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皆さんこんばんは。昨日は久しぶりに旬菜うちごはん菜々家で素敵なランチをいただきました。~やさしくてあったかい、健康ごはん~菜々家が目指したのは「お母さんのやさしさ、あたたかさ」身体にいい、おいしい食事で元気になってほしい。普段忙しくても、ごはんを食べる時はホッとしてほしい。菜々家はお母さんのやさしさで、手間暇惜しまず大切なお客様のためにつくってくれます。菜々家のHPはこちらから菜々家のこだわり|菜々家-旬菜うちごはん和レストラン「旬菜うちごはん-菜々家」のこだわり
おはようございます昨日の1人ランチ外食やテイクアウト、迷ったけど家でレンチン。冷凍のキムチチャーハン半熟目玉焼きサラダチキン豆乳カフェオレうちごはんだと食べる量も自分で決められるし。火曜の夜ごはんは平日久しぶりに子ども2人揃って3人で食べられました学校のこととポツポツ報告してくれてなんか楽しいみたいでホッとしてうれしい。新玉ねぎとシソの肉巻きフライ千切りキャベツミニトマトキムチ冷奴下の子がとんかつと思っていたらしくイメージと違うおかずに最
おはようございますやっと木曜日水曜うちごはんは予定通りにカツ丼サラダ冷凍の玉ねぎみじん切りを煮込んで卵でとじました。包丁&まな板を使いたくなかったので。冷凍ストック、本当に便利。デザートに黒みつきなこ寒天、ナッツ&ドライフルーツ。子どもはデザートにみかん缶寒天。クッキーとかちょっとつまみたくなったけどナッツ&ドライフルーツをポリポリして回避これが好きお試し送料無料1000円ポッキリ!無添加ミックスナッツ3種類&ドライフルーツ3種類⇒合計6種類ボリュ
おはようございますテレビで関口メンディさんのニュースでLDHと聞いてコレステロールを思い出すBBAになったなと実感する朝です。コレステロールはHDLとLDLですね。疲ても出てくる平日最終日、木曜日です水曜うちごはんCoCo壱カレー風ライスチーズCoCo壱カレー、冷蔵庫で寝かせたらまろやかになって美味しいさらっとしていて食べやすいしまた挑戦します朝ごはんはグラノーラにヨーグルトトッピングしたりきなこ入り。➕豆乳カフェオレ➕野菜炒め残り、豆乳カフ
こんばんは☺︎昨日の晩ごはん。金曜の夜まで待てずに、がっつり飲みたい気分。そんな気持ちが献立に現れます☝︎まずは砂肝の唐揚げ。夫よりも私よりも、一番娘がハマってました。もっと揚げれば良かった、と後悔🙃レシピは簡単。〜砂肝の唐揚げ〜【材料】◯砂肝220g◎おろし生姜1かけ分◎醤油小さじ1/2◎鶏がらスープの素小さじ1/2◎酒小さじ2◎塩少々◯片栗粉大さじ1.5【作り方】➀砂肝は白い部分をそぎ落として一口大にきる。ボウルに入れて◎を加えて、よく揉む。ラップをして
こんにちは☺︎昨日の晩ごはんは、ざるうどんにしたので、大好物の天ぷらを合わせて🙌大好き、豚バラ天!おろしポン酢でさっぱり😋👌豚バラミルフィーユ天ぷらレシピはこちらから。そして、この豚バラ天ぷらを、もっとさっぱり食べれるアレンジレシピの動画です⬇︎梅と大葉で、あっさり食べれる天ぷらなので、この時期にぜひ☺︎*我が家のオススメ天ぷらレシピ5品!紹介しています!ざるうどん。氷水でしっかり冷やして。薬味はたっっぷり😋*さっぱり!スタミナ!夏に食べたいうどんレシピ5品!紹介
おはようございます☺︎昨日の朝ごはんです🥪久々のパン🤩ハムとチーズとレタスたっぷりのサンド🙌パンは軽く焼いて、マヨネーズを全体塗り、スライスチェダーチーズ、ハム2枚、レタスたっぷりで👌この、レタスのシャキシャキ感が好き😋8枚切り使ったから、ペロリいけちゃう😋*かつサンドとふわふわ卵サンド!*簡単シンプルなチーズトーストで朝ごはん!いつもご覧いただきありがとうございます☺︎初レシピ本出版しました!絶賛発売中!購入はこちら
