しかったみたいで良かったです。色んなアクティビティをした中でも、サーフィンが一番楽しかったそうです。「ママ、テ
🍋🍋🍋こんにちは、*おかあさん食堂*です。ご覧くださり、ありがとうございます♪🍋🍋🍋今年の小梅ちゃん、優秀な子ばかりで、昨日にはすっかり梅酢に浸かりました♪これで一安心。梅シロップの方は、まだ時間がかかりそうなので、ちょっと心配ですが見守りたいと思います。*この間、桃のような甘い香りに、キッチンが包まれていました。それも、梅仕事の醍醐味。そういう事も、将来子どもたちが覚えていてくれたら、幸せだなぁと思います。。。↑ランキングに参加しています。よろしければ、ポチッとクリッ
高次元の話(世界)を理解するには書かれている事の内容(言葉)ではなくて「その奥にあるもの」を視る、感じるという事が重要です言葉そのものの意味ではなくてその先にある意味を掴む。言語化できない領域の事は言語では無い領域(イメージ・感覚)でしか理解できないのですそれで・・・「その感覚」というのはどういう物か?を体験するためのエクササイズを2つ程やりました↓ものすごく簡単なエクササイズでしたがいかが
おはようございます🤗毎年、実家の母から当たり前のように貰ってる梅干しを切らし…🥺渋々、スーパーで買ってる、まめですぅ~母が漬けた梅干しは、めちゃくちゃ酸っぱくて(´ж`;)ま、それが好きなんだが😂スーパーの梅干し、色々試すけど、なんか物足りない。実家のありがたさを感じる今日この頃…酸っぱい梅干し、オススメあれば教えてください。🙇~今日のお弁当🍴~運動部所属の高3次男、引退まで大詰め❗中間テストも終わり、今日は遠征です💦平日なのに💦6:50学校集合‼️早ぇ~な…そ
義実家の山には梅林があります。この収穫の手伝いを頼まれました。梅干しは私の好物です。いつも手作りの梅干しを頂いてるので、手伝わない訳には行きません。底落ち収穫袋収穫バッグD型KJ-8038(株)コジマAmazon(アマゾン)1,500円こんなのを付けて、義父母と共に参加です。夫は仕事でした。ひたすら上を向いて手摘みです。14時頃まで、収穫。その後は、ヘタを竹串で取りながら、梅干し用、梅シロップ用、梅酒用と分けていきます。とりあえずの前処理が終わったのは1
今日は夫婦で作ったお昼のお弁当を5日分(1週間分)を纏めてアップします。1日目はモモママが作った『牛スジカレー弁当』です。薬味は【甘酢漬け辣韭】、私の分には【福神漬け】もトッピングされていました。カレーは超ワル親父が作った『牛スジと根菜の煮込み』にルウを入れてリメイクした物。口直しに茹で玉子スライスが添えられていました。2日目は超ワル親父が作った『副菜御飯弁当』です。御飯の上には【信州醬油豆】と【生あみ佃煮】をトッピング。おかずは『紅白膾』、『スペインオムレツ』、『