支那そば

令和6年5月16日（木）あかねこです。この日は雨。しっかりとした雨乾いた大地に潤いとなり、美味しいラーメンを支える野菜がすくすくと育つのを期待したいです。と、この雨を前向きに捉えますさて昼食は大崎市古川でお伺いしたお店：源こつ屋イオンタウン古川店ペロリと頂いたもの：支那そば750円＋ライス1杯無料ラーメン注文でライスは1杯セルフで無料でいただけます具材は、チャーシュー・味玉ハーフ・メンマ・海苔・ねぎ、です。イオンタウン古川の広大な敷地内にあるコチラのお

晴れて日差しが暑くなってる、徳島県北部です☀バタバタ仕事していて書くのが遅くなった今日のお昼ご飯は…現場近くの徳島市名東町の人気の徳島ラーメンのお店の支那そば名東軒さんで、メニューはこんな感じで、私は支那そば(小)とめしを、いただきました🍜🙏支那そばにごはんで、昔からの徳島ラーメンって感じです🍜😋♪では、残りの仕事もがんばります(^^)/

マイブームが続いている一凛蘭さんへ定期的訪麺(^ω^)舌代！栃木県のブロ友、明海清八@小三_空さんもGW中に福島ラーメンワールドからの一凛蘭へご来店頂きました😆遠路遥々有難うございますm(__)m『麺屋一凛蘭～会津若松市～』御薬園を後にして、お昼はずっと行きたかった一凛蘭さんへ舌代この日は喜多方ラーメンdayふぅおつまみ、ありがとうございますチャーシューうまうまこの日のオーダーは…ameblo.jpメニュー色々。1周年記念に贈った前掛け(^O^)須賀川から愛を込め

訪問して頂きありがとうございます😄私の地元である福島県白河市近隣の飲食店、イベント、お店などの情報発信をしている『どうさん』です👍白河市女石の国道4号線沿いに新しくオープンした朝ラーメン店『支那そば・後とう家』に訪問googleの口コミの高さもあり11:30に行ったのですがかなりの混み具合でした券売機で肉そばと肉ミニ丼の食券を購入してカウンターだけの席で待っていると着丼。ラーメンは本場の喜多方ラーメンが白河に来たのでコクがあるのにさっぱり感、チャーシュー

ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ！ガデュです！新潟遠征時のチャレンジ！カラオケビッグエコーさんに続いての第二弾はこのお店！MAXさんやおしんちゃん、なべちゃんもチャレンジしてるんですよね〜と、いうわけで「おもだかや竹尾店」さんでデカ盛りんぐです！！以前から存在は知っていましたが、今回やっと挑戦できます！やったるで〜おもだかや竹尾店025-274-5069新潟県新潟市東区竹尾66711:15-20:30さすがサインがびっしり！！通常のチャレンジは6.5玉のラーメン。お店

旅行記は旅してますが、沖縄からの九州から在来線で帰ってきました。鹿児島から東京まで行けるもんなんすね。私もさすがに出っ放しはまずいので帰ります。夫婦でこちらのラーメンを食べました。支那そば小むろワンタンメンこの店凄い混むんですが、店を通った時に誰もいなく休みかと思ってのぞいてみたらたまたま空いていたので、そのまま入りました。スープがあっさりと麺とスープの相性が抜群です。とても美味しい時間でした。

善光寺よさこいセントラルスクエアでソロキャン１日中炎天下で炙られて疲れた多少涼しくなった頃善光寺花回廊を見回る綺麗華やか俺の中で優勝ひとっ風呂しますアルプス温泉一人で貸切状態湯船独占気分最高❗長野駅前の千石食堂本店昨日、ワイン会でお会いしましたよねぇ～GAOさんと乾杯マグロぶつ切り日焼けした皮膚にタンパク質補給宝焼酎の水割りに最高❗グビグビ呑んじゃう昨日食べたの❓食べたよ❗覚えてない～(T_T)支那そば今日は、大丈夫です

この日は、水戸市本町にあるともべ食堂さんです。ひたちなか市の那珂さんと同じく、水戸市の友部食堂さんです。。お昼前にも関わらず、駐車場は満車です。常連っぽく裏口から入りましょう。(*´Д｀)ﾊｧﾊｧメニューです。前回は、スタミナ定食を頂きました。今回オーダーしたのは、ラーメン定食（７３０円）です。思えば、ブログを始めて２回目にアップした記事が、ともべ食堂さんのラーメン定食で、当時は６８０円でしたね。ナルト、ホウレン草、海苔、シナチク、チャーシューと、中華そば王道の布陣

ブログの筆進みがお遅い…のんびりやっていきます2024青山やまとの朝ストンと寝れちゃったよ朝食前に朝風呂で目覚まし最高ー！スマホいじりながらのダラダラ風呂が現代人感(何朝食も夜と同じ食事処で入口に着いたら大勢のスタッフに迎えられ朝からびっくりこちらのお宿は接客に力をすごくいれてるみたいでね人参スムージーだったかな？接遇の鬼の存在を感じる接客褒めてます教育側もされる側も大変そうだなぁ、なんて思う宿でしたしらすおろし、卵焼き、明太子色々なお魚が入ったなめろうお造りの切れ