こんばんは☺︎今夜の1品。簡単に出来るローストポークです!フライパンでしっかり焼いて、あとは包んで、お鍋でじっくり火を入れて、しっとりジューシーな仕上がりになります!レシピです⬇︎【材料】◯豚肩ロースブロック肉450g◎にんにく1かけ→すりおろす◎塩適量◎黒胡椒適量◯オリーブオイル大さじ1【作り方】➀豚肩ロースブロックに、◎をまんべんなく付けて、手で馴染ませる。➁強火で温めたフライパンにオリーブオイルをひき、全面しっかり焼き色をつける。焼いたらラップでしっかり2重
こんにちは☺︎昨日の一品は。ベーコンとコーンもたっぷりのマッシュポテトグラタン👍ホワイトソースを作らず、生クリームを加えて焼くだけだから簡単です🙌➀ジャガイモ2個分のマッシュポテト。温かいうちに、バター10gと塩小さじ1/4・黒胡椒少々を加えて混ぜ、耐熱皿に盛る。➁ベーコン40〜50gは油をひかずに炒めて、焼き色をつけ、➀の上に乗せる。上から、コーンをスプーン3杯程乗せる。➂生クリーム80mlを全体にかけ、塩2つまみを全体にかけ、ピザ用チーズをたっぷりのせて、オーブントース
おはようございますやっと金曜日水曜日うちごはん残業で21:30に夜ごはん残り物の新玉ねぎとシソの肉巻きフライ冷奴ナッツ&ドライフルーツ子どもはフライにチャーハン、しゅうまい、ブロッコリー木曜日はごはん準備しつつお腹空きすぎてあんドーナツトマトカレー残りサラダチキンミニトマト味噌汁子どものメインは牛丼そうそう今日はお給料金曜日だし1日のりきりますでは〜
こんにちは☺︎お手軽おつまみです!ササミは茹で方の工夫でびっくりするほど、しっとり仕上がります。ササミ4〜5本は沸騰した500mlのお湯に酒50mlを入れて。そこにササミを入れたら火を止め蓋をします。茹で汁が冷めるまでゆっくり余熱で火を入れます。こうする事でしっとり仕上がります。茹で汁に浸して冷蔵保存しておくと、簡単なおつまみに使えます。保存期間は冷蔵で3日ほど。〜おつまみササミきのこ〜【材料(2〜3人分】・茹でササミ1本・しめじ1/2株●醤油小さじ1/2●鶏が
こんばんは★今日のよるごはん。ハンバーグが食べたい!デミグラスポークバーグにしました😆🙌最近、本当〜〜に野菜が高い…買えない…😱(笑)付け合わせ野菜は¥198冷凍野菜にしました😆👌楽ちん👌ハンバーグレシピです⬇︎○デミグラス煮込みポークハンバーグ○ハンバーグは・玉ねぎ中1/2こ→みじん切り・豚ひき300g・ケチャップ大さじ2・塩小さじ1/2・コショウ少々・たまご1こ・パン粉大さじ2・牛乳大さじ1でよくこねました!お好みの大きさに成形します。わたしは7等
おはようございます♫今日からまた仕事がんばろ〜GW中に撮ってた写真いろいろ。連休前日のうちごはん。オムライスのおかわり。旦那さんが作りたいと言い出し、遊ぶクランキーの箱でコンサート会場を作るハイキング行った日の晩ごはん。旦那さんはノグリラーメン。私は冷凍うどんで、好きなもん乗っけ♡(きざみ納豆、大葉、ねぎ、玉子、ササミ、もずく、生姜)morinekiで買った木のパン🍞もっちり美味しい妹からのりくろー、持ち帰り分を朝ご飯に。いっぱいくれた日曜日、おとな遠足
こんにちは☺︎昨日の夜ごはん。メインはビビンバ丼🙌🙌こちらも万能肉味噌で作りました😁冷凍しておくと、おかずや丼、麺にも使えるからひき肉が安い時に作って小分けにして冷凍保存してます👌👌ナムルなどはこのレシピで作ってます。玉ねぎソテーにも美味しかったです👍ジャージャー麺の肉味噌にも◎いつもご覧いただきありがとうございます☺︎Instagramやってます⬇︎https://www.instagram.com/yuukitohikari/
こんにちは☺︎昨日も蒸し暑かったからさっぱり生春巻きで乾杯🍻エビを綺麗に見せる、生春巻きの巻き方です⬇︎➀野菜はこちら。【4本分】◯人参20g(千切り)★綺麗な人参千切り方法はこちらから。◯きゅうり1/3本(千切り)◯サマーレタス4枚◯ビーフン20g(茹でて冷やして、水気をきる)◯ニラ2本(半分に切る)◯ライスペーパー4枚◯冷凍むきエビ6尾(解凍したらさっと茹でる)※むきエビは包丁を横にして、2枚に切り、薄くします。★ライスペーパーは40℃くらいのぬるま湯に1回くぐ
