器

お風呂やラウンジサービスを楽しんだ後は、お待ちかねの夕食。ふふとゆえば鉄板焼だけど、旅先でまで鉄板焼は食べたくないので、ミナペー家は日本料理で。カウンター席もありますが、そちらはお二人様用。私たちは個室でした。個室の方が有難い。前菜はボンボニエール。左上のお皿がボンボニエールとゆーらしく由緒ある高級なお皿らしい。手前は江戸切子。江戸切子好きの姫が食い入るように眺めてました。器を開けると、雲丹と水雲、湯葉の西京漬と赤こんにゃく、鴨肉などがお目見え。全部美味しかったけど、湯葉の西

こんにちは。予報通り、気温が上がった週末になりましたね。サロン終了したので、作りたいお料理をコトコトしていますが、暑い💦エアコン入れてのお料理となりました・・・とほほ。昨日、5月アジアンレッスンも終了致しました。お越し頂いた皆さま、ありがとうございました！今回のアジアンレッスンのお料理は大陸系。中国・韓国・香港のお味を、自宅で気軽につくれるようにアレンジしてご紹介致しました。お花も入れ替えて・・お花が明るいので、テーブルはシックに。ちょっとシノ

akaimicafe（アカイミカフェ）」について。→★※5月度予定・31（Fri.）akaimiランチ付きWS「編み物」今日もカフェは営業日。今週のakaimiランチ900円・チキン味噌カツ・キャベツとあさりの蒸し煮・エビマカロニグラタン・ナスのハーブマリネ・古代米入りご飯・すまし汁・サラダ・漬物・プチデザート（シナモンケーキ）＋200円で、コーヒーor紅茶orオレンジジュースをお付けします。さて。本日はランチをお召し上がりのお客様が、こ

ごきげんよう栃木県益子日本有数の陶器の名産地読谷も窯が70ほどに増えたとはいえ益子の500に比べれば比較にならないそんな中独自の世界観で土から器を生み出している佐藤敬(たかし)さんたくさんの器をもって沖縄に来てくださることになりましたぽってりと温かみのあるライン1つ1つに表情がありシンプルなデザインで普段すぐに手が伸びてしまう使い勝手の良い器ぜひこの機会にお手に取ってご覧くださいあわせてイタリアン惣菜まぶ家さんのお食事を佐藤さんの器でいただく夜まぶ会(12/

こんにちは。朝は爽やかな風が吹きましたが、お昼くらいから気温がグングン上がり、、午後には夏の陽気になりました😅本日でアジアンレッスンも終了、5月のレッスンは全て終了致しました。お越し下さった皆さま、ありがとうございました❣️アジアンレッスンも追々アップして参りますね。洋食レッスンのデザートです。お約束のバスクチーズケーキ。何人もの方からレシピ聞かれました。嬉しい☺️☺️こういうシンプルなお菓子は美味しいですよね。喜んで頂けて嬉しかー。このお皿は、4枚全部絵柄が異なるのです

こんにちはこんまり流片づけコンサルタント養成講座修了生の天野花菜枝(かなえ)です福岡県福津市から九州に、こんまり流片づけを広めていきたいと思っています初めましての方は、よかったらコチラのプロフィールをご覧ください今朝のNHK朝ドラ『スカーレット』ご覧になりましたか？(ご覧になってない方にとっては、今日の私のブログはだと思うので、ご興味のある方はスカーレットあらすじをご覧ください)天野家では毎日、朝ドラを観ながら朝食が日課で、今日もいつものように観ていましたそしたら、なんと、今

伝習院のテキスト研究科Ⅱ（7冊目）を読んでいます。前から興味のあった十大主星の器という項目。十大主星を中身、十干を器として考えるのですが、例えば陽占に調舒星が表出した場合、その調舒星が何の十干から出たのかで、調舒星の性情の発揮に差が現れるというもの。私だったら陰占で日干は乙。十大主星の算出表では以下となります。私の陽占の中心星は調舒星なのですが、それは「丙」の器に入った調舒星となり、それを心（乙）が受け止める、ということのようです。丙の器は「明るく暖かい」という性情が

