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こんばんは!!先日お昼に群馬県藤岡市にある鶴商文庫に行ってきました!!こちらは前々から行ってみたかったお店で、オモウマい店でも紹介されたお店です!!ちなみに店名に「文庫」が付いているのは、店内に漫画本がたくさん置かれているからです!!午前9時半ごろお店に着いたところ1番乗りで、待っている間に店主さんからコーヒーの差し入れをいただきました!!店主さんその節はありがとうございました!!今回はミックスグリル(2,080円)とライス(280円)を注文しましたが、お肉は鉄
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですが上のバナーをポチッと応援よろしくお願い致しますインスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookおはようございます昨日はすごく衝撃的なニュースをみてた
今夜はチキンソテー玉葱ソースです。塩糀で下味をつけたもも肉に片栗粉をまぶして外はカリカリ中はジューシーに焼き玉葱とポン酢等を混ぜ合わせたソースをかけました。
2023年6月21日(水)洋食とカフェとわいらいと■住所:札幌市清田区北野7条2丁目11番25号■営業時間:11:00~20:00(ラストオーダー19:30)■定休日:日曜日・月曜日昭和57年創業、超人気の老舗洋食屋さんです。開店10分ほど前に到着。すでに行列ができていましたが、開店と同時に入店できました。カツカレー1,300円(税込)奇をてらわないルーカレー。甘口のカレーで、アクセント程度の辛さ。カツは、見た目以上
一昨日のランチですお店は今年40回目、通算では161回目の訪問となった、ガストさんまずはスープ&生オーダーは↓レモンチキンソテーバジルガーリックソース&生ビール&飯1200円大盛ご飯レモンチキンソテーバジルガーリックソースですって、名前長いね最初はステーキ🥩食べようと思ってたんですが、チキン好き爺ぃは、↓このビジュアルに惹かれました、野菜もたっぷり摂れるし、言うことないレモンチキンソテーいやぁ旨かったたまには、こう言うのを食べないとダメだよね節約もほどほどにしないとな
こんばんはマイティです最近ブログの更新が滞っています内視鏡検査などあり色々疲れました内視鏡検査様の低脂無食物繊維系の淡白な食事が続き元気が出せません。写真は皮を取った薄味のチキンソテーを作ったものです。調子はいまいちーーーお読みいただきありがとうございましたよろしければフォロー、バナーのクリックお願いします!参加中のリンクにほんブログ村ランキングバナーTwitterhttps://twitter.com/mighty_fine_ame
料理人&セラピストの森内弘志です。・お肉の筋切りはなぜ行うのですか?という質問をいただきました。たしかに、レシピサイトやレシピ本には、手順のひとつとして書かれていますが、理由まで記載されているものは、あまり見たことがない気がします。『筋切り』をしないと、何が起きるかをお伝えすれば、筋切りする理由が見えてくると思います。《筋切りしないことで》◆肉が縮む。◆反り返る。◆肉が固くなる。大まかですが、この3つが起こります。つまり、筋切りする理由は【肉が縮ん
ヤッシーとおじじランチ会いつものジョイフルで。日替りランチとドリンクバー。レモンティ温・冷ブレンドコーヒー梅昆布茶烏龍茶キャラメルラテこれぐらいで許して頂きました。ハンバーグもチキンソテーも美味しゅうございました。ご相談事も聞いて頂きましたしアドバイスも賜りました。流石、おじじの尊敬する人生の先輩です。楽しいひと時でした。
今日は仕事の後台湾からワーホリできていて帰国する知人を我が家の近くのバス停まで送りにきていた母と妹と合流一緒にお茶してお買いものさて昨日5/16の晩御飯★チキンソテー★サラダ、ポテサラ鶏肉はシンプルに塩胡椒で★きゅうりの塩昆布和えちょっと残っていたトマトも入れちゃいました★お味噌汁具はがんも、切干大根、小松菜ボリュームあるお味噌汁にそして今日のお弁当2人分母と妹と一緒に久しぶりのスタバエスプレッソアフォガードフラペチーノ美味しかったごちそうさまでした
2024.1.11ちょい飲みはこちら宮下銀座某所水戸市宮町外のメニューわけあって匿名でいきます。タイトルばれしてるーwアサヒスーパードライ中590円(以下後述)お通し?円手作りっぽいマカサラとマグロブツ。マグロは中トロ?カウンター席某マフィン事件を彷彿とさせる手作りパンやお菓子たち。なんかこわい。これが風評被害か。チキンソテーとなの花1,080円たっぷりのチキン。味付け濃い目。つまみだね。グラスとボトル。とマフィンたち。ドリンクメニューおすすめメニュ
新しい年が始まりました。連日の雪かきで、くたくたです。なので、チキンソテーから始めたいと思います。大きい肉が3枚のあってお腹一杯になりました。続いては、定番のメニューをお願いしました。タムライスです。安定の美味しさでした。今年もよろしくお願いします。最後も定番のお店です。ラムカレーにブロッコリーをトッピングしました。こちらも、よろしくお願いします。