おはようございます♫やったー!!お休み!!換気扇、掃除しよう。(シルバーウィーク、年末、GWの年3回のミッション)カーテンも洗えたら洗う********きのうは、仕事も早く終了。嬉しいから、いちご〜🍓スーパーに寄ったら、いつもより早いから空いてるし、美味しそうな刺し身もゲット〜晩ごはんは手巻き寿司〜柚子果汁の酢飯(2合)と玉子焼き作っただけ。あとは残りもんのきんぴらとサラダ。赤エビ、中トロ、ブリ、サーモン、タイ、イカ、カニカマ、きゅうり、シーチキン、ハム、大葉、玉子美
子宝ごはんシリーズ第6回ですCOVID-19による緊急事態宣言も出される中みなさんそれぞれ大変な状況かと思いますさまざまなことが制限され、自粛疲れもおありではないでしょうか。そこで今回はまぐろと納豆を使った子宝ごはんをご紹介したいと思います【材料】(2人分)まぐろの赤身(さしみ用)・・・100g大葉・・・2枚A納豆・・・1パック(45g)みょうが・・・1本しば漬け・・・大1ぽん酢しょうゆ・・・大1/2【作り方】①大葉はせん切りにする。Aのみ
いつも『いいね』ありがとうございますはじめましての方はこちらへどうぞ→☆こんにちはアラフォー主婦の梛ですいつもブログでお通じない、便秘だと騒いでいる私。それだけ実は真剣に悩んでて、いろいろ試しているけど改善してないんですね。そんな私に先日、ブロ友のかおちんさんがお通じにいいとおすすめの飲み物を教えてくれたんです掲載許可いただきました。そして早速買ってきたのがこちら◇重曹(絶対食用の重曹じゃないとダメよ!)小さじ1/2◇水180cc◇ポッ
こんにちは土曜日朝は1人で早起きのんびり朝ごはん昨日の半額のえびちらし定価は高いなぁと思いつつもぐもぐその後はお財布の中のレシートを整理、家計簿記入やりくり費3/20〜4/19まで途中経過4/6朝の時点で4万599円お財布の中には1万5千円16日にPayPayポイントが5000円入るし。19日まで2週間、ゆる〜くやりくりでのりきります春休みに大活躍の冷凍食品\4/5限定!抽選で全額Pバック♪/松屋新牛めしの具(プレミアム仕様)35個セット
夫が焼き鳥モードだったらしく自宅で焼く串鳥の串焼き材料を購入して来ました私の好きな餅ベーコン美味しい🎵キリン一番搾りのおまけColemanのカップホルダー冷たさをキープしてくれるらしい私は最近お気に入りの晴れ風
こんにちは☺︎昨日のメインは麻婆豆腐。娘のリクエストなので、炒める時に豆板醤はほんの少し。大人は食べる前に、山椒の粉とラー油をたっぷりかけていただきました。〜麻婆豆腐〜【材料(3〜4人分)】◯ひき肉150g◯豆腐1と1/2丁→サイコロ状に切る◯ごま油大さじ1◯豆板醤小さじ1〜お好み◯ニラ→小口切り◉生姜1かけ→みじん切り◉にんにく1かけ→みじん切り◉長ネギ1/2本→みじん切り◎酒大さじ2◎醤油小さじ2◎甜麺醤30g◎鶏がらスープの素小さじ1弱◎砂糖小さじ2/
おはようございます☺︎昨日の1品は、オムレツ!右側割れちゃったけど😑玉ねぎ、人参、ピーマン。みじん切りした野菜をたっぷり入れて、子どもにも嬉しい1品。ひき肉100gで、ボリュームおかずです👌〜ミートオムレツ〜【材料】◯豚ひき肉100g◯玉ねぎ1/4個→みじん切り◯人参30g→みじん切り◯ピーマン1個→みじん切り◯溶き卵2個分◯牛乳大さじ1弱◎醤油小さじ1/2◎塩小さじ1/3◎胡椒少々◯サラダ油小さじ1◯バター5g◯ケチャップ適量【作り方】➀中火で温めた
