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こんばんは☺︎昨日の晩ごはん。昨日は涼しかったから、冷蔵庫にあるもので、すき煮。【材料】(2〜3人分)◯牛肩ロース薄切り200g→一口大に切る◯長ネギ1.5〜2本→3㎝幅に切る◯豆腐半丁〜2/3丁→お好みの大きさに切る◯しらたき100ml◯椎茸4つ●酒50ml●みりん50ml●醤油40ml●砂糖大さじ1.5◯万能ネギ適量→小口切り【作り方】➀ネギは魚焼きグリルで焼き色がつくまで両面焼く。➁牛肉は油をひかずにさっと焼いたら、●を加えてほかの具材も入れて中火で5分ほ
おじさんちのお昼ごはん🍚今日のお昼ごはんはお好み焼きでした🍳昨日の夕飯に使ったイカのゲソを使いましたよ☺それとホタテ(貝柱を四粒😁)、干しエビ、豚バラ肉細かく切って入れました😆お好みソースは中濃ソースにトマトケチャップを同量混ぜた物ですそれでも十分美味しくいただけます😋準備したのは私焼いたのはおじさんテーブルから下げたのは私洗い物はおじさん😂夫婦共同作業です♡たまに、お好み焼きパーティーもいいですね😆午前中にお米を買いに直売と道の駅に行きましたそこで美味しい卵を安く
おはようございます月曜日になってしまいましたこの週末は私的に動き過ぎてしまい月曜日朝に疲れがさてさてふと思い立ち食生活に1週間気をつけてみました。なるべく甘いお菓子を食べないスナック菓子よりナッツおせんべいはOK野菜や果物をたっぷり摂るパンよりごはん金曜日の夜ごはん牛肉ソテーサラダ冷奴野菜の味噌汁日曜日の朝ごはんぶりのネギタレかけ野菜味噌汁ごはんカフェオレこんな感じのメニューに。外食で食べる時は普通に食べたいものをガツンと食べまし
おはようございます電車の広告でもうすぐGWだわ〜と気づきました大きな予定はない我が家。皆さん、なんか決めてるのかな!?日曜日の昼ごはんは大人は、ゆず塩ラーメン子どもは、味噌ラーメン前日残りの肉野菜炒めをトッピング。夜ごはんは焼き鳥屋さんでテイクアウト30本。1本130円で3900円ここの焼き鳥屋さん、すべて130円で良心的サラダ、肉じゃが、チャプチェ餃子残り、しらす、キムチ←食べたい人のみ月曜日はこれは私用味つけ半熟卵焼き鳥残り肉じゃ
ブログのタイトルの「如月」を漢字変換する時に初めて知りましたが、「鬼」と書いて「きさらぎ」と読めるのですね。言われてみると、謂れは節分に関係あるんだろうと容易に推測できますが、ただただ昔の日本人の美しい感覚に感動です。…と共に、私も「きさらぎ晴海」に改名しようかなぁなんて考えます。わははははは(≧▽≦)母ちゃんって「鬼○」やもんねぇ。そうそう。鬼畜。鬼よめ。天邪鬼。わははははは(≧▽≦)先週に、次女猫:ツナの血の検査の結果が良かったと書きましたが、今
今日も夫は帰りが遅いようです腹ペコの晩ごはん🍚今日は帰りが早く、モリモリ食べていますメインはレバニラです私は人参も入れます🥕ポテトサラダ揚げたまごと水菜の煮浸しベランダ菜園から収穫した小松菜の菜の花のおひたし白菜とお揚げと椎茸、人参のお味噌汁レモンのママレードヨーグルト🍋でおしまいです🍚昨日買ったレバーは朝から血抜きを繰り返し臭みを取っておきました私はレバーが苦手でそうしないとどうしても食べられません😥夫と息子は大好きです今日は1日キッチンにいましたレバーもそうだけ
こんにちは☺︎トマトソース缶があったので、簡単にトマトソースパスタを作ろうと思ったら、どんどん具が入り…濃厚なのが食べたくなり…ゴロゴロベーコンのナポリタンが完成🤣🙌ゴロゴロが美味しい👌材料(2人分)・厚切りベーコン80g〜100g(ゴロゴロカット)・玉ねぎ小1/2個(スライス)・ピーマン2個(千切り)・基本のトマトソース缶1缶(カゴメのもの)●ケチャップ大さじ1.5●中濃ソース小さじ1●顆粒コンソメ小さじ1/2・スパゲティ160g〜180g・オリーブオイル大さ