ダイニングルームのインテリアに馴染む食器を探していて今回購入したのはイイホシユミコさんの食器ですコンセプトは「手づくりとプロダクトの境界にあるもの」すっきりとした清潔なデザイン食洗器、電子レンジ使用可能も気に入りました在庫が少なくて後日追加購入の予定です

前回投稿した「向田邦子の手料理」より、にんじんご飯を作ってみました。私は今まで、だし醤油とみりんで大雑把に作っていましたが、向田さんのレシピ通りに丁寧に作ってみたら、しっかり味が染みていて、すごく美味しかった！リピ確定。【材料】米………3合にんじん………1＋1/2本油揚げ………2枚水………適量❬煮汁❭出汁………カップ1酒………大さじ2濃口醤油………大さじ2砂糖………大さじ1【作り方】①米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。②にんじん、油揚げは長さ3cmの千切りに

Ameba20周年イベント投稿キャンペーン参加中！先日のイベントで試飲をしていて衝撃を受けたもの。『Ameba20周年特別イベントに参加してきました♪』ご覧いただきありがとうございます夫婦、娘、わんこと暮らすneruです今年から夫単身赴任中北欧、無印、すっきり収納好き。狭小3階建て建売住宅…ameblo.jpこちらのお出汁なんですけどね、普通のお味噌汁と、こちらを使ったお味噌汁の2種類を比べさせて頂きまして、最初、普通のお味噌汁。うん。美味しい。そして出汁入りを

こんにちは！久々100均ネタです…ダイソーで良さげなお皿があったので購入してきましたこちら↓小さな仕切りスペースがあってお刺身の醤油などを一緒に出せて居酒屋風裏側はこんな感じ↓ちなみに200円商品です↓実は100均に行くと必ずこの手の和風のお皿を探していたのですが探すと意外に無いというかやっと見つけたのでさっそく使ってみました↓パックのお刺身移しただけなんだけどなんか居酒屋気分…になれますよね先生はイカのお刺身↓小鍋に入っているの

初めて益子陶器市に行きました笠間と違って街全体が会場になってる感じなるべく混雑を避けて行ったつもり広範囲だったので、ちょっと時間が足りなかったかなでも素敵な作家さんに出会えましたそれにしても暑かったなーそしていっぱい歩いた！戦利品下のお皿は女性の作家さんの作品優しくて美しいです

昨日の晩の食卓器編お夕飯は作り慣れたシンプルで簡単なものばかりだけれど、お気に入りの器を並べてテンションを上げる。箸置きは自作のポーセラーツ🐈‍⬛『今日8月8日は『瓢箪の日』、そして『世界猫の日』』今日8月8日は『瓢箪の日』という事で昨日に引き続き瓢箪形のポーセラーツの箸置きです。🐈‍⬛『瓢箪形に親近感』ポーセラーツの瓢箪形の箸置き下半身がどっしり安定し…ameblo.jp

🚘ドライブお買い物ランチツアーで千葉県九十九里町へ🚘会員登録したガラス工房「スガハラ」からフェスティバルの案内が来ていたので見るだけでもと妹も誘い、夫の運転で行って来ました。びっくり❗️器ファンがいっぱいで臨時駐車場が設置されてました。工場の隣の教習所が臨時駐車場になっていました。きっかけはこちらの日記から『SGHRスガハラとマナーハウス佐倉へ』唐突ですがこのグラス。以前夫が単身赴任の大阪からこちらに戻る送別会（今、でしたらヒンシュクもん😎ですね。）で皆さんからいただいたグラスです。

こんにちは。爽やかな5月らしいお天気の一日になりましたね。日差しは厳しいですが、風は爽やか。過ごしやすい一日になりました。スペインの風・・・レッスンお料理をアップの途中ですが7月レッスンについてご案内をさせていただきます。さて、サロンも７月のご案内。早い〜〜💦我がサロンは例年通り、８月はお休み月とさせて頂きます🙏尋常ならぬ暑さの8月。真夏の炎天下・・・、生徒さまをここまで来させられませんよ～💦ましてレッスンでお酒召し上がって、14時ごろ外に・・・と