「だてそば」岡山市北区表町にあるラーメン屋さんです。支那そばとソースカツ丼が有名なお店。（岡山市15軒目）（岡山市ラーメン6軒目）岡山市に住んでいて知らない人はいないのではって思いました。昔からあるラーメン屋さん☺️〜1955年オープンの老舗ラーメン屋さん〜70年もの歴史があるお店。年配の大将と女性の方々で、和気あいあいと営まれているお店でした😊15時くらいに訪れたのですが、店内はほぼ満席。空いてもすぐに次の方が入られる感じ。ネットには、お昼時はかなり並ぶと書いてあったので、時

こんにちは、平社員Мです。今回は徳島ラーメンを代表するお店のひとつ『中華そばいのたに』さんです。……といってもお持ち帰りですが。『いのたに』さんは1966年創業の老舗で、1999年に新横浜ラーメン博物館出店により、徳島ラーメンを全国に知らしめた立役者・功労者です。あれが無かったら現在の「徳島ラーメン」というジャンルの確立も無かったかも知れないと個人的には思います。『いのたに』さんの中華そばは、昔はいわゆる「見た目は濃いが、味は甘ぼんやり」という徳島ラーメンの特徴（見た目は濃そうだが食

スマホアプリ「SARAH」のオフ会が仙台市内であり参加してきました。楽しいひとときでしたほろ酔い状態ですが〆のラーメンを求めて青葉区国分町に先月オープンした「猛た波が麺を喰らふ(たけたなみがめんをくらう)」で麺活🍜２０：４０到着で待ち無しこちらがメニュー写真は『支那そば(900円)』麺は中太ストレート麺全粒粉仕様とのこと。大盛か！ってほど麺量多めですwチャーシューうめ〜スープはガラ強めでふんわり魚感じ、香油たっぷりでコッテリチューン卓上の生卵と海苔が無料という嬉しいしサービスご

連休中、ふとした拍子に母上が「ラーメン食べに行きたい」と仰るので、根城の「熊八珍」さんへ。お昼時で、休日だったこともあって激混みでしたが、なんとか入れました◎さてと…こちらはメニューが豊富で、悩んでしまいますが、母上の憧れの支那そばがあります！というコトで、母上には支那そばとおにぎりセット。写真ではサイズ感が伝わりませんが、おにぎりが大きいです（；＾ω＾）私は、これまたせっかく来たのだからと、石焼チャーハンセットの韓国チャーハンと半ラーメン（塩）で

こんにちは年を取ると、いろいろゆるくなると先輩が言ってました。ちょっと漏らしたりするみたいです。さて、５月３日からG.W.４連休だったので、近場に旅行。写真は、新函館北斗駅。札幌から特急北斗で、３時間以上経ってますから、お酒が回ってほろ酔いです。あっと言う間に、新青森駅。在来線に乗り換えて、青森駅に到着。青森駅で、遅いランチ。長尾中華そば青森駅前店さん。青森市柳川青森駅ビルラビナ駐車場1F

肉感のある名物のワンタン麺。スライスされたゆで卵、ナルトなど昭和の中華そばの風情が満載の一杯を堪能しました。いつも行列の人気店「中華そば富士屋」。場所は「家具の町」で有名な本町。「河合塾」の近くとも言えます。道路に面したビルの奥まったところに店舗が。店内は、カウンター席とテーブル席が数卓ほど。広くはないですがコンパクトで落ち着く雰囲気。丁寧な接客で招き入れられて入店です。メニュー構成は、「中華そば」「ワンタンメン」「チャーシューメン」など。券売機は無く、口頭注文

お昼ご飯を食べに、このお店に行って来ました。そのお店がここ！支那そば横浜タンメン阿波家久しぶりの訪問です。もっと頻繁に来たいお店なんですけどね。今回は「数量限定」という文字に惹かれて、これを注文しましたよ！「とりねぎそば」地鶏の良い香りがしますね。その香りで、食欲がグッと増してきます。トッピングも多くて、お得感もありますよ。それでは早速いただきます！まずはスープから！地鶏の旨味が出てますね！ネギの味わいとマッチして、とっても美味しいです！濃厚なのに飲みやすい！こ

お花見の季節ですな。ニュースでも開花状況が放送してるのを見て、いつ行こうか迷ってる今日このごろ...。さて本日は「支那そばちばき屋」で麺活🍜２０：１０到着で待ち無しこちらがメニュー写真は『支那そば醤油(830円)』麺はシコシコの細めちぢれ麺具はチャーシュー、メンマ、海苔など琥珀色の清湯スープは、背脂が浮いているもののアッサリ動物系で程良い塩味ですカイワレがアクセントになってますwジャイ子(嫁)の『海老塩ワンタンそば(1,030円)』塩も美味しい😋ごちそうさまでした。【

