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本日は一粒万倍日に辰の日こんな日は龍神様に参拝したり私はちょっと忙しいから龍神様のブログを読みます夜ご飯を食べにうだつの上がる町並みに行きましたゴールドの招き猫が迎えてくれて大正元年の山水さんに入りましたメニューにランチも安くこちらで食べれば良かったと係の方が定食は時間がかかるから単品にして下さいと単品にしたから早くくるかと思えばめちゃくちゃ時間がかかりました私が頼んだのは味噌煮込みうどん天かすに濃い味噌ではなくあっさりとした味噌煮込みうどん麺も手打ちうどん
福岡赤坂で無添加・防腐剤不使用純手打ちうどんうどん処松島松島百恵です沢山のブログの中からご訪問いただき有難うございます♪(ワタクシ的持論)1年中で今が1番過ごしやすい季節ではないか?と思っておりますみなさまはいかがでしょうか?ランニングの方も日中に走る機会が最近はなかなか無いですが、夜の練習会ではいい感じで走れています!ゴールデンウィーク以降ちょっと体調が優れない(風邪気味っぽい)ので練習もお休みがちの今週です(来週から気合い入れ直して練習に励みたいと思っておりま
久々うどんが食べたくこちらへ訪問時、先客と入り違いで数分貸切状態からの常連さん訪問。常連さんと店主との会話に書道確かにメニューは手書きの逸品店主が書道のプロとは驚きですクレソンうどんを目指して来たしかし、現在はメニューに無く店内のエアコン故障で暑いわ~カレーも前々から気になすが…暑さゆえに鶏天ぶかっけを注文目の前で揚げられる鶏天を横にメニューを再確認してました。すると謎の朝メニューあります現在は朝7時から麺がゆとは何どうもうどん麺を小さく切った物がはいったおかゆの
この土日は、なぜかふらっとわが故郷、香川県への旅!(この記事の続きです↓)『故郷へ!〜夜の瀬戸大橋を渡って』今日、なぜか思い立って?!午後から私の故郷、四国の香川県に行くことに!↑瀬戸大橋こと、瀬戸中央自動車道!いろいろお買い物とかしながら下の道をタラタラ行ってい…目的の第一は、とにかく本場の「讃岐うどん」が食べたい!でありました。そして、第2の目的は…讃岐の郷土料理の一つとも言われる、「金時豆の天ぷら」が食べたい!というものでした。(^^;;「讃岐うどん」については、まあそ
徳島市内で珍しいと思ううどん専門の小麦粉[讃岐の夢]を使った麺を注文受けてから大釜で一気に茹で上げ11:00から15:00まで注文受け付け新発売の牡蠣の天麩羅うどん980円にしました。若くて可愛いお顔のお嬢さんが接客係をされてます。サクサク衣も美しく、太麺の腰があり、エッジも美しく一気に出汁も全て飲み干しました。ご馳走様でした。#吾波新聞をレジ横に置かせていただいております。食後お持ち帰りくださいね。萬亭手打ちうどん所在地:〒770-0941徳島市万代町4丁目45-
高松市西部の国分寺の県道39号線沿いの店を半年ぶり2度目の訪問。うどん巡業者のバイブル「さぬきうどん全店制覇攻略本」にも掲載されていない。というのも基本は焼肉屋さんでうどんもあるという店。大きな看板の下には、平日の日替わり定食とともにうどんメニューが二つ並ぶ。駐車場も2か所あり広いが、2階建ての店も大きい。2階にも客席があるようだ。丁度正午の訪問だったので誰も客がいない。区分けされたテーブルには焼肉用ロースターが。15分ほどして5組客が増えたが誰もうどんは注文していない。メニ
