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おはようございます。クリスマスの3連休が終わりました。年末の寒気を前に寒さが緩んで穏やかな天気でしたがとにかく空気が悪い。寒いほうがましです。先日の明洞で美活をした後仁寺洞インサドンの特に在韓日本人には有名な焼肉の景福宮キョンボックンに行ってみました。もうすぐ帰国の同僚くんの思い出作りです。こちらのお店は何年か前、安倍前首相が当時の朴槿恵大統領との首脳会談で訪れた際、韓国側はなんの接待もせず大使館が用意して食事した店、として有名真相はどうなのか、わかり
THEN.B.P新ノンヒョンでサムギョプサルが一番おいしいというサムユッカの外観ですウェイティングがあるので待合室もあります駐車場は別にないのですがお店の前の有料駐車場を利用すると5千ウォン割引してくれるそうです行く前にレビューを見るとウェイティングがあると書いてあったので予約をしましたそしたらお店の前に名前が書いてありました内部です仕切りがあって比較的にテーブル同士が区切られているのでプライベートな感じがしました換気システムも
11月の東京テレワーク(&本社出社)旅ものすごい枚数の写真を撮ってしまい、写真選択が手間で放置していた新大久保の話を再開します今回、ただただ調理手順を詳しく解説したレシピブログ?となりました笑東京在住の旅友とは新大久保で現地集合休日の朝10時、ソウル市場のチーズボールやチーズハッドグの屋台はすでに行列でした10時過ぎ『モダン韓食堂』着2021年10月オープン🏠️モダン韓食堂インスタ→★すでに行列名前を書いて並びます必ず名前を書いてから並びましょう!名前を書いた時
アンニョンハセヨ夏日から一変、大雨•強風で寒いです気温差がありすぎて、体が疲れます今回は、된장テンジャン(韓国味噌)について、少し書きたいと思います。味噌ですから、汁物の味付けに使ったり、肉や魚を包んで食べる時に、一緒にそのまま食べたりしますね。家庭料理で一番よく作る汁が、テンジャンチゲです。テンジャン=テンジャンチゲを想像されると思います。味噌チゲ(韓国式の味噌汁)ですね。ただ、日本の味噌汁とは全く別物です。味•香り•調理法が全く違います。日本の味噌とは、作り方が違うこと
美味しい「ウロンイ・テンジェンチゲ」。その向こうで妻が息子に魚を与えています。(^ヮ^;)●韓国男性のあの不思議な愛情表現の「原型」はこれ!もう明日には息子が大学のほうに戻ってしまうということで、惜しみながら息子と一緒の朝ご飯を撮影してみました。そうしたら、これも我が家の日常風景ではあるのですが、日本人から見るととても面白いものが撮れたのでご紹介します。♪ヽ(´▽`)/それは!韓国ドラマなどでよく見る、男性が恋人のステーキを切り分けてくれたり、魚の身を外してくれたり、それを恋人のお皿に入れ