5月16日（木）本日より営業再開致します。甲府セミナーの様子は追って上げさせて頂きます、とりもつほうとう馬もつおざら馬刺し佐野実の兄弟子の作る支那そば出張前あるあると言いますか、甲府に行くというと店に甲府のお客様が来たり、うちのお客様が甲府出身である事が分かったり。毎回色々なお客様から学ばせて頂いて出張に挑むのですが、言われた言葉で強く刺さったのは「ほうとうを舐めんな」何でほうとうにカボチャが入っているか？等の予備知識を大嶌君から習いつつ、ちゃんとほうとうを食べて来ました

4月中旬、そろそろ"つけそば"始まっているかな？期待して行って来ました支那そば幸雲さん。残念ながら未だでした💦(＊5月現在始まっています♪)女将さんが「申し訳ありません、もう少ししたら始まります」いえいえモーマンタイ。ココには美味しいワンタンがあるから(^ω^)特製ワンタン麺(肉、海老ハーフワンタン)味玉の醤油味🍜羽田製麺所の特注麺🍜豚ロース肉のチャーシュー(^ω^)海老ワンタン🦐チャーシュー巻き巻き😋燻製鶏チャーシュー、肉ワンタン、半熟味

1988年創業「中華堂」に行きました。何度も店前は通ったことがあり最初は特に気にしてなかったが何年か前にふと気になり調べてみると地元の人気町中華と分かり、中華メニューと共に提供してる支那そば・たんめんも評判の中華堂に初訪問。あまり詳しい情報は分かりませんが創業したのは昭和63年と去年創業35周年を迎えた。恐らく現在の店主は二代目と思われ、私の持ってる2番目に古いラーメン本に掲載された時と外観が異なりリニューアルもしてると思われる。ちなみに昔は夜から深夜に営

久しぶりの支那そば万作さん。約半年ぶりです。支那そば万作平日の12時半過ぎの到着で店内待ち５組。決して立地が良い場所ではないにも関わらず、オープン後１年で行列店になった万作さん。15分程度の待ちのあと、カウンター席へ。半チャーハン350円たまり醤油色合いと円やかな旨味が特徴的な半炒飯。ラーメンスープの邪魔をしないバランスの良い塩気がちょうど良いしっとり系。単品で頼んでも充分に満足出来るクォリティの高さ。ネギラーメン1,000円チャーシュートッピング300円こちらの焼豚はと

イワヒバシーズン突入し遠くまでラーメン遠征中々出来ませんが、そんな中でも会津若松市のお気に入り店＂一凛蘭＂さんへ定期的訪麺*\(^o^)/*遠くても忙しくても行きたいラーメン屋さんです♪月、水、金曜日は喜多方ラーメンです。因みに火、木、土曜日は支那そばです♪ラーメン🍜喜多方ラーメンです♪デカいチャーシューが3枚😋プリプリの特注麺🍜三層が美しいバラ肉のチャーシューは絶品です♪少し煮干が効いた清湯豚骨スープ(^ω^)チャーシュー巻き巻き😆メンマの

大船渡から釜石、盛岡を経て、一気に日本海側まで到達して、訪れたのはこちら「秋田市民市場」。秋田駅より少し北、秋田貨物駅の近くに中央卸売市場はあるのだけど、市場食堂らしきものはないなと、あきらめていた際に見つけたのがここ。秋田駅から歩いてすぐの、街中にある市場です。駅から近い入り口から見ると、こじんまりした感じでも、裏手に回るとこんな感じ。立体駐車場もあり、大型SCのよう雰囲気があります。まずは場内マップをしげしげと。それなりに歯抜けはあるものの、店内は明るくイキイキ

福島市森合屋敷下「支那そば佐川」福島県立美術館、図書館へとつづく道の途中にお店はあります。店舗はリニューアルされてますが昭和30年創業の老舗。入店テーブル席と小上がりからなる店内。テレビある方向を向いて座るのが重要メニュー時代につれ少しは値段は上がりましたが支那そば450円の安さなので半カレー、半チャーハンのセットになった定食を注文する方々が多いですね抜きになってるとこは以前うどんメニューもあったんですよね。ホールにおばちゃんいなけりゃ厨房のドア開けてオーダースタイルがス

五反田TOCがなくなる前に行きたかった志野へ。お店はテーブル席とお座敷席。なんともお座敷席が味わい深い。税金別★瓶ビールエビス650円ビール頼んだらメンマがついてきた★豚肉七味炒めニクシチ880円通称ニクシチ、ずっとこれが食べたかったので、単品オーダー、定食だと1,045円です。千切りキャベツに真っ赤な七味が豚肉にまんべんなく絡んでいる。一口食べるとうま！これがニクシチ！ふわっとした豚肉に七味のピリ辛具合が本当にちょうどいい。マヨネーズがお皿についていたが、そ

以前のデカ盛りんぐ⑫です。ラーメンマニアにはもはや説明不要の喜多方らーめん「坂内食堂」さんに行ったことがあります。チェーン店で「喜多方ラーメン坂内」というのがありますが、「坂内食堂」店主の協力により、フランチャイズ展開までに発展したお店です。というわけで、さすがにもう全国的な有名店ですから普通に紹介してもあれなので、チェーン店「長野更埴店版」と「本家版」で比較しながらご紹介しましょう！平日の朝いちばん！6時半に到着！まだ人はいませんが開店が7時からなので決して早すぎません