【手打ちうどん福助】うどんの中に、型抜きのさくらが1枚パワフルな武蔵野うどんを食べてきました「手打ちうどん福助」食べログ高評価3.66百名店2024に選ばれている武蔵野うどんです【ほぼ民家のお店】お店は住宅街の中のごく普通の住宅「営業中」ののぼりがなければ通りすぎてしまう【サッポロ黒ラベル】まずはビールでカンパーイごく普通の住宅の店内は、やっぱり普通の住宅のリビング対面キッチンのカウンター席と4つのテーブル席建具は住宅用だが、ところどころ業務用の什器がある誰かの家のリ
『【京都お茶】知る人ぞ知る茶道家元御用達の老舗!繊細な余韻のほうじ茶絶品「柳桜園茶舗」』中京区御所南エリア。二条寺町から西へ行った場所にあるお茶の老舗『柳桜園茶舗』。以前からその存在を知りつつ、和食店の仕上げにこちらのお茶をいただいたこともあり…ameblo.jpつづきです~途中、家の野菜室がほぼ空っぽに近い状態だったので、道の駅へ。以前にも奈良に来た時立ち寄ったことのある場所。地名が特徴的だったので覚えてた(笑)道の駅針テラス多彩なグルメやショッピング
おはようございます!BASEショップにておうどん、おだし、鍋出汁のセット販売中⭐︎こちらは、クレカ対応してますよ😊本格手打ちうどん大河poweredbyBASE2012年より京都の伏見区で手打ちうどん店をやっています。ミシュランビブグルマン2020に選んでいただけました!よろしくお願いします!taiga0523.thebase.in⚫️持ち帰り出汁で作る!!絶品塩鍋!!⚫️『持ち帰り出汁で作る絶品塩鍋レシピ公開』おはようございます、大将デス☆⚫️持ち帰
昨日母の用事の付き添いでチラッとお出かけその帰りささやかですが母にバーベキューのお礼がしたくて最近オープンしたうどん屋さんへ岐阜の人気店で働いていた方が新たにお店を出されたらしいメニューはこんな感じ私は天ざるうどん母は天ぷらうどんうどんは手打ちならではのコシがあり喉越しが良くすごく美味しかった🌟うどんも天ぷらも美味しかったけどちょっと待ち時間中に気になった点があって…それは小さなお店なので調理&準備している様子が見えるのですが先に天ぷらが完成し
店主は「大阪道頓堀今井」で長年修行後に独立したという、手打ちうどん「紅葉庵」。手打ちうどん「紅葉庵」大阪府吹田市垂水町3-18-711:30~14:30(L.O.14:00)17:30~21:00(L.O.20:20)定休日:日御堂筋線「江坂駅」徒歩7分。吹田市立豊津第一小学校の近くにある、おうどん屋さん。みどりが映える、素敵な店構え。タイミングよく、すぐに案内していただけるとのこと。席が整うまで少し待つ。靴を脱いで入るスタイル。
11月25日に元職の仲間が年末に集まる忘年会があり、それに参加した後に、繁華街にできたうどん屋を初めて訪問。昨年12月31日にオープン。何しろ夜しか営業していないので行く機会が無かった。しかも最近は夜9時からのオープンとあって行きそびれていた。仲間の忘年会は昨年と同じ繁華街の「いけす道楽」。店名の通り、入り口をはいるとすぐにいけすがある。鯛、鯖、はまち、いかなどが泳いでいる。参加メンバーは変わらず元気だ。刺し身や豚しゃぶ、メバルの煮つけ、カキフライ、シュウマイ、デザートなどが
きぬや食堂。大阪環状線、弁天町駅から数分歩いた繁栄商店街入口にある古い佇まいのうどん屋さん。創業45年というこちらのお店は、とても温もりがあり優しさの塊のような家族経営店。まずは染み染みの関東煮(おでん)と、冷蔵庫からセルフでいただく発泡酒を。セルフ冷蔵庫にはビール類の他缶チューハイなどが三百円前後の値段で。うどんは手打ちの細麺で艶があり、なめらかでコシが強い。頂いたのはかき揚げぶっかけうどん。具材がしっかり詰まったこのかき揚げは単品でビールのツマミにしてもいい。多少忙しいく