なんか疲れた…いや、食べ過ぎたw朝をモリモリにして、1日の終わりになるに従って少なくする。それは時間通りに食べられれば、の話で。ご飯の上には、じゃこと白ゴマ。チキンソテーは、例によって昨夜の残り。皮をパリパリに…失敗した昨夜はレモンバター醤油で、それはそれで美味しかったのだけど、夜はもう少しアッサリしたかったな。なので今朝のソースはトマトのザク切りソース。チキンを温める時に一緒にチンしただけw付け合せは、大根サラダ。今朝はピーマンも加えてみたけど、
今日は一日中小雨が降っていました☔気温も低かったので少し、厚めの上着も必要でした。明日からは25℃超えになりそうですね朝食の献立目玉焼き新玉ねぎとニラの炒め物小豆納豆味噌汁梅干し夕食はチキンのローズマリーソテーです!夕食の献立チキンのローズマリーソテーポテトサラダ味噌汁蕗と
今回は、チキンソテーの鶏もも肉を上手に焼きたい。皮目はパリパリで香ばしく、お肉をふっくらと焼く方法を知りたくて、以下の情報を参考にさせて頂いて調理してみました。追記:より良くするためには、先に身側を数十秒優しく焼き、スジに火を入れておく。そうすると、皮側を焼く際にスジが縮みにくい。https://amzn.asia/d/1VuVmhx誰も教えてくれなかったプロに近づくためのフレンチの教科書p.90参照以上、追記結論:途中でオーブンかグリルで火入れをして、
今日のお家ご飯チキンソテーカブのそぼろ煮明太白滝明日も激務なんとか乗り切ります
今日は仕事一軒目の訪問先で庭に降りて布団干していたら「アーッ」と声がして振り返ったらゆっくりと後ろに倒れていく利用者さんが見えました😓しかし後ろに置いてあった籐のカゴに積んであった畳んだ毛布の上にゆっくり腰かける感じになりましたかなり焦りながら縁側から上がろうとしていると笑いながらゆっくり立ち上がり大丈夫🙆と言ってましたが肝を冷しました😥本人曰く装具の調子が悪くて何回か転倒してる「17日には新しいのが出来るからそれまで気をつけ
油淋鶏が好き過ぎて、甘酢ソースをあれやこれや使い回したいといつも考えています。今回は長ねぎではなくたまねぎを使って、チキンソテーのソースにしました。たまねぎは、鶏肉を焼く時に一緒にフライパンに入れておいたら、勝手にステキな飴色になります。〔材料〕鶏むね肉……1枚たまねぎ(小)……1/2個小麦粉……適量塩コショウ……適量サラダ油……適量★濃口醤油……大さじ1★酒……大さじ1★きび砂糖……大さじ1/2~1★酢……大さじ1/2★鷹の爪(輪切り)……適量〔作り方〕①★を
もう秋ですが、なんだか蒸し暑い毎日そして台風が来る?湘南は週末、サーフィンとスケートボードのイベントがあって雨だと大変なんとか曇りで、しかも波があるとよいのですが・・・さて、糖質制限メニュー2回目は「チキンソテーレモンクリームソース」http://www.bglen.net/tp/recipe/8223.htmlこのレモンクリームソースはチキンだけではなく、白身魚やホタテ、エビなんかにもよく合いますクリーミーでレモンの風味もさわやかタンパク質がたっぷりで
おはようございます!ソースがうまい!チキンソテーレシピのご紹介です。皮をカリッと焼いたチキンが香ばしい、チキンソテー。玉ねぎたっぷりで、甘みと食感が引き立つソースでやみつきです!✏︎レシピ⬇︎〜チキンソテーのオニオンガーリックソース〜【材料(2人分)】・鶏もも肉……300g・塩……適量・粗挽き黒胡椒……適量・薄力粉……適量・オリーブオイル……大さじ1杯a.にんにく……1かけ→すりおろすa.玉ねぎ……1/4個→みじん切りにするa.みりん……大さじ1杯a.
今日は長太郎⛳️でラウンド🏌️♀️朝イチの練習しなかったせいか、ヤケにアイアンが当たらないグリーンも速くてアジャスト出来ずに、前半大叩き😓後半前にドライバーのグリップを交換して貰いましたよシャフト買った時に付いてたグリップは太すぎるため、違和感しか無かった💦今度は良い感じです🙆(工賃込み1980円😁)まあフェアウェイキープ率は変わりませんでしたが、、、、😓チキンソテーは結構美味いかも😋前半のパターも凄いな
おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは皮パリチキンステーキ♡♡パリッとジューシーなチキンに旨味満点のねぎ塩だれをかけました♩チキンは焼くだけ!ねぎ塩だれは混ぜるだけ!の超簡単レシピです(*´艸`)ごはんにもお酒にも合うのでよかったらお試し下さいね(*^^*)♡ねぎ塩だれde皮パリチキンステーキ♡【2人分】鶏もも肉...大1枚(300g)塩こしょう...少々●長ねぎ(みじん切り)...1/3本●ごま油...大1.5●塩...小1/3●鶏がらスー
都営三田線「板橋本町駅」から歩いて10分ぐらい。閑静な住宅街にひっそりと佇む町洋食屋さん。『ココット』ご年配夫婦お二人で営むアットホームでホッとするような落ち着きのある雰囲気のお店。年齢層高い男性客が多かったですね。そういえば、奥にテレビがありました。オープンキッチン前のカウンター席一番端へ。目の前でマスターがトマトソースを仕込んでいました。■ハンバーグ・チキンソテー盛合せ790円日替りランチ硬めに炊かれた