おはようございます♫気持ちのいい晴天。********きのうの1人あさごぱん*バリスタコーヒー*厚焼きバーム(もらった)*苺(紅ほっぺ)1人ひるごはん*ゴロゴロ野菜と贅沢牛すじカレー(もらった)*サラダ+若ごぼうきんぴら*苺1人よるごはん*納豆キムチ丼*きゅうりスティック+ハムとカニカマ*ネギと玉子のお味噌汁3食、おひとりさま(笑)ごちそうさま。**********先月は、勝手にウォーキング月間我ながらよー歩いた1日平均9000歩ウォーキングの時のスマ
こんばんは☺︎昨日の1品。バジルとモッツァレラチーズを入れて、トマトソーススパゲティ🍝クリームコロッケもトマトソース🍅かぶった🙄モッツァレラとバジルのトマトソーススパゲティ【材料(2人分)】◯スパゲティ180g◯ホールトマト缶1缶(400g)◯にんにく2かけ→芽を取り除きスライスする◎塩12g◯モッツァレラチーズ80g→小さめ一口大に切る◯生バジル10枚ほど→適当な大きさにちぎる◯顆粒コンソメ小さじ1◯塩少々◯オリーブオイル大さじ3【作り方】➀鍋か深めのフライ
いつも『いいね』ありがとうございますはじめましての方はこちらへどうぞ→☆こんにちはアラフォー主婦の梛です昨日の夕方、娘の習い事の帰りに雪降ってました今日も朝から雨になったり雪になったり・・・。クソ寒いです3月の車検の時にね、夏タイヤを新調していて車検ついでに履き替えてもらっていたから、雪積もったらヤバいってビビる(今朝起きたら道路には積もってなかったからホッとしました)昨日の夕飯◇肉豆腐◇納豆◇雑穀ご飯・キャベツと油揚げのお味噌汁◇春雨の中華
こんにちは☺︎先日の一品。玉ねぎソテーの肉味噌のせ。つまみに最高🙌焼き色をつけた玉ねぎが甘くて香ばしい😋😋玉ねぎ1つを4枚の輪切りにしてサラダ油で焼きました👍この肉味噌、万能で、色々な食材に合います😋👌レシピはこちらから⬇︎●ふろふき大根にかけて最高!万能肉味噌。こちらもオススメです⬇︎●肉味噌たっぷり。ジャージャー麺!いつもご覧いただきありがとうございます☺︎Instagramやってます⬇︎https://www.instagram.com/yuukitohikar
おはようございます☺︎ちょっと前の1品おつまみ。砂肝のネギ塩炒め。クセになります🤝〜砂肝のネギ塩炒め〜【材料(2人分)】◯砂肝300g◯塩少々◯黒胡椒少々◯レモン適量◯サラダ油小さじ2◯酒大さじ1◎長ネギ1/3本→みじん切り◎おろしにんにく1かけ分◎ごま油大さじ1◎鶏ガラスープの素小さじ1/2【作り方】➀砂肝は白い部分をそぎ落とし、上から数カ所切り込みを入れる。➁中火で温めたフライパンにサラダ油をひき、➀を入れて炒める。表面の色が変わったら、酒を入れて蓋をし2
こんばんは☺︎昨日の晩ごはんは、娘と2人ごはん。娘には、お弁当に作ったもち麦ごはんのガーリックステーキピラフ。を温めて。一口カルビステーキを乗せて。お肉は食べる前に、焼きました。最近、肉好きな娘。喜んで食べてました。そして私は、余ったお肉でカルビスープ。昨日は焼いたお肉よりこっちの気分。カルビスープレシピはこちらから⬇︎◯カルビスープ!〜焼き肉屋風のあっさりスープ〜この時期温まる、こちらもオススメです⬇︎これ1杯で野菜もキノコもたっぷり!牛肉と野菜のスープ!これか
こないだ、日本の女性が2人韓国語学院にお試しで来てはった。その一人の人が大阪の人やって、韓国語もお二人共達者。私より上手に話してはった。私よりずっとちゃんと話さはる2年間何してたんやろって思ういや2年ちゃうよな~‼️約8年やもんな~‼️何してたんやろう、、、、馴染めてなさすぎちゃう⁉️(昨日は、雨で久々に頭が痛かった)ちょっと情けないなそうか、韓国合ってないんかな今ごろ~で、その方韓国の人が大阪で突然「バーン」て鉄砲撃つふりしてきたから、「うっ」ってリアクショ
こんにちは☺︎以前紹介しました万能肉味噌。豆腐ソテーにのせて、簡単おかず😆ヘルシーだけど、しっかりおかずになります🙌🙌豆腐は水切りした後、何もつけずに、サラダ油でこんがり焼きます!こちらもオススメです⬇︎●万能肉味噌でビビンバ丼!●豆腐ステーキのシラスおろし。いつもご覧いただきありがとうございます☺︎