最近ちょっとずつ暖かくなって、冷たい食べ物を欲するようになってきた。日本にいたころは、冷ややっこやそうめん、冷麺などをよく食べていたが、残念ながらイギリスではちょっと手に入れにくい(アジアスーパーまで行くのが面倒くさい)ので、自分で手軽に作れるざるうどんを作ってみた。今までも手打ちうどんはちょこちょこ作っていたが、健康を考え塩抜きうどんだったので、今回はしっかり塩分を含んだ手打ちうどんを作ることにした。新しいレシピだったので、どうなるかちょっと不安だったけれど、これがビンゴ。つるつる
こんにちは、きゃらきゃらです。キッチンエイドで簡単!手打ち蕎麦憧れの手打ち蕎麦が、キッチンエイドで簡単にできる!手間のかかる手打ち蕎麦作りですが、キッチンエイドなら、生地の捏ねから伸ばす、切るまで、手を汚さずに簡単に出来るので便利ですね‼️キッチンエイド→https://instagram.com/kitchenaidjapan?igshid=nmw2g8dvxe25作り方は、粉と水を入れてまわす。1つにまとまるまで。丸めて、切り分ける。パスタマシーンに通す。薄く伸ばし
普段、店にいる時のお昼は2階の自宅で「麦6・米3・雑1+擂り胡麻」で炊いて冷凍ストックしてある通称「豚メシ」を健康的にいただいておりますが、如何せん身体のため。不味いとは言いませんが、やはり「銀シャリ」のそれには敵わないですよね。それにね「一食入魂」と謳いつつ揃える「ご飯のお供」はそこそこの品揃えですが、やはり、外回りの仕事があった際にその土地の美味しいものに出逢った時のテンションたるや、何事にも代え難かったりしますよね。さてさて本日は朝から外回り。お客様からの依頼で古巣・神奈川県住宅供給公社
通勤途中や帰り道、お休みの日の暇つぶしやおやすみ前のひと時に、あふぉな笑いとホットなお得情報や食欲そそるコンテンツをほぼ毎日お届けお花見は行かれましたか?食べる事が大好きで、一人で食べるのも気にしない。美味しくお安くが信条の、食レポ下手な食のエッセイスト、べーやんです!金曜日、調子に乗って飲みすぎて、この土日は二日酔い…💦ほとんど家で大人しくしてました( ̄▽ ̄;)ってことで今回は、金曜日に食べたお昼ごはんのお話です。釜吉ここは兵庫県高砂市美保里。超久しぶりに、超お値打
5月17日(金)Y先生が江南まで来てくれて、行きたかったうどん屋さんに行ってきました。バスに乗っていると見える、日本の手打ちうどんという看板がずっと気になっていたお店です。日本語での看板あり。日本語いっぱい。頼んだのはちくわ天と玉子のぶっかけと、から揚げのぶっかけ。私がから揚げ。から揚げを先生におすそ分け。先生がちくわ天。ちくわ天をひとつくれました。ひさしぶりに美味しいうどんを食べました。つゆの具合もちょうどよかった
4か月振り16回目の訪問は、高松市東部のお気に入りの店。修行先の先代のさか枝うどんの味を思い出させる良い店。かけうどん290円からの麺そのものを味わうメニュー+肉うどん。天ぷらの種類が多いのも、当初のさか枝うどんと同じ。110円からで130円のや160円のも多い。あなご天やとり天、アスパラ天は160円~170円。ご飯類は100円と110円。おあげは稲荷より20円高い。自分で湯がいて自分で出汁を入れるのもさか枝と同じ。そのままかけ290円+おあげ130円+あなご天160円=580円