黒酢を使って、コクのある味にしました。鶏肉もナスも揚げるので、ちょっと手間ですが、これからの季節にピッタリのおかずです。夏には酢！【材料】鶏もも肉………1枚★薄口醤油………大さじ1★酒………大さじ1ナス………2本☆水………150ml☆黒酢………大さじ2☆濃口醤油………大さじ2☆きび砂糖………大さじ2～3☆片栗粉………大さじ1油………適量【作り方】①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ボウルに★を混ぜて、20分程浸けておく。片栗粉(分量外)をまぶす。②ナスは乱切りにす

【無垢里】ずっと行きたかったお店❤︎手作りガトーショコラケニア深煎りコーヒー好きな豆を選んで丁寧に淹れてくださいます。キャロットケーキ、チーズケーキもありました。静かで「無」な空間。美しすぎる空間でした。音はありません！！昔のガラス窓、扉をテーブルにしていたり、、、。コーヒーも美味しかったです。代官山駅から徒歩3分ほどですが、路地裏の先の路地裏にひっそりとありました。昼12時くらい〜18時くらいまで営業してるそうです。雨の日も素敵なんだろうなぁ。

「器が小さい人」にならないよう、気をつけたいですね

私が今、一番会いたいと思っている方。ジョーブログや西成キンちゃんのワッショイTVでお馴染みのハナゲのおばちゃん。とにかく強烈です。大好き！髪の毛はレインボーカラーだし、超早口の大阪弁で話すし、毒舌だし、ド派手な服を着ているし、何よりもめちゃくちゃ面白い。日本一頭の回転の速い75歳ではないかと思われます。これぞ大阪のおばちゃん！という感じの方ですw山田ジャックさんのYouTubeチャンネルで、《ハナゲのおばちゃんドヤ飯シリーズ》というコーナーがあり、煮込みハンバーグを真似して作ってみま

服を買うなら食器を買いたい九谷焼、有田焼、波佐見焼、美濃焼。並べて1人遊びずーっと欲しかったもの。すぐ完売しちゃうの。ワクワクがとまらない。小沢賢一さんのくるみトレー美しい形違いで少しずつ集めたい公式でポチッとディオールが汚れたから買い替えラバーだし汚れにも強そうグリーンと迷ってブルーにしたけど可愛い専業主婦ちゃんねる東京在住,子育てがひと段落した40歳の専業主婦👵🏽🇯🇵🇰🇷自分の時間を楽しんでいます。美容、美味しいもの、旅行、生き物が好き。特に美容が好きでクリニック通

＼ようこそ～／このブログは海外（タイ・アメリカ）で育った帰国子女ガル子（21歳・海外歴約9年）とガル男（18歳・海外歴約11年）の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiが直面するアラフィフヘルス＆美容＆実母の介護問題からの円形脱毛を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね昨日のこちらの記事『夫が牛になる日』＼ようこそ～／

週末、急遽友達に誘われて全国陶器まつりへ行ってきました。【全国陶器まつり】公式サイト｜全国陶器祭り振興会「全国陶器まつり」は、国内有名陶磁器産地の日常食器から高級美術品まで数十万点を取り揃え、全国各地で開催している日本最大級の陶器イベントです。www.touki-matsuri.com天気が良過ぎて暑い！テントがあって良かったわー。入場無料、除菌スプレーとビニール手袋して入場します。器、触るからビニール手袋必要なのはわかるんだけど、暑さで蒸れてひどかったー。手汗

今日は、代官山蚤の市に行ってきました。素晴らしい晴天！オープンしてから40分後ぐらいに行ったのですが凄い人でした初めて行ったのですが、フランス🇫🇷を意識したアンティークの物が沢山ありました。パンフレットも置いてありました。西洋のアンティークが一同にあるのを初めてみました。いつも日本の骨董品ばかり見ていたので…西洋の物は見慣れていないので価値があまりわからない知識がないなりに自分の感性で見てみる。食器はロイコペ、ヘレンド、マイセン好きの私としては蚤の市に集まる食器はそのジャンルと