今日も野球です⚾サッカーも観てます⚽水泳もやってるおじさんはやっぱり今日も急いで帰ってきました😒「好きなことする為には早く帰って来れるんだね」と嫌味を言ってみました「今日のために頑張ったんだよ〜オレ♪今日は先に風呂風呂〜😚風呂入れるぅ?始まっちまうな〜どうしようかな~」通じてない😔だめだこりゃ😞私は今日も静かにして応援しています😊手作りパン🍞を焼いてみました初心者です前にも挑戦しましたが美味しくないパンでした😥今日もHBでなくて、手捏ねでやってみましたリベンジですバ
地元の食品売り場へ催事販売に来ると、いつも2、3回は買っています。そのうち、たま~に「若鶏半身揚げ」をこのようにして食べています。炊飯器に、研いだお米と水、若鶏半身揚げをそのまま1つ入れて。北海道米「ななつぼし」:2合茅の舎のだし(焼きあご入り):一袋。醤油:小さじ1塩:小さじ2酒:小さじ2バター:少々炊き上がったら、身をほぐしながら、よ~く混ぜて。小樽なると屋「若鶏半身揚げ」を使った炊き込みごは
おはようございますやっと金曜日水曜日うちごはん残業で21:30に夜ごはん残り物の新玉ねぎとシソの肉巻きフライ冷奴ナッツ&ドライフルーツ子どもはフライにチャーハン、しゅうまい、ブロッコリー木曜日はごはん準備しつつお腹空きすぎてあんドーナツトマトカレー残りサラダチキンミニトマト味噌汁子どものメインは牛丼そうそう今日はお給料金曜日だし1日のりきりますでは〜
おはようございます土曜日朝洗濯機まわしつつコーヒー淹れてカフェタイム部屋汚いのは見えないことにして木曜日は下の子がナポリタンパスタのリクエスト。ナポリタンパスタ豆腐サラダ時間もなくてフライパンに冷凍の玉ねぎみじん切り、ブロッコリー、しめじをイン、ベーコンと舞茸はキッチンハサミで切って炒めてレトルトのトマトソース1人前とトマトケチャップで味つけ。適当に作っても美味しいナポリタンパスタこれは金曜朝ごはん私はきなこヨーグルト子どもは冷凍ブルーベリ
おはようございます朝ですが今週の夕ごはんですいつも見て頂きありがとうございますでは一気に行きますー🍀鰹めし木の芽トッピング🍀ジャガイモのミンチ餡掛け🍀炙り栃尾揚げ🍀酢の物(胡瓜・人参・大根・レモン)🍀沢庵🍀豆腐と葱の粕入り汁🍀いちご岡山のお友達からのお土産の鰹めしの素は鰹ゴロゴロでとっても美味しかったです栃尾揚げは大好き生姜醤油で食べました🍀ヒレカツ🍀千切りキャベツ・胡瓜🍀切り干し大根・ハム・胡瓜の辛子マヨサラ
2022.6.12(日)退院16日目朝:ホットドック、プチダノン2個、カルピス、お水おやつ:唐揚げ4個w昼:BBQハラミ柔らかいやつたくさんおやつ:自分で焼いたクッキー夕:唐揚げ麻痺レベル:変わらずも、足をくの字で両方座ると自力で座っていられる!「じぶんですわれるよ〜」って^_^お通じ:自力で出た!いい便中量明日の朝はホットドック食べるって昨日の夜に言ってたので予告通り^_^中身はハムとチーズ指定で!かぶりつきも上手にできてるーすごい!かぶりつける
「今日髪切ってくるね、あと〇〇達とかつ丼食べてから帰るからご飯いらない」今朝言われました(笑)最近はひとりご飯が多いです部活が忙しい腹ペコ隊長ですが体重増加に毎日毎日ご飯をモリモリ食べて運動しています少しだけど重くなりました毎日毎日リビングに体重計を持ってきて見せたがります(笑)重くなっていると喜びますお母さんに感謝して欲しいです!息子と2人の生活が再び始まりました義母は私が江戸から戻った翌日に帰り(また近くやって来ますが(笑))殆ど二人暮らしそれなのに帰りが遅いご飯
おはようございます昨日の1人ランチ外食やテイクアウト、迷ったけど家でレンチン。冷凍のキムチチャーハン半熟目玉焼きサラダチキン豆乳カフェオレうちごはんだと食べる量も自分で決められるし。火曜の夜ごはんは平日久しぶりに子ども2人揃って3人で食べられました学校のこととポツポツ報告してくれてなんか楽しいみたいでホッとしてうれしい。新玉ねぎとシソの肉巻きフライ千切りキャベツミニトマトキムチ冷奴下の子がとんかつと思っていたらしくイメージと違うおかずに最