変わった名前のうどん店が丸亀市綾歌町に出来た。居抜きや移転などここ最近多かったが、全くの新店は久しぶりでうれしい。2月14日プレオープンでグランドオープンは3月15日との事。国道32号線から栗熊駅を北西に。県道22号線を10分程度で小川があり、渡ってすぐ左手の砂利道を進む。広い駐車場の向こうに「小豆カフェあんこ」があり、その向こうに讃岐富士(飯野山)が見える。木道を進むとカフェの隣に新店がある。竹寅と丸亀渡邊から花が届いていたから、店主と関係があるのかな?厨房横のカウンターで注
おはようございます、大将デス⭐︎本日はおやすみです、また水曜日からよろしくお願いします
2年8か月ぶり3回目の訪問は綾川町の田園地帯にある民家の1階の店。かなり古びたお知らせには打ち込みうどんは10分前後で出来上がりますや特製うどん焼きもありますと書いてある。メニュー数はとても多い。かけ350円からの一般店。全てのうどんを定食にできる。1回目の訪問は税抜き表示。2回目の訪問は税込み1円までの端数表示。今回はやっと税込み10円までの表示になった。うどんやはほぼすべての店が税込み表示だが、全ての流通業者は税込み表示にすべきだ。どじょううどんなど3種が特徴の店。ご飯類
結構なっが~~い商店街泉尾商店街に来ました。(いずお)果てしなく続いているように見えますお目当ては餃子の王将さんのお向かいの香港飯店さんだったけどしばらくお休みだって!ほんじゃ前に来た時、チェックしてた番屋さんに入ろう!前回は番屋さんのすぐ近くの綾高さんでカレーうどんをいただきました。うどんやおだし売ってますね。え?丼もあるわおかずも!揚げ物も!お惣菜屋さんも兼ねてるんですね。
入曽の里そばけやき工房手打ちうどん店のプレオープンに行ってきました。春菊そばを頂きました。春菊もおそばも瑞々しくて美味しかったです。25日もプレオープンされるそうです。
6月5日のお出かけでしたがこの日はインスタのフォロワーさんと初対面「茶房欧亜」さんでティータイムでした。↓『★茶房欧亜in岐阜(岐阜市)』先月(4/21)お邪魔してるんですが・・今回はインスタの方と初対面で会場がコチラでした。7~8回お邪魔してるはず(多分?)茶房欧亜〒502-0…ameblo.jp昼過ぎにお別れして途中こちらへランチでお立寄り角浅(かくあさ)昭和25年創業の手打ちうどん・丼物のお店です。〒501-6062岐阜
おつかれさまです、大将デス⭐︎GW期間が近づいてきました今年の営業予定です4/29、5/6は月曜日ですが祝日のため14:30LOです!その他はいつも通り昼も夜も営業します何ヶ月も前からアルバイトの予定立ててくれて出勤してくれるスタッフに感謝です🙇土日祝は1順目はご予約もできますXのDMorお電話で、是非どうぞ!今日もよろしくお願いします!
4年4か月前に丸亀市飯山町に開店した「満腹」が高松市六条町に3月15日(金)に開店。SNSでひっそり公開されていた。丸亀の店は開店時、手作り感満載で奥さんと二人で営業されていたと思ったが高松市の中央によく新店を作られたと感心していた。昨日20日は風雨がかなりの悪天候で、昼前の11時過ぎなのに駐車場満杯で車列が並ぶ。店はごはんや「かずき」があった所でうどん屋には都合よい。2日前に行ったときは人員確保できず臨時休業。讃岐のうどん店は開店当初は人手不足や釜の不調などで時々ある。遠方の
福岡赤坂で無添加・防腐剤不使用純手打ちうどんうどん処松島松島百恵です沢山のブログの中からご訪問いただき有難うございます♪(特にゴールデンウィーク明け)に数組の常連さまから「店の暖簾新しくなりましたね」と言われました。気が付いていただきありがとうございます!ですが新調したのは確か?昨年の12月?(の記憶だったので振り返ってみました)『新しくうまれ変わりました』福岡赤坂で無添加・防腐剤不使用純手打ちうどんうどん処松島松島百恵です沢山のブログの中からご訪問いただき有難う