なすのチーズ焼き。コウケンテツさんのレシピです。タレが美味しくて、さすがプロの味。この夏、リピート決定です。★作り方・材料はこちら★https://youtu.be/-O3LAW9F8gA【100万回再生人気レシピ】簡単焼くだけ！ごはんもお酒もすすむ！とろ旨なすのチーズ焼きの作り方【みそ照り焼き】今回のコウケンテツキッチンは、野菜の副菜シリーズ「これ添えて！」おつまみでもおかずでもどっちでもいけちゃう！コク旨とろっとろのなすチーズ焼きをご紹介。▼これ添えてシリーズhttps://w

野菜サラダの上に、皿うどんのパリパリ麺を砕いてトッピングとして乗せたものを「長崎サラダ」といいます。初めて食べた時、ごまドレッシングがかかっていたせいか、このサラダは必ずごまドレッシングで食べます。生野菜がそんなに好きではない私が、唯一好んで食べる生野菜サラダです。【本日の器】■長浜由起子(やぶからぼう)さんのオーバル皿（チェリーピンク）ピンクの色合いが、とってもステキで、1枚を自分用にしてヘビロテ中のアイテムです。長浜由起子さんのオーバル皿は色がステキなだけではなく、使いやす

こんにちは。既にご案内の通り、レッスンリクエストの際のご参考に。７月メニューをご案内いたします。従来のレッスンは、サロンのレッスンメニューを【和食】とか【洋食】とか【アジアン】・・などとジャンル分けして、お選び頂いていますが💦７月は恒例「おつまみパラダイス」😋いろんなジャンルの、お酒に合う夏のおつまみが大集合です。いつものコース仕立てではないけれど。ご自宅で和食をお作りの際に。ビールで居酒屋的にやりたい、はたまたエスニックトーンでやりたい時に

昨日、某ホテルへの確認のお電話いたしました。やはり、とってもご丁寧で説明もわかりやすく、又何か困ったことなどのご要望を聞かれましたが、もぅこの対応だけでクォリティの良さが充分伝わります。思い起こすと、孫くんの手配の電話…片言の日本語であまり通じず、ご了承を得た事で安心していたんですね。どんな方が予約は、電話かはわかりません。それに見合った言葉を話せる対応もホテル側は行っています。けれど、昨日は歯切れもよくテキパキとお調べくださり…参考など提案なども…これが、プロのホテルスタッフだ

おはようございますちょっと前に友達と遊びに行った長門のセンザキッチン(道の駅)で見つけた受け継がれる伝統の味湯免もなか紹介しましょう昔懐かしい和紙に包まれています売っているところのポップです長門三隅のお土産です受け継がれる父の餡この気持ちがとっても尊いですね〜そ〜っと大切に買って帰りました裏面はこちら袋を開けてみるとまん丸のもなかです手のひらにちょこんとのるぐらいのもなかですみかんの模様が珍しいですよね可愛いです🍊🍊🍊近くで見るとこんな感じ

こんにちは。予報では暑くなるとのことでしたが、意外にも穏やかな気温の一日になりましたね。雲が広がり、不安定なお天気になりました。5月アジアンレッスンのお料理です。大陸系のアジアン料理。これから暑くなってくる中、お箸が進みそうなテイストでなるべく特殊な調味料を使わずできるこの２つを念頭において構成致しました。揚げ物はササミです。ササミをふわっとした衣で揚げています。その揚げたてに甘酸っぱい香味ダレをジュワッと。2年前にパシフィックリムで、チャイニーズチキンフリットをご紹介しま

ズボラだけどシンプルに心地よく暮らしたい！3歳のムスコを育てるフルタイムワーママのあさのです好きなこと料理器集め節約家計インテリアこんにちは。ご覧いただいてありがとうございます1週間夜ご飯メニューモチベーションアップのために記録していきます月曜日◯ご飯◯豚汁◯焼き鳥◯サラダ◯長いもの醤油漬け残り物の豚汁豚汁にするとおかずをたくさん作らなくていいから楽焼き鳥は業スーの焼き鳥。魚焼きグリルでこんがり火曜日◯めかぶかけご飯、おみそ汁（玉ね