仕事中、夫からLINEがえっ?いきなりのパク・ソジュン(笑)ビビゴの冷凍キムチお惣菜屋さんで見つけたそうです姫筍はお客様からの頂き物鶏肉との炊き合わせは夫の大好物流水で約1分解凍って楽チン❗パッケージ買いした(笑)下町ビストロカレー朝食の残り物の唐揚げをトッピングスパイシーで美味しいカレーでしたこちらも夫の大好物手羽先明太子お気に入りのチートス毎晩の様に食べていたら夫から夜チー禁止令がじゃあ、朝ならいいのかなぁ~😅
こんばんは☺︎先日の夜ごはん。久々にボロネーゼを作りました!トマトソースを軽く煮込んで、あとはビーフシチュールーにお任せ👍深みを出してくれます👌*簡単ボロネーゼのレシピはこちらから*今回は金のパスタのフェットチーネを使い、お肉は、ひき肉を使わず、牛バラ肉だけで作ったので肉肉しくて美味しい😋👌ソースが良く絡んで美味しかったです😋🙏こちらもオススメです⬇︎◯ミートソーススパゲティ◯トマトソース缶で濃厚ナポリタン!◯ツナと炒め玉ねぎが美味しい!トマトソーススパゲティ*
自分の思いを飾らないで思いのままに綴っているブログをみたのそれも、とても穏やかで優しさが溢れてるとても素敵な人と思ったいくつか読ませて頂いて、正直に思ったことを言えばドキドキとかハラハラとかなんて一つもないブログ人として母としての日常のようだった不幸の真っ只中っていう大抵の人が好むそれとは全く違うブログで今の私はこのような人になりたいと思わせてくれるブログに辿り着いたとても穏やかで過去の苦労も今の自分を作ったから苦労は苦労でなくなったと言っていたその1行を読んで好きにな
「荷物たくさんあるから迎えに来てくれる?」と、夫から電話がきたちょうど息子と夕飯しようとしていた時に💦息子だけ先に食べてもらって迎えに行ってきました早く言ってくれればいいのに(●`ε´●)帰ってきてから2人で食べました考えてみたら、昨年まではそうしてた遅くに帰ってきてもできるだけ一緒にご飯しよう、って待っていたんだったでないと会話が少ない夫婦になるからそう思っていた夫が長期出張に行ってから変わってしまった先に食べて、寝ちゃった時もあったな自分ファーストでいい!って思っ
こんにちは☺︎前に、うどん屋さんで食べた塩麹うどんが美味しかったから、作ってみました。シンプルなものほど再現は難しいけど、これはこれで美味しかった👌※具材は、ほぼ一緒😆また食べに行ってみよ💪〜鶏肉の塩麹うどん〜【材料(2人分)】◯お好みのうどん2人分◯鶏もも肉150g→一口大に切り、●で1時間漬ける●塩麹小さじ1.5◯長ネギ2/3本→6等分に切る◯乾燥きくらげ5g→ぬるま湯で戻し、食べやすい大きさに切る◎塩麹大さじ3◎白だし大さじ2.5◯柚子の皮適量◯万能ネギ
夫は今日、同僚や仕事関係で知り合った人達とゴルフですこんな強風の日にアホとしか言えません朝からウキウキしてました前に、休日に私と家でお茶を飲んでいたら携帯が鳴って、ゴルフに行く約束をしていました私の顔をチラチラ見て電話を抑えて「言っていい?」って聞いてきたのふんっ😤ってソッポを向いてやったけどこっちを見て笑いながら約束してたそれが今日もう、このメンバーでゴルフなんかできないだろうしコロナで今までいた職場に比べて職員同士の交流も浅かったと言っていたから最後くらいは良いの
いつも『いいね』ありがとうございますはじめましての方はこちらへどうぞ→☆こんにちはアラフォー主婦の梛です昨日のブログに沢山のコメントありがとうございました皆さんには感謝しかないです✨聞いていただいて親身なコメントくださって、本当に有難いです先日、参観日がありましてね、その後の懇談会でクラスの役員(PTA役員)を決めますと前々からお知らせがありました。参観日には沢山のお母さん達&おばあちゃんやお父さんの姿もちらほら。そして参
こんにちは☺︎昨日の晩ごはんは、ざるうどんにしたので、大好物の天ぷらを合わせて🙌大好き、豚バラ天!おろしポン酢でさっぱり😋👌豚バラミルフィーユ天ぷらレシピはこちらから。そして、この豚バラ天ぷらを、もっとさっぱり食べれるアレンジレシピの動画です⬇︎梅と大葉で、あっさり食べれる天ぷらなので、この時期にぜひ☺︎*我が家のオススメ天ぷらレシピ5品!紹介しています!ざるうどん。氷水でしっかり冷やして。薬味はたっっぷり😋*さっぱり!スタミナ!夏に食べたいうどんレシピ5品!紹介
こんにちは☺︎少し前にランチで食べたジャージャー麺。白髪ねぎたっぷりのせて、太麺で食べるのが好きです☺️ジャージャー麺のレシピはこちらから。ジャージャー麺につくる肉味噌。たっぷり作ってストックしておくと便利。夕食のおかずの、[もう1品]に、アレンジしていろいろ使えます。➀万能肉味噌!ふろふき大根にかけて最高のおかず。➁万能肉味噌でビビンバ丼!➂万能肉味噌で、玉ねぎソテー!➃万能肉味噌で、おかずサラダ!➄ヘルシーだけど、しっかりおかず!他にも、味噌ラーメンにのせた
こんにちは☺︎昨日の2品です。まずはだし巻き卵。卵3つに、白だし小さじ2(ヤマキの割烹白だし)水大さじ2で巻いてます。卵はしっかり混ぜすぎず、白身と黄身が分かれているくらいの方がふっくら仕上がります👍(ヒルナンデス情報🙄)大根おろしにカボスをちょこっと絞って、美味しい😋こちらもオススメです⬇︎*ごま油と白ごまがアクセント!ニラ卵焼き!*肉と卵でがっつり!和風オムレツ!2品目は、焼きなす大好きなみょうがをたっぷりと、かつお節薄削り。みょうがが主役みたいになっ
こんにちは☺︎ゆっくり朝ごはん。鶏の照り焼き丼。レシピはこちらから。鳥もも肉の細切れが安かったから、切る手間も省けて楽ちんでした👌ごちそうさま🙏オススメの丼レシピ5品紹介しています!いつもご覧頂きありがとうございます☺︎初レシピ本出版しました!絶賛発売中!購入はこちら
おはようございます☀︎夜はすごい雨だったけど☔️晴れた晴れた☀︎☀︎最近は朝起きやすい🤩今日のお弁当は手抜きです😆少し厚めの豚バラスライスを油をひかずに焼いて、余分な油はキッチンペーパーで拭き取り、塩・鶏がらスープの素、少々で味付け。塩だけじゃなくて、鶏がらスープの素を加えるとしっかり味で旨味もでます👍仕上げに、黒胡椒をたっぷり。これを丼にしてしまった🙌レモンも添えて、さっぱり食べれる🍋※お弁当を温めて食べる場合は、豚バラをそのまま焼いて問題ないですが、そのまま食べる
私が仕事で不在のときに、児童相談所の職員が訪問にきたらしい。ゆずるが、出ていってすぐ、ゆずるsideからの嫌がらせや侵入を防ぐため我が家には防犯カメラがついている。その為、訪問してくる人は遠隔で見れる。ただ防犯カメラで確認した人がどこの誰か確定できるほどではない。帰ってポストを確認するとこれが入っていた。通報か。この家に住んで5年。こんなことは一度もなかった。我が家は比較的全員声がでかい。子供を叱る声もデカいが、笑い声も話す声もデカい。それはこの5年間変わらない。
こんにちは☺︎昨日の朝ごはんです。鶏肉とたっぷり野菜のお汁。醤油ベースのほっとする味です。梅雨入りして、5月の暑い日から比べて肌寒く感じる朝も、おにぎりと合わせて、この時期の朝にピッタリの1品です👍おにぎりと卵焼きも合わせて、栄養満点の朝ごはんが完成しました🙌レシピです⬇︎たっぷり野菜の鶏汁【材料(4人分)】◯鶏もも肉200g→小さめ一口大に切る◯大根100g→1㎝角に切る◯人参50g→1㎝角に切る◯椎茸4つ→1㎝角に切る◯こんにゃく→1㎝角に切り、下ゆでする◯ミ
前に、ご飯粒型のオートミール「新ごはん」を買いましたがバゲット型の「新パン」もあったので、買ってみましたわざわざ、ご飯粒型にするのは、どうなんだろうと思ったけど、一口サイズのバゲット型なら、スナック代わりにつまめそういや、実際、スナック菓子を食べるより、身体に良さそうですよねわぁ~…バゲット…というより、長ネギの斜め切りみたいな色も、思ったより、すごく白っぽく、色付かないよう、乾燥焼きって感じパンとか、バゲットとい